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这家面馆融入宋元素 让小面有文化提品质
...验。在重庆,就有这样一家融入宋朝文化、历史、艺术的面馆——重庆天赐温泉集团创立的宋小面,店家巧借新重庆小面50强评选活动提升品牌价值,并把小面产业链思维、“我+互联网”思维、品牌思维融入经营发展。涉足餐饮...……更多
大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?
...含着重庆人骨子里的深情厚意大众投票最后一天 哪些小面馆将是“显眼包”?综合50强前10特色小面10强前3 新重庆小面外地榜前3牛肉面10强前3 糊辣壳小面10强前3豌杂面10强前3 米线10强前3地方特色品类10强前3 传统麻辣小面10...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
清晨,一家开在闹市区的面馆已开始忙碌起来。煮面的汤里升腾起热气,老板将七八种佐料舀入面碗,撒一把葱花,小跑着端上桌。邹徐仔细将铺满的酱料拌匀,夹一口送入口中,又打量起周围环境,似乎在细细品味着什么。...……更多
龍师傅.特色郡花面
本文转自:重庆晨报报名小面馆展示龍师傅.特色郡花面在龍师傅这个品牌创建之前,龍师傅就对美食有着浓厚的兴趣和爱好。2013年他到多家重庆小面50强面馆去学习,3年多的时间里,他综合重庆多家小面馆的特色,沉淀小面行...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
...本文转自:重庆晨报李明军教学员制作重庆小面李明军的面馆 请扫描二维码报名“能拿第几名我不知道,但我就是奔着第一去的。”新重庆小面50强评选活动新闻发布会现场,面馆老板李明军信心满满地说。11月29日,以“重庆...……更多
新中式面馆品牌集体收缩:从财大气粗到闭店洗牌,投资人碗里的面条凉了
在商业体招商人员眼中,新中式面馆一度被视作“财大气粗”的客户。它们往往选择商业体负一楼这类人流密集的高价值楼层、负担得起处于中上游的租金水平,在租期方面,甚至愿意签长约。“目前我们共负责广州超20个商业...……更多
“苏州一碗面”六大原料首定“规矩”
...市地方标准立项,由政府相关部门、行业协会,以及苏式面馆龙头企业等组成标准编制工作组,完成的征求意见稿中,把生湿面、猪肉、食用油、食用盐、酱油、生活饮用水等苏式面基础性原料列入编制重要内容。《指南》中,...……更多
新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名
...自:重庆晨报新重庆小面50强评选好闹热 昨日新增31家小面馆报名95后广安小伙誓要拿奖 夫妻店对参评信心满满开了16年的社区夫妻店大众面庄95后面馆老板张豪“多年专注正宗重庆小面。”在新重庆小面50强评选组委会从后台导...……更多
投票最后三天 渝晓月老面馆暂居第一
...争激烈。第一名几经争夺,截至1月7日下午6点,渝晓月老面馆、阿依娘镇店豌杂面、喳喳小面分列综合50强排名前三。投票持续到10日下午5点200余家市内外小面店家齐聚一堂,不仅仅带来了一碗碗香气四溢的重庆小面,更带来了...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
...2天。截至1月8日下午5点,阿依娘镇店豌杂面、渝晓月老面馆、刚哥面馆分别斩获综合50强排名第一、二、三名。新榜单公布 总投票数超88万从“新重庆小面50强”评选组委会提供的数据中,我们发现,网友热情高涨,积极参与投...……更多
重庆市武隆中学:党建统领 赋能品质武中建设
...情怀、民族精神、传统文化、创新思想、国际视野等思政元素,将其融入学科教育教学中,把立德树人贯穿到教育教学的全过程,达到课程育人的目的。“书香校园 品质武中”主题阅读活动之经典作品汇演《茶馆》。武隆中学...……更多
9821票,喳喳小面一马当先
...家小面商家纷纷出动,积极宣传和转发,各显神通为自家面馆拉票,力求在众多竞争者中脱颖而出。公众也热情高涨,纷纷为自己喜爱的面馆投票助力,公众评审第一天就获得超14万次投票。喳喳小面 在首日投票中成为瞩目焦点...……更多
小面老板拍了拍你:快来投票啦!
...大而出现短暂的卡顿,但这并没有阻挡大家的热情。这些面馆成新榜首据组委会消息,截至1月5日下午7点,阿依娘镇店豌杂面、喳喳小面、刚哥面馆分别获得了新重庆小面50强评选活动综合50强的第一、二、三名;逸佳面庄获传...……更多
黄晓明背书的面馆开在国贸,一份238元的面到底谁在吃啊?
...近日,国贸附近楼宇的底商新添了添了一家主卖蟹黄面的面馆,门头上黑底白字较为显眼,面积并不算大,看起来像是一家快餐店。然而就是这样一家看似普通的面馆,一份面三位数的售价却让人咋舌。小编看到,菜单上的菜系...……更多
新春看奇幻山城!《雾都奇谭》沉浸式光影艺术展在解放碑开幕
...图腾灵感来源于重庆火锅的九宫格图案,大街小巷的铺盖面馆为冬日里不穿秋裤的人们送去温暖……城市书写是许多艺术家的创作主题,传统上多以长篇小说形式记录,而插画故事集则较为罕见。刘春田表示:“我希望通过绘制...……更多
愈见张力的大同美食
...日报愈见张力的大同美食良 言日前大同小伙杨辉把刀削面馆开到香港的消息广受瞩目,虽然这不是香港的第一家大同刀削面馆,但能在这个寸土寸金的城市插针立足,既说明大同餐饮人有了越来越多走出去的底气,也意味着大...……更多
丁阿纸面馆
...好吃了。在搬运工兄弟们的建议下,仅有30来平方米的小面馆开张了。石大爷仗义仁厚手艺不错,人们口口相传,赞誉不断,生意越做越火红,第二年正式挂牌“石头面”。石大爷曾说:作料是小面的灵魂,一碗面条全凭调料提...……更多
黄晓明背书、一份面238元 蟹太太想要玩转面馆
从卖大闸蟹到开面馆,蟹太太跨了一大步。近日,北京商报记者调查发现,国贸附近添了一家主卖蟹黄面的面馆,一份秃黄油面报价238元。价格高到让人乍舌之外,其背后的操盘手也有些让人吃惊,正是大闸蟹圈里小有名气的...……更多
2023中国(重庆)国际消费节将于4月28日启幕
...奥运会开闭幕式服装总设计师梁明玉结合重庆地标、城市元素和可持续时尚理念全新呈现;登上2023伦敦时尚周的中国原创设计师品牌不二朗玛,将携全新创作的概念服饰在开幕仪式上带来全国概念首秀,展示时尚新力量;+39space...……更多
税惠春风助力老字号“增味添香”
...细,辣子多些……”在兰州的大街小巷,到处遍布着牛肉面馆。“一清、二白、三红、四绿、五黄”色、香、味的完美结合,让诸多食客流连忘返,也让兰州牛肉面有了走向全国的底气。磨沟沿老字号牛肉面,位于兰州市七里河...……更多
从零学起“辣妹子”直播卖腊肉
...往全国,为当地村民开辟出一条富农增收的道路。从一名面馆老板到如今的角色转换,李珊更喜欢现在的自己,她说:“直播让我成熟了,少了娇气,多了重庆妹儿的果敢独立。”眼光“辣” “慧眼识肉”把控腊肉品质11月6日...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...马木海子奋力开创出属于自己的拉面品牌,把一间无名小面馆发展成品牌直营店。如今,马木海子将这一碗青海人民的“致富面”在全国各地“拉”得越来越长、越来越“响”。时光追溯到上世纪七八十年代,卡力岗人和化隆拉...……更多
“新重庆小面50强”评选综合1-50名
...豌杂面4大溪沟梯坎面5老蒋面6诸小妹招牌猪脚面7五味风面馆8天宝面9面霸主10杨记小面11客顺面馆12渝晓月老面馆13普州面14一德面馆15陈帮煮面庄16周恭恭拌面(狮子坪店)17勇娃钵钵面18蔚漫面庄19胖东东小面20邓老娘金贸路摊摊...……更多
“新重庆小面50强”公众评选首日火爆
...排名总票数门店名称19821喳喳小面25104面霸主35103渝晓月老面馆44905大溪沟梯坎面54312知渝面64012一品小面73897阿依娘镇店豌杂面83729溜溜豌杂面93610李顺莉面馆103435杨记小面113432呼啦面馆观音桥茂业百货店123410大众面庄133279开州区林.……更多
和府捞面会顺势成为下一个“万店之王”吗?
...朋友、向下沉、出海去、深布局”的战略方向。这家中式面馆连锁品牌的前述表态,看起来野心勃勃,一系列重要业务动作也随之揭示。核心体现在门店端,和府捞面旗下品牌预计将全面提速扩张,开放联营合伙人模式,在目前...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...老火锅的核心是什么?底料、调料和食材。保证这些核心元素突出重庆特色,就需从源头上保证原材料质量,确保消费者看到的、嗅到的和吃进口中的,都是地地道道的重庆味儿。放眼全国,火锅店数以十万计,味道相差不多的...……更多
来看!微视频里的新重庆有多美
...的场景来表现。而重庆的“精准”则被藏在了山城街头小面馆老板看似随意的几瓢佐料,分量和味道却分毫不差的细节中。“其实这些都是重庆最有辨识度的元素,只是我们确实想了更不一样的方式的来展现。”《极致之城》的...……更多
廉洁文化元素突出!重庆命名16个廉洁文化示范基地
...审组进行了多轮评审、系统评估,以确保真正把廉洁文化元素突出、示范作用发挥充分、具有品牌影响力的基地挑选出来。”据了解,16个基地中既有具有品牌积淀,长期以来一直发挥着廉洁教育作用的基地,如重庆红岩革命历...……更多
潮流的风,终于吹到了新中式
...装修,从将新中式运用到外包装的奶茶品牌到特色新中式面馆、咖啡、烘焙等餐饮领域,从新中式妆容到各种以非遗体验游、茶文化游、古镇游等为主题的新中式出行……新中式可谓是遍地开花。事实上,新中式的这阵风来自各...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
...富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素群以及多种矿物质微量元素,拥有丰富的粘液蛋白,淀粉含量较高,是制作彭水晶丝苕粉系列产品的绝佳原材料。截至2022年,彭水全县红薯种植面积30万亩,其中高淀粉红薯10万亩,红薯核心基...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
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2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
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哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
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腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
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在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
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