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为丰富读者朋友们的文化生活、营造全民阅读氛围,分享相关的节气知识、民俗文化,江西新华发行集团弋阳县新华书店特举办《100道中式面点一学就会》读书分享会。当“小满”碰上读书会,让我们一起来邂逅时节之美吧!
《100道中式面点一学就会》由资深面点达人陈麒文所著,作者深谙面点制作诀窍,掌握面点灵魂技法,靠着一手出神入化的面点制作手艺,在国际上屡获大奖。本书重点讲述了17个面点制作成败关键,12种实用甜馅,3种零失败天然酵种,全书图文详解,让大家体会从面粉到面点的奇妙变化。
活动现场,主持人向读者朋友们展示了一个个造型独特、寓意非凡的面食,并结合图书《100道中式面点一学就会》分享了面食的制作过程以及和面技巧,现场读者朋友们纷纷表示十分喜欢。
传承千年的面点制作技艺,是我国文化宝库中的瑰宝,一代又一代的人们不断创新,不断赋予它新的寓意,让中国传统技艺在新时代大放异彩。
通过此次读书分享会,读者朋友们在学习中掌握了一系列实用的面点制作方法和技巧。在热烈的掌声中,大家一起合影留念,结束了这次难忘的读书分享会。(刘 彦)
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快照生成时间:2024-05-23 17:45:01
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