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...发展,保障人民群众食品安全。明确预制菜范围,不添加防腐剂《通知》明确规范了预制菜范围。预制菜也称预制菜肴,是以一种或多种食用农产品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工...……更多
...通知》,明确了预制菜定义和范围,生产过程不允许添加防腐剂。具体如下:关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委)、教育、工业和信息化、农业...……更多
预制菜范围首次明确!不得添加防腐剂,对行业意味着什么
...了预制菜的范围和其核心发展板块,规定预制菜不能添加防腐剂,也把预制菜的规范化,专业化,品牌化的发展梳理得非常清晰。”中国食品分析师朱丹蓬认为,这个对于预制菜在未来健康、良性、有序的发展提供了很明确的顶...……更多
...49g/kg,标准规定不得使用。据悉,脱氢乙酸及其钠盐作为防腐剂被广泛用于食品生产领域,它能延长产品的保质期。脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱食品防腐剂,毒性较低。脱氢乙酸超标的原因可能是个别企业为防止食品腐败变...……更多
...是个筐,什么都能往里装”带来的诸多问题。规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用一段时间以来,一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧,主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障,产品是否添...……更多
使用预制菜会明示吗?广州多家餐饮企业回应
...点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。规定不添加防腐剂严格食品添加剂使用一段时间以来,一些反面案例让消费者“谈预制菜色变”。消费者对预制菜的担忧,主要集中在生产者、经营者信誉是否有保障,产品是否添加...……更多
科学打造专业儿童营养品,德国inne给儿童贴心守护
...养补充剂进行了检测,其中有2个品牌的样品被检出含有防腐剂(山梨酸)成分。作为一种防腐剂,山梨酸在食品中被广泛使用,但据上海市第六人民医院儿科副主任医师茅松介绍,儿童长时间摄入防腐剂容易造成儿童神经系统、骨...……更多
吃一碗方便面32天才能解毒?一个面包竟有几十种添加剂?这些问题必须说清
...一样:方便面的面饼和蔬菜包经过脱水处理后,无须使用防腐剂;其他的食品添加剂也各有作用,包括改善口感、改善汤底颜色等。总之,在正规渠道购买正规品牌的方便面,食品安全是有保障的。至于不能多吃方便面,不是因...……更多
...品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。在预制菜标准体系建设方面,...……更多
预制菜酝酿新定义:不含防腐剂,需冷链运输与加热
...品及其制品为原料,添加或不添加调味料等辅料,不使用防腐剂,经预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、调味、炒、炸、烤、煮、蒸等))制成,配以或不配以调味料包,贮存、运输及销售环节须保持冷藏或冷冻条件,加热后...……更多
...控制不当等有关。二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂,具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫进入人体不会对身体健康造成危害,但过量食用会引起恶心、呕吐等胃肠道反应。二氧化硫残留量超标的原因,可能...……更多
海南省发布12批次不合格食品名单 涉农兽药残留等
...蓉冷冻食品铺销售的萝卜干,检验项目苯甲酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。苯甲酸及其钠盐超标的原因可能是企业为增加产品保质期,或者弥补产品生产过程卫...……更多
3·15|淋巴肉变扣肉,春天、东辉食品厨先生被点名
...品及其制品为原料,添加或不添加调味料等辅料,不使用防腐剂,经预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、调味、炒、炸、烤、煮、蒸等))制成,配以或不配以调味料包,贮存、运输及销售环节须保持冷藏或冷冻条件,加热后...……更多
预制菜国标出台,让公众吃得明明白白
...预加工,加热或熟制后方可食用的预包装菜肴,不得添加防腐剂;同时中央厨房制作的菜肴,仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,以及速冻面米食品、方便食品、盒饭等主食类产品均不属于预制菜。此前,...……更多
...打12315投诉举报。相关链接:亚硫酸盐是常用的漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。长期食用亚硫酸盐超标的食品,可能引起恶心、呕吐等胃肠道反应。豆芽中亚硫酸盐超标的原因,可能是为使豆芽外观白净,使用加入漂白剂的水进行...……更多
0防腐营养补钙剂,inne钙镁锌守护儿童健康
...研时,inne发现婴幼儿无法分解、抵御山梨酸、苯甲酸等防腐剂对胃肠道的伤害。多项医学实验也论证了防腐剂是婴幼儿患上多动症、哮喘、肿瘤等不可逆转疾病的主要原因。此外,多项科学研究还发现,婴幼儿期摄入高果糖会...……更多
预制菜“正名”激起一池春水
...品及其制品为原料,使用或不使用调味料等辅料,不添加防腐剂,经工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,配以或不配以调味料包,符合产品标签标明的贮存、运输及销售条件,加热或熟制...……更多
...2021年8月在其加工部接受陌生男子向其推销的非正规产品防腐剂100克左右,并用前述明知无食品安全保证的100克防腐剂生产绿豆糕10箱,将该批次绿豆糕以人民币230元的价格销售。经鉴定,该批绿豆糕中含有“富马酸二甲酯”,...……更多
营养品质可控,预制菜何以屡被质疑?
...锁鲜等物理方法可以解决食材的新鲜度问题,减少或不用防腐剂、保鲜剂、抗氧化剂等。一个操作规范良好、质量控制严格的公司,其生产的预制菜在安全和营养方面都更有保障。目前来说,预制菜行业相关配套技术、设备、工...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...了食品添加剂的监督抽检。检验项目包括甜味剂、色素、防腐剂。●专业说法:抽检人员表示,消费者不必一提及食品添加剂就“瑟瑟发抖”,食品添加剂的使用有明确的国家标准,在国标规定的使用范围内按照规定的限量值进...……更多
方便面全是防腐剂?它比想象中健康
...的疑问:方便面为什么能保存那么久?是不是添加了很多防腐剂?吃桶装方便面的时候,桶壁上滑滑的是什么?对身体有没有危害?那么,今天我们就来了解一下方便面的这些事。吃方便面=吃一肚子防腐剂?1. 先说防腐剂提起...……更多
洗洁精里有甲醛、可致癌?
...类也已经非常多了。按照GB 19430.1-2022的要求,洗涤剂中的防腐剂,要符合GB 22115-2008《牙膏用原料规范》的范围。只要牙膏里能用的防腐剂,在洗洁精当中就可以使用。经过多年的发展,有些新型的表面活性剂也已经具备了防腐...……更多
...01)(规格型号:224克/袋)抽检不合格,涉及纳他霉素、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和项目不符合标准规定。据悉,纳他霉素是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以...……更多
本文转自:九江日报李 洁 廖 律当提到“防腐剂”“色素”“甜味剂”等食品添加剂时,不少消费者认为它们对健康有害,加上一些食品饮料企业经常以“纯天然成分”“零添加剂”作为噱头进行商业炒作,无形中加剧了公众...……更多
...糕(生产日期/批号:2022/9/14)(规格型号:418克/盒),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宁波海关技术中心。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2...……更多
《预制湘菜 虎皮扣肉》团体标准发布实施
...团体标准明确规定,扣肉原料禁止使用糟头肉,不得使用防腐剂、发色剂和着色剂;预制菜虎皮扣肉需冷链运输销售。扣肉是许多消费者喜欢的佳肴。有着30余年创业历史的湖南预制菜开创者——湖南巧佳宴食品有限公司负责人...……更多
牛奶中的防腐剂真相:是毒还是药?3种“牛奶”要慎饮
...的营养成分而备受人们的喜爱。然而,近年来关于牛奶中防腐剂的争议不断,甚至有人声称牛奶中的防腐剂不仅有毒,还可能致癌。那么,牛奶中的防腐剂究竟是何物?它对人体健康的影响又如何呢?本文将为您揭开牛奶中防腐...……更多
...重庆市涪陵区志贤食品有限公司生产的一款酱腌菜被检出防腐剂超标。该抽检信息显示,开州区影慧副食经营部销售的、标称重庆市涪陵区志贤食品有限公司(以下简称“涪陵区志贤食品”)生产的“佳佳时刻+图形”香辣萝卜...……更多
...播口播、网页及产品包装提及各种“0添加色素”“0添加防腐剂”等字眼,可实际上,有些产品根本不需要添加色素或防腐剂,而有些宣传“0添加”则是营销噱头。健康食品本该物如其名,遵循真实可信的原则,为消费者提供有...……更多
中国质量新闻网讯(广岛) 近日,浙江省市场监督管理局公布2022年第43期食品抽检信息。其中,标称天津市九州酱菜食品有限公司生产的一款白玉蒜被查出质量不合格。该抽检信息显示,标称天津市九州酱菜食品有限公司生产...……更多
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比拼强能力 竞赛砺精兵
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江阴祝塘派出所全方位织密打击网络谣言的“天罗地网”
今年3月下旬,一段名为“大宅里豆腐花用的黄豆是在后面污水河里洗的”言论在江阴祝塘各微信群里面流传,引发网民关注评论。江阴市公安局祝塘派出所发现该线索后
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警方深入人流密集场所宣讲反诈
近日,建邺警方深入人流密集场所开展反诈宣讲,民警来到长虹大市场,向商铺经营人员及过往群众详细讲解诈骗方式的特点和识别方法,提升群众防骗意识。 南京日报/紫金山新闻记者 段仁虎 摄
2024-06-24 08:31:00
学方略 谋创新 抓落实丨东盟网红助力更多“南宁好物”出海
广西新闻网-广西日报讯(记者 乔晓莹)“我正在将南宁老友粉推介给泰国网友们,让更多人能品尝到这种南宁特色美食。”自从在南宁参加“东盟网红走南宁暨邕品出海系列活动”后
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南报网讯(记者胡英华通讯员王玲玲韦蒋)近日,溧水区蓝莓产业链妇女联合会成立并召开第一次代表大会。这是溧水首个产业链妇联
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本文转自:正义网正义网讯(通讯员钟园园 蒋贤德)“是我太冲动,你别往心里去。”“翻篇了,几十年的老邻居胜过远亲。”近日
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