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“空气变馒头”已进入工程测试阶段
...”。2024年3月18日,央视新闻客户端推送了对中国科学院天津工业生物技术研究所原所长马延和的专访,消息显示,如今,该项目已经进入工程测试阶段,向产业化又迈进了一大步。二氧化碳合成的淀粉(图源:央视新闻)中国...……更多
萝卜黄瓜靠边站,夏天这菜使劲吃!健脾养胃、促消化,蒸包子太香
...南方多产稻,北方产麦子特别多,因此大多数北方人都对面食情有独钟,几乎顿顿都离不开面食,面食做的不但好吃,做法也是五花八门,什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有!与南方人离不开米,没有米就等...……更多
枣花馍里年味儿浓
...发酵好后取出来在案板上不断地加入面粉揉搓,一直揉至面团切开后没有气孔。揉好后,把大面团分成拳头大小的小面团,再把每个小面团搓成约20厘米的长条。“粗细跟包饺子时搓的长条差不多。”姜秋芬说,面搓好后,取中...……更多
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没
山西一种特别的面食叫“狗舌头”,还要搭配多汤汁的菜,你吃过没。中国美食博大精深,大家都知道在中国有许许多多的美食,单单是面食就有很多种了,像包子、大饼、面条、面糊汤等等。而说到面食,那就不得不说到山...……更多
蒸馒头小技巧:“开水上锅”和“冷水上锅”区别大,口感截然不同
馒头,这个看似简单的面食,在中国的餐桌上占据着不可或缺的地位。从古至今,它不仅是日常饮食的基本组成,还承载着浓厚的文化传统和家的记忆。在寻常百姓的餐桌上,到了节日庆典的宴席间,馒头以其独特的柔软和口...……更多
“祥瑞金龙”“红印馒头”,潮味儿足!年货面食“蒸”出新天地
...蒸馒头”,2月7日是腊月二十八,家家户户都要开始准备面食了。这几天,记者赶到河北山东等地,看到当地的面食加工厂生意红火,喜气洋洋迎接春节的到来。旱碱麦面花“蒸”出新天地当记者来到这家面食加工厂的车间时,...……更多
花馍搭上国潮风 村民有了新营生
...时间,贾如霞介绍,不少人觉得花馍和面塑很相似,都是面食艺术品。然而,面塑用的是未发酵的面团,只有观赏性;花馍用的是发酵的面团,兼具了食用性与观赏性。为了保证消费者吃得健康,花馍的各色面团制作也颇为讲究...……更多
春节吃什么传统食物
...发面蒸馒头 江苏部分地区在除夕前家家户户都要蒸几锅面食,发面、蒸面食取意来年发大财、日子过得蒸蒸日上,讨个好彩头。发芽菜和黄豆芽 上海人的年夜饭桌上必定少不了发芽菜和黄豆芽,这两道菜象征升和发,寓意吉祥...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...汤,北方小吃摊里的面点总是花样繁多。都说北方人爱吃面食,南方人爱吃大米,有时你不禁也会发出这样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时...……更多
爱上潍坊之烟火篇④|家究竟要怎样温暖,才撑得起游子一年的奔波
...的那一口。他们嗔怪你包饺子蹭得满身面粉,还是用一块面团将你打发走,手中揉捏的面团,仿佛还是当年趁手的那一块。家人闲坐,灯火可亲,一餐团圆饭,一个团圆年。人们将对新年的期盼,寄予在一盘盘可口的饭菜里,眼...……更多
一种美食,一份传承
...报 》( 2024年02月10日 第 05 版)馍或者馒头是一种发酵的面食,大约始于东汉末年,是北方人餐桌上不可或缺的主食。花馍,则是将发酵的面团经过揉、捏、搓、拨、按等步骤,辅以红枣、豆子及食用色素等制成的花色馒头。其...……更多
在使用酵母时,一定要牢记下述4点
...知早受益!我们在家做包子、馒头、油饼、馍馍等等一些面食时,都会使用到酵母,因为酵母可以使面粉膨大,从而使面食吃着更加的蓬松。而最近网上突然出现一则新闻,用酵母做的东西不能长期吃,否则会伤肝伤肾,这是真...……更多
趣话山西饼
本文转自:太原日报晋之味趣话山西饼 张玉虎饼是北方面食中的一个“大宗”,在山西方言中,饼有着让文化人意想不到、让外地人摸不着头脑的花样名称,使之充满了地域特色和趣味性。半疙瘩小时候,村里有一个外号叫作...……更多
食用碱对人体有害吗?常吃碱面,身体会有哪些改变?
...碱与维生素的关系食用碱是一种常见的食品添加剂,用于面食等烹饪过程中,以提升食物的松软度和口感。然而,食用碱的化学性质会对食物中的维生素产生影响,尤其是维生素C和某些B族维生素。维生素C在食品加工和储存过程...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...到面粉变成絮状。将紫薯泥加入面粉中,用手揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入温水;如果太粘手,可以适量加入面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。发酵时间大约需...……更多
大叔蒸的南瓜豆沙花卷,做法简单,松软香甜,家人吃了都说好!
...响一上午的精神状况,所以累一点又何妨?家里有个爱吃面食的媳妇,虽然是个南方人,但是对于各种面点的喜爱程度绝对高于大米,为了让她能吃的健康吃的开心,不太擅长做面点的大叔也在不断地尝试摸索,尝试了N多次的...……更多
脸没恢复就别来演戏了,“馒头脸蛋”各种拉跨,这些女星不知羞吗
...的颜值没有信心,通通去选择整容,导致如今脸成了发面馒头,一出镜就能把人吓一跳,网友们也直呼,馒头脸蛋就别出来演戏了。一想必大家对《爱的二八定律》这部剧,一定熟悉吧,因为这是当红小花旦杨幂的新作品,所以...……更多
搭配不当可能会导致营养价值的降低甚至对身体健康造成伤害
...边搅拌,直至面粉均匀搅拌成絮状。然后,用手揉搓,将面团揉均匀。这一过程要多次揉面和揣面,直至面团光滑,用保鲜膜盖好面团,放在温暖的地方,让面团发酵至两倍大。 3.醒发后的面团具有均匀的小气孔,在案板上撒...……更多
烙饼,记住不要直接上锅烙,诀窍告诉你,饼松软多层,凉了也不硬
...家好,我是爱美食更爱生活的晓峰。作为一个北方人,对面食的喜爱是刻在骨子里的,包子、馒头、面条、饺子在我家里是经常吃的,不过,在众多面食中,我最爱的还是各种烙饼,因为它们不只好吃,做法也简单。我周围的很...……更多
...卖,并汇聚了南北各色餐饮,其中就包括来自安庆却打着天津“狗不理”招牌的包子店。市场有一个前门,两个后门,三个门的显要门面都给安庆包子店占据着,右侧后门那家“天津灌汤包”就是姐姐开的夫妻店。安庆人做的包...……更多
想烙出松软多层的饼,即使凉了也不变硬吗?告诉你个小诀窍
...热爱美食、更热爱生活的家伙!作为一个地道的北方人,面食对我来说简直是家常便饭,包子、馒头、面条、饺子常常上桌。但要说我最钟爱的,那还得是各种烙饼,它们既美味又易做。我发现,身边不少朋友虽然爱吃烙饼,但...……更多
乡爱16:王小蒙膀大腰圆,杜小双脸肿成发面馒头,刘英壮实
...的棉衣勉强遮住她的雄壮,以前清瘦的脸颊直接发面成了馒头,在肉嘟嘟的小脸上,马心怡曾经精致的五官都变得普通,乍一看就和路人一样,美貌不在,只有体重在疯涨,演技都开始略显油腻。04刘英变为刘壮实,大妈感难掩...……更多
来这里,“打卡”津味儿早点盛宴
...旅游节;火遍全国的南楼煎饼、真素诚锅巴菜、星河永旺面食、惠宾骨汤云吞、秀泽熟梨糕等早点小吃,也在这里集结开会。你不用驱车几公里,转个身就能品尝个遍,惬意不?在火爆的天津文旅美食“打卡”风潮中,早点摊是...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...入面包机中,倒入红糖水和剩余的温水,开始揉面,揉至面团光滑为止。揉面时可以保留20克左右的温水,根据面团状态调整水量。 3.取出揉好的面团,放入容器中,盖上保鲜膜,放在温度28度左右的环境下发酵。4.等待面团发...……更多
南瓜奇馒!香浓炼奶搭配绵软馒头,口感绝佳,美味撩拨味蕾的心弦
...怀抱中融化。接着,将蒸熟的南瓜压成细腻的泥,仿佛为面团的柔软铺垫一层香浓的南瓜梦境。 2-巧克力舞动面粉将融化的酵母与南瓜泥一同舞动入面粉中,巧克力的香气在面粉的海洋中弥漫开来。由于南瓜本身水分丰富,不...……更多
为你揭开这个谜团,让你轻松成为馒头大师
...弹性,不容易瘪塌。同时,选用活性好的酵母,可以确保面团发酵充分,使馒头更加松软。二、掌握发酵技巧馒头的发酵过程对防止瘪塌至关重要。首先,要确保发酵环境温暖、湿度适中,这样有利于酵母的繁殖。其次,发酵时...……更多
笑麻了!洪欣儿子拍戏了,头凸脸歪遭吐槽,笑死在网友的评论区
...不约而同地将目光集中在他的脸上,用“太丑”、“发面馒头”等不经意的话语来形容。看似是一个无害的开机图,却成为了众多键盘侠挥洒情感的沃土。有网友调侃说,张镐濂的脸是不是被头套太紧了,还是他本身长相有些“...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...节脚步越来越近,家家户户做年馍、炸麻花,准备年里的面食。俗有“年馍”之称的山丹糖花子、窝酥子、油饼子、油泡泡等形态各异的花馍走俏市场,受到消费者青睐,订单量大增。“每天加工两吨面粉,车间里30多个人制作...……更多
比馒头好吃百倍的早餐,懒人最爱,新手也能100%成功
...动2次“和面”程序,时间为24分钟;如果是手动揉面,将面团揉光滑,在冰箱冷藏1个晚上,第二天面团就能出手套膜啦; 2、将面团分成3份,分别揉圆后,覆盖保鲜膜,松弛片刻;3、取出1份面团,用擀面杖擀成牛舌状大面片...……更多
黑芝麻不仅味美可口,而且营养价值极高
...味做法可以使用黑芝麻。比如,黑芝麻馒头是一款传统的面食,它的制作方法也比较简单。要制作黑芝麻馒头,我们需要准备好250克中筋面粉、30克黑芝麻粉、3克酵母、10克白砂糖和160克温水。首先,将酵母粉加入温水中搅拌至...……更多
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青铜的吉光片羽,镌刻着我最初的名字。一路风雨兼程,披荆斩棘,我们从跟跑到超越。未来已来,让我们携手出发,一起奔赴下一场山海!【编辑:胡寒笑】
2025-03-11 23:43:00
让石刻“活”起来 让文化“亮”起来
“这本书太用心了!不仅将古代石碑石刻用图片的方式直观展现,还配上了详细的碑文。”“不得不说,这本书对于研究市中文化深厚的历史积淀和丰富的文化内涵具有重大意义
2025-03-11 23:45:00
“白衣天使”吴清芳的姓名,已镌刻至临沂博爱园纪念碑
齐鲁晚报·齐鲁壹点 李其峰3月10日,初春的阳光温柔地洒在临沂博爱园。园内遗体捐献纪念碑前,雕刻师彭学波正低头凝神,一笔一画地在石碑上镌刻着新的名字——“吴清芳”
2025-03-11 23:45:00
福州消防紧急出动!只因……
突发!福州一女学生被缝纫机“咬”住手指!3月10日上午9时左右,福州市仓山区一中专学校一名女学生在操作缝纫机时,右手中指的指尖不幸被缝纫针穿透并卡在缝纫机内部
2025-03-11 23:46:00
纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年|冉正万小说《图云关》勾勒贵州人民抗战精神图谱
“一九三八年底,中国红十字救援总队从长沙迁到贵阳。……图云关在城外,适合大型机构驻扎。和红十字救护总队一起迁到图云关的
2025-03-11 23:54:00
微信上线新功能!网友:这功能可太实用了
微信朋友圈可以发5分钟的视频了据悉微信朋友圈此前只能上传长度小于30秒的视频若视频长度超过该限制则需要先将视频上传至视频号再通过视频号转发分享至朋友圈朋友圈上传视频的时长从30s 增加到300s对此
2025-03-11 23:54:00
突发!海口水云天小区发生火情 有车辆被烧焦
南海网3月11日消息(记者 姚皓)3月11日21时许,海口水云天小区一处停车区域发生火情,现场有至少两辆轿车受到波及,具体情况不明
2025-03-12 00:12:00
中新网3月11日电 (张静 梁小燕)“新时代女性健康不仅是身体无病痛,更是职场发展、家庭角色与社会参与的多维健康内涵,需要建立系统化支持体系
2025-03-12 00:13:00
血管“堵车”,从“旁路”入手!
齐鲁晚报·齐鲁壹点 陈甜田 通讯员 黄啟顺近期,滨州市人民医院血管外科收治了一位病情比较复杂的患者,正值壮年的付某,本是一名身强体壮的船员
2025-03-12 00:19:00
哈哈哈哈哈“云贵老表”吹散牛,笑不活了……
【网友召集令】云贵CP在线求诗上联已备好↓↓↓云贵山水一家亲彩云&彩贵:求各路大神接两句点赞最高的,我们配送“云贵量子纠缠套餐”(越界影城的票……想都别想)“贵州现摘凉拌鲜折耳根”+“云南不煮熟见手青标本”(附赠
2025-03-12 00:25:00
今天(3月11日),十四届全国人大三次会议第三场“代表通道”在人民大会堂举行,全国人大代表、陕西延安甘泉县桥镇村党支部书记樊九平接受记者采访
2025-03-12 00:27:00
本文转自:人民日报杨文明  李 阔浓烟裹挟着焦煳味撕裂夜空,火光在9楼窗户间跳动。云南河口出入境边防检查站民警赖昌鹏顶着翻涌的热浪
2025-03-12 05:51:00
本文转自:人民日报本报记者  曹文轩“有人被卷到车底下了!快来帮忙!”前不久,海南三亚凤凰机场停车楼内发生惊险一幕。一名女性旅客和同行人员等车时
2025-03-12 05:52:00
本文转自:人民日报周 瑛帮扶不是怜悯,更不是施舍,而是要唤醒沉睡的生命力。精神的脊梁挺直了,残缺的身躯也能撑起一片天“清晖普遍三千界
2025-03-12 05:53:00
本文转自:人民日报本报记者  时元皓巴西发展、工业、贸易和服务部近日发布消息称,“巴西新工业”计划实施满一年来,在投资
2025-03-12 05:53:00