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吃小龙虾,红虾好吃还是青虾好吃?弄懂后再买,区别很大
...是成为了夜宵市场上的热门美食。而在小龙虾中,红虾和青虾是两种常见的品种,它们各有特点,让许多食客在选购时犹豫不决。那么,红虾和青虾究竟有何区别?在口感和营养价值上又有哪些差异呢?今天,我们就来详细探讨...……更多
青虾套养为何推广难?
本文转自:新华日报苗种成本最低、售价也坚挺 ——青虾套养为何推广难?□ 本报记者 丁蔚文“陈卞村养殖水面1362亩,养殖户25户,以河蟹、青虾套养为主,年利润在5000—10000元/亩。”南京市溧水区洪蓝街道农副中心主任张...……更多
小龙虾批发价下跌餐饮店的小龙虾价格如何
...亚彬告诉记者,小龙虾分为小中大三种规格:小规格叫小青虾,单重2钱至4钱,烧烤摊大多采购这个规格;中规格叫中青虾,单重5钱至6钱,大部分饭店、酒店会选择这一规格;大规格叫大青虾,单重7钱至8钱。目前,小青虾、中...……更多
“夜宵顶流”批量上市
...,记者了解到,目前,福州市场上在售的小龙虾主要分为青虾、红虾两个品类。商家介绍,青虾是当年生长的虾,钳子比较小,外壳比较柔软,外表呈青色,刚刚脱壳不久;红虾是老虾,钳子比较大,壳也比较硬,整个身子的颜...……更多
...,预计未来短期,小龙虾价格将维持上升趋势。 红虾和青虾价格指数及均价走势分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上涨。截至8月12日,红虾价格指数报809.64点,环比上涨20.38%;青虾价格...……更多
长沙小龙虾“身价”持续走低?记者实地走访
...沙水渡河市场虾尾价格大概在7至8元每斤,中青(4-6钱的青虾)每斤12至15元,大青(6-8钱的青虾)每斤26至28元,红虾产量偏低,整体价格比青虾贵3至5元。“目前价格低的原因在于产量上升,消费下降,在未来价格还有下降的可...……更多
国庆小龙虾供应偏紧 价格指数上涨
...销商出货积极,小龙虾价格或以震荡波动为主。 红虾和青虾价格指数及均价走势分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度下跌。截至10月7日,红虾价格指数报807.78点,环比上涨1.14%;青虾价格...……更多
顾客团购6斤小龙虾仅得2.4斤,店家:“吃不起可以不用吃”
...后是否会缩水曾女士表示当天客人食用的是供应链送来的青虾壳较软,烹饪后分量会有所减少 之后记者现场实验发现油焖做法的两种小龙虾与活虾重量一致而卤煮的青虾煮熟后重量下降至3两有百分之二十五的损耗海珠区市场监...……更多
...短期,小龙虾价格将维持上升趋势。分品类来看,红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致,表现为不同程度上涨。截至7月29日,红虾价格指数报694.59点,环比上涨4.06%;青虾价格指数报680.76点,环比上涨4.06%。分规格来看,...……更多
小龙虾降价,是消费者不爱吃了吗?
...格,均出现不同程度的下降。例如,3月24日,湖北潜江小青虾价格为23元/斤,中青为33元/斤,大青为47元/斤,每档比5月7日的均价高出10元至23元,平均降幅达60%。4月底,湖南长沙水渡河、马王堆等海鲜水产市场小龙虾整体价格...……更多
小龙虾价格下跌空间不大
...目前小龙虾的价格已经到了一年中的低位。以4-6钱的中号青虾为例,上市初期价格为三四十元每斤,目前已经降至10元以内。“小的一般只要六七块一斤”,商户王永强告诉记者。周谷堆农产品批发市场信息员张飘逸指出,今年...……更多
怀孕能吃龙虾吗
...动物的含量。3.龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,比青虾、对虾还低许多,而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成,易被人体消化和吸收,并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。4.虾和其他水产品一样,含有...……更多
新华•潜江龙虾商品虾价格指数发布 2024-05-21
...鲜活商品虾流通环节,从市面上主流的不同规格的红虾和青虾价格波动分析展开,对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析,为全国小龙虾产...……更多
“南虾北养”可行, “北虾南运”可期
...了寒地虾创新研究团队,以澳洲淡水龙虾、小龙虾、本地青虾和东北蝲蛄为主要研发品种,率先开展了淡水虾的引种运输、苗种繁育、养殖关键技术、养殖模式建立等关键技术攻关。2021年,项目团队取得重大突破,小龙虾下塘...……更多
水产市场购销两旺平价海鲜最受青睐
...高兴地说,今年市场很火爆,她的店每天光带鱼、黄鱼、青虾等平价海鲜出货在上千斤,海蟹、鲍鱼、龙虾等高档海产品销量也不错。 记者走访获悉,年前水产品价格与平时相比变化不大,带鱼、黄鱼、青虾、花甲等平价海鲜...……更多
小龙虾“抢鲜”上市引爆舌尖上的狂欢
...早,数量也多,价格与去年同期相比,每斤便宜三五元,青虾22元一斤,红虾15元一斤。”他说,由于小龙虾价格不贵,因此尝鲜者比较多。而在五三菜市场,记者也看到了小龙虾的身影。“没想到小龙虾这么早就上市了,而且...……更多
黑龙江培育出寒地小龙虾 成活率超70%
...目是黑龙江省首个寒地虾创新研究团队,以小龙虾、本地青虾、台湾引进的澳洲淡水龙虾和本地东北蝲蛄为研究对象,率先创新开展的淡水虾养殖的科技攻关项目。 多年来,该省陆续完成了高寒地区小龙虾引种运输、苗种繁育...……更多
又到一年吃虾季,这几类人可不能馋!
...仅只有2‰比许多畜生肉类的脂肪含量要少很多,甚至比青虾和对虾还要低很多,可能很多人都认为人体也是需要脂肪的,其实人体需要的是不饱和脂肪酸,只有不饱和脂肪酸含量高的情况下,才能容易被身体消化和吸收,防止...……更多
“稻虾轮作”提效一田双收
...清县农业农村局有关负责人介绍,农户通过选择“早稻—青虾”轮作模式、“稻—鸭”共生模式、“晚稻—冬小麦—茭白”轮作、“早稻—榨菜”轮作模式等,实现了“一水多用,一田多产,一季多收”。稻在水中摇,鸭在稻中...……更多
...鲜活商品虾流通环节,从市面上主流的不同规格的红虾和青虾价格波动分析展开,对湖北潜江、江苏盱眙、湖南南县等小龙虾主要产区以及北京、上海、重庆、成都、长沙、武汉等小龙虾主要销区进行系统分析,为全国小龙虾产...……更多
大樱桃、小龙虾抢先上市获青睐 特色农产品抢 “鲜”机走俏市场
...。商家介绍,现在市面上的小龙虾基本是来自湖南湖北的青虾,价格在每斤35元左右,相较于去年的首批小龙虾,价格总体偏低。商家介绍,今年南方气温回升较快,小龙虾上市提前且产量增加。再加上市场需求疲软等原因,小...……更多
这才是蒜蓉小龙虾的正确做法,熬蒜蓉有诀窍,蒜香味浓,虾肉紧实
蒜蓉小龙虾,是夏日夜宵的热门佳肴,深受食客们的喜爱。其独特的蒜香味,让人回味无穷。然而,要做出蒜香味浓、虾肉紧实的蒜蓉小龙虾,并非易事。本文将为大家介绍蒜蓉小龙虾的正确做法,重点讲解熬蒜蓉的诀窍,让...……更多
量身定做“网红鱼塘”
...。除了小龙虾、螃蟹之外,生态搭配沙塘鳢、螺蛳,包括青虾也放一点。沙塘鳢生命力强,在水底下不怎么动,套养产量也不高。5月份放沙塘鳢,到七八月份有小龙虾,到九十月份有河蟹,一直都可以垂钓。许志强介绍,全国...……更多
...么海鲜种类全集3、鱼虾小龙虾、龙虾仔、明虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾、桃花虾、小河虾、小红虾。4、贝壳类(活鲜)夏夷贝、红里罗、红扇宝、柽子王、大海螺、海鲜日本螺、乌鲍螺鸟珍珠贝、肚脐眼螺、天鹅...……更多
小龙虾的头部,到底是“虾黄”还是“米田共”?可能之前都吃错了
小龙虾,凭借其鲜美的口感和丰富的营养价值,在美食界占据了一席之地,成为无数食客心中的宠儿。无论是辣味十足还是蒜香四溢,小龙虾总能以其多变的风味和独特的饮食体验,俘获各路美食爱好者的心。在这样的背景下...……更多
蒜蓉大龙虾,其独特的口感和做法吸引了无数美食爱好者的喜爱
蒜蓉大龙虾是一道美味且富有营养的海鲜佳肴,其独特的口感和做法吸引了无数美食爱好者的喜爱。在这篇文章中,我们将为您详细介绍蒜蓉大龙虾的制作方法,让您在家也能享受到餐厅级别的美味。首先,我们需要准备好新...……更多
蒜蓉小龙虾,中华老字号店不做了,把秘方传给了我!
...老家附近有家中华老字号,每年夏天必须打卡。他们的小龙虾,简直是我夏日味蕾的狂欢!可惜,今年因为行情不佳,老板决定暂时停业。但幸运的是,老板传授给了我一些做小龙虾的小秘方!小龙虾肉质鲜嫩,搭配秘制的蒜蓉...……更多
好品中国 | 虾稻共作,绘就好“丰”景
...:人民网夏天不能没有什么?除了空调、西瓜当然还有小龙虾油焖、蒜蓉、清蒸麻辣、秘制、姜辣泡椒、捞汁、鱼香……一只普通的小龙虾从被中国人捞出水那一刻起就开启了无限可能模式夏天的第一顿小龙虾油焖还是清蒸?小...……更多
“蟹支书” 收编养蟹“困难户”
...,亩均纯收入突破1万元。去年,她还跟班学习蟹塘套养青虾技术,用中药剂预防蟹病,蟹塘净收益36万多元。如今,王志健的塘口已成为养殖户的“创业学校”。他建了个养殖户微信群,群里有200多人,其中50多人是螃蟹养砸了...……更多
筷手小厨“炸场”南阳,4米大锅千斤龙虾吸引百人流水席
...和黄油小姐“黄蓉”CP盛大婚礼、厨师现场巨型大锅炒制龙虾、到场观众全天免费领取新口味小龙虾试吃……5月1日,颐海国际旗下品牌筷手小厨在南阳市万悦城落地“爱嗦了蒜”主题市集,成为今年“五·一”当地最强假日活动...……更多
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国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00
春节非遗的贵州画卷 | 从舌尖到心间的家乡味
2024年12月4日,中国的“春节”被联合国教科文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。春节,是中华民族最为隆重的传统节日
2025-01-28 15:16:00
寻年味,品琼味:达人邀您游琼海
本文转自:人民网-海南频道人民网琼海1月27日电(枉源) 日前,媒体记者携手多位网络达人走进琼海,开启了一场“巳巳如意寻年味
2025-01-28 15:46:00
“医”线观察| 贵黔医院年终巡礼:学科建设迈上“新台阶”
在医学的浩瀚星海中,学科建设犹如一艘艘破浪前行的航船,承载着医院发展的希望与梦想,也肩负着守护患者健康的神圣使命。过去一年
2025-01-28 16:18:00
新春走基层丨小蒜瓣里作大文章
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉蒜氨酸纯度从2%左右提高到了99%以上,这一世界性难题,新疆三代科学家接力研究
2025-01-28 11:36:00
惠水县“涟江银辉”志愿者开展“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
在2025年新春佳节即将来临之际,1月11日至23日,惠水县“涟江银辉”志愿服务人员赴12个镇(街道)、社区、学校开展为期13天的“新春走基层 文化进万家”全家福拍摄活动
2025-01-28 01:13:00
新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
2025-01-28 01:13:00
花溪区政协班子成员慰问退休干部
近日,在新春佳节来临之际,贵阳市花溪区政协班子成员分别走访慰问政协退休干部,为他们送去关怀问候和新春祝福。区政协党组书记
2025-01-28 01:13:00
花溪公安分局组织开展离退休干部迎新座谈会
新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
2025-01-28 01:14:00
潍坊诸城:赶“海洋大集”,品家乡年味
迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
2025-01-28 05:24:00