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速食蔬菜面点需求升级
...转自:经济日报经济日报携手京东发布数据——速食蔬菜面点需求升级□ 本期点评 柴祯祯数据来源 京东消费及产业发展研究院随着生活节奏加快和消费观念转变,人们对食品的需求持续变化。数据显示,消费者对速食面点类产...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
...上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记者现场...……更多
产品升级拓展新市场 转型发展实现高质量
...(速冻汤圆、速冻水饺、粽子)、调理肉食品、速冻中式面点食品、速冻蔬菜产品、速冻休闲食品的生产加工和销售,公司占地面积120余亩,下辖3个加工车间,12条现代化生产线,年加工能力10万吨,现拥有“福润家”“甄粮记...……更多
中商“招徕”生鲜传奇,加速武汉生鲜行业生死竞速
...于部分标品和自有商品。自有商品涵盖标准化包装的新鲜面点、豆制品、“告别刀”系列精包菜品、菌菇类等,其中面点产品颇受欢迎。“我经常来买这个包子,平时一个人住,不想做饭的时候就简单热几个,好吃还方便,品质...……更多
大家都了解,东北人的正餐一般是以面点主导,北方人的正餐一般则是白米饭,无论是面点還是白米饭,都都有各的好。就面点来讲,类型非常丰富,包含小笼包,水饺,鲜面条,大饼这些,而白米饭尽管看上去类型沒有面点...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...式快餐的细分品类可以看出,2022年,除米饭类,粥类、面点类、炸物小吃、地方特色小吃等中式快餐增速非常明显,表现最抢眼的就是地方特色小吃、卤味和面点类的增长。从中式快餐的发展中可以看出,2022年,中式快餐整体...……更多
河北:元宵节将至 卡通果蔬汤圆好看又营养
本文转自:人民网-河北频道在河北省邯郸市广平县一家面点房内,面点师在制作卡通果蔬汤圆。程学虎摄人民网石家庄2月3日电 元宵节将至,吃汤圆是元宵节传统习俗,意喻团团圆圆、平平安安。在河北广平,商家纷纷推出了...……更多
这一“面”,“烹”然心动
...美食深深地吸引着众人和美食品鉴师。春日风暖花正香,面点精英聚一堂。巧手揉捏见真功,佳肴美味颂丰年。4月28日上午,修武县周庄镇面粉工坊,面点大赛火热进行,来自该镇11个村的22支参赛队伍的选手们巧手翻飞、揉捏...……更多
我国哪的面粉无添加经对比,有这行字就是零添加,可以放心买
...面粉所含的蛋白质越多,适用于制作需要更多筋力的弹性面点,如面包和饺子皮。低筋面粉适用于制作蓬松的面点,如蛋糕和饼干。而普通面粉则适用于一般的面点制作。消费者可以根据自己的需求选择不同筋度的面粉,以达到...……更多
让中式面点有料又有颜
本文转自:衡水日报衡水中式创意面点师张小婷:让中式面点有料又有颜(资料图)(资料图)本报记者田思雨在衡水,有这样一家创意面点坊。面点师张小婷将满满的巧思创意加入面点制作过程,做出来的面点新奇精致,有...……更多
传承中式传统面点手艺
本文转自:衡水日报中式创意面点师张小婷:传承中式传统面点手艺本报讯(记者田思雨)近日,位于市区和平路上的张小婷手工面点坊里,面点师张小婷正在教授徒弟制作花馍。屋子里机器轰隆,充斥着好闻的甜香味。花馍...……更多
拱墅区面点大师技能PK
本文转自:杭州日报拱墅区面点大师技能PK鲜肉包子制作成为必考题鲜肉中包出炉。记者 许卓恒 摄本报讯(记者 许卓恒 拱墅微融圈 章柯清 孙珏)惟妙惟肖的枇杷酥,热气腾腾的鲜肉中包,精美的广式虾饺……5月15日下午,来...……更多
年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致
经典韭菜肉水饺馅调配,现在学会还不晚,年夜饭压轴面点要精致年夜饭调出经典韭菜肉水饺馅,压轴的面点一定要做得精致说到北方的饺子,馅料真是琳琅满目,如果哪一种饺子馅能让您念念不忘,可能很多人会选韭菜肉水...……更多
...者 王福蓉 吕禾) 5月25日至26日,2024年“创赢普洱”中式面点师·中式烹调师职业技能竞赛在普洱学院火热开赛。市人大常委会副主任、市总工会主席袁洪波出席活动。袁洪波指出,职业技能竞赛是广大技术人才展示精湛技艺的...……更多
...『蒸』出幸福滋味——走进安徽怀宁县江镇镇探访『中国面点师之乡』□ 本报记者 李辉一场冬雪一场寒,屋檐下的冰凌透着“凉凉”的感觉。然而,江镇馒头店里,却是一片热气腾腾。1月16日一大早,记者赶到有着“中国面点...……更多
用热情点亮厨艺之路
...面、包饺子。多年的媳妇熬成婆。2007年,自带一身中式面点技艺的他,踏入海外海餐饮集团旗下的滨河味道北大街店。10年后,他担任了副厨师长。当该店升级改造,推出弘扬新晋商私房菜的杏花堂时,他升任厨师长。其间,他...……更多
东惠街道兴发社区党总支举办面点培训班,擀出幸福味
...建品牌,通过“汇教育”的方式,在社区举办“兴发社区面点培训班”。此次面点培训为期5天,全程免费,活动吸引了众多居民前来参加。社区聘请专业面点老师担任授课教师,培训采取理论知识与实践操作相结合的方式进行...……更多
...买渠道是线上商超,占比为53.2%。京东超市发布的《2023年面点冻品趋势洞察白皮书》中也指出,面点冻品线上消费用户超6成,其中,约82%的消费者在线上消费面点冻品的金额高于线下。面对市场的不断变化,冷冻冷藏食品行业...……更多
...新突破。座谈中,合肥工业大学教授王武谈到,赛口镇是面点之乡,已有成型的领域市场,在全国各区域有一定的影响力。近年来,预制莱行业市场潜力巨大,吸引众多企业入局,行业业态逐渐呈现多元化发展态势,赛口镇需要...……更多
...馒头等成为过年必备品。今年曲靖市场上,各种美味特色面点成为抢购对象,一款手工制作的贺岁醒狮兔花式馒头特别抢眼,变成“香饽饽”。曲靖城区有一家名叫花麦麦的中式面点店,不在闹市区,生意却十分红火。走进店内...……更多
家常面点培训“擀”出幸福味
本文转自:渭南日报家常面点培训“擀”出幸福味——华阴市水保移民中心面点制作实用技能培训侧记理论课堂 实践操作 本报记者 史王萍 通讯员 雷丽/文 杨鹏/图 技能培训“充电忙”,赋能稳岗助振兴。近年来,渭南市水保...……更多
山东省青岛市市南区:升级改造农贸市场 让“菜篮子”拎出幸福感
...值”与“内涵”实现同步提升;新市场从海鲜蔬菜到水果面点,50余个摊位按业态合理分类,整齐布局;新市场设置包括药店、超市在内的17个综合网点,满足市民在生鲜采购之余的其他生活所需;新市场还应用了新开发智慧管...……更多
中国银行鄄城支行:老传统新模式小面点里有大文章
鲁网2月24日讯面点是齐鲁大地上老百姓们每家每户必备的食物来源,而馒头客户群体是独具鄄城特色的客群,存款长期稳定,为打出馒头客群特色,把特色做成亮点,把亮点做成品牌,2月23日上午,由鄄城县政府组织举办的“20...……更多
鸡遇无限 面向未来 来看小县城制造的“大流量”!
...村“蜜三刀”……那边烹鸡大赛鲜味飘香酣畅淋漓,这边面点大赛“面”向未来,“点”亮味蕾。大会同步举办了2024泰安市“技能兴泰”职业技能大赛“特色面点”比赛。面点大赛上,来自泰安周边的30名选手们巧手翻飞,揉捏...……更多
掌勺育人 匠心独运(追梦路上)
...清是保山中等专业学校(保山技师学院)烹饪专业的中西面点课教师,曾荣获云岭技能工匠、云南烹饪大师、云南省滇菜传承餐饮教育先进个人、保山市五一劳动奖章、保山永昌技能名师、保山中小学骨干教师等称号。今年是她...……更多
塔斯汀中国汉堡:以手擀现烤工艺,打造差异化竞争优势
...了具有竞争力的\"手擀现烤堡胚\",这不仅是对中华传统面点技艺的传承,更是品牌在制作工艺上的一大创新。依托重塑传统汉堡的底层逻辑,\"手擀现烤\"堡胚在塔斯汀的创新下焕发新生。与传统汉堡的制作流程不同,塔斯汀采...……更多
唐玉秀:巧手教人做上百种面点
...福州人在家实现“点心自由”唐玉秀:巧手教人做上百种面点唐玉秀为节目录制做准备。在福州,说起依秀姐,不少妈妈都很熟悉。在依秀姐的“秀包”短视频账号上,展示了百余种面点的制作方法,她也因此拥粉16万。近日,...……更多
美味面点的精髓,半发面制作全解析,让你轻松成为厨房达人!
...今天,我们将深入解析半发面的制作过程,揭秘制作美味面点的精髓,让你在厨房中也能轻松成为一位面点大师!一、半发面的基本概念半发面是指在制作面点前将部分配方中的面粉、水、酵母等成分混合搅拌,经过一定时间的...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...成红豆粥、红豆汤,也可制作成红豆馅料,用于制作各种面点。4.黑豆:黑豆含有丰富的植物蛋白、矿物质等营养成分,具有滋阴补肾、乌发等功效。黑豆可煮成黑豆粥,也可炒熟制作成炒黑豆。三、薯类主食1.红薯:红薯含有...……更多
弋阳县新华书店举办《100道中式面点一学就会》读书分享会
...化,江西新华发行集团弋阳县新华书店特举办《100道中式面点一学就会》读书分享会。当“小满”碰上读书会,让我们一起来邂逅时节之美吧!《100道中式面点一学就会》由资深面点达人陈麒文所著,作者深谙面点制作诀窍,掌...……更多
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3名游客意外落海:水上机器人成功拖回
快科技2月3日消息,机器人越发成熟起来,在各个领域发挥的作用也越来越大,近日,就有水上机器人成功救援了三名落水的游客。据央视网报道
2025-02-03 08:10:00
RTX 5090缺货到一塌糊涂!想预定都要等4个月
快科技2月3日消息,在RTX 50系列显卡发布后,市场出现了“一卡难求”的局面,许多零售商在开售后几分钟内就宣告售罄,甚至一些商家根本未能拿到RTX 5090
2025-02-03 08:10:00
华为XHUD-AR构图引擎亮点信息公布:让开车比开飞机更有趣
快科技2月3日消息,今日凌晨,华为乾崑智能汽车解决方案公布了XHUD-AR构图引擎的亮点信息,引擎支持多维坐标转换(虚实空间融合算法)
2025-02-03 09:10:00
火热一线过大年|厦企安费诺电子近4000名员工坚守岗位
春节假期,安费诺电子员工在产线上忙碌。(记者 张奇辉 摄)厦门网讯(厦门日报记者 李晓平)“为赶订单,这个春节我们有近4000名员工坚守岗位
2025-02-03 09:07:00
牢记嘱托 善作善成 春节假期,天津港依然是一派繁忙景象。港口里的拖轮,每天平均穿梭于码头和货轮之间8到10艘次。
2025-02-03 08:51:00
体长55米的巨型虫子!缩成一团蠕动 仿佛“毒液”
提起绦虫,第一时间的反应绝对是“恶心”,因为这是一种非常长的肠道寄生虫,人类也会被寄生。它到底有多长呢?开头这张照片就比较有名
2025-02-03 08:40:00
AMD惊喜连连!锐龙9 9000X3D与RX 9070系列显卡3月同步发布
快科技2月3日消息,据媒体报道,AMD计划在3月底同步推出锐龙9 9000X3D系列处理器和RX 9070系列显卡。锐龙9 9000X3D系列处理器包括16核心的9950X3D和12核心的9900X3D
2025-02-03 08:40:00
16大核32小核!Intel下代桌面CPU Nova Lake-SK很暴力
快科技2月3日消息,Intel已经官宣,将在今年下半年投产Intel 18A工艺,发布下代移动处理器Panther Lake
2025-02-03 08:40:00
春晚与淘宝,如何成为“最佳搭档”的?
作者:剑秋申遗后的春晚,正在变得更年轻? 在辞旧迎新的除夕夜,春节联欢晚会这个持续了43年的文化盛宴,在其与老搭档淘宝7年后第四次携手之际
2025-02-03 07:17:00
2024年全新上市车型销量榜:比亚迪秦L第一 一年狂卖228818辆
快科技2月2日消息,易车榜根据终端销量数据,整理了2024年上市的全新车型销量Top20榜单。具体来看,比亚迪秦L为去年上市的全新车型销冠车型
2025-02-02 23:10:00
苹果宣布开源Swift Build:拓展开发者生态建设
快科技2月2日消息,据报道,苹果宣布其将开源用于构建Xcode开发环境的工具引擎Swift Build。为开发者提供更加灵活和强大的工具支持
2025-02-02 23:40:00
阿西莫夫三定律 还适用于今天的AI吗
1942年,伟大的科幻作家艾萨克·阿西莫夫(Isaac Asimov)在他的短篇小说《转圈圈》(Runaround)中首次提出了“机器人三定律”
2025-02-02 23:40:00
想买YU7 先看看这台14000公里的创始版SU7现在咋样了
各位买新能源车的时候,会考虑二手车么?反正脖子哥我是有点心动的,二手新能源大部分年份都很近,里程数很低,而且一看价格全是骨折价
2025-02-03 01:10:00
“新冰箱吸不住高价买的冰箱贴”,气疯有囤积癖的年轻人
原标题:为什么新出的冰箱,吸不住冰箱贴了?作者:梁婷婷囤满食物的冰箱,在爸妈眼里自带一种年味儿,但一代人有一代人的“囤积癖”
2025-02-03 03:03:00
电动车主分享高速服务区充电小妙招:过个通道立马不用排队等桩
快科技2月2日消息,随着新能源汽车保有量的增多,每年春运期间都会出现服务区充电排队的情况。日前,有电动车车主分享了一个高速服务区充电小妙招
2025-02-02 12:40:00