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...上升和降雨量变化将导致现在咖啡店普遍使用的阿拉比卡咖啡豆的生产面积减少一半。从长远来看,生产面积的缩小会推高咖啡豆的国际价格,导致咖啡店和饮料制造商成本增加。“气候变化相关问题不是靠一个国家或一家公司...……更多
...他尼等府主要种植罗布斯塔咖啡。数据显示,泰国2022年咖啡豆产量为18689吨,其中阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的产量分别为9135吨和9554吨。2023年上半年,泰国咖啡出口额为5947万美元,同比增长7.7%。泰国商务部还指导种植...……更多
全球供应链的中国力量 | 一杯咖啡有了中国基因
...。无论是一棵咖啡树从育苗到收获就需要三年时间,还是咖啡豆的进出口要经历漂洋过海,都证明了咖啡产业链稳定性的必要性和重要性。咖啡这一舶来品,逐渐在中国市场遍地开花,但从市场发展速度和角逐来看,能否结果收...……更多
南国智库·财经观察 | 一颗咖啡豆育出一条产业链 背后有哪些思考?
...财2003年5月,南熙咖啡加工厂正式投产,每年可加工成品咖啡豆100吨,产值可达2000万元,加工厂可根据市场需求加工罗布斯塔、阿拉比卡等不同品种及风味的咖啡产品。加工厂从各地收集咖啡鲜果,运到加工厂,以日晒、水洗、...……更多
感受咖博会魅力:咖啡为媒 沟通世界
...转自:人民网-云南频道人民网记者 刘怡越南的罗布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆……中国(普洱)国际咖啡博览会的国际展区前人头攒动、咖啡飘香,不少人簇拥在咖啡产区展台前,品尝来...……更多
59种咖啡检出致癌物,涉星巴克等,还能靠咖啡“续命”吗
...烯酰胺?据中国科协主办的科普中国微信公众号介绍,生咖啡豆中含有蔗糖和天冬酰胺,二者在高温下会发生美拉德反应,丙烯酰胺是美拉德反应的副产物之一。一般情况下,烹调温度高于 120℃ 就很容易产生丙烯酰胺了,而烘...……更多
...家咖啡公社,该店采用的是种植于云南红土地的阿拉比卡咖啡豆。10余年来,他致力于将云南咖啡推介给更多人。2019年,云南种植的P86+阿拉比卡咖啡豆在澳大利亚和新西兰地区最大的咖啡烘焙大赛中获得银牌,更让他看到云南...……更多
阿拉比卡咖啡树或起源于至少60万年前
...一,在其种植国的农业经济方面占据重要地位。罗布斯塔咖啡豆是另一常见品种,多用作速溶咖啡。相比之下,以阿拉比卡咖啡豆制成的咖啡口感更柔和香甜,在全球咖啡消费市场所占份额达60%至70%。欧基尼奥伊德斯咖啡树如今...……更多
咖啡豆价格上涨 消费者还能喝到心仪的咖啡吗 2025-02-19
...啡店的刘女士坐在自己位于北京朝阳区的咖啡店里,拿着咖啡豆的报价单计划着今后如何更合理进货。她对记者说,目前全球咖啡豆价格上涨已经传导到了产业链下游,她店里采购咖啡豆的成本比去年10月上涨了20%,“现在每公...……更多
美媒:全球咖啡价格不断上涨
...值的三倍以上。韦兰农业伙伴公司表示,湿度过高可能在咖啡豆生长的关键时期对作物造成破坏,降低今年收成的质量和数量。韦兰农业伙伴公司在其报告中说:“厄尔尼诺天气模式通常会给巴西带来暴雨,给印度带来干旱,从...……更多
缅甸仰光、妙瓦底遭灾害;若开邦水产业遇困难;克伦邦扩种咖啡豆
...咖啡。克伦邦境内的10029英亩的咖啡种植园生产了2100多吨咖啡豆,按世界贸易量计算,它被列入贸易量最大的咖啡作物名单,且因市场需求量较好,克伦邦计划扩种1000英亩的咖啡。目前,缅甸全国范围内拥有49951英亩的咖啡种植...……更多
百色西林:一粒豆,“啡”同寻常
...就来到自家的咖啡园里,满眼欣喜地查看果实的长势。“咖啡豆每亩的产量达五六百公斤,每公斤收购价6块左右,再过几天就可以大丰收了。”作为该村“第一批吃螃蟹的人”,张春伟在四年前率先试种了两亩多咖啡树,如今...……更多
欢迎到云南普洱,喝一杯好咖啡
...啡生长的地区之一,被誉为“阿拉比卡的天堂”,产出的咖啡豆以“浓而不苦、香而不烈、果酸味浓”的独特风味被国际咖啡组织赞誉为“质量最好的咖啡之一”。本届咖博会以“中国咖啡·全球共享”为主题,由商务部流通产...……更多
“它”冲进国际市场,今年缅甸将对外出口2000吨!
...按照相似的出口模式进行销售,目前正值采摘季节,许多咖啡豆已经采摘完毕,预计将在接下来的几个月内陆续出口。目前,缅甸的阿拉比卡咖啡已经成功打开了国外市场,受到许多消费者的喜爱。而罗布斯塔咖啡则主要在国内...……更多
...续上涨的咖啡价格让他对产业前景十分期待。新寨村今年咖啡豆产量预计5000多吨,总产值预计突破2.5亿元,同比增长100%,农民人均可支配收入突破3万元。小贴士:什么是云南小粒咖啡?在云南,主要种植的都是小粒咖啡。云南...……更多
麦当劳鲜煮咖啡焕新升级麦咖啡鲜萃咖啡,开启全国7天免费赠饮活动
...正式推出全新鲜萃咖啡饮品。鲜萃咖啡优选100%阿拉比卡咖啡豆,采用滴滤工艺在餐厅现场制作,具备浓郁黑巧风味。麦当劳原有的鲜煮咖啡今起全面升级为鲜萃咖啡,覆盖全国约7000家麦当劳餐厅。鲜萃咖啡让消费者以同样的价...……更多
这种日常饮品价格升至近50年来新高,还要继续涨?
...高水平。今年为止,该期货价格已经上涨了70%。阿拉比卡咖啡豆以柔滑口感和甜美风味著称,占到全球咖啡市场的60-70%,通常用于制作浓缩咖啡和特调。而该品种咖啡豆价格上次达到这一水平还是在1977年,当年突发大雪摧毁了...……更多
三步挑选咖啡,遇见一场醇香之旅
...各样的咖啡,我们该如何去选择呢?咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡在上世纪一度被当作上流社会的专属物,但随着社会的发展,咖啡已经广泛地出现在人们的生活中,...……更多
蜜雪冰城:助力云南咖啡产业持续向好向深发展
...前进的蜜雪冰城也在全国门店内推出了使用云南阿拉比卡咖啡豆的咖啡产品。有上百年种植历史的云南咖啡,已经逐渐从默默无闻到备受追捧,从小配角走向了国际大市场。蜜雪冰城云南咖啡豆种植基地作为国内知名茶饮品牌,...……更多
飙涨118.57%!一天一个价,大机遇来了
...近一年来,受全球多个咖啡主产区减产等因素影响,国际咖啡豆期货价格涨幅高达118.57%。云南是我国咖啡种植规模最大的省份,眼下,2024-2025产季的咖啡鲜果采摘工作已经过半,这个产季云南咖啡豆产量怎么样?价格又如何?...……更多
鲨鱼菲特白芸豆黑咖啡27.9元80袋大促 赠冰川杯
...。0 脂肪,0 蔗糖,冷热双萃,方便快捷。精选阿拉比卡咖啡豆,目前世界上咖啡树最常见的原种有两种:阿拉比卡、罗布斯塔。目前高品质的咖啡大多出自阿拉比卡品种。慢火高温烘焙,冷风降温锁香。分段式提取,恒温逆流萃...……更多
2024进博观察:拿着翻译器谈生意展销两旺
...的好产品,在中国这片充满机遇与活力的热土相遇。一粒咖啡豆,如何借助进博会平台,驱动两国相关产业进一步发展?在巴西馆展出的系列产品中,来自中国品牌瑞幸展出的金奖咖啡豆产品成为透视进博机遇的生动样本。11月6...……更多
丝路青年 遇见江苏丨咖啡香飘三万里
...Diana正在制作手冲咖啡。人民网 周梦娇摄“当地农户栽培咖啡豆非常严格,从种植到加工,每一步都可溯源。如此产出的咖啡豆,被称为‘黄金咖啡豆’。”Diana熟练地取出一捧中度烘焙咖啡豆,磨成粉,倒进滤杯,冲泡15分钟...……更多
拉美观察丨哥斯达黎加咖啡产业面临多重挑战 政府多措并举积极应对
...海拔在1300米左右,在2023至2024年收获季共计收获了约83吨咖啡豆。据他介绍,今年上半年,当地的气温明显高于以往且雨水更少,这已影响到咖啡树的开花、结果。纳瓦罗对总台记者表示,雨水对于当地咖啡树的开花过程很重要...……更多
西林:6万株咖啡树“向阳而生”
本文转自:右江日报村民在采摘咖啡豆咖啡树进入丰收期,群众采摘忙。采摘下的咖啡豆当场过秤成交。 采摘下的咖啡豆即将被运往初加工车间。近日,西林县马蚌镇鲁维村咖啡种植大户贺寿成种植的8000株咖啡进入了挂果期...……更多
明星都在喝的黑咖啡能减肥?有一定抑制食欲作用,喝不对反而伤身
...师表示,黑咖啡一般指的是不添加任何辅助味道的咖啡。咖啡豆主要有三大品种:阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚。而阿拉比卡咖啡豆,有优质的香味和酸味,咖啡因含量较低,口感清新爽口,是比较优质的品种。“咖啡因能够...……更多
将“优质平价”带给更多咖啡馆,菲诺和瑞幸做起toB咖啡豆
...,除发布燕麦奶等新品外,菲诺正式宣布成为瑞幸toB专业咖啡豆的特约经销商。菲诺将基于瑞幸高品质咖啡豆采购布局和供应链优势,结合自身多年深耕一线的渠道能力,助推高品质、高质价比的瑞幸专业咖啡豆触达到更多咖啡...……更多
不要再傻傻买咖啡了,学习咖啡的品法,在办公室一样做出好咖啡!
...啡馆的好咖啡!下面就和我一起来学习吧~1.选择适合的咖啡豆☕好的咖啡从好的咖啡豆开始。怎样挑选咖啡豆?新鲜度:咖啡豆的新鲜度直接影响咖啡的口感。购买时尽量选择烘焙日期较近的咖啡豆,并在开封后尽快使用。种...……更多
去往咖啡馆
...咖啡,凝视杯中奶油押花了一朵银杏叶,空气中充满烘焙咖啡豆的焦香味。就像一个巴黎女郎一样,穿着笔挺的牛仔裤,薄薄的棉纱T恤,一头随意凌乱的卷发,靠在路边咖啡店的藤椅上喝咖啡,随时从裤袋里摸出一只卡蒂埃打...……更多
我国首个咖啡发酵专用微生物菌种资源库建成
...酵微生物种质资源,建设专用菌种资源库十分必要。滇产咖啡豆云南农业大学近年组建项目组,通过系统分离咖啡发酵菌种,开展分类学鉴定和功能评价,并采用微生物保藏、多相分类鉴定和现代微生物菌种管理等技术,首次建...……更多
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瑞典学院10月9日宣布,匈牙利作家克劳斯瑙霍尔考伊·拉斯洛获得了2025年的诺贝尔文学奖。71岁的克劳斯瑙霍尔考伊·拉斯洛是继2002年获奖的凯尔泰斯·伊姆雷之后
2025-10-24 11:39:00
责编:李磊、姚凯红
2025-10-24 09:48:00
有记者问:近日,何立峰副总理与美国财政部长贝森特和贸易代表格里尔进行视频通话,双方同意尽快举行新一轮中美经贸磋商,请问商务部是否有进一步消息
2025-10-23 20:05:00
当地时间21日,受地缘政治、投资者获利止盈等多重因素影响,黄金、白银遭遇市场广泛抛售。当天,国际现货黄金价格一度下跌超6%
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当地时间22日,韩国联合参谋本部称,朝鲜向半岛东部方向发射不明弹道导弹。目前,朝鲜方面暂无回应。来源 央视新闻编辑 张婷二审 杨韬三审 周文君
2025-10-22 14:24:00
法国巴黎检方21日表示,卢浮宫博物馆遭抢的8件珠宝仍然下落不明,经济损失预估可达8800万欧元。巴黎检察院检察官洛尔·贝屈奥当天表示
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泰国前总理佩通坦22日在社交媒体上发文,宣布辞去为泰党党首职务。来源 新华社编辑 张婷二审 杨韬三审 周文君
2025-10-22 15:58:00
中国网10月22日讯 据商务部网站消息,10月21日,商务部部长王文涛应约与荷兰经济大臣卡雷曼斯通话,双方围绕安世半导体等问题交换意见
2025-10-22 08:36:00
今天(10月21日)下午,新当选的日本首相高市早苗内阁名单公布:内阁官房长官 木原稔财务大臣 片山皋月防卫大臣 小泉进次郎总务大臣 林芳正外务大臣 茂木敏充法务大臣 平口洋(首次
2025-10-21 21:14:00
10月18日,针对“杭州飞韩国一航班行李架起火”,中国国际航空发布的情况通报显示,10月18日,由杭州飞往仁川的CA139航班
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也门胡塞武装18日突袭位于萨那的一处联合国外籍雇员住宅区,扣押数名联合国工作人员。一名也门安全官员告诉新华社记者,胡塞武装人员强行闯入联合国雇员住宅区
2025-10-19 14:33:00
据法国媒体援引警方调查初步线索及卢浮宫内部人士消息,当地时间10月19日清晨,数名蒙面嫌犯从塞纳河一侧的施工区闯入巴黎卢浮宫
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巴基斯坦军方消息人士18日凌晨说,巴军方稍早前对阿富汗边境地区的恐怖分子发动“精准空中打击”,打死至少70名武装人员。消息人士表示
2025-10-18 16:12:00
10月18日,海外华文媒体代表探访珠海东澳岛,感受人与自然和谐共生的美景。责编:刘强、姚凯红
2025-10-18 16:46:00