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...前，仙游县公布第四批非物质文化遗产代表性项目名录，面食佬“仙游炒面烹制技艺”榜上有名。这是继2022年“面食佬”被评为“莆田市非遗小吃商家”后，拿下的第2块非遗招牌。黄怀苍是“仙游炒面”第3代传承人，他初中毕...……更多
2023-10-18 15:56:00仙游,匠心,炒面,技艺,味道,仙游
...人喜饭面”。因小麦多植于北方，自然造就北方人的“好面食”，而在众多花样百出的面食中，“好吃莫过饺子”，作为中国传统面文化代表之一的水饺，一直备受泗水百姓的喜爱，是餐桌上最有仪式感的美食。小小的饺子，包...……更多
2024-04-30 20:08:00济宁,笔尖,水饺,泗水,水饺,泗河
在一次家庭聚会中，当盛满了米饭和各式面食的餐桌前，亲戚之间展开了一场热烈的讨论：“吃米饭会不会比面食更容易胖？”这个问题引发了场上的好奇和争论，毕竟，无论是在节日庆典还是日常饮食中，米饭和面食几乎是...……更多
2024-04-05 06:46:00面食,米饭,背后,营养,秘密,面食
...奏的加快，越来越多的人倾向于选择快捷的餐食选项，而面食无疑成为了许多人餐桌上的常客。但是，每天一碗面是否真的对我们的健康无害？特别是对于我们的肝脏，这个默默承担着体内多种代谢功能的重要器官，面食又有着...……更多
2024-03-12 06:38:00天一,肝脏,食物,不好,健康,肝脏
本文转自：海东日报□本报记者 李永兰 摄影报道有关面食，在新疆有一句很地道的方言：“三天不吃拉条子，身体就像打摆子。”而在青海，同样有一句方言：“一天不吃面食饿得慌，牛肉面一吃稳当得很。”在即将开赛的首...……更多
2023-10-20 00:09:00强将,精兵,新疆,拉面,大赛,新疆
...‘面’向辉煌”为主题的2023·运城小麦文化节暨中国特色面食名城推介大会，再次以深厚的文化底蕴和鲜明的地域特色，赋能全市全面推进乡村振兴。 ……更多
2024-01-20 07:39:00运城,节庆,小麦,百强,振兴,乡村
...南方多产稻，北方产麦子特别多，因此大多数北方人都对面食情有独钟，几乎顿顿都离不开面食，面食做的不但好吃，做法也是五花八门，什么馒头、包子、饺子、饼、油条、面条等等应有尽有！与南方人离不开米，没有米就等...……更多
2023-11-13 20:18:00黄瓜,包子,萝卜,包子,排骨,茄子
...蒸馒头”，2月7日是腊月二十八，家家户户都要开始准备面食了。这几天，记者赶到河北山东等地，看到当地的面食加工厂生意红火，喜气洋洋迎接春节的到来。旱碱麦面花“蒸”出新天地当记者来到这家面食加工厂的车间时，...……更多
2024-02-07 16:36:00红印,金龙,祥瑞,面食,年货,味儿
...，为了迎合他的饮食习惯，老伴每天轮流蒸大米炒菜和做面食。老伴擅长制作各种面食，比如烩面、炸酱面、肉丝面、西红柿鸡蛋面，这些都是我和老伴最喜欢的食物，每天都吃都不觉得厌倦，一天不吃就感觉不对劲。但为了迁...……更多
2024-03-06 12:24:00闺女,北京,女儿,老伴,女婿,郑州
本文转自：沧州日报旱碱麦面食成南川老街网红美食本报记者 王 雪行走在南川老街，一家名叫“碱山饽饽铺”的特色面食小店吸引了记者的注意。店主告诉记者，陈列销售的面食全部是用旱碱麦制作而成的，深受广大游客喜爱...……更多
2023-10-06 09:30:00南川,老街,面食,美食,老街,面食
本文转自：人民日报客户端说到山西的面食名吃就必须得说到运城的闻喜煮饼图源：中国黄河电视台闻喜煮饼是山西省的地方传统名点在山西有着“饼点之王”的美誉又有“国式糕点绝产”之美称图源：中国黄河电视台鲁迅也...……更多
2023-10-30 21:17:00山西,这是,闻喜,山西,黄河,饴糖
...业大省，确实是小麦的主要产区，对于中国的粮食安全和面食文化有着举足轻重的影响。开封作为河南省的一个历史名城，不仅是北宋时期的都城，也是中国历史文化名城之一，其饮食文化源远流长，尤其以面食为主的碳水美食...……更多
2024-03-29 10:49:00一城,中国,南北,早餐,城市,早餐
...便效果较差，产气量也最少。用制精白面粉制作成点心、面食，是北方人喜爱的主食，膳食纤维含量比大米高两倍，通便作用好，但容易产气。精白米、精白面、低筋面在精细加工过程中，丢失了较多膳食纤维、维生素和矿物质...……更多
2024-02-26 12:02:00肛肠,粗粮,重庆,肠胃,真相,中医
...迎年的氛围接近沸点。过年的喜乐，很大程度就在香香的面食里。为突出新春特色，老天津人有个习俗，就是待馒头稍凉时给它打上好看的红点儿。打点儿的颜料需可食用的红颜色，早些年，可在年前到杂货店、化工店去买上一...……更多
2024-02-07 02:05:00馒头,馒头,面食,天津,寓意,年货
...重的过程中，许多人发现，当他们停止或减少摄入米饭和面食后，体重会有明显的下降。这一现象背后隐藏着什么样的科学原理呢？本文将深入探讨停止摄入米面后体重减轻的真实原因。一、米面的营养成分与能量价值首先，我...……更多
2024-03-08 09:17:00米面,体重,背后,原因,体重,饮食
...清晰可见的面条出现在人们面前！面条是我们最常见一种面食，长城内外大江南北东西鲁粤江浙淮扬，任何一个省份、任何一种菜系，都有着种类丰富、花样繁多、口味数不胜数的面条。面条起源于中国，在华夏烹饪体系中，没...……更多
2024-04-29 15:29:00面条,考古,人类,人员,面条,小麦
...富的番茄虾仁汤面番茄虾仁汤面是一道简单又富有营养的面食。为了制作这道美味的早餐，首先需要准备新鲜的食材：番茄、虾仁、小白菜、木耳、鸡蛋和面条。将虾仁剥皮、除线并稍加处理，备好其他食材后，按照步骤逐一烹...……更多
2024-03-25 11:35:00早餐,面食,营养,孩子,汤面,虾仁
...们，但如果说大吃大喝又害怕自己的身材长胖减肥不能吃面食？也许这几种面食可以控制体重，或许你该了解一下馄饨或者水饺其实大家应该都知道混沌，并且我对于每一个人来说都不陌生，透视里面的线相对来说是比较少的，...……更多
2024-02-08 10:38:00面食,体重,减肥,控制,长胖,热量
...源：山西文旅融媒体中心其中，最引人入胜的莫过于山西面食的魅力，每一种面食都有它独特的故事。今天，让我们一起走进一个充满“魔法”的世界——“猫耳朵界”。每一只“耳朵”都栩栩如生，坊间传闻：每卖出一碗，就...……更多
2024-04-14 16:43:00运城,山西,面食,源头,地方,魔法
对于我们北方人来说，最常吃到的食物就是面食了，毕竟我们北方人主要以面食为主，而面食的种类也是非常的多，包子，油条，馒头可以说是我们日常生活中最常见的面食了，尤其是在早餐的时候经常能吃到，对于我们北方...……更多
2024-02-22 11:10:00加一,油条,步骤,儿子,油条,面食
...75929969@qq.com。主打新鲜食材，以手工制作为卖点，东北峰面食馆的老板找来了一位有30年做面食经验的阿姨，他们把手工面点做出了家的味道。地址：梧州市第四中学斜对面。特色餐点：粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆...……更多
2023-01-06 09:14:00面食,豆腐脑,饺子,包子,梧州,面食
...浙江政务服务网上查询看到，处罚事由系学校食堂在制作面食时，混入一只蟑螂，学生在食用时发现。浙江政务服务网行政处罚结果信息公开11月2日下午，天眼查消息显示，近日，乐清市大荆中学因违反食品安全法，被乐清市市...……更多
2023-11-02 18:08:00面食,浙江,蟑螂,食堂,中学,乐清市
...化有着不同的特点，例如，中国南方的饮食文化以米饭、面食、蔬菜、水果为主，而北方的饮食文化则以面食、肉类、豆制品为主。了解这些特点可以帮助人们更好地选择适合自己的食品，从而保证营养均衡。其次，了解饮食文...……更多
2023-10-27 15:18:00饮食文化,身体,饮食,文化,健康,饮食文化
提到山西人爱吃什么，首先映入脑海的就属面食了，山西人对面食的喜爱程度可以说是到了如痴如醉的地步，同样，山西人制作面食的工艺也是让外地人赞不绝口。在太原有一家一顿可以吃6种面的店，作为一顿不吃面就浑身难...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
... 王玉 任抒玥 李雅娟 文/摄）赶“庙会”、品美食、感受面食文化、认领“新年微心愿”……新年即将到来之际，为让居民在欢乐氛围中感受新年喜悦，拉近社区与居民的距离，我市一些社区联合驻地单位，开展别具特色的迎新...……更多
2023-12-31 07:05:00迎新,趣味,社区,居民,社区,活动
...工业化生产技术已经成熟，不过在“狗不理”，很多传统面食的部分环节还是坚持手工制作，这也是对传统的一种传承与致敬。面用的是专门调配的面粉，馅料全都是我们自己熬制的，而且只采用原料本身和糖或水，里面没有任...……更多
2023-01-06 10:21:00电商,年味儿,半壁,江山,年味,老字号
...甜菜粉的颜色；桃子的黄由胡萝卜素调成。天鹅酥“发酵面食营养、美味，是值得推广的健康食品。”在面点大赛开幕式上，江苏省餐饮行业协会常务副秘书长葛旭东表示，传承中华传统美食、大力弘扬“工匠精神”是该活动举...……更多
2023-10-14 19:30:00泰州,面点,江苏省,江苏,大赛,面点
面粉是北方的朋友最喜欢吃的面食，也是我家每天都少不了的主食，由于面粉的做法很多，可以做成各种不同的美食，我给大家分享的是，用最常见的面粉换种独特的做法，不用酵母粉，不发面，但做出的面食，层次分明，口...……更多
2023-10-21 21:43:00酵母粉,劲道,发面,酵母,面食,口感
...一种缓解。尤其对于中老年人，消化能力相对减弱，发酵面食更易于消化吸收。在一个实验中，对比发酵与未发酵面食对老年人消化系统的影响，结果显示，消费发酵面食的老年人群消化不适的情况有所减少。
此外，酵母发酵...……更多
2024-02-25 14:02:00馒头,酵母,发酵,身体,影响,酵母
番茄鸡蛋打卤面是一道美味的家常面食，做法十分简单。下面是制作这道面食的常见方法：所需材料包括：新鲜的鸡蛋、酸甜的西红柿、筋道的面条、葱姜蒜末、酱油、盐、白糖和淀粉。首先，准备好鸡蛋并将其打散搅拌均匀...……更多
2023-11-18 06:57:00打卤面,面食,番茄,家常,美味,一道
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1月11日上午，由贵州教育出版社有限公司出版的山海间的非遗·精灵系列新书分享会在北京图书订货会贵州馆成功举办。此次活动吸引了众多儿童文学爱好者
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财联社1月12日电，国家卫生健康委举行新闻发布会，介绍呼吸道疾病防治有关情况。首都医科大学附属北京儿童医院主任医师徐保平介绍
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