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《港湾商业观察》李镭有着“雪糕刺客”之称的钟薛高，最近因发不出工资走到了生死危机边缘。这家短短数年迅速爆火的“网红”雪糕品牌，一度营收高达10亿元，何以走到今天？这是不少人的好奇。从2018年成立至今，钟薛...……更多
2023-10-28 15:24:00港湾,雪糕,消费,新东方,品牌,刺客
...的《夜上黄鹤楼》和楚楚优礼联名推出了会发光的黄鹤楼冰激凌。该冰激凌以粉色的光影搭配上黄色的月亮造型，吸引不少游客前来尝鲜。不少游客把会发光的黄鹤楼冰激凌和灯光下美轮美奂的黄鹤楼合影，分享《夜上黄鹤楼》...……更多
2024-06-03 10:59:00黄鹤楼,黄鹤,冰激凌,雪糕,上黄,黄鹤楼
□ 今年雪糕市场整体销售与去年相对持平，价格分布呈现“掐头去尾”的态势，低端产品和高端产品体量较小。□ 年轻消费群体表现出看重新奇产品、情绪价值等的消费倾向，让新产品更容易被接受，雪糕产品有望不再只是夏...……更多
2024-07-16 09:55:00雪糕,平价,主流,雪糕,消费,产品
...“长”出一些特色小店，源自意大利的Gelato，大有取代“雪糕刺客”之势，迅速蹿升为国内冰淇淋市场上的“明星”。Gelato是意大利语中的“冰淇淋”，通常被译作“意式手工冰淇淋”，而与它相对应的是美式冰淇淋“Icecream”...……更多
2024-06-26 11:31:00冰淇淋,刺客,雪糕,品牌,咖啡,意大利
2018年，林盛带着“钟薛高”强势杀入中国雪糕市场。不满足于朝九晚五的生活，林盛自己创办了咨询公司，并且捧出了马迭尔和“中街1946”，使其一朝闻名天下知。珠玉在前，林盛尝到了营销带来的快感，恰逢彼时雪糕市场红...……更多
2023-11-02 15:37:00启示录,启示,消费,雪糕,梦龙,品牌
下一春何时来撰文/ 星晚“雪糕刺客”钟薛高，竟然没钱了？10月20日，有网友爆料在社交平台上向钟薛高“讨薪”，并声称“给了两个月缓和期，现在直接摆烂不给钱”。作为曾在双十一冰品类目中销量排名第一的钟薛高，在...……更多
2023-10-23 17:37:00风波,雪糕,刺客,国货,消费,员工
...载自消费者报道（ID：consumerreport）作者：胡文静2024年的雪糕市场，开始卷起了价格。此前，隐藏在冰柜里的“雪糕刺客”刺痛了消费者的敏感神经。随手拿起一根平平无奇的雪糕却接近20元的价格，在结账时往往给人“致命一...……更多
2024-06-04 18:13:00雪糕,性价比,雪糕,冰淇淋,消费,消费者
盛夏将至，天气渐热，雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年，以钟薛高为代表的多款网红雪糕，以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何？据重庆日报，连日来，记者走访了多家零售商超、便利店，发现雪...……更多
2024-06-03 17:20:00门店,茅台,雪糕,冰淇淋,高端,多家
图片源于网络 图文无关2022年，“雪糕刺客”一词在网络上爆火，用以代指价格超乎预期的“天价”雪糕。在一系列“刺客”名单中，网红雪糕品牌钟薛高被屡屡提及。据悉，该品牌单支雪糕的零售价曾高达60元，便利店中常见...……更多
2024-03-19 11:17:00消费,刺客,权益,消费者,保障,行业
近日，曾有雪糕界爱马仕之称的钟薛高被员工喊话“还钱”，疑似卷入欠薪风波。10月20日，钟薛高回应欠薪传闻，称公司正在积极解决相关纠纷，目前运营一切正常，该纠纷由5月开始的公司裁员引起。
裁员、欠薪、官微停更...……更多
2023-10-21 11:15:00门店,批发商,风波,促销,批发,雪糕
相比曾经铺天盖地的“雪糕刺客”质疑，如今的钟薛高或许正面临着更加严峻的挑战。近日，有钟薛高的员工发帖称，其与公司人事提出优化补偿，并签署了离职同意单，约定补偿金和工资10月15日发放。但钱并没有按时发放。...……更多
2023-10-24 16:23:00颓势,教训,消费,品牌,故事,雪糕
据环球时报报道，意大利一家冰激凌店近日推出世界上第一款由人工智能（AI）生成的冰激凌，吸引了大量消费者。意大利冰激凌店推出AI生成冰激凌（图源：环球网）报道称，近年来，奇特冰激凌口味的热潮席卷意大利，食客...……更多
2024-08-27 17:30:00黑胡椒,焦糖,意大利,销量,冰激凌,意大利
曾经的不敢随便乱买的“雪糕刺客”，开始降价了？前段时间一条“雪糕重回五元时代”的热搜吸引了不少消费者的注意，过去几年贵价雪糕冻着二三十的价格还历历在目，而今年的雪糕却好像价格真的“冷静”了下来，难不...……更多
2024-06-07 14:50:00雪糕,五元,时代,雪糕,消费,消费者
盛夏将至，天气渐热，雪糕市场也迎来了销售旺季。前两年，以钟薛高为代表的多款网红雪糕，以及例如茅台冰淇淋等高端冰淇淋受到追捧。今年的情况如何？连日来，记者走访了多家零售商超、便利店，发现雪糕、冰淇淋的...……更多
2024-06-03 14:04:00网友,时代,雪糕,茅台,冰淇淋,价格
...账号下有人讨债，“降价也不好卖”…最新回应因为一支雪糕卖20多元，钟薛高一度被冠以“雪糕刺客”的头衔。这家此前频频登上热搜的新锐品牌，最近却传出了“欠薪”传闻。近日，多名网友在社交平台喊话钟薛高，要求“...……更多
2023-10-21 17:33:00讨债,知名品牌,账号,不好,品牌,官方
...夏节气的到来，炎热的夏天也不远了，冷饮（包含冰棒、雪糕、冰淇淋等冷食）商家正在紧锣密鼓地备货。近些年，商超、便利店里的高价冷饮挤占了平价冷饮的身影，少则十几元，高则三四十元。今年的冷饮市场有什么变化？...……更多
2024-05-06 09:31:00雪糕,平价,江湖,冷饮,便利店,记者
...视觉中国）经济观察网 记者 叶心冉 2022年，一场关于“雪糕刺客”的讨论，将钟薛高置于舆论漩涡中心，今年，关于“雪糕刺客”的讨论少了许多，但近期钟薛高再度引发高度关注，此次事关钟薛高疑似拖欠员工薪酬。在小红...……更多
2023-10-21 11:44:00冰淇淋,实际上,乐观,实际,多个,品牌
近日，曾经的“网红雪糕”钟薛高再次引发关注。天眼查APP显示，近日，钟薛高食品(上海)有限公司(以下简称钟薛高)所持3500万股权被冻结，涉及旗下3家公司。近年来，钟薛高负面舆论不断：去年10月曾因欠薪登上热搜，如今又...……更多
2024-02-22 10:03:00股权,售价,促销,雪糕,股权,别为
...碑雪崩。2019年钟薛高就曾因虚假宣传被罚，一款轻牛乳冰激凌产品宣传“不加一滴水”，但其实含有饮用水成分，另外一款酿红提雪糕产品宣传“选用吐鲁番盆地核心葡萄种植区特级红提”，后检验发现该红葡萄干规格等级为...……更多
2024-03-13 15:11:00模式,消费,品牌,消费者,价格,雪糕
这些年，各种高价网红雪糕曾经风行一时，雪糕刺客的消息也是备受市场关注，然而就在经历了高价雪糕之后，今年的雪糕市场价格却突然风向大变，低价雪糕迅速走红，雪糕重回五元时代了？一、七成消费者接受雪糕价位在10...……更多
2024-06-11 14:44:00雪糕,五元,七成,价位,消费者,消费
...辑：刘羽出品：零售商业财经ID：Retail-Finance去年10月，“雪糕中的爱马仕”钟薛高曾因欠薪登上热搜，如今又引起“股份冻结”热议、陷入临期甩卖的泥潭里。企查查显示，近日，薛高食品（上海）有限公司所持3500万股权被冻...……更多
2024-02-23 20:57:00全线,库存,雪糕,消费,消费者,高端
...劲儿逐渐褪去，传统的坚守者依然会成为市场的宠儿。以雪糕市场为例，目前该行业正显现出平价化的发展趋势，曾经风靡一时的“雪糕刺客们”渐渐淡出了市场。2024年的雪糕市场价格趋于合理，多数在10元以下，其中3—5元/支...……更多
2024-06-12 11:46:00方便面,年轻人,方便面,品类,自热,消费
...他表示，就是卖红薯也要把债还上。曾卖到66元一支是“雪糕中的爱马仕”公开资料显示，钟薛高成立于2018年，采用百家姓中的“钟”、“薛”、“高”三姓组合成品牌名，意为“中国的雪糕”。
创立之初，钟薛高确立走高端...……更多
2024-04-22 09:07:00红薯,北京,知名品牌,创始人,火车,就是
...的话题登上微博热搜。据媒体报道，在某购物平台钟薛高雪糕的价格已经降至低位，其中临期产品甚至低至2.5元一支。曾因一支雪糕66元，网红雪糕“钟薛高”一面带着争议，一面被消费者熟知，中式瓦片外形，主打高品质原料...……更多
2024-03-08 09:03:00高端,经销商,专家,价格,雪糕,高端
盛夏时节，晴热高温天气持续，冰棒、雪糕、冰淇淋等冷冻饮品成为了消费者解暑降温的首选。最近，余杭区市场监督管理局农副物流市场监管所（以下简称“物流所”）组织执法人员对辖区冷饮批发店、大中型商超、小区周...……更多
2024-07-23 07:00:00余杭,雪糕,饮品,冷冻,专项,检查
盛夏将至天气渐热雪糕市场也迎来了销售旺季据报道，今年多家零售商超、便利店冰淇淋的定价逐渐回归理性，呈现“去头去尾，中间化”的趋势，其中5元以内/支的价格区间成为主流，而那些曾红极一时的网红高价雪糕的存在...……更多
2024-06-03 13:58:00网友,时代,雪糕,茅台,冰淇淋,价格
...旋风新品，一经上市便引发不少网友热议打卡。夏天，是雪糕行业的销售旺季，雪糕的口味、价格一直是人们关注的话题。目前，湖北大多数城市已经在5月6日—7日入夏。入夏后的第一口冰，销售情况怎么样？市场反映如何？6...……更多
2024-06-04 10:35:00雪糕,口味,主流,传统,雪糕,冰淇淋
本文转自：浙江日报熊志4月21日，网红雪糕品牌钟薛高创始人林盛连发两条微博表示：“虽然钟薛高目前面临诸多困难，但努力负起责任的决心没有改变。”林盛表示，虽然（被）限高了，还是坐了一晚上绿皮火车到北京，就...……更多
2024-04-24 05:39:00雪糕,品牌,消费,营销,产品,雪糕
...薛高以“烧不化”多次登上热搜，成为大多数人眼中的“雪糕刺客”。钟薛高跌落至此，林盛不是没有责任。2022年，林盛面对消费者对高价雪糕质疑的回应是，“成本摆在那里，就是这个价，爱买不买”。连创始人都如此“傲...……更多
2024-04-23 00:17:00雪糕,消费,品牌,北京,消费者,公司
...0月20日，“钟薛高被曝欠薪”一事在网络上发酵，作为“雪糕贵族”的代表，钟薛高与“欠薪”一词挂钩时，让不少网友觉得荒诞又冲突。近日，有多名网友在社交平台喊话钟薛高，要求“还钱”。
其中一名自称钟薛高员工的...……更多
2023-10-21 11:22:00雪糕,多名,贵族,员工,网络,雪糕
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充电站小食堂丰富的菜品
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