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《风味人间4•谷物星球》:美食不仅仅是《风味人间》
...正如《风味人间》系列纪录片总导演陈晓卿所说:“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”《风味人间4•谷物星球》在世界各地食物中记录特性、归纳共性,寻求谷物在历史演变进程之中的流...……更多
...是一直通过记录美食、记录日常生活,联通世界。“美食不仅仅是认识世界最有趣的通道,也是人与人交流最便捷的途径。”让记录成为一种习惯,是陈晓卿和团队的坚持。他说:“现在社会发展太快,很多传统食物在一...……更多
本文转自:四川日报媒体人闻婷:看《风味人间4》纵享风味春节期间,美食探索纪录片《风味人间4·谷物星球》,成为“最下饭”的一道美食大餐。《风味人间4》延续了系列前作的超高人气,在豆瓣平台拿下9.4分的系列最高分...……更多
打造美食纪录片内容矩阵 腾讯视频致力于传递美好价值
...辽阔的文化命题,去观察人与食物的关系。本周收官的《风味人间4·谷物星球》,便在延承食物的治愈之余,带领观众见证了“谷物”对人类社会文明的多样塑造。记录食材成长环境、洞察人与周遭关系,两者合力衍生出了国内...……更多
这几部可以说是纯纯下饭剧,内容讲述各地美食,你不看吗?
...些再平常不过的美食也能绽放出不一样的光彩。第五,《风味人间4之谷物星球》它前面的三季,每一季都有一个特定的主题,围绕这个主题将全世界的美食收纳在影片中。而最新一季则是围绕谷物开展的,利用美食来折射出各...……更多
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
...工业啤酒,聊着维特根斯坦的岁月。在陈晓卿看来,美食不仅仅是美食。为什么每个人不管走多远,都忘不了家乡的味道,忘不了妈妈的味道?陈晓卿说:“故乡的味道不仅仅是空间意义上的,也是时间意义上的,和你的记忆,...……更多
...的盛宴。活动邀请了上海交通大学MBA课程教授,纪录片《风味人间:谷物星球》学术顾问崔凯以“谷物的故事”为题,用风趣幽默的语言,从“锄禾日当午”,讲到“舌尖上的中国”,融合农耕、历史和饮食于一体,时不时与同...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...正宗,一来二去,她也成了这家店的常客。整点儿糯米饭不仅仅局限于贵州风味,还为食客提供了温州和台湾的糯米饭选择。温州风味的糯米饭,以其清淡柔和的口感为主,搭配温州当地特有的配料,形成了别具一格的味道。而...……更多
秘制酱泡菜:一口咸香辣,满舌韩风味
...道会慢慢交融,最终呈现出令人惊艳的口感。制作酱泡菜不仅仅是一道菜品的诞生,更是一种生活态度的体现。它教会我们耐心等待,欣赏时间带来的美好变化。每一次打开罐子,都会被那扑鼻而来的香气所吸引,仿佛打开了一...……更多
《风味人间5·香料传奇》官宣定档 全新视角开启寻香之旅
...导演,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《风味人间5·香料传奇》官宣定档11月28日,本季将探秘香料原产地,寻香大千世界,讲述在全球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。作为本季影片...……更多
什么食物是「因制作失误才被发明出来的」?吃货必看!您尝过几个
...糕等等,它们都有着自己的故事和传奇。这些美食的诞生不仅仅是因为制作失误,更是因为人们对于美食的热爱和追求。他们不断地尝试、创新、改进,最终将这些“失误”变成了经典的美味佳肴。让我们一起在美食的世界里畅...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...子、酿皮、兰州牛肉面……这是来自滚滚黄河边上的美食风味,品尝这些美食,如同在品味兰州的历史与文化,相信来过兰州的朋友留下了深刻的印象。地标产品:兰州的“金字招牌”我们在去外地游玩时,总喜欢购买一些当地...……更多
现在的猪肉没啥“肉味”,吃起来一点都不香?真相原来是这样
...猪肉怎么吃起来,就是没有小时候那种‘肉味’了?”这不仅仅是怀旧情绪在作祟,背后确实有一些实实在在的原因。那么,猪肉“失去”了它的“肉味”,真相到底是怎样的呢?让我们一起来了解下吧!1、养殖方式的转变过...……更多
两河文化|高唐“海二八”宴:吃醉一碗“人间烟火气”
...的美味佳肴,客人们往往大快朵颐,连声称赞,他们吃的不仅仅是美食,更是对人间烟火的一种迷恋。 ……更多
一锅“人间鲜品”
...多样,从以前单一的麻辣粉到食材丰富的麻辣烫,麻辣烫不仅仅是一道人人会做的美食,它更是一个家庭的印记。一锅汤,几双筷,热辣滚烫之间,家人围坐,灯火可亲……●毛兴芳 ……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...自己的家庭,到了完全陌生的地方,才会理解所谓的故乡不仅仅意味着熟悉的人群,也不仅仅意味着熟悉的景物。熟悉的味觉习惯,显然也是故乡重要的组成部分。成为纪录片导演的陈晓卿,因职业需要,他要不停与人打交道。...……更多
优酷“纪录片酷夏江湖挑战赛”,引发暑期纪录片观看热潮
...日,分为0801-0809下饭江湖、0810-0820文史传奇、0821-0831红尘人间三个阶段,主打美食、历史、自然三大类型纪录片。用户可通过刷宝藏纪录片集令牌占领江湖榜,赢VIP好礼,夺得榜首千元大奖。传播媒介和受众观看习惯的改变,也...……更多
《山东味道》第三季10月18日腾讯视频上线开播
...人生,隐藏在味蕾里的真情。《山东味道》第三季呈现的不仅仅是每一道美食的制作,还记录了每一个为生活和未来默默打拼的身影,勾勒出每一位平凡奋斗者的幸福生活。腾讯视频搜索:山东味道第3季丨时光知味,岁月留香...……更多
人间有味,皆因“烟火”
...坡肉骨茶……全书由“寻味中华”“寻味海外”“寻味《风味人间》”三个章节组成,百余道菜肴穿插在45篇随笔之间,深入浅出、包罗万象,且色香味俱全。“有时候你会发现,用文字回味美食,大脑皮层的多巴胺分泌速度,...……更多
被《三餐四季》带火!顾客争相品尝豆花面里的“人间烟火”
...选。《三餐四季》节目中,撒贝宁和孟盛楠的汇川之旅,不仅仅是尝试豆花面这样简单,更是对其文化内涵的一次深入探索。在这个快节奏的时代里,汇川的豆花面馆仍然坚守着传统做法和热情服务,为每位食客奉上一碗热气腾...……更多
美味与健康的完美邂逅:解锁家庭饮食新境界
...彩纷呈的家庭一周菜谱吧!首先,我们要明白,好的菜谱不仅仅是美味,更是营养均衡的艺术。每一餐都应该包含蛋白质、碳水化合物和蔬菜,这样才能确保身体获得全面的营养供给。不妨把鱼、鸡肉、牛肉、豆类等蛋白质来源...……更多
瓜子是糖尿病的“加速器”?医生提醒:保护胰岛,记住5吃、5不吃
...瓜子往往为了迎合口味,加入了大量的盐分和调味料。这不仅仅是味蕾的挑战,更是对血糖和血压的双重打击。盐分过多,血压易升,而调味料中隐藏的糖分和不健康的脂肪,直接对血糖水平形成冲击。糖尿病患者的胰岛β细胞...……更多
张家界旅游攻略,带你畅游张家界
...等你来大快朵颐!还有苗家特色美食长拢宴,品类丰富、风味独特,一边“吃席”还能一边感受苗家人的热情好客,能歌善舞......△苗族长拢宴。湘湘将张家界、湘西州精华景观路线一次“打包”,只需要1980元,就能畅游仙境...……更多
...和地方特色成为吸引游客的重要因素。邢颖说,文旅融合不仅仅是业态的融合,更是文化的融合和创新的体现。他提到,在推动文旅融合发展的过程中,要坚守中国文化的基因,保持中餐的本土特色和传统精髓。同时,要充分利...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
...种搭配不但可以增加主食的营养物质,还可以丰富主食的风味,如全麦产生的麦香味。在日常主食中也可交替或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸,与谷物搭配食用可实现氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质,与谷...……更多
美食引着游子回家(文艺创作谈)
...乡的思念和对潮汕文化包括饮食文化的认同。潮汕的饮食不仅仅是口腹之乐,还蕴含着丰富的文化内涵:美食具有凝聚社会的力量,而且可以让每个人感受到,我们是同一血缘、同一地缘的亲人,有共同祖先、共同信仰。所以,...……更多
浙江人你藏得太深了,这么好吃的碳水盛宴居然只在夏天供应
...了浙江人的情感和记忆。对于许多浙江人来说,这些美食不仅仅是一种食物,更是一种情感的寄托和回忆的载体。每当夏天来临之际,他们总会期待着这些美食的出现,仿佛只有品尝过这些美食后,夏天才算真正到来。随着时代...……更多
儋州“东坡有味·舌尖儋洋”美食评选比赛圆满落幕
...放展示儋州市餐饮烹饪协会秘书长符大校介绍,本次比赛不仅仅是一场厨艺竞技的盛宴,更是一次文化与灵魂的深度碰撞。比赛的菜品类别涵盖了东坡宴10套、特色菜品44个以及小吃36个,充分展示了儋州美食的丰富多样性和深厚...……更多
三杯鸡:一道色香味俱佳的传统中华美食,历史悠久,风味独特
...程中,我们仿佛能够感受到中华美食文化的博大精深。它不仅仅是一道菜肴,更是一种文化的传承和表达。每一口三杯鸡,都蕴含着厨师们的心血和智慧,传承着中华民族的美食文化。总之,三杯鸡以其独特的口感、丰富的营养...……更多
徐州经典菜推荐:探寻美食之都的饕餮盛宴,不容错过的地道风味
...能品尝到一道道令人垂涎欲滴的经典菜肴。徐州的美食,不仅仅是味觉的享受,更是一种文化的传承和情感的寄托。在众多徐州经典菜肴中,霸王别姬无疑是一道颇具传奇色彩的佳肴。这道菜以甲鱼和鸡为主要原料,经过精心烹...……更多
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勇者皮肤可以免费置换史诗,仅需满足一个条件,这些年你错过了啥
新加入游戏的小伙伴,你们有没有过一个疑问,为什么游戏里面的一些勇者皮肤它的价格和史诗皮肤一样?在游戏当中勇者皮肤是史诗皮肤下面一个档位
2024-12-06 21:08:00
胶片摄影作为传统技术,在数码时代因其独特的仪式感、质感和色调、不可预见性和挑战性、复古情怀以及高艺术价值而复兴。12月7日9时30分在长春市图书馆文化讲堂中
2024-12-06 21:20:00
骗朱丹1600万的人原来是她,她让朱丹倾家荡产,朱丹让她社死全网
朱丹,本来过得美好,爱情和友谊包围着她,可她最信赖的好朋友田笑蜜竟然在背后给她来了个狠的。朱丹可真是够倒霉,不仅背负着高达1600万元的巨额债务
2024-12-06 21:37:00
《黑白森林》热播,韩雪又A又飒好圈粉,实力演绎霸总风采!
近日,一部名为《黑白森林》的电视剧在各大平台热播,迅速引发了观众的广泛关注和热烈讨论。剧中,韩雪饰演的文紫萱一角,以其独特的霸总形象和生活气息
2024-12-06 21:37:00
《黑白森林》出圈,韩雪过了把霸总瘾
《黑色森林》正在热播,韩雪所饰演的文紫萱,简直是爽文大女主。她不仅有帅气的小迷弟围绕,有妻管严的老公宠爱,还有可爱的孩子承欢膝下
2024-12-06 21:38:00
她曾是体操届女神,退役后与大51岁的干爹谈恋爱,媒人竟是他爸爸
在那个充满魅力和吸引力的娱乐圈里,何傲儿曾经可说是备受关注,她那作为体操界女神般的光辉形象几乎可以保证她的前程一路畅通无阻
2024-12-06 21:38:00
演唱会视线“全程”被站立观众遮挡?乐迷建议站票、坐票分区卖
看演唱会时,前面的观众长时间站立导致自己视线受遮挡,该怎么办?李女士在社交平台发帖称看演唱会视线被挡。 图片来自网络近日
2024-12-06 21:38:00
《小巷人家》:王安宇写亲笔书信告白,饰演林栋哲,很有宿命感。
果然很有实力,一封告白信都写得这么用心,那么好!年代生活情感大剧《小巷人家》播出后,饰演成年林栋哲的演员王安宇就收获了“国民男友”的美誉
2024-12-06 21:38:00
《黑白森林》火了,不允许还有人没看过韩雪演霸总,这就是大女主
黑色的森林里,有猴子,有兔子,还有老虎。韩雪是什么?不能算是母老虎,而是一言不合就开怼的“母老虎”。在家里,对老公孩子
2024-12-06 21:39:00
《黑白森林》爆火后,“韩雪的霸总”实属把观众看爽了!
《黑白森林》一经播出便如一颗重磅炸弹,在短短两天内火爆出圈,其站内热度冲破 22000,成为当下热度王者,猫眼热度值高达 9137
2024-12-06 21:40:00
HBO再出大招,这五部王牌美剧终于来了
HBO又搞事情了,放出了关于2025年上线的「剧集预告片段」。今天就聊聊这其中必看的五部美剧——《七王国的骑士:邓肯与伊戈》 A Knight of the Seven King
2024-12-06 22:13:00
丁禹兮新剧《黑白森林》爆了!韩雪演霸总太带感,宁理秒变妻管严
《永夜星河》的后劲儿刚过,丁禹兮新剧《黑白森林》才开播就又爆了!这小伙2024年就产出四部剧,这是要争劳模的节奏?当然
2024-12-06 22:13:00
霍元甲后人今何在:两个儿子30年代决裂,嫡长孙一家已是印尼公民
中国武术一直是我国的骄傲,它出神入化,高深莫测。霍元甲是中国武术的代表,他创办的精武体操会是我国最早的体育团体。精武体操会以德
2024-12-06 22:14:00
《蜀锦人家》蜀中风味获关注,《楚乔传》续作《冰湖重生》开机|剧日报
德塔文电视剧景气日报2024-12-06电视剧当日景气TOP10TOP10排名 我是刑警(秦川46% 陶维志24%) 蜀锦人家(季英英42% 杨静澜28%) 白夜破晓(关宏峰3
2024-12-06 22:46:00
昨夜的马栏山,被微短剧点亮!
昨晚,冬雨过后的湖南长沙马栏山,不见萧瑟凄凉,反而多了几分清新和平静。然而,在近2000平方米的乐田智作9号演播厅,“2024视听中国马栏山微短剧之夜”悄然而至
2024-12-06 22:46:00