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一块面包的“质造”密码
...闲食品龙头企业盼盼食品以创新、高质引领产业发展一块面包的“质造”密码□本报记者 陈旻 张颖 文/图盼盼食品的包装车间在全国规模超万亿元的休闲食品市场,闽系企业占据半壁江山。随着经济社会发展,这个传统行业在...……更多
...全流程,芯片、AI视觉检测、物联网等技术助力一块块小面包走进千家万户。盼盼食品也聚拢一批包括“95后”“00后”的年轻人内部创业,进军预烘焙等前沿赛道。蔡卡尔表示,服装和食品是泉州比较有代表性的两个产业。以前...……更多
这场有关泉州的直播缘何圈粉百万?
...全流程,芯片、AI视觉检测、物联网等技术助力一块块小面包从生产线走进千家万户。盼盼食品还聚拢一批“95后”“00后”年轻人内部创业,进军预烘焙等前沿赛道。国货品牌的创新,持续反哺当地经济社会发展,也造就了“国...……更多
盼盼食品贵州公司投产
...动现场。12月10日,“国民烘焙大品牌 匠心品质战奥运”盼盼食品贵州公司投产仪式暨盼盼食品品牌战略升级及新品发布会在贵阳市观山湖区举行。据介绍,2020年7月贵州盼盼食品有限公司在贵阳奠基开工,该公司作为盼盼食品...……更多
盼盼食品战略升级 打造烘焙行业新标杆
...加大研发力度,追求营养、新鲜、健康,打造像“法式小面包”一样具有市场影响力的现象级大单品。蔡镕骏表示,好产品不是以量取胜,继承盼盼食品在烘焙行业里的27年深厚积淀,有实力做出好产品。发力烘焙赛道后,首款...……更多
...复工复产,策马扬鞭“龘”响“开门红”。2月18日,贵州盼盼食品有限公司的生产车间恢复了往日的忙碌景象,车间内四处弥漫着浓郁香甜的气息,一个个三明治经过配料、搅拌、醒发、烘烤等环节,被包装定型准备运往目的地...……更多
...建省人民政府办公厅工交处福建省长汀盼盼食品有限公司面包车间福建圣农发展股份有限公司肉鸡加工事业部挂杀车间福建武夷山旅游发展股份有限公司观光车分公司新能源车大巴五组福州航空有限责任公司乘务队卓越组福州市...……更多
从一袋面粉到一块糕点的飘香之旅
...力精细化生产在哈立得食品生产车间,工作人员正在制作面包。 (本报全媒体记者唐红梅摄)□本报全媒体记者唐红梅面粉企业精深加工面包、饺子等专用粉,糕点类食品生产企业融入更多本土特色干果。连日来,记者走进新...……更多
清华读博的他选择在直播间做面包
吴文迪有一个昵称——“面包学霸”。他创办武汉播鲜生食品科技有限公司(以下简称“播鲜生”)就为了一件事:让面包既有新鲜口感,又能延长保质期。创业者的身份之外,他是许多人口中的“别人家的孩子”:武汉大学...……更多
...,记者从城乡一体化示范区获悉,我市重点项目河南桃李面包烘焙食品项目建设稳步推进。目前,该项目主体及二次结构施工完成,车间外立面装饰装修完成,室内装修完成40%,总体进度完成60%。 2022年8月,河南桃李面包烘焙食...……更多
小面包从这里“上天出海”
本文转自:大众日报聚焦中小企业特色产业集群小面包从这里“上天出海”□ 本报记者 刘 涛本报通讯员 宋绪政寒冬时节,走进位于宁阳现代食品产业园的山东绮佳食品有限公司生产车间,面包的醇香气息扑面而来。不同于行...……更多
近日,贵州盼盼食品基地生产的“观山湖制造”盼盼三明治蛋糕经过严格的生产标准流程,正式“出炉”装箱。该基地总投资约20亿元,是观山湖区坚持“一主一特”定位,引进的生态特色食品重大项目,目前主要生产加工三明...……更多
聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”
...道聚“新”、聚“变”、聚“质” “优等生”的“进阶密码”智能制造赋能千禾味业高质量发展。工人们正在装运企业生产的调味品。智能化生产车间。 一排排酱油发酵罐矗立厂区。露天发酵场相邻的年产60万吨调味品智能生...……更多
本文转自:中国改革报盼盼食品集团有限公司总裁蔡金钗:盼盼食品的每一步都与“晋江经验”息息相关盼盼食品集团作为“晋江经验”的见证者和亲历者,“晋江经验”在促进企业及民营经济发展方面有着不可估量的价值。...……更多
破译“毛孩子”的饮食密码
...民网“透明工厂”直播走进麦富迪破译“毛孩子”的饮食密码聊城萌宠小镇是我市第一个以宠物为主题的网红打卡地,以宠物友好型社区为核心定位,包含宠物公园、宠物行业创新创业孵化加速、宠物行业产业聚集、宠物专业赛...……更多
...陈嘉奇走进阿兴食品有限公司生产车间,有这样一群与“面包”结缘的残疾人朋友。在这里,他们平凡得并不起眼,却在不同岗位上熟练地操作着每一道工序,经过流水作业,一个个面包呈现在眼前。山西阿兴食品有限公司成立...……更多
加速升级换代    迈向高端化智能化
...品:推陈出新 全国领先“这是我们的主打产品之一——面包糠。”在百利食品展厅内,总裁彭晋谦一脸自豪地介绍。他所介绍的这款产品曾入选奥运会“菜篮子”,以另一种方式为运动健儿加油。百利食品前身是东莞市鸿兴食...……更多
桐君谷中药食品生产车间正式投产
...人的必备饮品”……中药奶茶、中药咖啡,甚至还有中药面包。若是在最近浏览各大社交平台,那就不难发现“中药+食品”的生产模式已经在网络上悄然走红。而桐君谷作为以发酵中药与发酵食品产业为核心科技和特色的中医...……更多
...晶莹如水晶般透亮。29斤面,14斤做油酥,15斤做皮面,皮面包上油酥擀开折叠,再擀开再折叠,反复十次左右,才能让水晶饼表皮酥脆。用制作好的皮面包上多一倍的馅料,才能成就水晶饼‘皮酥馅足,滋润适口,层次分明,入...……更多
...一的干米粉扩展到经营生产各种型号的干湿米粉、河粉、面包、月饼、糕点等食品。12月11日,记者走进广西凤芝食品有限公司,只见一条条生产线正在紧锣密鼓地制作米粉、河粉、面包,工人在忙碌着上料、生产、制作、包装...……更多
梅里斯  百亿级休闲食品产业乘风启航
...豆制品生产线,除生产公司两个自主品牌产品外,还为“盼盼”“金丝猴”“良品铺子”“张飞”等知名品牌代工,目前每天消耗大豆约50吨。齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区黑土肥沃,绿色生态得天独厚。2022年,该区围绕大豆、...……更多
春节不停工 保供不掉线
...腐竹、响铃卷等豆制品;出了门,商店里琳琅满目的蛋糕面包依然保持供应。在这看似日常的生活背后,离不开一群人在节日里坚守岗位的身影。这个春节,在阖家团圆之际,同安区多家企业不停工不停产,多措并举让一线员工...……更多
...万元的衣服1056件;盼盼食品集团公司捐赠价值30余万元的面包1300箱。上海市总工会捐赠方便面4800箱、羽绒服1000件、各类消杀物资等,无锡市总工会送来20万元的资金支持和关心慰问,西宁市总工会对接青海沃德爱礼食品有限公...……更多
一锅牛油中的数字化基因
...对了。” 调研第2问如何用数据为产品赋能?掌握“香味密码”,开发定制化产品一条高速运转的自动化生产线背后,还要依靠大量数据持续赋能,才能不断提升产品品质。在王俏君眼里,这其实是一场“寻香之旅”——王俏君...……更多
河北邱县:食品飘香 产销两旺
...依然车辆如梭,不到一个小时,3辆大货车就装满了6000件面包,连夜运往四川、江苏等地。在河北味盟生物科技食品有限公司,工人正在包装整理刚生产出来的食品。霍飞飞摄“每年10月份以后到春节,是我们的订单高峰期。今...……更多
初中辍学创业,00后江苏小伙一年入帐3亿元
...青云,迷上了面粉与酵母的游戏。读完《用科学方式了解面包的为什么》一书,第二天他就向全家宣布退学——命运的齿轮由此转动。退学后,他从培训学校的学徒做起,后来成为烘焙老师,教创业者如何开发产品。做电商,也...……更多
...、产品研发、市场销售等有关情况,该公司以销售蛋糕、面包、月饼、粽子、汤圆等食品为主,公司以其独特的企业文化和品质追求,成为济南市烘焙业的标杆企业,推动着烘焙行业的发展。调研组重点对企业生产的资源条件、...……更多
廊坊开发区建立全链条全过程食品安全监管长效机制
...1号生产车间。10余名工人正在有条不紊地工作,热乎乎的面包刚刚出炉,香味扑鼻而来。“我们每天生产面包、蛋糕等产品在3吨以上,都是纯手工制作,对食品安全把控更为严格。”刘自永介绍,他们实行全封闭净化生产加工...……更多
盼盼食品携战略新品“卷心吐司”震撼来长
2月2日是北方小年,在这吉庆的日子里,盼盼食品战略大单品卷心吐司首发会在吉林长春欧亚新生活广场成功举办。盼盼食品集团董事长蔡金垵、欧亚集团董事长曹和平出席本次活动并发表致辞。盼盼食品集团始创于1996年,是...……更多
...在新质生产力的培育发展过程中,许多传统制造业企业和盼盼一样,面临着从有到优的重塑过程。以智能车间为新质生产力的新载体,盼盼用新技术、新模式为传统工艺注入新动能,进而优化供应链、延伸产业链,实现生产制造...……更多
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