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网红面馆集体遇冷曾被资本踏破门槛的面馆，开始陷入颓势。最近，有人在微信朋友圈看到陈香贵开放加盟的广告，推广中这样写道，“陈香贵兰州牛肉面，全球诚邀合伙人！成熟营运体系直接复制。”在投资预算一栏中，有50...……更多
2023-12-12 16:27:00面馆,面馆,门店,拉面,品牌,资本
...马木海子奋力开创出属于自己的拉面品牌，把一间无名小面馆发展成品牌直营店。如今，马木海子将这一碗青海人民的“致富面”在全国各地“拉”得越来越长、越来越“响”。时光追溯到上世纪七八十年代，卡力岗人和化隆拉...……更多
2023-10-21 00:09:00海子,马木,拉面,海子,马木,拉面
...金牌匾，推行加盟特许经营模式。前不久，号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟，加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜。有业内人士分析称，和府捞面、海底捞与佩姐老火锅等原本坚持直营的品牌如今却纷纷选...……更多
2024-04-12 23:37:00面馆,竞争,品牌,门店,消费,市场
近期，“一碗面30元的网红面馆卖不动了”的话题登上微博热搜，引发网友热议。某网红面馆套餐在前两年，“巅峰时期”的网红面馆可谓风靡一时、风光无限。而仅仅过了一年多，面馆市场仿佛换了天，不少门店已经倒闭或暂...……更多
2023-12-21 14:53:00面貌一新,面馆,面貌,面馆,门店,消费
...尔牛肉面改名为兰亭安泊牛肉面，老板孔德辉“坐镇”的面馆坐落在西宁市城东区夏都大街乐都路，一进门，店内古朴典雅的装修风格使人眼前一亮。孔德辉的父亲从1992年开始就在西宁火车站开牛肉面馆，当时的餐馆名为“安...……更多
2023-10-21 00:09:00德辉,匠心,拉面,兰亭,牛肉,牛肉面
6月1日，由济南餐饮行业知名品牌亮亮面馆主办的第三届儿童短视频大赛颁奖典礼在济南财富壹号广场举行。玩偶涂色、趣味演出、颁发奖项、学做拉面、品尝美食……参与活动的小朋友们，欢快的度过了一个有趣的儿童节。据...……更多
2024-06-01 20:45:00视频,面馆,颁奖典礼,典礼,颁奖,大赛
本文转自：劳动报三年送出一万多碗面——长桥这家小面馆与环卫工人的“月末之约”早上六点的面馆已经坐满了环卫工。■劳动报记者 梁嘉蕾 文/摄 清晨六点，伴着淅淅沥沥的小雨，罗香路上的“西北红”拉面馆里，坐满了...……更多
2024-02-03 04:21:00碗面,面馆,长桥,工人,碗面,环卫工
...Retail-Finance近日，网传消息称，自2023年12月底开始，连锁面馆品牌“和府捞面”启动了多轮裁员行动，裁员比例或达20%以上。4月2日，和府捞面做出正式回应称，“裁员20%-30%”的消息无事实依据，纯属谣言。几天后（4月7日），...……更多
2024-04-09 22:44:00三连,品牌,学林,面的,市场,门店
...青海省化隆回族自治县，现在是临朐县五井镇一家兰州拉面馆的老板。早在2007年，马萧就跟随同乡来到潍坊市临朐县，正式走上了他的拉面人生。17年过去，他不仅从“马由奴四”成了“马萧”，还从一名学徒工成了面馆老板。...……更多
2024-03-23 09:56:00临朐,潍坊,碗面,协奏曲,协奏,民族
...朋友、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态，看起来野心勃勃，一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门店端，和府捞面旗下品牌预计将全面提速扩张，开放联营合伙人模式，在目前...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...没有肉也没有面？”“没有”是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣，面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼，虽然东西南北的食客口味是各异的，但师傅们的功夫却达成了一致。...……更多
2024-05-30 06:13:00牛肉面,牛肉,兰州,拉面,面馆,碗面
...没有肉也没有面？”【没有】是有些夸张了。此前的牛肉面馆师傅们在切肉上都具有一定造诣，面对硕大的红色肌理小肉手不抖眼不跳轻轻松松切出薄如蝉翼，虽然东西南北的食客口味是各异的，但师傅们的功夫却达成了一致。...……更多
2024-05-31 13:57:00牙缝,牛肉面,噱头,牛肉,牛肉面,牛肉
...小路上，有一家名叫韩记牛肉拉面（甜水园南街店）的拉面馆，它就像一位历经风霜的老者，静静地诉说着16年的故事。店面虽不起眼，地方也不大，但它却是附近居民心中的“老字号”，一个在寒冷冬日里，人们愿意在零度的...……更多
2024-05-20 10:59:00味蕾,破旧,盛宴,牛肉,面的,传奇
...4000年后，以海东市为主的“拉面大军”以数以万计的拉面馆为载体，将拉面“拉”向全国，创造了“拉面经济”这一名词。人们忽然意识到，海东人走上拉面之路是有历史渊源的，海东被称为“拉面之乡”也是有历史依据的。...……更多
2023-10-11 00:08:00碗面,产业,拉面,青海,产业,东市
从卖大闸蟹到开面馆，蟹太太跨了一大步。近日，北京商报记者调查发现，国贸附近添了一家主卖蟹黄面的面馆，一份秃黄油面报价238元。价格高到让人乍舌之外，其背后的操盘手也有些让人吃惊，正是大闸蟹圈里小有名气的...……更多
2024-01-02 22:57:00黄晓明,面馆,太太,蟹黄,太太,黄晓明
...电 寒风瑟瑟的冬季清晨，青海省西宁市城西区的一家拉面馆顾客盈门，人们用一碗热气腾腾的拉面开启新的一天。傍晚，在意大利历史名城佛罗伦萨郊外的马尼餐厅，裹满可口酱汁的意大利面让忙碌了一天的人们感受到家一般...……更多
2023-11-12 21:28:00意大利,拉面,中国,面的,对话,意大利
...近日，国贸附近楼宇的底商新添了添了一家主卖蟹黄面的面馆，门头上黑底白字较为显眼，面积并不算大，看起来像是一家快餐店。然而就是这样一家看似普通的面馆，一份面三位数的售价却让人咋舌。小编看到，菜单上的菜系...……更多
2024-01-03 16:59:00黄晓明,国贸,面馆,蟹黄,黄晓明,太太
...居化隆县巴燕镇庙尔沟村的韩录与妻子在厦门开了一间拉面馆，多年打拼后，青海拉面为人所熟知。再到后来，韩录带领着村里人走出大山。如今，以化隆县民众为主体的青海拉面产业已然成为青海省的名片。马丽萍说：“青海...……更多
2024-05-03 09:29:00拉面,文化,青海,首届,美食,青海
...三门峡服务区，一件温暖人心的事件发生了。一家兰州拉面馆的老板拒绝向一支前往甘肃震区进行救援的队伍收取餐费。老板表示，由于救援队是为他的家乡做贡献，他不能收取任何费用。后来视频被曝光后，拉面馆老板这一善...……更多
2023-12-20 17:45:00救援队,拉面,服务区,救援,家乡,贡献
...庭审理一起生命权、健康权、身体权纠纷案。在外地开拉面馆的马某，其留守老家的女儿与同学玩耍时不慎落入河中溺亡，悲痛之余，马某将黄河某水电公司、甘都镇某水电站起诉至法院，要求支付死亡赔偿金、丧葬费及医疗费...……更多
2023-01-19 05:33:00为民,法庭,司法,法庭,拉面,化隆
...城区随意步行不出10分钟，大概率会找到一家地道的牛肉面馆，绝大多数面馆“标配”面型是毛细、一细、二细、三细、韭叶、大宽等。而事实上，百年传承而来的面型却有十余种之多，但多数已逐渐销声匿迹于“江湖之中”。...……更多
2024-03-24 21:08:00兰州,盛宴,牛肉,面的,兰州,牛肉面
...Retail-Finance近日，网传消息称，自2023年12月底开始，连锁面馆品牌“和府捞面”启动了多轮裁员行动，裁员比例或达20%以上。4月2日，品牌方做出正式回应称，“裁员20%-30%”的消息无事实依据，纯属谣言。和府捞面表示，2023年公...……更多
2024-04-03 21:36:00大规,靠山,大规模,品牌,学林,面的
...感情。于是，在2009年，杨思敏和丈夫在台湾开了一家拉面馆，为了经营好这家店铺，他们每天早出晚归。拉面馆生意异常火爆，每天都有很多人来这里品尝食物，其中也不乏顾客是专门来看他们昔日的女神。经历了人生的风风...……更多
2024-02-07 23:25:00潘金莲,潘金,杨思敏,拉面,豪宅,杨思敏
...过不会察觉任何异样，但只要走进去你会发现特殊之处。面馆的经营者是一对年轻的听障夫妇孙志勇、邢晓菊。开店十年，他们用一碗碗热气腾腾的面条，收获了很多人的信任和支持，同时，他们热心公益事业，用点滴善举传递...……更多
2024-06-18 06:38:00昌邑,潍坊,面馆,手势,温情,能量
...会总结经验，不断细化经营流程。到上海3年后，他的拉面馆从1家扩展到3家，拉面店的面积不断扩大。
也是从那时起，像马学明一样，越来越多的化隆人靠这碗面过上了好日子。起初，他们通过邻帮邻、亲帮亲的方式带动村民...……更多
2023-10-20 02:10:00青海,拉面,背后,故事,拉面,青海
...汤面以其“咸辣出头，筋韧爽口”见长，口感筋道是衡量面馆质量的第一关。对于拉面，很多食客都知晓拉面里加入了拉面剂或者硼灰之类，能增添面条的嚼劲与韧性。随着人们健康意识的提高，出门吃饭最怕饭里有科技。咸汤...……更多
2024-02-19 07:39:00汤面,耀州,汤面,食客,调料,面馆
...1年，和府捞面完成近8亿元的E轮融资，也创下了国内连锁面馆行业的最高融资纪录。当时传估值超过70亿元。后续的故事大家都知道了，自去年起消费风向转向极致性价比，“平价”成为主旋律，资本也闭口不谈新消费。在这样...……更多
2024-03-16 08:53:00面的,品牌,亏损,故事,高端,问题
...钱，今天给您补上，谢谢了！”1月3日上午，何凤英的拉面馆刚刚开门，市民王栋就来到了店里，补上了前一天的拉面款。原来，在1月2日晚上，着急吃饭的王栋急匆匆来到店里点了一碗拉面和一份小菜，在付账时却发现由于自...……更多
2023-01-05 16:03:00拉面,双向,见证,顾客,店里,手机
...“出海经”。兰州牛肉面享誉海内外，在全球开设店铺，面馆数量有数万家。仅在兰州市，牛肉面馆就有数千家，兰州也被称作“牛肉面之城”。被誉为“中华第一面”的兰州牛肉面，从“街头小吃”到店铺遍布全球60多个国家...……更多
2023-12-12 19:21:00牛肉面,面食,龙头企业,中国,牛肉,龙头
...拥有了面粉加工厂、手工有机拉面厂，还建成了连锁经营面馆、美食广场、麦田公园、特色民宿等乡村旅游特色景点。“来到这里，游客们可以欣赏到无边麦浪，吃住在原汁原味的农家庭院，感受这里绿色、淳朴、自然的田园风...……更多
2023-12-24 03:25:00昌吉,乡村,腰站,别克,新疆,旅游
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