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我国面条有四千多年的历史,那么面条是怎么来的呢?
面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史,面条的故事要从“面条帝国”——中国说起。中国土地幅员辽阔,千年炊烟孕育了两千多种面条的做法,影响了整个东亚的面条文化。不过,无论是面条还是制作面条的主要原...……更多
河南人到底有多爱吃面?盘点河南10大名面,看看你都吃过哪几种
...非常有名,它的历史可以追溯到北宋时期,已有将近一千年的历史。这道菜最初源自于宋代皇宫御膳房,后来逐渐传入民间,并成为豫菜中不可或缺的经典之作。制作鲤鱼焙面的工艺十分繁复,注重原材料的选择和火候掌握,彰...……更多
血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下
...吸收,容易引起血糖波动。二、面条面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大...……更多
天天吃面条对于身体是好是坏,快来了解一下吧
...基本上家家户户都会吃上面条,面条在中国已拥有4000多年的历史。面条的制作方法非常的简单,营养是较为丰富的,口感也是非常好的。在日常生活中很多人都喜欢吃面条,特别是在北方一些地区,不少人每天可能吃1~2次面条...……更多
“面条大王”陈克明宣告辞职 克明食品股价创8年新低
...制面条来卖。制作面条的工艺并不复杂,在中国有着上千年的历史。陈克明细心钻研之后,果然制作出了面条。但最开始,他没有完整的制作面条的机器设备,只有一个手摇面条机,也没有店铺,只有自己拉着板车沿街叫卖。 ...……更多
河南最有名的四种面食,你们吃过哪一种呢
...是非常好吃的,味道十分鲜美。这种面食在河南也有很多年的历史了,很多到那边去的朋友还专门到那里去吃这种面食。这几种都是在河南很有名气的面食,不知道大家有没有吃过哪一种河南的面食呢? ……更多
...伦说,“门槛面”其实是岩脚面的一种,岩脚面已有350多年的历史,它好吃的原因在于水质和技艺。岩脚镇地处云贵高原东斜坡,西高东低,属于喀斯特地貌,当地水源被检测出富含锶、偏硅酸等多种微量元素。岩脚面精选当地...……更多
聊聊一碗牛肉面背后的大国争霸史
...相比。牛肉面的记载最早始见于唐代,距今已经有一千多年的历史,但由于制作工艺复杂、用料成本高,一直无法在民间普及。并且最早的牛肉面也没有我们今天看到的这么讲究,而是随着烹饪技术的不断进步、农作物的不断改...……更多
一碗鲜面(杂记)
本文转自:人民日报云 德在种类繁多的面食中,面条虽不是每餐必备,然因其操作简捷,且兼具饭、菜、汤于一体,食用起来很便利,故而深受大众的欢迎。在我国,面条覆盖广、样式多、品类盛。据说,我国的面条品种已超...……更多
河南许昌“六大美食”,个个经典美味,越吃越上瘾你吃过几种
...襄县焖面焖面是襄城县的一道特色小吃,据说拥有近两千年的历史,当地居民常常会每隔几天就品尝一次。襄县的焖面与其他地方的做法有些许不同,烹饪过程需要严格控制火候。首先需在锅中加热油,然后加入肉片煸炒至出油...……更多
潍坊市奎文区实验幼儿园开展“筷子小能手”特色课程
... 潍坊报道筷子是中国人发明的餐具,距今已经有五千多年的历史。潍坊市奎文区实验幼儿园在开展了“筷子小能手,快乐大比拼”的主题探究课程。在课程中,孩子了解了筷子的起源与历史演变,通过筷子制作学习筷子设计原...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...胃又健康,老少皆宜。刘保华传统手工制作挂面已有30多年的历史,在他家的作坊里,他和工人们赶着晴好天气,进行压皮、合皮、出面,一批晾晒好的面条取下,另一批做好的面条又挂上晒干。随着节令更迭,晾晒时间往往也...……更多
何来一“面”之缘 听我“面面”俱“道”
...“面”之缘听我“面面”俱“道”——夏至过后说说中国面条的历史和故事面条已成为深受大众喜爱的“国民美食”。青海民和喇家遗址发现的4000多年前的面条。 老话说“冬至饺子夏至面”。炎炎夏日吃上一碗凉面,确实感觉过...……更多
考古人员发现了人类的第一碗面条
...!这个正准备吃饭的男人,被瞬间定格在了此时……那碗面条,也被厚厚的泥浆掩埋……一碗面条的前世今生喇家村是位于青海省和甘肃省交界处的一个村落,地处黄河岸边的官亭盆地。长期以来,当地村民在耕作、取土时,经...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...粉混合各种食材制作出各种形状的面食,如馒头、饺子、面条等。其中面条是我们很多人都喜欢的一种面食,并且中国各地的面条各具地方特色。面条是中国的传统食品之一,其历史可以追溯到公元前3000年左右。在中国古代,...……更多
...生英夫妇通过网络直播向“粉丝”销售手工制作的“七彩面条”,1个小时卖出超100公斤。据报道,邱生英夫妇制作面条时,添加了火龙果、菠菜、苦荞、马铃薯、西红柿、南瓜、山药等原料,使面条呈现出不同颜色,加工出了...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
...来头头是道,“我们李氏手工挂面传到今天,已经有150多年的历史了,因其具有细如发丝、韧性强、爽滑可口等特点而久负盛名。”李氏做出来的挂面内里空心儿,因此也非常考验操作者的手艺,“只有长年累月的经验积累,才...……更多
捞面条、变蛋、冷饮……河南人有自己的专属消暑菜单
...仍》)不过,咱河南人有自己的专属消暑菜单,无论是捞面条、凉拌变蛋,还是冰汽水、雪花酪……这些舌尖上的美味,总会在炎炎夏日为人们带来一丝清凉。夏天没胃口?来碗捞面条吧最近一段时间,荆芥登上了热搜榜单。这...……更多
我国“最好吃”的10碗面,南北平分秋色,有你家乡的吗?
...方十分流行,尤其是夏季特别受欢迎,它由菜码、炸酱拌面条而成,咸香适口,吃完以后会让你有种舔碗的冲动。吉林冷面 吉林冷面是吉林地区著名的夏季特色面食。它由凉拌面条、酸菜、黄瓜、豆芽等配料组成,口感爽口清...……更多
河南许昌“六大美食”,每一道菜既经典又美味,你都吃过吗?
...襄城县许昌市的一道独具特色的小吃,据说已有将近两千年的历史,当地居民每逢几天就会纵情享用一次。相较于其他地区的焖面而言,襄县的制作稍有不同。在烹饪过程中,对火候的掌控极为精湛。先起锅烧热油,然后投入肉...……更多
只要掌握好制作方法和小技巧,就能轻松制作出美味的油泼面
...、口感滑嫩的油泼面吧!首先,我们需要准备以下食材:面条、葱、姜、蒜、辣椒面、花椒粉、生抽、老抽、盐、糖、食用油等。这些食材都是家中常见的调料和食材,非常容易获取。接下来,我们按照以下步骤进行操作:1.将...……更多
来荆州必吃的9大美食,你完美避开了哪几种?
...为代表的洪湖野鸭可说全身是宝。洪湖红烧野鸭已有200多年的历史。油糍子与糯米饺。油滋子,是由煮熟的糯米,里面包裹上了红豆馅或者是豆沙,咬上一口,香甜到人,无法自拔。糯米饺,则是炸的酥脆的中空糯米,裹上白糖...……更多
“食博会”今天最后一天 想“淘”好品美物别错过
...购了5瓶。崔字牌小磨香油采用的生产工艺迄今已有600多年的历史,是名副其实的中华老字号。“这款淄咖膳纤椰香咖啡,是咱淄博本土企业推出的一款含有膳食纤维的咖啡,一包20条,尝鲜价格仅为9.9元。此外,我们益生康缘推出的甜...……更多
面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了
赵大妈买着两袋面条走到楼下,遇上了正要去菜市场的邻居王大妈。王大妈看到赵大妈手里的面条,“好心”提醒道:“老赵啊,这面条有磷酸盐,可不兴吃啊。”赵大妈还是第一次听到这说法:“这面条不都一样,从小吃到...……更多
绘就“小县大发展”新图景
...一行行编织,一派忙碌的生产景象。“我们企业有超过40年的历史,最初因为生产的黄麻地毯做工粗糙、缺乏销路,一度濒临倒闭。痛定思痛,我们提出‘允许失败,不允许不创新’,不断提升产品开发设计能力,先后研发了十...……更多
一年卖出30亿元,“面条大王”辞职!
...生于湖南,1984年他从木工转行,开了第一家属于自己的面条厂。1997年,克明面业股份有限公司成立,2012年他带领克明面业在深交所上市,公司成了“面条第一股”,自己也从木工变成了“挂面大王”。据官网信息显示,克明面...……更多
...开始调整饮食,以热量低、便于制作、清凉的食品为主,面条通常为一般家庭的首选。所以,夏至面也叫做“入伏面”。夏至这天北方各地普遍要吃面条,山东人吃面条要过凉水,俗称过水面。营养师指出,面条是由小麦粉为原...……更多
2022-12-21 18:04
大伙儿喜爱吃面条吗?生日蛋糕的口味蓬松剂绵软,味儿甜滋滋,是许多小孩子的最喜欢呢。生辰的情况下还会继续订上一蛋糕,跟亲人和朋友们一起共享,别说多高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...,藏着一个市级非遗——霍里羊糕制作技艺,同样是百余年的历史,沿用百年传承的手工技艺制作。霍里羊糕制作技艺第五代传承人谢德航介绍,每年一入冬,院子里便开始忙活起来,一天能卖一百五六十斤霍里羊糕。如果你问...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四止咳化痰,3月抓时间吃,身体是宝
春季的美好野菜--面条菜春季,大地回春,万物复苏,一派生机盎然的景象。在这个美好的季节里,野菜们也开始抽出嫩芽,展现出它们的生机与活力。面条菜,又称麦瓶草,作为一种常被误解为野草的野菜,实际上却蕴含着丰...……更多
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还记得86版西游记里的白龙马吗?剧组解散后,它的结局如何?
若要问西天取经唐僧一行一共多少人,大概很多人会自信满满地回答:“四人!”可实际上大家都忽视了唐僧的坐骑白龙马——龙王三太子
2024-09-25 18:02:00
古代那么多银子,现在为什么消失不见了?考古学家给出答案
我国曾是白银大国,这一点不难在《水浒传》等古典小说中体现出来。好汉们丢出银子的潇洒如同扔石头,不仅砸的店家喜笑颜开,同时也砸的书外的读者们触目惊心
2024-09-25 18:04:00
从朝堂小官到核心人物,吕惠卿如何支持变法,成为熙宁变法护航者
北宋著名政治家王安石曾这样评价吕惠卿:“惠卿之贤,岂特今人,虽前世儒者未易比也。学先王之道而能用者,独惠卿而已。”这其中所说的惠卿便是北宋时期的著名政治家
2024-09-25 18:06:00
祸害中华300年的不止满清,而是从明开始
人人都说满清误我中华300年,但是我觉的这句话太过肤浅了,其实明朝的结局就注定了300年后我们中华大地被列强瓜分。明朝后期本来我们有机会变成列强的
2024-09-25 18:10:00
未婚妻婚前意外病逝,他悲痛欲绝,17年后,两人却在街上偶遇
引言白居易的《秋瑾》中这样写道,“男儿老富贵,女子晚婚姻。头白始得志,色衰方事人”。很多的道理和生活的经验,即使成文的年代很早
2024-09-25 18:25:00
探访秋之非遗吉林|感受岁月沉淀的瑰宝
当秋风悄然拂过高句丽文物古迹旅游景区一幅如诗如画的秋日画卷徐徐展开踏入景区古老的城墙仿佛诉说着历史如同岁月沉淀的瑰宝散发着独特的魅力集安市高句丽文物古迹旅游景区位于吉林省集安市始
2024-09-25 18:39:00
鬼谷子到底是谁?有三种说法,一种比一种更神秘
鬼谷子是我国著名的思想家、教育家、谋略家,由于他精通百家学问,明理审势、光记多闻、通天彻地、智慧卓绝,身怀旷世绝学,以至于很多人怀疑鬼谷子是否是真实存在的人物
2024-09-25 19:05:00
文昌郑家三将:一级上将被半块西瓜毒死,二级上将看场电影也死了
海南文昌出了三个大将军,这可不是小事儿啊!咱们今天就来聊聊这三兄弟的传奇故事。说起来,这仨人的命运可真是天差地别:有的被追认为一级上将
2024-09-25 19:12:00
马谡失街亭,可能被冤枉了一千多年!罪魁祸首另有其人
马谡剧照马谡失街亭的故事,大家都很熟悉了,诸葛丞相第一次北伐,力排众议,派马谡为将,前去守街亭。这哥们儿自作聪明,不当道固守
2024-09-25 19:14:00
害晴雯的元凶不用猜,就埋伏在她身侧,第五回作者就已写清楚是谁
晴雯直到被撵走后,才知道自己被身边人害了。她哭着对贾宝玉说:“不料痴心傻意,只说大家横竖是在一处。不想平空里生出这一节话来
2024-09-25 19:17:00
薛宝钗的判词图画:金簪被压在雪堆下,是豪门小姐最可悲的结局
上回说到林黛玉的判词图画,“枯木”代表黛玉,“玉带”则有两种解释。一,翻转就是黛玉。二,代表帝王。枯木代表林黛玉泪尽而亡
2024-09-25 19:18:00
贾母分析大观园赌博事件,将薛宝钗的缺点完全暴露,真是鞭辟入里
大观园聚赌被揭发,引起轩然大波。原本只是玩几·把牌,谁想最后闹得所有人没脸。这件事最有说法的是薛宝钗、王夫人和贾母三人立场
2024-09-25 19:19:00
红楼梦:甄士隐家居住的地方,为什么那么奇怪?
上回讲了《红楼梦》为什么开篇不写金陵,而由姑苏讲起?皆因以小见大,循序渐进才会更引人入胜。至于为什么姑苏会成为“金陵”
2024-09-25 19:19:00
细说红楼梦:甄士隐的奇怪邻居,葫芦庙里藏着什么“葫芦”故事?
上回讲到致仕还乡的乡宦甄士隐家住姑苏阊门城外十里街仁清巷内。仁清巷作为十里街的细小分支,是甄家在强大势力面前的微小体现
2024-09-25 19:22:00
红楼梦:贾府的丫头分两类三等,竟有人比鸳鸯的地位还高还体面?
贾府是国公世袭贵族,生活享受远胜四大家族其他几家,包括林黛玉的林家。国公之家自有规矩和标准,在丫头分类和等级上就体现得清楚
2024-09-25 19:22:00