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《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...正如《风味人间》系列纪录片总导演陈晓卿所说:“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”《风味人间4•谷物星球》在世界各地食物中记录特性、归纳共性,寻求谷物在历史演变进程之中的流...……更多
...是一直通过记录美食、记录日常生活,联通世界。“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”让记录成为一种习惯,是陈晓卿和团队的坚持。他说:“现在社会发展太快,很多传统食物在一...……更多
本文转自:四川日报媒体人闻婷:看《风味人间4》纵享风味春节期间,美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》,成为“最下饭”的一道美食大餐。《风味人间4》延续了系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...辽阔的文化命题,去观察人与食物的关系。本周收官的《风味人间4·谷物星球》,便在延承食物的治愈之余,带领观众见证了“谷物”对人类社会文明的多样塑造。记录食材成长环境、洞察人与周遭关系,两者合力衍生出了国内...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...些再平常不过的美食也能绽放出不一样的光彩。第五,《风味人间4之谷物星球》它前面的三季,每一季都有一个特定的主题,围绕这个主题将全世界的美食收纳在影片中。而最新一季则是围绕谷物开展的,利用美食来折射出各...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来,美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远,都忘不了家乡的味道,忘不了妈妈的味道?陈晓卿说:“故乡的味道不仅仅是空间意义上的,也是时间意义上的,和你的记忆,...……更多
...的盛宴。活动邀请了上海交通大学MBA课程教授,纪录片《风味人间:谷物星球》学术顾问崔凯以“谷物的故事”为题,用风趣幽默的语言,从“锄禾日当午”,讲到“舌尖上的中国”,融合农耕、历史和饮食于一体,时不时与同...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...正宗,一来二去,她也成了这家店的常客。整点儿糯米饭不仅仅局限于贵州风味,还为食客提供了温州和台湾的糯米饭选择。温州风味的糯米饭,以其清淡柔和的口感为主,搭配温州当地特有的配料,形成了别具一格的味道。而...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...道会慢慢交融,最终呈现出令人惊艳的口感。制作酱泡菜不仅仅是一道菜品的诞生,更是一种生活态度的体现。它教会我们耐心等待,欣赏时间带来的美好变化。每一次打开罐子,都会被那扑鼻而来的香气所吸引,仿佛打开了一...……更多
《风味人间5·香料传奇》官宣定档 全新视角开启寻香之旅
...导演,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间5·香料传奇》官宣定档11月28日,本季将探秘香料原产地,寻香大千世界,讲述在全球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。作为本季影片...……更多
什么食物是「因制作失误才被发明出来的」?吃货必看!您尝过几个
...糕等等,它们都有着自己的故事和传奇。这些美食的诞生不仅仅是因为制作失误,更是因为人们对于美食的热爱和追求。他们不断地尝试、创新、改进,最终将这些“失误”变成了经典的美味佳肴。让我们一起在美食的世界里畅...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些当地...……更多
现在的猪肉没啥“肉味”,吃起来一点都不香?真相原来是这样
...猪肉怎么吃起来,就是没有小时候那种‘肉味’了?”这不仅仅是怀旧情绪在作祟,背后确实有一些实实在在的原因。那么,猪肉“失去”了它的“肉味”,真相到底是怎样的呢?让我们一起来了解下吧!1、养殖方式的转变过...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...的美味佳肴,客人们往往大快朵颐,连声称赞,他们吃的不仅仅是美食,更是对人间烟火的一种迷恋。 ……更多
一锅“人间鲜品”
...多样,从以前单一的麻辣粉到食材丰富的麻辣烫,麻辣烫不仅仅是一道人人会做的美食,它更是一个家庭的印记。一锅汤,几双筷,热辣滚烫之间,家人围坐,灯火可亲……●毛兴芳 ……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...自己的家庭,到了完全陌生的地方,才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。成为纪录片导演的陈晓卿,因职业需要,他要不停与人打交道。...……更多
优酷“纪录片酷夏江湖挑战赛”,引发暑期纪录片观看热潮
...日,分为0801-0809下饭江湖、0810-0820文史传奇、0821-0831红尘人间三个阶段,主打美食、历史、自然三大类型纪录片。用户可通过刷宝藏纪录片集令牌占领江湖榜,赢VIP好礼,夺得榜首千元大奖。传播媒介和受众观看习惯的改变,也...……更多
《山东味道》第三季10月18日腾讯视频上线开播
...人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。腾讯视频搜索:山东味道第3季丨时光知味,岁月留香...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成,百余道菜肴穿插在45篇随笔之间,深入浅出、包罗万象,且色香味俱全。“有时候你会发现,用文字回味美食,大脑皮层的多巴胺分泌速度,...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...选。《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠的汇川之旅,不仅仅是尝试豆花面这样简单,更是对其文化内涵的一次深入探索。在这个快节奏的时代里,汇川的豆花面馆仍然坚守着传统做法和热情服务,为每位食客奉上一碗热气腾...……更多
美味与健康的完美邂逅:解锁家庭饮食新境界
...彩纷呈的家庭一周菜谱吧!首先,我们要明白,好的菜谱不仅仅是美味,更是营养均衡的艺术。每一餐都应该包含蛋白质、碳水化合物和蔬菜,这样才能确保身体获得全面的营养供给。不妨把鱼、鸡肉、牛肉、豆类等蛋白质来源...……更多
瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提醒:保护胰岛,记住5吃、5不吃
...瓜子往往为了迎合口味,加入了大量的盐分和调味料。这不仅仅是味蕾的挑战,更是对血糖和血压的双重打击。盐分过多,血压易升,而调味料中隐藏的糖分和不健康的脂肪,直接对血糖水平形成冲击。糖尿病患者的胰岛β细胞...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...等你来大快朵颐!还有苗家特色美食长拢宴,品类丰富、风味独特,一边“吃席”还能一边感受苗家人的热情好客,能歌善舞......△苗族长拢宴。湘湘将张家界、湘西州精华景观路线一次“打包”,只需要1980元,就能畅游仙境...……更多
...和地方特色成为吸引游客的重要因素。邢颖说,文旅融合不仅仅是业态的融合,更是文化的融合和创新的体现。他提到,在推动文旅融合发展的过程中,要坚守中国文化的基因,保持中餐的本土特色和传统精髓。同时,要充分利...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐,还蕴含着丰富的文化内涵:美食具有凝聚社会的力量,而且可以让每个人感受到,我们是同一血缘、同一地缘的亲人,有共同祖先、共同信仰。所以,...……更多
浙江人你藏得太深了,这么好吃的碳水盛宴居然只在夏天供应
...了浙江人的情感和记忆。对于许多浙江人来说,这些美食不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体。每当夏天来临之际,他们总会期待着这些美食的出现,仿佛只有品尝过这些美食后,夏天才算真正到来。随着时代...……更多
儋州“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛圆满落幕
...放展示儋州市餐饮烹饪协会秘书长符大校介绍,本次比赛不仅仅是一场厨艺竞技的盛宴,更是一次文化与灵魂的深度碰撞。比赛的菜品类别涵盖了东坡宴10套、特色菜品44个以及小吃36个,充分展示了儋州美食的丰富多样性和深厚...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...程中,我们仿佛能够感受到中华美食文化的博大精深。它不仅仅是一道菜肴,更是一种文化的传承和表达。每一口三杯鸡,都蕴含着厨师们的心血和智慧,传承着中华民族的美食文化。总之,三杯鸡以其独特的口感、丰富的营养...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
...能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食,不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的传承和情感的寄托。在众多徐州经典菜肴中,霸王别姬无疑是一道颇具传奇色彩的佳肴。这道菜以甲鱼和鸡为主要原料,经过精心烹...……更多
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白夜破晓:邢钊为母报仇费力制造绑架案,为何不直接干掉裴家易?
文|吴清浅网剧《白夜破晓》加油站绑架案“导演”眼镜男终于身份被揭晓,真名叫邢钊的他可谓一身本领,不仅擅长各类格斗功夫,还经营着一家在全省乃至全国有影响力的网络公司
2024-12-05 21:59:00
微短剧中的“霸总风”还能刮多久
最近,广电总局发布“霸总类”微短剧管理提示,对“霸总类”微短剧的制作方向进行指导。根据要求,监管部门会加强对“霸总”微短剧的管理
2024-12-05 22:00:00
肖战《藏海传》再获央视推荐,全员实力派,首播时间曝光很惊喜!
由郑晓龙执导,肖战、张婧仪等主演的古装权谋剧《藏海传》,一直都是众多古装迷们所关注和期待的剧集。该剧在杀青不到半年时间里
2024-12-05 22:01:00
看了《我是刑警》后,再看《黑白森林》,发现真是没对比就没伤害
天了噜,最近的电视剧市场这是怎么了?这边的《白夜破晓》还没追完,就又上了一部《我是刑警》,《我是刑警》刚看得入迷,又来了一部《黑白森林》
2024-12-05 22:33:00
新版《神雕侠侣》即将开播!演员阵容引争议,导演实力不俗,期待
“问世间,情为何物,直教人生死相许”被金庸引用到射雕三部曲之一的《神雕侠侣》中,《神雕侠侣》作为经典武侠剧被翻拍的次数也是颇为多
2024-12-05 22:35:00
近段时间,各类平台出现了不少AI爆改经典作品的现象。比如,《甄嬛传》中的宫斗戏被变换成枪战激烈的场景,《红楼梦》里的林黛玉突然动起了拳击
2024-12-05 22:35:00
乔欣出席活动变样了!胖出双下巴妈感十足,美貌不输刘诗诗高圆圆
对于外界传的婚讯消息,乔欣本人既不承认也不否认,且长久以来影视资源也没什么起色,让不少粉丝都摸不透她到底在盘算着什么。最近乔欣终于露面了
2024-12-05 22:50:00
琼瑶被于正气病?李行亮夫妻被封杀?花少导演炒作道歉? 经超小李琳秀恩爱?恶之花歪屁股被打脸?
1:琼瑶被于正气病?昨天琼瑶阿姨去世的消息上热搜后,有关她与于正过去的抄袭官司也被重提,当年于正抄袭了琼瑶的《梅花烙》
2024-12-05 23:07:00
《再见爱人4》:被全网盼离婚,但她真的不是罪魁祸首
·如果喜欢本文,记得点在看·这些日子,互联网上最大的悬案,就是《再见爱人4》里的麦琳到底要什么?有人说,她就是要包,要昂贵的礼物
2024-12-05 23:08:00
小巷人家:要不是宋莹骂一鸣不感恩,他不会帮守房子林家不会发财
二刷小巷人家连载14,宋莹不会想到,她当年气不过一声怒吼,一鸣后来帮她守住了房子,还让她开始发家致富的命运。为什么这么说
2024-12-05 23:08:00
众星力挺!看了《我是刑警》于和伟“当众发飙”,才懂啥叫真警察
前言临近年关,好剧看不完根本看不完,谍战剧还没看完刑侦剧又杀出来了。鹅厂也是把观众的喜好拿捏的死死的,一部《我是刑警》一开播瞬时就火了
2024-12-05 23:10:00
冲着宁理去看的《黑白森林》,却被51岁十八线演员给“拿捏”住了
要说国产剧“永远的神”——莫过于刑侦题材剧了。对于观众们来说,一听到“犯罪刑侦”这几个字时,就已经对这部剧充满了期待。特别是这两年以来
2024-12-05 23:11:00
前顶流痛哭求机会?丁禹兮讨好虞书欣爷爷?罗云熙又升咖了?卢昱晓恋情?姨太问答
小仙女们,晚上好!烧脑时间开始,交白卷的小仙女们,可以围观一下评论啊,真相帝往往就隐藏在其中!前顶流们大都过的不算很开心
2024-12-05 23:11:00
《我是刑警》第21集预告:秦川指挥3万人搜山,张克寒昀城被击毙
《我是刑警》中,张克寒系列持枪抢劫杀人案,从第13集3.19昀城枪杀哨兵案开始,到第21集才告结束。张克寒离开溪城后,先回了一趟昀城的家中
2024-12-05 23:11:00
帅气不输明星?他被调侃可以原地出道了
开篇先放图↓不说是谁,就这满满的韩剧温润男二长相,很多人会以为是娱圈又上新了哪个不知名小帅哥吧!他叫李登科,名字不熟不要紧
2024-12-05 23:26:00