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...妈做的鱼酱酸。”前不久，在外近一年的张丽川回到家乡雷山，早早就和母亲说好要吃自家做的鱼酱酸。鱼酱酸火锅。
在冷水中加入适量的鱼酱酸，搅拌后放上新鲜的稻花鱼，加上竹笋、西红柿、花椒、木姜子、姜蒜、食盐等...……更多
2024-01-22 20:37:00雷山,鱼酱,米饭,杀手,家乡,鱼酱
...脚楼、富有民族韵律的锦鸡舞……6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办的雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布圆满落幕。现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时，雷...……更多
2024-06-22 01:39:00振兴,地域,海底,乡村,新品,行动
...国消费者报北京讯（记者孟刚）6月21日，海底捞与贵州省雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。发布会现场，雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广机构...……更多
2024-06-21 17:31:00雷山,汤锅,地域,海底,新品,美食
北京商报讯（记者 郭缤璐）6月21日，海底捞与贵州雷山县政府联合举办雷山鱼酱酸开坛仪式暨海底捞夏季新品发布会。在现场，海底捞正式推出雷山酸汤锅，锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时，雷山县人民政...……更多
2024-06-21 15:32:00雷山,汤锅,地标,家门,海底,区域
...、水煮牛肉等川菜的必备调料也是春菜蘸酱的神级搭配04雷山鱼酱在黔东南雷山苗族村民会用爬岩鱼制作鱼酱新鲜的二荆条，肥嫩的生姜加上西南地区特有的木姜子密封在坛中与盐酝酿半个月后发酵成酸辣鲜香的雷山鱼酱做菜时...……更多
2024-04-01 10:41:00能登,大辩论,大酱,王牌,南北,大酱
...计划正式启动前，双方已于今年6月成功合作落地了贵州雷山鱼酱酸项目。2023年，在阿里巴巴派驻雷山县的乡村振兴特派员引荐下，海底捞产品团队接触到雷山鱼酱酸这一极具地方特色的农产品，并与当地非遗传承人白坐腾合作...……更多
2024-09-06 22:38:00阿里巴巴,阿里,海底,公益,新品,战略
...适合全民口味的锅底？海底捞产品团队的设想，2023年在雷山县找到答案——雷山鱼酱酸，其制作技艺，在2019年入选贵州省第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
产品团队对雷山鱼酱酸进行口味微调，根据酸度、辣度的...……更多
2024-12-12 23:03:00味蕾,贵州,名片,贵州,吃货,雷山
...红 贵州日报天眼新闻记者 华姝国庆假期临近，黔东南州雷山县西江千户苗寨也将迎来游客高峰。“每年的国庆假期游客都会是成倍增加，这段时间我们公司在各个接待点都增加了工作人员，全方位做足准备迎接国庆假期的到来...……更多
2024-09-23 06:15:00经济,旅游,雷山,雷山县,旅游,西江
...长幅度最高，位列新品销售榜第一名。今年夏天，式推出雷山酸汤锅底。雷山鱼酱是黔东南苗族侗族自治州雷山县的特色调味品，是用当地特有的鱼类和辣椒等原料，经过腌制、发酵等工序制成。海底捞相关负责人告诉记者，海...……更多
2024-11-08 16:44:00长沙人,长沙,流量,密码,餐饮,火锅
万巷银花迎硕果，盛世苗年庆丰收，2023中国·雷山苗年暨鼓藏节11月16日在贵州省雷山县铜鼓广场隆重开幕。16万雷山县苗族同胞共邀各民族兄弟姐妹、游客10万余人一起庆丰收、过苗年、吃鼓藏。2023中国·雷山苗年暨鼓藏系列活...……更多
2023-11-17 17:51:00雷山,中国,雷山,雷山县,苗族,杨杰
时下正值雷山八月笋采摘季，位于黔东南州雷山县的黔货云仓雷山节点仓生鲜区堆满新鲜的八月笋，仓内工作人员正忙着分拣、包装。自八月笋上市以来，雷山节点仓从各村镇统一采购入仓、发货，通过一码贵州、淘宝、拼多...……更多
2023-10-11 09:14:00雷山,节点,产业,雷山,节点,销售
...干净整洁，很少花时间、花精力去精心布置。”粱玉英是雷山县西江苗寨的一名民宿管家，去年12月中旬，在雷山县循美牧云涧民宿参加了“数字木兰”民宿管家培训计划第七十九期培训，听完客房管理课后受益匪浅。“当上民...……更多
2023-01-12 05:55:00乡村,民宿,黔东南州,黔东南,管家,培训
...拉姆邦边境地区民众称，我们这里主要购买从缅甸进口的鱼酱、盐、鸡蛋等基础食品。边境口岸关闭后，缅甸方面的食品无法进入印度，现在基础食品面临短缺的问题，物价翻倍上涨。Rikhawdar分镇边境口岸未关闭后，米佐拉姆邦...……更多
2024-08-19 15:53:00缅甸,口岸,东西,开放,口岸,印度
...47户易地扶贫搬迁群众喜获分红21.7万元。清晨，黔东南州雷山县龙头街道城南社区，搬迁群众王霞早早出门，赶到不远处的“茶麻菇稻”农文旅融合现代农业产业园上班。“我来这里采摘食用菌，月收入3000多元。”王霞说。像...……更多
2024-11-14 06:16:00活力,能力,产业,社区,集体,产业园
...的最突出特点，是开江鱼口感的灵魂。当地人尤其喜欢小鱼酱和油炸小鱼。小鱼酱，用纯农家酱炸，配上红辣椒碎，小鱼的鲜香酱香辣椒香，完美融合出的香，特别下饭，就馒头就米饭吃无一不好，只是看着别人吃都解馋。油炸...……更多
2024-05-26 06:55:00江鱼,美味,江鱼,开江,冰排,嫩江
...。4.取一碗，将生抽、蚝油、白胡椒粉混合均匀，调成蒸鱼酱汁备用。5.将蒸锅中放入水，大火烧开。6.将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，撒上姜丝和葱花。7.蒸锅盖上盖子，大火蒸约8-10分钟，或者视鱼的大小而定，至鱼肉变白熟透即...……更多
2024-07-26 06:51:00羊肉,牛肉,营养,鸭肉,生抽,鱼肉
...煮的过程中要尽量避免翻动鱼，以免破坏口感。等到糖醋鱼酱汁浓稠，鱼肉熟透时，关火盖上锅盖焖一会儿。这时候的糖醋鱼鱼肉鲜嫩多汁，入口即化。🔪🔥[总结]🥢准备工作做得好，糖醋鱼的烹饪过程适度掌握，相信你也能...……更多
2023-11-20 11:03:00糖醋鱼,糖醋,大公,酸甜,做法,糖醋
11月17日，正值黔东南州雷山县大塘镇干角苗寨鼓藏节的倒数第二天，该苗寨举办了一场别具特色的“姑妈回娘家”活动。当日，干角苗寨内洋溢着喜庆与欢乐的氛围，来自各地的姑妈们带着对家乡的思念与祝福，身着传统苗族...……更多
2024-11-19 17:16:00雷山,苗寨,姑妈,苗寨,姑妈,娘家
...酿彬市场、临时明格拉市场及德棍岱市场内销售的竹笋、鱼酱、干鱼、干辣椒等食品，将在本月内进行检查。检查时，如发现食品含有化学染料，将进行没收并销毁。此外，为了让协丘大市场内成为没有化学染料的市场，食品与...……更多
2024-10-11 15:31:00缅甸,友谊,韩国,大桥,进度,指示
...什么酱，不然就没了规矩，他是不吃的。比如吃糜肉，蘸鱼酱；吃海鲜，蘸芥末酱；吃牛羊肉，就得蘸青蛙酱等。这有点儿像今天吃北京炸酱面，配的是肉酱，而吃过水凉面，就用芝麻酱，东北则是小葱蘸大酱。搭配错了不好吃...……更多
2024-01-17 06:04:00酱香,四季,酱缸,大酱,咸菜,努尔哈赤
...hawdar镇的民众主要从印度米佐拉姆邦购买大米、油、盐、鱼酱等物资。缅甸边境一名当地民众称，因道路封锁和交通困难，从缅甸内陆来的是商品价格昂贵。印度米佐拉姆邦一名民众称，因印度方面关闭贸易线路，不允许从缅甸...……更多
2024-09-23 16:38:00边民,线路,开放,贸易,缅甸,印度
...每10拽的价格大约在45000缅币左右。这些晒盐主要被用于鱼酱、干鱼、鱼露等生产行业。孟邦和伊洛瓦底省的拉布达洛县拉布达洛镇是缅甸国内晒盐产量最多的地区。这两个地区的自然条件和晒盐技术可能都为其晒盐产业提供了...……更多
2024-03-23 14:05:00缅甸,仰光,小镇,支持,政府,市场
...，以5道式的法餐流程呈现红菜头腌制金枪鱼赤身、金枪鱼酱凯撒沙拉、黄油脆壳烤金枪鱼腹肉配藜麦薄荷、金枪鱼番茄意大利面、金枪鱼冰激凌。于此同时，侍酒师精心挑选巴斯克来自拉菲罗斯柴尔德家族葡萄酒、夏洛克霞多...……更多
2024-06-06 18:00:00金枪,金枪鱼,金枪,金枪鱼,俱乐,鲜味
...空空投的方式，用一架小型飞机对搁浅在仁爱礁的“马德雷山号”登陆舰，进行了补给。据菲媒透露，此次空投行动预计将持续1到2周。菲律宾方面称，菲律宾海军岛民海上巡逻机NV314在侵入仁爱礁空域后，对准“马德雷山号”...……更多
2024-01-30 13:47:00马科斯,菲律宾,马科,印度,航母,杀手
...，现场推出了蒜蓉酱、蒜蓉辣酱、青椒酱、牛肉酱、香辣鱼酱、姜泥等一系列全新产品，活动现场游客参观产品，品尝“单饼卷酱”“蒜蓉小龙虾”等特色美食，鲜活生动地展现了两城特色品牌形象。“一直都知道两城大蒜有名...……更多
2024-05-03 18:05:00微山县,两城,山东,微山,两城镇,济宁市
...环节，展会现场汇集了包括大闸蟹、漂汤鱼丸、松花蛋、鱼酱等地方特色小吃以及非遗刺绣、手工草编等工艺品，让来自全国各地的参赛者能在比赛现场品尝当地特色美食以及购买特色工艺品，了解当地风土人情。跑一场马，识...……更多
2023-11-22 09:16:00微山,微山县,马拉松,生态,微山,微山县
...或者非常幽默，否则完播率也不高”，知乎科普达人“喵鱼酱”曾千慧说。日前印发的《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》（以下简称《意见》）为加强我国科普创作指明方向。《意见》指出，以满足公众需求为...……更多
2024-03-13 02:09:00科普,传播,作品,内容,科普,传播
来源：极目新闻李家周来自贵州雷山，曾在大城市打拼过几年的他，最后选择回到家乡与村庄一起成长。2017年，在地方政府大力开展脱贫攻坚工作的时候，李家周也放弃了在外省的工作，回到家乡贵州雷山县丹江镇排翁村。经...……更多
2023-11-06 20:35:00致富路,小店,山沟,公益,甜蜜,推广
...或红鲤鱼，去除鱼鳞、内脏和骨头后，鱼肉被剁成细腻的鱼酱。这里的每一刀都蕴含着对食材的尊重与热爱，让鱼肉的鲜美充分释放。接下来是调配。在鱼肉中加入红薯淀粉和适量的食盐，经过搅拌，使其形成光滑的面团。这个...……更多
2024-10-09 19:36:00一道,传统,美食,文化,口感,风味
...周末悠然地在绿地蓝天间，喝一杯板栗咖啡、品一颗虹鳟鱼酱咖啡蛋，或躺在床上透过房间的大落地窗，远眺万里长城……这是距离北京中心城区70多公里的北京市怀柔区渤海镇的北沟村，总面积约3.2平方公里，有150户、约350人...……更多
2024-10-20 20:24:00长城,旮旯,中国,高质量,流量,密码
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“好好的饭丢了干嘛？”“以后米饭吃多少煮多少，不能再加热了！”“妈，你又网上看了什么啊？别什么都信。”“这次是真的！米饭二次加热会致癌
2024-12-27 02:33:00
本文转自：人民日报生产向绿 产品向优 产业向新从冬种冬管一线看农业生产之变（年终策划·抓牢抓实粮食生产）本报记者 王 浩 邓剑洋山东省临沂市电力部门加强农田节水设施排查整修
2024-12-27 06:13:00
想必大家都听说过脑梗，出现过脑梗之后，会给身体留下很大伤害，例如，身边就发生过这样一件事，刚大学毕业的小莉，今年才二十多岁
2024-12-27 08:35:00
大脑作为人体的中枢系统，每天需要充足的气血来滋养，才能完成调节人体活动的重任。如果出现大脑供血不足的情况，往往会导致一些影响日常生活的现象
2024-12-27 08:35:00
首先，石斛。石斛是一种常见的中草药，被誉为“骨头中的钙”。它富含丰富的钙质和矿物质，具有滋补养生、益气养阴的作用。经常食用石斛可以增强骨骼的密度
2024-12-27 08:36:00
鸡蛋是生活当中最常吃的一种食材，很多人在早餐的时候会选择水煮蛋，鸡蛋当中含有丰富的蛋白质，维生素和矿物质，帮助我们填饱肚子的同时
2024-12-27 08:37:00
糖尿病人不吃早餐行吗？这个问题对于许多糖尿病患者来说，或许在忙碌的生活节奏中偶尔会被忽视。然而，早餐作为一天中最重要的一餐
2024-12-27 08:37:00
糖尿病患者如果在饮食当中过于肆意，不进行控制，就会让血糖产生很大的波动。但是在很多糖尿病患者的眼中，控制饮食就是选择饥饿
2024-12-27 08:38:00
一、鸡蛋，到底是有益健康还是伤心血管？吃鸡蛋已经成为国人健康饮食中的一个重要组成部分，但最近却有传言指出，吃鸡蛋有增加患有慢性疾病以及心血管疾病的风险
2024-12-27 08:38:00
在现代社会，牛奶作为一种营养丰富的饮品，受到了广泛的欢迎。牛奶是一种富含蛋白质、钙、维生素D和B族维生素的饮品。这些营养成分对我们的骨骼健康
2024-12-27 08:39:00
一、糖尿病的并发症，有多可怕？糖尿病是个慢性病症，疾病本身会给患者的生活产生很大的影响，另外的并发症也是非常可怕的。常见的并发症有很多
2024-12-27 08:39:00
在快节奏的现代生活中，良好的睡眠质量对于保持身心健康至关重要。然而，随着年龄的增长，许多人开始遭遇睡眠问题，这不仅会影响日常生活
2024-12-27 08:40:00
六十岁之后，人就会进入到一个老年期，这就像是盖房子一样，只要有一个健康的“地基”，那么房子就会越来越大，最终变成一个“老寿星”
2024-12-27 08:41:00
健康的身体是革命的本钱，那么健康的生命主要表现在一种什么样的方式上呢？那就是长寿。长寿不仅是每个人一生都所追求的目标，它同时也间接地反映了一个人的身体健康质量状况
2024-12-27 08:41:00
生活条件太好，人越来越懒。许多人开始出现饮食不良习惯，粗暴进食，不运动等。从而引起了高血脂的疾病，用比较易懂的话来说，那就是脂肪病
2024-12-27 08:41:00