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老外遇见闽南菜
...他的厦门一日游行程,至于用餐,她打算带约瑟夫去体验闽南菜。已是古稀之年的约瑟夫显得非常年轻,他健谈,对一切未知事物充满了好奇心和求知欲,翻开菜谱,他有“一万个为什么”要问。翻译地方特色菜难度不小,女儿...……更多
厦门集美两岸特色庙会暨“城隍在集美”文化节活动举行
...闽台亲上亲”的基础上,为两岸经贸合作创造更多可能。闽南民俗演出“招财进宝”。集美区融媒体中心供图闽南民俗演出“公背婆”。集美区融媒体中心供图开幕式上,来自金门的民俗代表团带来了“公背婆”“招财进宝”等...……更多
来厦门,不吃这些店你糊涂呀!
...滑嫩的肉质搭配上浓郁的酱汁,让人回味无穷。如果你是闽南菜的忠实粉丝,那么同安饭店绝对不能错过。这家开在岛内的饭店,将闽南菜的地道风味发挥得淋漓尽致。无论是经典的炖汤,还是家常的小炒,都能让你品尝到正宗...……更多
...要等到19年之后的下一个同闰月了。厦门喜过“双春年”闽南话里也爱“春”2023年立春是2月4日、农历正月十四,而2024年2月4日也是立春,在农历的算法中,是2023年农历的腊月二十五,仍属于癸卯兔年,也就是说,农历的2023年...……更多
唱响闽南古韵
本文转自:厦门日报闽南高甲戏快闪活动亮相十里长堤唱响闽南古韵本报讯 (文/图 记者 赵张昀)昨日下午,一场闽南高甲戏快闪活动在十里长堤景区上演。高甲戏歌、闽南小调演出和互动,引发游客们围观。昨日下午4点左右...……更多
漳州闽南书院举办青草药养生文化讲座
本文转自:闽南日报本报讯(记者 刘婧)1月21日,漳州闽南书院举办专题讲座,特邀厦门市闽南文化保护发展专家委员会副主任、福建省非遗项目“闽台青草药”传习中心总顾问陈耕,主讲《千古流传的保生青草药养生文化》...……更多
抢救古厝文物 留存城市历史文化根脉
...莲花镇的同字厝把各地民俗“搬”到了厝里,丰富多彩的闽南民俗演艺、非遗手作体验活动还原闽南古厝过年的热闹场景,让游客们重温传统春节的文化魅力。同字厝建造于1934年,是近代同安“豪绅”叶定国的故居,因建筑俯...……更多
520东山海鲜迎10周年庆
...用美食搭建起心灵的桥梁。主推的菜系离不开海鲜和各种闽南美味,有盐炝东山小管、清蒸鳕鱼、干煎大斑节、京葱烩鲍鱼、油淋螺片、闽南沙茶锅、闽南炸醋肉、避风塘炒蟹等近百道闽南美味,更有龙虾、帝王蟹、象拔蚌、东...……更多
...浪高过一浪,引得大家驻足观望。你没看错,一年一度的闽南童玩节以崭新的姿态闪亮登场了。为了传承传统文化,闽南童玩节的节目设置可谓花样迭出。除了“老牌节目”拔河、跑步之外,还有抽陀螺、踢毽子、跳格子、丢沙...……更多
厦门有哪些“龙”字佳肴?
...蚌”正是其中一道颇受瞩目的名菜,造型美观且有别致的闽南风味。龙宫水晶蚌以石斑鱼为主料,将鱼肉拍成鱼茸,加入淀粉揉匀后擀成一张张小“鱼皮”,包入虾肉,做成鱼饺蒸熟;再以蛇骨、姜片熬成“龙汤”,调好味倒入...……更多
看奥运冠军世锦赛冠军巅峰对决 钻石联赛明天在白鹭体育场开幕
...联赛奖杯。(厦门日报记者 李翔宇 摄)科尔曼体验制作闽南砖雕。(厦门日报记者 路鹏宇 摄)吴艳妮邀市民现场体验田径之美。(厦门日报记者 路鹏宇 摄) 厦门网讯 (文/厦门日报记者 路鹏宇)4月20日,奥运年的室外田径...……更多
陈晓卿:我姓陈,吃人陈
...开市到收市,在她家买过蚝肉的厦门人都记得他们尖锐的闽南话的交锋。几年前,老爷爷不在了,再过一阵,婆婆也不在铺子里了。又过了将近一年,老婆婆一个人,孤单地回到了这个挖蚝的小摊档上,自此再也听不见她说一句...……更多
让新时代“枫桥经验”落地生根 厦门集美法院打造本土调解文化“一中心三基地”
...示当地特色调解俗谚、家风家训、民间佳话、示禁碑刻等闽南文化精髓,弘扬中庸、包容、和合的处世之道,营造调解氛围,并配备智慧调解平台,可实现远程调解、现场勘察;清源调解学堂通过调解文化展览、调解案例剖析,...……更多
这群大师傅带着厨房到处跑——听乡厨说乡宴新变化
...家“移动饭店”,到乡间感受浓浓烟火气,听大师傅介绍闽南乡宴近年来的变化。现场11月17日下午4点多,集美区东安村,一场乡村喜宴开办在即。村中空地上,大棚、桌椅、碗筷等硬件设施已“就位”,红彤彤的棚顶颜色映在...……更多
三维结构解读厦门文史 本土作家萧春雷《厦门纪略》出版
...一种方式。”作为厦门晚报社的记者,多年来他一直深耕闽南文史领域,寻访古道、村落、宫庙、宗祠等,用图片和文字讲述“大厦门”的种种传奇。《厦门纪略》全书分为“舆地纪略”“文史纪略”“风土纪略”三大类,共五...……更多
徜徉博饼盛宴 共享欢乐时光
本文转自:闽南日报徜徉博饼盛宴 共享欢乐时光——闽南日报首届线上博饼节回眸“王中王”博饼大赛激烈开赛,现场气氛热烈。 本报记者 林露 摄 漳州特房T·ONE开业庆典 本报记者 黄子君 摄 博饼新模式深受追捧“一人掷骰...……更多
文旅融合显活力温馨服务聚人气 湖里区春节假期接待游客逾147万人次
...里区各大商圈在春节期间人气十足,图为SM城市广场。 闽南民俗文化表演在五通码头举行。厦门网讯 (文/厦门日报记者 庄筱婧 陆晓凤 通讯员 翁德隆 杨诗悦 图/湖里区文旅局 提供)今年春节,厦门被央视列入“北方居民过年...……更多
在创新中推动普惠与优质发展
...式马巷第二中心幼儿园坐落于马巷。马巷是历史悠久的“闽南四大古镇”之一,有丰富的文化资源。该园将南音、歌仔戏等非遗文化元素融入环境创设,为幼儿构建一座充满童趣、富有家乡情怀的生态文化乐园。幼儿园建成南音...……更多
鹭岛良宵 欢乐满城
...的职工,可获得相应奖金,最高150元。学村里游园 尽享闽南味听大戏、赏民俗、猜灯谜……2月23日,“嘉庚故里,学村有戏”展演暨大社元宵民俗游园会在嘉庚公园南门外沙滩举行,众多市民游客在此度过了一个闽南味十足的...……更多
...作品;“趣偶闹春 福到万家”活动将由思明区一厝好戏闽南木偶艺术传习中心带来妙趣横生的闽南木偶非遗艺术演出,让观众零距离体验闽南木偶艺术魅力……此外,还有国潮汉服体验、讲古表演、国际友人萨克斯表演等精彩...……更多
各种海鲜供应充足
...家五口从河南来厦旅游,打算就地过年,品尝一下地道的闽南海鲜宴。在龙凤水产店,十几筐真鲷、金鲳、黄鳍鲷整齐有序地排列着,一旁店员忙不迭地向前来选购的顾客介绍着各色海鲜的具体情况。店铺负责人郑奇聪告诉记者...……更多
福建省泉州市永春县旅游攻略
...拥有“海上丝绸之路”内陆起点的这里,数百年来,无数闽南人从这里扬帆起航,在异域他乡闯出一片自己的海阔天空。县城中这座有着六百多年历史的五里古街,随着当年“海上丝绸之路”的繁荣而留存至今。目前这里还保留...……更多
味在舌尖 暖在心间
本文转自:闽南日报回乡谒祖,马来西亚许氏宗亲吃上地道家乡菜——味在舌尖 暖在心间近日,由侨居马来西亚槟城州的许天勇、许裕川带领的“马来西亚许氏宗亲会谒祖团”一行30人,回到祖居地——后周村,受到漳浦县许...……更多
文旅互融 构建高质量产业体系
...以打造厦门全新滨海文旅城市名片为愿景,以海洋文明、闽南文化、厦门故事为核心驱动,打造全国首个集博物馆式沉浸演艺、闽南沉浸式主题街区、梦幻海洋广场、潮流夜经济区于一体的文化驱动型文旅商综合体。项目将带领...……更多
...式。漳州市新四军研究会会长许永达表示,在新四军中的闽南籍子弟兵(包括参加闽南红三团的外省籍人士)约有400多人,以林少克等为代表的英烈群体,谱写了漳籍抗日子弟兵壮烈的篇章。林少克(1917-1946),又名乌石,平和...……更多
逾20项主题活动贯穿全程 厦门市思明区第十九届社会科学普及宣传周活动启动
...如此,为进一步丰富广大市民的文化生活,现场还准备了闽南民俗文化展演。期间,高甲戏、闽南童谣、川剧变脸、南音、讲古、车鼓弄等国家级或省级非物质文化遗产接连上台亮相,吸引大批市民驻足观看。值得一提的是,除...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
... 罗子泓 实习生 方铭媛)一碗冰凉香甜的四果汤,是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范,日前,厦门老字号协会发布《厦门四果汤》团体标准。厦门四果汤中有哪些原料?它有否最佳食用时...……更多
高180米!厦门海峡成功大厦开建
...成功大厦效果图。位于厦港,建成后将作为福建港口集团闽南运营总部和推进“丝路海运”港航贸一体化发展的重要运营平台·A2·厦门海峡成功大厦效果图。晨报讯(记者 刘宇瀚)昨日,在民族路68号,地处厦港街道历史风貌区...……更多
冬至时节推荐药膳:巴戟天炖羊肉
...统名贵中药材。具有补肾阳、益精血、润肠道的功效。在闽南,人们喜爱炖羊肉,用以补益脾肾、温中祛寒。将各15克巴戟天与肉苁蓉用纱布包扎后,同洗净焯水的羊肉、瘦肉,与陈皮、生姜一同放入盅内隔水炖,加入米酒、食...……更多
【网络中国节·春节】非遗祈福闹新春 同安区吕厝华藏庵甲辰年第154届迎王祈福文化节开幕
...辰年第154届迎王祈福文化节正式启幕。“送王船”是极具闽南文化特色的民俗活动,被列入人类非物质文化遗产代表作名录。在同安区西柯街道吕厝社区,“迎王”和“送王”活动每隔四年举办一次,本次活动就是为了“迎接新...……更多
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国际肺癌日:专家提醒做好早期预防
每年的11月17日是国际肺癌日,11月也是全球肺癌关注月。根据国家癌症中心与国际癌症研究机构联合发布的《2022年中国恶性肿瘤疾病负担数据》
2024-11-17 23:31:00
辽宁葫芦岛受灾群众陆续入住新居(在现场)
本文转自:人民日报暖屋暖炕暖过冬 新房新家新生活辽宁葫芦岛受灾群众陆续入住新居(在现场)本报记者 刘佳华《 人民日报 》( 2024年11月18日 第 04 版)近日
2024-11-18 06:20:00
子长煎饼(美味馆)
本文转自:人民日报郝随穗《 人民日报 》( 2024年11月18日 第 20 版)陕北腹地的子长山大沟深,沟壑山峁组成的纹路
2024-11-18 06:25:00
昔日盐场  今朝良田(创新故事)
本文转自:人民日报本报记者 刘成友 赵永新《 人民日报 》( 2024年11月18日 第 19 版)营口国丰生态农业发展有限公司在盐碱地综合治理中
2024-11-18 06:25:00
广顺兴:老广味道 家乡至味
编者按粤菜即广东菜,中国八大菜系之一,包括广府菜、潮汕菜、东江菜、粤西菜以及其他广东地方饮食文化和烹饪技艺的风味菜。粤菜讲究烹饪技巧
2024-11-17 20:47:00
新研究发现记忆不只存在于大脑中
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月18日 第 09 版)据新华社北京电 长久以来,人们普遍认为学习和记忆通常只与大脑有关
2024-11-18 04:39:00
关注枸杞减肥注意事项
中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族
2024-11-17 17:37:00
河北迁安: 膏方养生文化节传播中医药文化
本文转自:人民网-河北频道迁安市中医医院的医务人员进行八段锦展示。郭强摄11月16日,河北省迁安市中医院举办第九届膏方养生文化节
2024-11-17 20:24:00
女生吃山楂致胃部巨大结石,每天喝4升可乐化解,专家:需遵医嘱饮用
近日,上海一女网友发帖称,自己购买了30多颗糖霜小山楂食用,结果当晚胃部剧痛,无法躺下睡觉,到医院胃镜检查发现已经导致“巨大结石”
2024-11-17 16:50:00
河北武安:重点防控 当好百姓的健康“守门人”
本文转自:人民网-河北频道“尽量少去人群密集、感染风险较高的场所,进入公共场所要科学佩戴口罩。”11月14日,在河北武安市康颐园综合医养老年公寓
2024-11-17 19:30:00
江西省第三批星级乡村民宿授牌
本文转自:人民网-江西频道为树立乡宿行业标杆,促进乡宿产业规范发展,持续扩大江西乡宿品牌影响力,助推“四融一共”和美乡村建设
2024-11-17 19:53:00
南昌县首届中医药文化活动日成功举行
本文转自:人民网-江西频道11月17日,以“传承中医国粹,共享健康生活”为主题的南昌县首届中医药文化活动日在县澄碧湖北广场举行
2024-11-17 19:54:00
广元剑阁:大蜀道80道特色名菜邀您品鉴
本文转自:人民网-四川频道剑门火腿。阳林玥供图2024广元市文化和旅游发展大会暨全国旅行商大会举行在即,日前,大蜀道美食品鉴及特色商品展正在积极准备中
2024-11-17 14:25:00
枸杞子泡水-滋补肝肾
1、滋补肝肾枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压
2024-11-17 16:30:00
枸杞子泡水-抗衰老
一、抗衰老枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化
2024-11-17 16:33:00