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...是一种菜吗”，她不禁微微一笑，告诉小姑娘，榨菜是用青菜头做的。嗅着熟悉的榨菜香，她的思绪不由回到了故乡那座滨江小城、榨菜之乡——涪陵。小时候，涪陵城好小，大东门、南门山、北门口、秋月门，便圈完整个城市...……更多
2024-02-14 07:22:00故园,榨菜,青菜头,涪陵,青菜,一碟
...声，两台大型的耕整机正在田间来回穿梭，对刚刚收砍完青菜头的田块进行耕作平整，为接下来的水稻育秧做准备。据了解，眼下真是春耕的关键时期，由于农村年轻劳动力外出务工较多，农村普遍存在劳动力欠缺的现象。
为...……更多
2023-02-23 14:04:00涪陵,春耕,田间,万台,农机,生产
二渡村青菜头选育栽培基地。华龙网 实习生 常涵笑 摄华龙网讯（记者 林楠 实习生 常涵笑）2023年以来，我市认真落实全国生态环境保护大会、美丽重庆建设大会精神，协同各区县和市级有关部门一体推进“无废城市”建设，...……更多
2024-01-19 12:12:00涪陵,变废为宝,榨菜,建设,城市,榨菜
...，涪陵区江北街道二渡村渝东南农科院试验地，新研发的青菜头采收机正在进行测试。经多年努力，重庆市渝东南农科院和市农科院农机所联合科研攻关，成功培育宜机化青菜头新品种并研发出配套农机设备，今年初步实现青菜...……更多
2023-02-15 04:25:00机械化,全程,机械,青菜头,农科院,重庆
...稻种植的田华流转了寿坝村200多亩农田，用于种植水稻和青菜头，当前正是种植水稻的时节，她说：“同乐镇高标准农田建设好后，水田变得更大更宽了，水稻种植可以使用插秧机播种，比人工插秧效率高得多，使用插秧机播种...……更多
2023-05-04 17:56:00同乐镇,高标,高标准,农田,时节,同乐镇
...访其通过治乡打造美丽乡村的“无废密码”。走进二渡村青菜头核心区，田间地头绿意盎然，道路两旁的木架上整齐排列着一串串新收获的青菜头。村民不是忙着备种春耕，而是准备挥刀舞镰喜迎丰收。涪陵榨菜即将进入砍收期...……更多
2024-01-27 10:00:00第一村,榨菜,重庆,乡村,世界,榨菜
...报2月10日，南充市嘉陵区安福镇垭子口村的村民将收获的青菜头装车（无人机照片）。2022年以来，四川省南充市嘉陵区安福镇成立专业合作社，构建“党支部+公司+合作社+农户”的农业模式，集中整治“撂荒地”，发展“榨菜...……更多
2023-02-12 12:29:00订单,安福,南充市,嘉陵,青菜头,南充
...，组长、涪陵辉要扬榨菜股份合作社理事长袁洪书正在为青菜头除草。袁洪书介绍，“涪陵青菜头”是地理标志产品，在脱贫攻坚工作中发挥了较大作用。他说：“去年我们遭遇百年不遇的高温干旱，工作队及时送来了泉水泵、...……更多
2023-02-03 06:54:00吴家村,吴家,吴家村,吴家,工作队,土鸡
本文转自：重庆日报日均收购1万多吨青菜头，加工生产100多吨榨菜——涪陵榨菜迎来生产开门红新重庆-重庆日报记者 赵伟平“大家手脚都麻利点，争取今天早点下班。”2月14日，农历大年初五，位于涪陵区白鹤梁分厂的涪陵...……更多
2024-02-15 07:42:00涪陵,榨菜,生产,榨菜,涪陵,生产
...或与成本上涨有关。资料显示，制造榨菜需要一种名为\"青菜头\"的原材料，而涪陵地区差不多占了全国一半的产量。青菜头作为公司主要原材料，受市场供需影响，2021年价格上涨约80%，造成涪陵榨菜报告期主营业务成本同比上...……更多
2024-04-02 11:17:00涪陵,净利,榨菜,销量,核心,产品
...。河滩上，蔬菜堆成小山。按母亲的要求，只买白萝卜和青菜头。菜堆边立着黄脸大汉，大声吆喝着，见我等小崽儿来买，也不秤，直接手刨脚薅，三下五除二就装满一背篼。收钱则看他的心情了，有时喊三角，有时喊五角，没...……更多
2025-01-31 11:38:00黄葛树,灶台,重庆人,咸菜,重庆,记忆
涪陵青菜头。市农业农村委供图华龙网讯（记者 姜念月）近日，农业农村部公布了“关于2021-2022年度‘菜篮子’市长负责制”考核结果，重庆以91.55分荣获考核优秀等次。这是自2017年该考核设置以来，重庆市连续三次获得优秀...……更多
2024-03-10 11:32:00菜篮,菜篮子,负责制,重庆,市长,考核
...重庆日报涪陵区委常委、组织部部长 李学义郁郁葱葱的青菜头铺满田间，清脆响亮的鸟鸣回荡林中，别具一格的乡间小院交相辉映，三五成群的游客徜徉其间……眼前是一幅“诗情田园”的美丽画卷。二渡村，位于涪陵区江北...……更多
2023-11-23 04:45:00第一村,榨菜,世界,涪陵,涪陵区,榨菜
...年产2万吨的榨菜精加工厂，带动丰都全县7000余农户种植青菜头增收致富。近年来，丰都举全县之力培育新农人，通过成立新农人互助会、开发“新农人贷”、打造新农人会客厅、组建新农人服务团、建设新农人学校等7大措施，...……更多
2024-04-21 06:18:00丰都,村民,乡村,样子,丰都,产业
...份合作社197家、榨菜半成品加工户1700余户，形成了涪陵青菜头、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜四大系列100余个产品品种，榨菜全产业链产值超过150亿元。傅云表示，本次大会旨在进一步加强与全球酱腌菜行业同仁在技术研发...……更多
2025-01-03 17:47:00榨菜,涪陵,国际博览会,重庆,盛宴,博览会
...，推动辖区经济高质量发展取得新成效。2023年，涪陵区青菜头种植面积达4.9万公顷，总产量达178.14万吨。产销成品榨菜51.28万吨，销售收入53.14亿元，实现榨菜产业总产值141.16亿元，同比分别增长1.5%、16.8%和6.24%。榨菜出口量达1....……更多
2024-03-26 00:03:00涪陵,榨菜,地标,经济效益,效益,突破
...近，看到褚先生新发表的一篇文章，说到上海本地话，叫青菜为藏菜。一下子让我记起，我家老阿奶过去一直把小青菜叫做“小藏菜”，音完全对。但是如今普通最常见的写法，却是“小棠菜”。音近，但与老上海的发音，还是...……更多
2023-01-18 05:36:00咸蛋,咸蛋,上海,咸鸭蛋,先生,青菜
...，家家户户都有做咸菜的习惯，将海椒、姜、蒜、萝卜、青菜头等洗净晒干后拌盐腌制，鲜脆可口，咸菜做好后用坛腌着，一排一排放了半间瓦房。酒事一来，这些咸菜便被当成礼物送出去，张家送一小盘，李家送一大碗，农家...……更多
2024-09-10 20:47:00丰都,小作坊,榨菜,生机,振兴,乡村
...陵榨菜表示受干旱天气影响，涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产，青菜头收购价格较去年同期上涨约 40%；而据媒体统计，受市场供需的影响，2021年涪陵榨菜的主要原材料青菜头及榨菜半成品，分别同比上涨约80%、42%，...……更多
2024-06-07 14:50:00涪陵,榨菜,困境,涪陵,榨菜,股价
在我们家，青菜是每顿正餐必不可少的，宁可无肉不可无青菜。今日份青菜，不用复杂的做法，甚至比炒还简单，却能吃出最原始的味道。最近这些天，我所有的宝妈群里都在讨论一件事情：蔬菜涨价了！平日4块钱能买一把豆...……更多
2024-04-14 16:42:00闷热,潮湿,天气,蔬菜,蒜头,口感
...在涪陵区江北街道邓家村，农民陈冬每年都会种上10多亩青菜头。“区里的榨菜加工企业‘胃口’大，自己这些青菜头完全不愁销路。”陈冬说。“厂前便是农产地，厂内就有加工区。”在涪陵区，不少榨菜加工企业在传承榨菜...……更多
2024-04-22 02:18:00一池,强村,春水,激活,多家,公司
...，涪陵榨菜方面称主要是由于榨菜生产所需的核心原材料青菜头及其半成品采购价格持续增长所致。2023年，受干旱天气影响，涪陵及周边地区的榨菜原料青菜头出现减产，青菜头收购价格较去年同期上涨约40%。不过涪陵榨菜以...……更多
2024-04-02 09:28:00涪陵,榨菜,不力,销量,年来,收入
...压力重重。未来，高翔还将面临更大挑战。经营层面上，青菜头原料价格将面临上升风险。据银河证券统计，青菜头2023年每吨价格为1000元左右，而2019年仅为700元左右。且伴随着劳动力成本上升等多重因素，未来青菜头价格易涨...……更多
2024-05-07 11:20:00涪陵,榨菜,榨菜,涪陵,高翔,销量
...……走进重庆市涪陵区涪陵榨菜历史记忆馆，只见侯尧往青菜头上挥洒着花椒、茴香、山柰、八角、肉桂、甘草、辣椒等十来味佐料，随即双手搅拌得美味扑鼻，向记者展示着令人“垂涎欲滴”的传统手艺。馆内一旁，百年前邱...……更多
2024-10-29 08:46:00一碟,涪陵,匠心,榨菜,涪陵,榨菜
...年末便可采收。他在村里带头种植了30亩胭脂萝卜和30亩青菜头，算是村里的种植大户。松坪村的胭脂萝卜获得丰收，村民们日子越来越滋润“前些天，胭脂萝卜进入了采收期，需要招人来采收运输，青菜头刚种下去也需要购买...……更多
2024-04-10 15:38:00金融,活水,色彩,紫苏,重庆,奉节
...重庆丰都三和榨菜有限公司年出口量7000余吨，让丰都的青菜头及精加工榨菜，在国际市场站稳了脚跟。据悉，三和公司不仅常年提供就业岗位150余个，还带动周边村镇7000余农户种植青菜头增收。“我们发挥联系广泛的政治优势...……更多
2023-02-21 20:19:00聚力,丰都,重庆,振兴,乡村,贡献
...们被自动化生产场景吸引。在快速运转的数字生产线上，青菜头变成一袋袋可口的榨菜。拥有一百多年历史的涪陵榨菜，逐渐成为“国民下饭菜”，也成为重庆农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的优...……更多
2023-10-10 17:57:00涪陵,采访团,榨菜,生产线,海报,根本
...同时在收购及生产环节根据市场供给和生产需求不断调整青菜头及半成品原料收购比例，确保原料质量，合理调度在库原料使用，完善原料收购及生产管理制度，从而保持对原料成本的合理控制。 ……更多
2024-03-07 21:56:00涪陵,榨菜,公司,农户,合作社,原料
...待辣椒采摘结束后，将利用冬闲田空档期，组织村民种植青菜头，实现“椒菜”两种作物的有效轮作，以提升土壤肥力和土地利用率，达到一亩多收的效果，实现土地种植经济效益翻番加倍。上游新闻记者 陈英 受访者供图编辑...……更多
2024-10-10 17:17:00迎丰,水乡,物件,辣椒,辣椒,村民
...年产2万吨的榨菜精加工厂，带动丰都全县7000余农户种植青菜头增收致富。榨菜基地。丰都县委宣传部供图
一方面，黄涵把企业与基地、企业与农民有机统一起来，不断探索完善一体化经营体系，在现有的1.2万亩原料种植基地...……更多
2024-01-06 07:23:00丰都,乡村,图景,动能,丰都,乡村
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