• 我的订阅
  • 头条热搜
吃小龙虾,红虾好吃还是青虾好吃?弄懂后再买,区别很大
...是成为了夜宵市场上的热门美食。而在小龙虾中,红虾和青虾是两种常见的品种,它们各有特点,让许多食客在选购时犹豫不决。那么,红虾和青虾究竟有何区别?在口感和营养价值上又有哪些差异呢?今天,我们就来详细探讨...……更多
青虾套养为何推广难?
本文转自:新华日报苗种成本最低、售价也坚挺 ——青虾套养为何推广难?□ 本报记者 丁蔚文“陈卞村养殖水面1362亩,养殖户25户,以河蟹、青虾套养为主,年利润在5000—10000元/亩。”南京市溧水区洪蓝街道农副中心主任张...……更多
小龙虾批发价下跌餐饮店的小龙虾价格如何
...亚彬告诉记者,小龙虾分为小中大三种规格:小规格叫小青虾,单重2钱至4钱,烧烤摊大多采购这个规格;中规格叫中青虾,单重5钱至6钱,大部分饭店、酒店会选择这一规格;大规格叫大青虾,单重7钱至8钱。目前,小青虾、中...……更多
“夜宵顶流”批量上市
...,记者了解到,目前,福州市场上在售的小龙虾主要分为青虾、红虾两个品类。商家介绍,青虾是当年生长的虾,钳子比较小,外壳比较柔软,外表呈青色,刚刚脱壳不久;红虾是老虾,钳子比较大,壳也比较硬,整个身子的颜...……更多
...,预计未来短期,小龙虾价格将维持上升趋势。 红虾和青虾价格指数及均价走势分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上涨。截至8月12日,红虾价格指数报809.64点,环比上涨20.38%;青虾价格...……更多
长沙小龙虾“身价”持续走低?记者实地走访
...沙水渡河市场虾尾价格大概在7至8元每斤,中青(4-6钱的青虾)每斤12至15元,大青(6-8钱的青虾)每斤26至28元,红虾产量偏低,整体价格比青虾贵3至5元。“目前价格低的原因在于产量上升,消费下降,在未来价格还有下降的可...……更多
顾客团购6斤小龙虾仅得2.4斤,店家:“吃不起可以不用吃”
...后是否会缩水曾女士表示当天客人食用的是供应链送来的青虾壳较软,烹饪后分量会有所减少 之后记者现场实验发现油焖做法的两种小龙虾与活虾重量一致而卤煮的青虾煮熟后重量下降至3两有百分之二十五的损耗海珠区市场监...……更多
...短期,小龙虾价格将维持上升趋势。分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上涨。截至7月29日,红虾价格指数报694.59点,环比上涨4.06%;青虾价格指数报680.76点,环比上涨4.06%。分规格来看,...……更多
小龙虾降价,是消费者不爱吃了吗?
...格,均出现不同程度的下降。例如,3月24日,湖北潜江小青虾价格为23元/斤,中青为33元/斤,大青为47元/斤,每档比5月7日的均价高出10元至23元,平均降幅达60%。4月底,湖南长沙水渡河、马王堆等海鲜水产市场小龙虾整体价格...……更多
湖北小龙虾价格近20元/斤“跳水”至10元/斤
...虾主要分小、中、大规格卖,市面上基本上能购买到的小青虾价格都在12-13块左右,最低也有卖到10元。老板说,如果买25斤以上,还可以更便宜。记者走访多家水产批发市场后了解到,最初上市时,小虾价格可以接近20元一斤,...……更多
龙虾的营养价值有哪些
...酸。2、龙虾只含有0.2%的脂肪,不仅比家畜肉类少得多,比青虾、对虾低很多,而且其脂肪大部分由人体必需的不饱和脂肪酸组成,容易被人体消化吸收,并有防止胆固醇在体内蓄积的作用。3、龙虾与其它水产品一样,含有人体必需的矿...……更多
宣城市郎溪县多举措助推生态渔业高质量发展
...为样板,全县辐射发展稻渔综合种养达11万亩;以梅渚镇青虾养殖为引领,带动全县发展青虾养殖15000余亩。其中,飞鲤镇新法村共投入107.2万元,完成了新法村特色种植养殖龙虾加工配套服务一期和二期项目建设,建成制冰厂和...……更多
小龙虾价格下跌空间不大
...目前小龙虾的价格已经到了一年中的低位。以4-6钱的中号青虾为例,上市初期价格为三四十元每斤,目前已经降至10元以内。“小的一般只要六七块一斤”,商户王永强告诉记者。周谷堆农产品批发市场信息员张飘逸指出,今年...……更多
...有一席之地,而且特意标注这是南京市浦口区特产“永宁青虾”,拥有全国农产品地理标志。从外观上看,“地标”河虾个头较大,在水中几乎是半透明的,活力十足,售价139.8元一斤不算便宜,不过同样个头、成色的虾在菜场...……更多
怀孕能吃龙虾吗
...动物的含量。3.龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。4.虾和其他水产品一样,含有...……更多
新华•潜江龙虾商品虾价格指数发布 2024-05-21
...鲜活商品虾流通环节,从市面上主流的不同规格的红虾和青虾价格波动分析展开,对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析,为全国小龙虾产...……更多
水产市场购销两旺平价海鲜最受青睐
...高兴地说,今年市场很火爆,她的店每天光带鱼、黄鱼、青虾等平价海鲜出货在上千斤,海蟹、鲍鱼、龙虾等高档海产品销量也不错。 记者走访获悉,年前水产品价格与平时相比变化不大,带鱼、黄鱼、青虾、花甲等平价海鲜...……更多
“南虾北养”可行, “北虾南运”可期
...了寒地虾创新研究团队,以澳洲淡水龙虾、小龙虾、本地青虾和东北蝲蛄为主要研发品种,率先开展了淡水虾的引种运输、苗种繁育、养殖关键技术、养殖模式建立等关键技术攻关。2021年,项目团队取得重大突破,小龙虾下塘...……更多
小龙虾“抢鲜”上市引爆舌尖上的狂欢
...早,数量也多,价格与去年同期相比,每斤便宜三五元,青虾22元一斤,红虾15元一斤。”他说,由于小龙虾价格不贵,因此尝鲜者比较多。而在五三菜市场,记者也看到了小龙虾的身影。“没想到小龙虾这么早就上市了,而且...……更多
黑龙江培育出寒地小龙虾 成活率超70%
...目是黑龙江省首个寒地虾创新研究团队,以小龙虾、本地青虾、台湾引进的澳洲淡水龙虾和本地东北蝲蛄为研究对象,率先创新开展的淡水虾养殖的科技攻关项目。 多年来,该省陆续完成了高寒地区小龙虾引种运输、苗种繁育...……更多
又到一年吃虾季,这几类人可不能馋!
...仅只有2‰比许多畜生肉类的脂肪含量要少很多,甚至比青虾和对虾还要低很多,可能很多人都认为人体也是需要脂肪的,其实人体需要的是不饱和脂肪酸,只有不饱和脂肪酸含量高的情况下,才能容易被身体消化和吸收,防止...……更多
...少。宋女士说,“最近小龙虾的销售情况还不错,特别是青虾品种,肉质比较紧实,口感非常好,不少人都喜欢买上一些尝尝鲜。”有市民选择买回去自己烹制,也有市民选择去餐馆尝尝鲜。那么,市区餐馆里的小龙虾价格和销...……更多
“稻虾轮作”提效一田双收
...清县农业农村局有关负责人介绍,农户通过选择“早稻—青虾”轮作模式、“稻—鸭”共生模式、“晚稻—冬小麦—茭白”轮作、“早稻—榨菜”轮作模式等,实现了“一水多用,一田多产,一季多收”。稻在水中摇,鸭在稻中...……更多
...鲜活商品虾流通环节,从市面上主流的不同规格的红虾和青虾价格波动分析展开,对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析,为全国小龙虾产...……更多
大樱桃、小龙虾抢先上市获青睐 特色农产品抢 “鲜”机走俏市场
...。商家介绍,现在市面上的小龙虾基本是来自湖南湖北的青虾,价格在每斤35元左右,相较于去年的首批小龙虾,价格总体偏低。商家介绍,今年南方气温回升较快,小龙虾上市提前且产量增加。再加上市场需求疲软等原因,小...……更多
信虾必良,不可胜记,预制食材领创品牌信良记再推小龙虾新品
...进入5月中旬就开始大量的上市,这时的虾尚是未成年的虾,青虾壳薄肉嫩,好入味。到6月份,小龙虾进入成熟期,青壳转为红壳,软壳变为硬壳,肉质更加饱满,也是相对适合食用的时间段。当下,落花时节春将尽,穗新槐黄新夏。夏天将至...……更多
...场生鲜区都推出了新鲜的小龙虾,上市的小龙虾主要分为青虾和红虾。据摊主介绍,目前南京市场上所销售的小龙虾主要来自江苏境内,也会有部分来自湖南、湖北。尽管还未到消费的最佳时节,但各小龙虾产地已经开始摩拳擦...……更多
这才是蒜蓉小龙虾的正确做法,熬蒜蓉有诀窍,蒜香味浓,虾肉紧实
蒜蓉小龙虾,是夏日夜宵的热门佳肴,深受食客们的喜爱。其独特的蒜香味,让人回味无穷。然而,要做出蒜香味浓、虾肉紧实的蒜蓉小龙虾,并非易事。本文将为大家介绍蒜蓉小龙虾的正确做法,重点讲解熬蒜蓉的诀窍,让...……更多
量身定做“网红鱼塘”
...。除了小龙虾、螃蟹之外,生态搭配沙塘鳢、螺蛳,包括青虾也放一点。沙塘鳢生命力强,在水底下不怎么动,套养产量也不高。5月份放沙塘鳢,到七八月份有小龙虾,到九十月份有河蟹,一直都可以垂钓。许志强介绍,全国...……更多
...海门大力发展生态渔业,产业结构有了很大调整,河蟹、青虾、小龙虾和罗氏沼虾等已成为海门水产养殖特色品种;以罗氏沼虾为主的池塘混套养、大规格河蟹养殖也成为海门渔业生产的新亮点。本报记者 袁晓婕 黄天玲本报通...……更多
更多关于健康的资讯:
上世纪八十年代初,那时普遍把榨菜叫做咸菜,我七八岁的样子,正是吃长饭的年纪,偏偏家里很穷,炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
【直击酒博会】外省名酒荟萃 江西14家酒企亮相酒博会
多彩贵州网讯(本网记者 彭典)9月10日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上,不仅有来自贵州本土的酒业参展商,很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
拍黄瓜凉拌做法,教你简单家常制作方法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,拍黄瓜凉拌的做法,你知道吗?很多人都会做,但是你可能不知道,这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
正宗爆炒腰花详细做法,只需简单几步,轻松在家做出美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人在家做爆炒腰花时,会把腰花炒得发硬,不好吃。其实只要记住这几点,就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
不用油炸的辣子鸡做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡,但是又不想用油炸,今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
2024-09-10 14:54:00
豆干的做法,教你辣椒炒豆干的家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃,下酒又下饭,做法非常的简单,一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
麦芽糖的制作过程,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味麦芽糖
大家好,欢迎来到农村美食课堂,在我们这里,麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节,家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
教您肉包子的正确做法,只需简单几步,轻松在家做出美味包子
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人做肉包子总是发不起来,吃起来面塌塌的,不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
花菜和什么菜搭配好吃?教你干锅花菜做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗?今天我要分享一个花菜的超好吃做法,保证让你吃了还想吃!一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
西瓜皮的吃法和做法,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧!首先,我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
雷公菌怎么炒好吃?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味菜肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道雷公菌怎么炒才好吃吗?这个季节,雷公菌大量上市了。雷公菌呢,是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
八宝辣酱的家常做法
大家好,欢迎来到农村美食课堂,今天给大家分享家常版八宝辣酱的做法,做法非常简单,学会了过年过节招待客人倍有面子。如果你也喜欢这道菜
2024-09-10 14:59:00
榴莲蛋糕的做法,教你简单几步技巧,轻松在家品尝美味榴莲蛋糕
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你们知道吗?最近榴莲蛋糕突然火了,一盘卖到上百元,真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
2024-09-10 15:00:00
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
大家好,欢迎来到农村美食课堂,很多人说不会和面,今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单,只要掌握好这几点,你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
2024-09-10 15:00:00
牛肉炖软烂技巧,教你简单家常做法,轻松在家品尝美味炖牛肉
大家好,欢迎来到农村美食课堂,你知道牛肉怎么炖才能又软又烂呢?很多人炖牛肉的时候,为了软化筋膜,会用刀背把筋膜拍碎。其实这是错误的方法
2024-09-10 15:01:00