• 我的订阅
  • 头条热搜
腊八饭里蕴乡愁
...豆烩面饭,俗称“腊八饭”。腊八这天,家家做一锅杂豆面食,美其名曰“糊涂饭”。腊八饭绵软可口,是老人的最爱。老爷爷说:“腊八饭是杂粮美食,香喷喷,热乎乎,吃了暖胃驱寒,寓意来年风调雨顺。”记忆里,家乡人...……更多
糖尿病患者吃粗粮降糖,要牢记这3点细节,建议多学习下
...:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下粗粮馒头、粗粮面食类粗粮馒头、粗粮面食类的粗粮食物基本都是小麦当中添加了很少量的粗粮,比如苦荞馒头等。这一类食物当中的苦荞量非常少,与普通的白面馒头相比区别不大。并...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...加入少许糖增加口感。9.装盘后即可食用,可搭配米饭或面食食用。小提示: (1)炒制过程中火候掌握好,避免肉片过老或过生。(2)蚝油已经含有盐分,调味时要注意,避免加入过多的盐。二、清炒菠菜清炒菠菜是一道简单而健...……更多
胃溃疡的治疗和护理
...,应选择营养丰富、易消化的食物。症状较重的患者,以面食为主,面食柔软易消化且其中含有碱可以中和胃酸,如不习惯面食可以用软米饭或粥替代,同时牛奶中的蛋白质也可以中和胃酸,两餐之间可以喝少量脱脂牛奶。最后...……更多
关于新流行“无麸质饮食”那些你需要知道的事儿
...大的连续性的面筋网络,具有特有的黏弹性结构,赋予了面食千变万化的迷人口感。面包之所以能保持膨松的孔状结构,面条之所以能拉成细丝,饺子皮之所以能拉伸不破,都是拜面筋带来的黏弹性所赐。总之面制品的筋力越强...……更多
“隔夜菜”不能吃?原来都误解了,这3种放心吃,这3种务必扔掉
...大的误解。有的在我国我们都知道,北方人的主要吃的是面食,南方人主要吃的米饭,而且现在越来越多的人都在吃米饭了,还有就是馒头。大多人在蒸米饭时可能把握不好其量,就会蒸的有点多,同样,我们北方经常在做馒头...……更多
立冬前后我家常吃这食物,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美
...,也可制作各式零食,甜品小吃等,分享5种家常做法,面食菜肴皆味美,一起来看看吧。第一道:芋头烧鸡腿鸡腿肉质鲜嫩,且低脂肪高蛋白,更是爱美女士们喜欢吃食物,加一点粉粉糯糯的芋头同烧,有肉也有主食了。准备...……更多
女子每天光吃菜不吃米饭,半年后,身体发生了什么变化?
...餐桌上的主角,不论是滋养身心的米饭,还是暖胃暖心的面食,主食在我们的三餐中一直占据着不可动摇的地位。然而,随着社会的不断发展,人们的饮食习惯也发生了相应的变化。在这个快节奏的时代里,为了追求便捷与快速...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...”北方气候干燥,人们很少会有夹湿体质,因此更喜欢吃面食;而南方气候湿热,人们多为夹湿体质,并且麦性黏滞,能助长湿热、容易受潮的特点,吃了后更容易不舒服,因此在我国南方吃面食较少,进而立冬吃饺子的习俗也...……更多
早餐就做菜盒子,比包子馒头简单,皮薄馅大外酥鲜,全家都爱吃
...丰富、美味可口的早餐至关重要。而在众多早餐选择中,面食无疑是家喻户晓的热门之选。然而,传统面食制作繁琐,让人望而却步。所幸,有一款既简单易做又美味可口的面食---菜盒子,皮薄馅大外酥里鲜,适合全家人享用,...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
...适合制作不同类型的食品。高筋粉适合做口感比较筋道的面食(如面包、面条、水饺等),常见的饺子粉一般都是高筋粉;中筋粉的面筋含量居于高筋粉和低筋粉之间,适用范围较广,可以制作大部分的面食(如馒头等);低筋...……更多
网友:终于明白南方人为什么觉得饺子不好吃了,我却笑死在评论区
...小编眼里通称为“饺子”!其实吧兄弟.....北京就是北方面食米饭都很好,有些地方特色的面食是真的好吃!饸烙面、烩面、刀削面等等等,大家有机会一定要尝一尝~额.....在这里向南方的朋友们解释一下我们北方的饺子不是速...……更多
李艳荣:幼儿园里的“星级大厨”
...面与造型是关键。”研究得多了,李艳荣反倒觉得酒店的面食种类有些单调。前些年,为了方便照顾家中老人,她来到家附近的一家幼儿园做厨师。卡通小豆包、蛋糕、点心、饼干、汉堡、比萨、肉饼……做这些餐食,对李艳荣...……更多
科学搭配,远离营养缺失!
...持健康。误区一:单一主食为主许多老年人习惯以米饭或面食作为主食,忽略了其他谷物的重要性。这种单一主食偏好可能导致营养不均衡。正确的做法是多样化主食选择,包括糙米、全麦面包、全麦面条等,以确保摄入足够的...……更多
肠胃不好的人,多吃3物,润肠通便,养护肠胃,胃病不来扰!
...胃粘膜起保护作用,但也要记住不要吃太多,适量食用。面食类的食物可谓是耳熟能详了,这个世界上关于面的做法就有非常多种了,无论是哪种做法,都离不开面食本身的特质。对于肠胃不好、胃口不佳的人而言,换种口味,...……更多
长期吃冷的米饭,不仅能降血糖,还能养胃?医生说出实话
...过烹调、冷却后的食物中,如烹调后冷却的土豆、米饭、面食等,冷却过程会导致淀粉颗粒发生结晶,形成抗性淀粉;类型4:存在于某些粮食、谷物和豆类中,如高淀粉玉米、绿豆等,这些食物中的抗性淀粉在加热和烹调过程...……更多
两个人一个喜欢吃馒头,一个喜欢吃米饭,哪一种更健康
...必须适当调整主食,减少馒头的食用量,增加糙米和全麦面食的摄入,减少碳水化合物的摄入。同时,他还必须吃绿叶蔬菜、瓜类、水产品,还有豆制品。这些食物的热量和含糖量相对较好,对控制血糖有益。我们还需要改掉重...……更多
高粱具有独特的营养价值和药用功效,被古人誉为“五谷之首”
...、消化不良的人群食用。三、高粱的食用方法1.磨粉制作面食:高粱磨成粉后,可制作各种面食,如高粱面、高粱馒头、高粱饼等。高粱面食口感独特,营养丰富,具有一定的保健作用。2.煮粥:高粱与大米、小米等粮食搭配煮...……更多
豇豆角的吃法大全
...嫩可口。八、豇豆角拌面 豇豆角拌面是一道清爽可口的面食。将面条煮熟后捞出,与切好的豇豆角一起放入碗中,加入酱油、醋、糖、盐等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑,酸辣开胃,是夏日消暑的好选择。九、豇豆角干煸四...……更多
2022中国非遗面食大会启幕:让非遗融入生活
本文转自:中国新闻网此举意在加强非遗面食传统技艺保护与传承,促进非遗与旅游业深度融合,助力非遗融入现代生活。刘小红摄中新网太原12月16日电 (刘小红)16日,2022中国非遗面食大会在山西太原启幕。此举意在加强非遗...……更多
2022-12-16 20:23面食,中国,大会,生活
...务局、中国陕菜网、三秦文化研究会联合承办的首届西安面食文化节在西安市长安区举办。据介绍,西安面食文化源远流长,品类众多,是当地饮食文化的重要组成部分。此次面食文化节以“长安面·道千年”为大主题,以“弘...……更多
发现糖尿病,第一件事就是收下这份“饮食指南”!
...粉类主食:每日建议份量:150~300克。参考食物:米饭、面食、根茎类蔬菜,主要营养成分:碳水化合物、蛋白质。粗杂粮更适合糖友用粗杂粮代替部分细粮有助于血糖控制,如燕麦、荞麦、黑米等。绿叶蔬菜是糖友首选茎叶类...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
众所周知,北方是以面食为主的,北方面食的种类是很多种的。几乎每一个城市都有当地有名的面食,东北的面食大家都是很熟悉的,今天小妖就和大家说说这河南的面食。可能大家对河南的面食还是了解的不是很多,其实河...……更多
...搭配,低盐、低糖、低油,荤素搭配,营养均衡。米饭、面食、肉菜、素菜,自制小咸菜等应有尽有,丰富全面,老人们根据自己的喜好挑选菜品。该食堂主要面向田园社区及周边居民。营业时间为6:30-19:00,每日提供10余种...……更多
只要心中有爱,无论南北,都能在生活中找到乐趣和幸福
...战南方小伙的家乡习惯于吃米饭配菜,而北方姑娘更喜欢面食。刚开始的时候,餐桌上的战火不断。南方小伙尝试着做面食,北方姑娘则努力适应米饭。有一次,南方小伙做了一道特色的米饭炒菜,北方姑娘尝了一口后,忍不住...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...溢,让人食欲大增。五、肠旺面肠旺面是贵州的一道传统面食,以猪大肠和猪血为主要配料。面条爽滑劲道,猪大肠鲜嫩可口,猪血滑嫩鲜香,是一道地道的贵州美食。六、丝娃娃丝娃娃是一道贵州特色的传统小吃,以大米粉为...……更多
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
...蒸馒头”,2月7日是腊月二十八,家家户户都要开始准备面食了。这几天,记者赶到河北山东等地,看到当地的面食加工厂生意红火,喜气洋洋迎接春节的到来。旱碱麦面花“蒸”出新天地当记者来到这家面食加工厂的车间时,...……更多
...文化和旅游厅、太原市人民政府共同主办的2022中国非遗面食大会在太原开幕。作为面食大会的重要活动2022锦绣太原非遗面食月也正式拉开帷幕。《“晋”享非遗面食服务百姓生活太原宣言》也同时发布。游在山西,吃在太...……更多
谁是“中国早餐碳水第一城”?南北4座城市入选,真是各有千秋
...业大省,确实是小麦的主要产区,对于中国的粮食安全和面食文化有着举足轻重的影响。开封作为河南省的一个历史名城,不仅是北宋时期的都城,也是中国历史文化名城之一,其饮食文化源远流长,尤其以面食为主的碳水美食...……更多
旱碱麦面食成南川老街网红美食
本文转自:沧州日报旱碱麦面食成南川老街网红美食本报记者 王 雪行走在南川老街,一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者,陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的,深受广大游客喜爱...……更多
更多关于健康的资讯:
仁怀市老年大学送文化进社区
11月3日,遵义市仁怀市老年大学新疆舞蹈团和综合器乐班师生们在鲁班和平社区绿城月映江南小区开展文化进社区活动。此次活动旨在通过丰富多彩的文艺表演
2024-11-06 20:16:00
仁怀市市场监管局组织召开医疗机构计量器具检定调度会
为切实做好仁怀市医疗机构计量器具管理工作,保证医用计量器具使用的准确性、安全性,近日,遵义市仁怀市市场监管局组织召开医疗机构计量器具检定调度会
2024-11-06 20:16:00
江西遂川:丰收季 油茶户“晒”幸福
本文转自:人民网-江西频道霜降时节采油果,青山染秋遍野香。眼下,油茶成熟季,江西省吉安市遂川县营盘圩乡油茶树上挂满了一串串金灿灿的果实
2024-11-06 21:16:00
永福烟草:云端“甜蜜”直播 助力罗汉果丰收季
本文转自:人民网-广西频道志愿者与罗汉果种植户一起直播销售罗汉果。罗谦慧摄“大家好,欢迎来到我们的直播间!今天我们为大家介绍的是永福县的特产罗汉果
2024-11-06 21:48:00
正式开幕!淄博市中医医院邀您共赴冬季膏方养生之约
又到膏方进补时,今年冬天,淄博市中医医院邀您共赴一场冬季养生局。11月6日上午,淄博市中医医院2024中医膏方文化节正式开幕
2024-11-06 21:54:00
“秋蜂猛于虎”,省外蜇伤患者经抢救成功脱险
近日,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)急诊科(急诊内科病区)上演了温馨的一幕:云南籍54岁男性患者陈某在出院后
2024-11-06 22:18:00
“2182家”,六盘水市在全省率先100%完成医保码开通工作
11月4日,六盘水市在全省率先完成100%定点医药机构“高效办成一件事”医保码开通工作,全市共有2182家定点医药机构开通医保码结算
2024-11-06 22:18:00
本文转自:人民网-湖南频道“现在外地看病住院办转诊真是太方便了,收拾行李的功夫,医生就帮我完成了转诊流程,真是谢谢你们
2024-11-06 17:10:00
袁道红受邀走访抖音、百度、小米共谋发展新篇章
11月5日,农夫铺子集团董事会主席兼CEO袁道红受邀参加一场重要的名企交流活动,分别到访了抖音集团、百度集团和小米集团
2024-11-06 17:23:00
著名慈善家李晓华到访农夫铺子集团,共谋数字经济发展新机遇
11月5日,李晓华先生到访农夫铺子集团北京总部,与农夫铺子集团董事会主席兼CEO袁道红进行了深入的交流洽谈。此次会晤旨在探讨双方在多个领域的合作机会
2024-11-06 17:23:00
湖南零陵:高标准农田拓宽群众“增收路”
本文转自:人民网-湖南频道近日,在湖南零陵区富家桥镇峦石山村1100亩的高标准农田里,沉甸甸的稻穗随风摇曳,迎来晚稻丰收
2024-11-06 17:34:00
浏阳市中和镇:预防为先护“童”行,健康为重伴成长
本文转自:人民网-湖南频道秋季是传染病高发季,为积极响应国家关于加强公共卫生体系建设和增强公众健康意识的号召,近日,浏阳市中和镇新时代文明实践所联合中和镇卫生院开展了季节性流感防治知识专题讲座
2024-11-06 17:35:00
江西宜春举行农耕健身赛 留学生组队热情参与
本文转自:人民网-江西频道选手们合力完成“同心锯木”比赛。人民网记者 时雨摄人民网宜春11月6日电(记者时雨)11月5日至6日
2024-11-06 17:35:00
都匀市举行2024年“孝感都匀 孝亲少年”主题公益活动颁奖仪式
为激励全市青少年学生崇德向善、弘扬孝心、践行孝道,树立正确的世界观、人生观、价值观,营造积极进取、奋发向上、开拓创新、立志成才的良好社会氛围
2024-11-06 17:43:00
罗甸县委老干部局联合县中医医院开展老干部健康咨询
11月5日下午,黔南州罗甸县委老干部局联合县中医医院在县老干部活动中心开展老干部健康咨询暨体检报告解读活动。来自县中医医院的2名医务专家热情回答老同志们的提问
2024-11-06 17:43:00