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有一种味道叫奶奶觉得你的菜一点都不咸
...觉得咸?研究表明,随着年龄增长,人的味觉会退化,对咸味越来越不敏感,这也是老人口味变重的原因[1]。冷知识:我们依靠味蕾里面的味觉细胞,来感受酸甜苦辣各种不同的味道。味蕾主要分布在舌头上,也存在于喉咙、食...……更多
降血压有妙招!改变一个生活小习惯 效果堪比“吃降压药”
...通食盐(氯化钠含量90%~99%)中混入一定比例、同样具有咸味的氯化钾,减少钠的摄入。因此,以后买食盐时,可以尽量选择低钠盐。不过低钠盐中含有钾,对于肾病、血钾高的人群并不适合。3烟、酒都要抓紧戒掉吸烟会导致...……更多
...结构与食品质构减盐、天然提取物减盐、加工方式减盐、咸味肽减盐、多感官协同增强咸味感知减盐,利用味觉与嗅觉,甚至视觉之间的协同作用,增强食品的整体咸味感知。其中,天然提取物和鲜味肽、咸味肽减盐技术,在调...……更多
...关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,责令企业查清产品流向,召回不合格产品,并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施,控制风险,并依法予以查处。为进一步了解...……更多
英国调查:3/4英国受访者认为健身促进心理健康
...心理健康。据英国《卫报》7日报道,超过3/4(78%)英国受访者表示,健身可以促进心理健康和提高幸福感,2/3(66%)的受访者表示,健身有助于睡眠。英国心理健康中心智库负责人安迪·贝尔表示,体育锻炼有益于心理健康,长...……更多
...与趋势等方面展开调查。近日公布的调查结果显示,多数受访者认为消费环境越来越好,超六成消费者认为本地区2023年的消费市场充满活力,预计2024年消费活力将更加充沛。一方面,消费活力持续彰显,理性消费趋势明显。消...……更多
提升瓜苗“气色” 瓜农尝到甜头
...气色” 瓜农尝到甜头郭松在田间试验中调查。(图片由受访者提供)“农科院专家来我们的西瓜大棚做试验,带来了他们研发的西瓜营养土栽培基质块。定植时把基质块浇透底水,再将西瓜苗栽上。过一周进瓜棚看,瓜苗不但...……更多
3天掉6斤?「液断」减肥,减掉的还有健康!
...食物使身体排出水分,然而,出汗要损失钠盐,总是不吃咸味食物只吃水果的方式,会使人肌肉疲乏无力,体力活动消耗的热量减少,反而更容易发胖。·主食、肉蛋奶都不能少充足蛋白质和 B 族维生素是减肥时所必需的条件。...……更多
...近日,记者就相关话题向中老年人发起问卷调查。近六成受访者忽略嗓音健康共有127位50岁以上受访者参与本次调查,其中60-79岁的老年人占比70%。调查结果显示,多数老年人日常缺乏对嗓音健康的关注。近一半受访者表示自己...……更多
怎样选择食盐更健康?哪些人不能吃低钠盐和碘盐?
...,怕被海水污染。那么,到底怎样选择食盐更健康呢?低钠盐和碘盐有哪些食用要求?首先,海盐的选择要远离日本核污染水排放。至少到目前为止,日本排海的核污染水还不会到我国沿海,因此,只要不从日本进口食盐都是比...……更多
为什么说低钠盐是“送命盐”?普通盐如何控?昂贵盐如何选?
...识的提升,盐的消费选择变得日益复杂,尤其是在面对低钠盐、普通盐、以及价格不菲的各类特殊盐时。近年来,“低钠盐是‘送命盐’”的说法在社会上引起了广泛的讨论和争议,这背后不仅仅是对低钠盐安全性的担忧,更触...……更多
远离心脑血管疾病,建议日常做好这3点
...改善血液循环和提高血管弹性都具有很好地效果。而且据调查研究发现,若是人体能够每天坚持30分钟以上的运动,一周坚持运动3到5次左右,那么其患上心脑血管疾病的风险也会大大降低。所以,坚持运动或许能让人们远离心...……更多
...区一:认为加工食品脂肪多,不健康该调查显示,近70%的受访者认为加工食品脂肪多、不健康。北京工商大学教授罗云波表示,食品中的脂肪含量主要取决于食品类别和加工方式,加工食品并非都是高脂肪。其次,有的加工食品...……更多
低钠盐是“降压盐”?
...。在这种情况下,很多人觉得可以将家中的盐统一换成低钠盐,这种替换可行吗?低钠盐到底是不是健康食品?低钠盐是一种含钠较少的盐,一般使用一定量的氯化钾和硫酸镁替换掉食盐中的氯化钠。低钠盐近两年来很受追捧,...……更多
...情调查与大数据研究中心等发布的一份报告显示,76.4%的受访者家中厨房每天至少使用一次。据介绍,为进一步了解厨居需求变迁所反映的现代生活方式特点,中国社科院国情调查与大数据研究中心和方太联合开展“2024中国城市...……更多
2023年宏利亚洲关怀调查:四分之三中国人担心养老规划
...查”(下称“调查”)的数据显示,四分之三的中国内地受访者对养老规划有着正面印象,同时也在担心其退休前后的健康问题。这其中,25至34岁的年轻受访者对退休后的健康问题更为悲观,但他们中只有不到三分之一以提前...……更多
新质生产力,安琪不缺席
...呈味核苷酸等,能够在减少钠盐用量的同时,保持适宜的咸味体验,并提升食物的鲜味及浓厚味。此外,它还能有效掩盖钾盐、镁盐的金属味或苦味,在食品、调味品中添加酵母抽提物,可降低约20%的食盐用量。在关注“未来的...……更多
...披露、争议解决、消费者个人信息保护等方面。1.近八成受访者认为运营商设置最低消费不合理问卷调查结果显示:①对于“运营商提供资费套餐是否透明、公开”的问题,54.03%认为是,45.97%认为不是;② 在是否遇到过未经同意...……更多
会让人上瘾甚至抑郁、焦虑的饮料,居然是它
...。青少年喝奶茶的频率。(图/参考文献[1])几乎一半的受访者表示,他们每周至少喝一杯奶茶。其中,2.6%的青少年每周喝4至6杯奶茶,20.6%的青少年每周喝2至3杯奶茶。这一发现为所有人敲响了警钟,因为奶茶不仅在中国,而且...……更多
江苏省消保委调查家政服务 买证上岗、虚假宣传乱象多
...家政服务备受青睐,消费需求旺盛。问卷调查中,39.3%的受访者在家政服务平台雇佣过照顾老人和病人的保姆,占比最高,需求量最大;35.2%的受访者使用过家庭保姆服务;使用过育儿类家政服务的占比超过25%。但是,家政行业...……更多
中消协发布调查报告:近八成受访者对未来一年经济发展有信心
...费信心”消费维权年主题调查结果,调查结果显示,多数受访者认为消费环境越来越好,近八成受访者对未来一年经济发展状况有信心、消费环境将变得更好,公众信心总体乐观。中消协调查发现,超八成受访者对国内消费环境...……更多
中消协调查报告:“多平台价格差异大”最影响消费意愿
...权舆情热点。 图片来自中消协报告。调查发现,近八成受访者对线上线下消费环境表示放心,多数受访者对消费环境监管力度与成效表示认可,认为消费环境越来越好;线上线下消费市场发展各有特色,不同消费模式规范性受...……更多
山西19岁小伙8个月卖血16次后死亡:官方正在调查,血浆公司称没有不合规
...查。”赵伟称一个月已满2次,对方仍让他30号采血 图据受访者3月18日,涉事血浆站忻州天坛生物单采血浆有限公司工作人员回应封面新闻记者称,相关操作并没有不合规。3月19日晚,忻府区融媒体中心“首善忻府”微信公众号...……更多
过半受访青年感觉中医养生让自己的亚健康状态有所改善
...青年报社社会调查中心联合问卷网(wenjuan.com),对1000名受访者进行的一项调查显示,63.1%的受访青年开始追求中医养生是因为“生活节奏快,工作压力和生活压力大”,52.9%的受访青年觉得中医养生让自己的亚健康状态有所改...……更多
世界睡眠日调查:超三成受访家长表示孩子睡眠时长未达标
...城市的占21.2%,城镇或县城的占3.9%,乡村的占0.3%。(应受访者要求,文中周巧为化名) ……更多
每天吃的盐该怎样选择最健康?告诉您不知道的那些事
...量不应超过5克,这相当于一小茶匙的食盐。二是选择低钠盐:市场上有许多低钠或无钠盐的替代品,如海盐、钾盐和食盐替代品。这些选项可以帮助你减少摄入的钠量。 目前市场上的低钠盐含有氯化钾的成分,补充钾盐能够对...……更多
寒假已至 如何应对孩子手机上网
...年人网络使用问题展开调查,共回收有效问卷372份。全体受访者中,19岁至50岁占比近七成,其他年龄段的占比均较低;当满分为5分时,受访者对与儿童教育相关话题的关注度均值为3.55。受访群体有一定的儿童教育和互联网使用...……更多
...问题。线上问卷调查●南京酒店乱收费情况少,九成以上受访者表示满意当前,提前预订酒店成为主流,消费者更看重操作方便、入住有保证和高性价比的酒店。在选择酒店时,酒店品牌(星级)、价格、卫生条件是消费者最关...……更多
《自然》杂志调查:博士后仍是学术界的苦力劳动者
...果显示博士后普遍担心新冠疫情会危及他们的工作。80%的受访者表示新冠妨碍了他们进行实验或收集数据,超过一半的受访者发现与同事进行学术讨论和研究比新冠之前更加困难,近三分之二的受访者认为新冠正在阻碍他们的职...……更多
养老机构消费需求调查报告
...消费行为的比例较低,购买过家政清洁等日常照料服务的受访者占比27.84%,慢性病诊疗及康复护理等医疗服务的购买者占比22.48%,购买过餐饮服务、老年饭桌等服务的占比20.59%。▲购买使用过的居家养老服务 近四成老年消费者...……更多
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本文转自:人民日报海外版浙江宁波:城与乡携手并进本报记者 李中文 窦瀚洋《 人民日报海外版 》( 2024年05月23日 第 10 版)图①
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在睡梦中治愈大脑
本文转自:光明日报作者:英格丽德·威克尔格伦《光明日报》( 2024年05月23日 14版)1 睡眠的疾病噩梦已经连续几个月以每周大概两次的频率困扰着索尼娅
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年年体检却没发现食管癌 只因为少做了这件事
本文转自:南京晨报专家简介: 王晓华,医学博士、江苏省肿瘤医院内科副主任医师、副教授、硕士生导师。美国UCSD大学Moors癌症研究中心访问学者
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打卡寿光蔬菜的“奇妙世界”
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本文转自:新华日报苏陕协作古村建起了枣芽茶厂带动就业近200人,村集体经济年可增收20万元本报讯 (杭国志) 5月14日
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