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沙茶面里烟火气
本文转自:厦门日报简昀闽南美食无数,但没有哪一种能比沙茶面更能降服人的胃。沙茶面汤色鲜亮,足以吸引食客的眼球,四溢的香味更是沁人心脾。一入口,沙茶味就上头,此时纵然是压力山大,也能立马烟消云散;Q弹的...……更多
巧用“小”空间 边角地变身休闲好去处
...爱厦门”文化墙扮靓街区一角,吸引市民游客前来打卡;闽南文化融入红砖墙,带人们重拾闽南记忆;新安装的石凳也派上了用场,供路人休闲小憩……这一系列的变化,离不开“近邻监督”的助力。聚焦民生实事“小切口”,...……更多
市教育局高质量完成 人大建议政协提案办理答复工作
本文转自:闽南日报孩子和家长在心理老师的指导下摆放沙盘,认知自我。 本报记者 黄子君 摄 2023年,市教育局共接办了人大代表建议11件、政协提案54件,总计65件。主要涉及我市高校毕业生就业、中职软环境建设、市区教育...……更多
施工不停歇 工地年味浓
...不同地区工人的口味调整菜单,并在春节菜单中适当加入闽南风味,提供丰富的伙食选择。工会还组织了一系列春节活动,让留在异地过年的一线建设者们倍感“家”的温暖。 ……更多
以文学之光 映闽台深情
本文转自:闽南日报两岸作家、诗人同游古城:以文学之光 映闽台深情▱陈晓云 文 孔柯阳艳 图外物之味,久则可厌,读书之味,愈久愈深 ——北宋·程颢 陈叶伟 书 台湾诗人萧萧(左一)、白灵(右一)与漳州作家带领闽南...……更多
天气变冷易“冻心”
本文转自:闽南日报冬季易“冻心” 安稳过冬需警惕心梗天气变冷易“冻心”本期主讲专家:纪文洋 漳州市医学会科普分会副主委,漳州市第二医院心内科主任医师,厦门医学院兼职教授,福建省中西医结合学会心脏康复分会...……更多
...龙年文化”牌,延长节日营业时间;泉州鲤城区各大商场闽南节日气氛拉满,积极吸引古城游客消费;泉州丰泽区中骏世界城设置舞狮迎新岁表演和南音艺术展示,举办新春花灯文化节,设置传统非遗市集;晋江万达广场联合五...……更多
用心“经营”班级  传递爱与责任
...育,不只是教书育人,更是爱与责任的传递。作为地道的闽南人,陈小延用一句闽南俗语来概括自己的育人方式——“软绳牵牛”。陈小延说,初中阶段的孩子正处于“叛逆期”,有些男孩子常把“为兄弟两肋插刀”“你服不服...……更多
时令为上 就地取材
本文转自:闽南日报从1家店发展到9家店,长泰厨师杨阿斌创业有秘诀——时令为上 就地取材杨阿斌(中)与厨师交流如何提升新菜口感 美食是有根的,维系着整个乡土味道的薪火相传。每逢节假日或周末,杨阿斌的长泰发现...……更多
睡个好觉 适当运动
...新南轩中餐行政总厨陈明辉介绍说,冬季的头水紫菜,在闽南人“补冬”菜品中颇受欢迎。小寒节气,陈总厨教大家做一道操作简单,味美滋阴的头水紫菜蒸冬蟹。主料:干燥紫菜一整片;新鲜冬蟹一只,约400克配料:葱丝、姜...……更多
天空之眼瞰闽南(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2023年12月25日 第 06 版)朝天门为福建泉州古代七城门之一,城楼为歇山式单檐木结构建筑,气势宏伟,周围建筑古色古香。图为无人机拍摄的泉州朝天门。新华社记者 姜克...……更多
...员 周丽丽本报讯 (记者 吴洪 通讯员 周丽丽) 近日,由闽南师范大学文学院副教授、台湾教师李姿莹作词谱曲,香港音乐人陈思文编曲,闽南师范大学两岸师生共唱的歌曲《芳华》发布。歌曲讲述了两岸师生因缘分牵引,来闽...……更多
春节假期厦门天气晴好宜出游 气温总体呈回升态势
...市民前往八市,八市附近道路交通出现短暂拥堵。受春节闽南地区相关习俗因素影响,8时至15时许,南普陀寺周边道路较为拥堵。”交警支队交通指挥中心民警叶崟暘告诉记者。值得注意的是,交警部门预测,今日南普陀寺周边...……更多
磐基希尔顿酒店热推“小碗菜”
...家香·精致小碗菜”系列,40多款精选菜品,既有适合“闽南胃”的葱油小黄鱼、酱油水带鱼、四物番鸭汤,也有适合“重口味”的麻辣鸭血豆腐、尖椒五花肉、水煮牛肉、黑蒜排骨文蛤汤等。菜色繁多,每道5-48元不等,可自由...……更多
...刻的就是封肉,因为那是过年才能吃得上的美味,绝对是闽南乡村年夜饭的“头号主角”。记得那时年夜饭的一盘封肉,妈妈给每个小孩分两三块,就光盘了,而我们这些孩子总是吃得意犹未尽。这么多年来,封肉的滋味始终醇...……更多
携手创办教育交响乐团
本文转自:闽南日报华安县教育局引进第三方资源携手创办教育交响乐团专家为现场师生开展专题讲座 本报讯 近日,华安县教育局与厦门宇琳文化传播有限公司签署协议,将合作创办“华安教育交响乐团”。同时,厦门宇琳文...……更多
冬季吃这6种食物有利于身体驱寒保暖
...糯米的食用方法有很多,因此可以满足不同的人的喜好。生姜性温,有暖胃的功效,尤其是对于胃寒的人,可以适当的吃点生姜。生姜还有暖身的功效,冬季的时候吃点生姜,能够驱寒,而对于风寒感冒的人而言,吃点生姜还能...……更多
藏族小伙的暖心“漳州年”
本文转自:闽南日报藏族小伙的暖心“漳州年”⊙本报记者 陈嘉珉 朱祥超 文/图旦巴达吉(左一)和妻子次仁普赤(右一)同他的同事一起准备年夜饭 大年三十晚上,来自西藏自治区昌都市丁青县的小伙旦巴达吉和妻子次仁普...……更多
“最佳机位”提供免费粥面 游客点赞“厦门温度”
...客为“厦门温度”点赞。清水宫坐落于殿前社,这座极具闽南特色的古建筑离高崎机场很近,能拍到飞机与宫庙“同框”,因此备受摄影爱好者青睐,在网上迅速走红。“很惊喜,本来是拍飞机,没想到还有免费的粥面可以吃!...……更多
进补忙 霜降节气 厦门人爱吃啥
...今晚还会应顾客要求准备番鸭面线。“鸭肉面线可以说是闽南人霜降时节必吃的食物,销量自然猛增。”味友餐饮总经理王鑫介绍,今年的霜降餐单除了有特别适合霜降时滋补的味友鸭肉面线,还有土龙炖猪尾巴、味友葱烧甲鱼...……更多
多方减重  小伙一月暴瘦40斤
本文转自:海西晨报晨报记者 曾昊然吴先生是“正港”闽南小伙,勤快顾家爱老婆。3年前他老婆坐月子,他特意请假在家,化身“超级奶爸”带娃,却从此在增重长胖的路上“一去不复返”。3年时间过去了,他足足胖了100多...……更多
台胞点赞返乡服务温馨又方便
...时发布流量安全提醒、强化现场通关提示指引,安排通晓闽南方言的执勤人员提供“乡音”“乡情”专属引导。此外,针对返乡过节的台胞大多带着老人小孩、行李较多等情况,该站还增派“同心桥”服务组民警进行引导帮扶,...……更多
本文转自:闽南日报自2022年12月22日支援发热门诊以来,退役军医吴松溪平均每天接诊约50人,累计为600余人把脉问诊、指导防护,且看他——坚守“医”线 当好居民“健康守护者”“真幸运能遇到这样的好医生!不仅医术高明...……更多
出锅就扫光的8道菜,尝一口满嘴香,配方一看就懂,巧媳妇拿手菜
...1勺、冰糖4、5粒、做法用料鸡腿2-3个;酱油;米酒;乌麻油;白砂糖;姜;蒜;白胡椒做法 用料1带皮五花肉一块(我喜欢用偏瘦的五花肉);黄瓜一小根;姜片数片;料酒适量,或者花雕酒做法用料藕1节;糯米适量;干桂花...……更多
厦门思明开展“文明有福、爱暖思明”迎新春送温暖活动 160余场活动贯穿春节元宵
...还有歌曲《红旗飘飘》、舞蹈《人民江山》等节目,以及闽南地区特有的曲艺形式答嘴鼓节目,营造出喜庆的节日氛围,为市民群众提前送上新春祝福;厦门市书法家协会的书法家们,应邀到现场写春联、送春联,将祝福送到居...……更多
...周边闲置建筑,引入小型展览策划,融入音乐元素,加入闽南非遗,运用数字科技赋能文旅高质量发展。通过开展协商式调研,提案人与提案承办单位面对面沟通,为推动提案意见建议落地见效奠定了良好的基础。厦门市已建成...……更多
本文转自:闽南日报“三分天注定,七分靠打拼,爱拼才会赢……”12月22日晚,在漳州市第二届闽台美食文化节开幕式晚会上,演唱完歌曲《东南西北风》《我只在乎你》后,台湾歌手卓依婷又用地道的闽南语献唱曲目《爱拼...……更多
东北女子首次去福建吃席,随礼500元,菜上桌后,有些慌了
...等。此外,福建的菜肴还以烹调技法丰富多彩而著称,如闽南煮、闽南卤等。在福建的婚宴上,福建特色菜更是少不了的,让宾客们大饱口福。听说都是一桌3800元16个菜品的标准。近日,一则关于一位山东女子去福建参加婚宴的...……更多
糯米笋拌木耳:一盘都是“菜中珍品”!每天吃也不腻
...加菜肴的风味。 5.生抽、蚝油、陈醋、白糖、食盐、芝麻油、食用油:这些调味料能够调配出酸甜口感,使菜肴更加美味。6、香菜少许:可作为菜肴的点缀,增加菜肴的色彩和口感。制作步骤:1.准备糯米笋:将一袋糯米笋取...……更多
“路畅人安、文明和谐” 厦门举行“全国交通安全日”主题宣传活动
...安全宣传歌曲《平安每一天》,将时下流行的说唱曲风与闽南独有的世界级非物质文化遗产“南音”巧妙结合;而快板书表演《飒爽英姿女骑警》则令人耳目一新,在音乐、舞蹈、快板配合下,7名英姿飒爽的女骑警在轻快节奏...……更多
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医生直言:心脏不好的人,宁愿每顿七分饱,也不要这样吃伤身体!
“每次在饭桌前,您是否会担心自己吃得太多,可能会对心脏造成负担?”为了让大家更轻松地理解,同时让医学科普更有趣,我们接下来用一个真实的临床案例来给大家讲讲
2024-09-09 09:35:00
大虾到底是升尿酸还是降尿酸?高尿酸人能吃虾吗?一文知真相
大虾,口感鲜美,营养丰富。可对于那些饱受高尿酸症或痛风困扰的人来说,大虾却成为了他们饮食选择中的一道难题。一方面,大虾高蛋白低脂肪的特点使其成为许多健康饮食计划中的宠儿
2024-09-09 09:36:00
52岁女子因挑食躲过脑梗,医生夸赞:这三物挑得好,不吃是对的
52岁的刘阿姨一直是家里人口中的“挑食大王”,她总是对某些食物敬而远之,不喜欢吃肉类中的肥肉,也不爱吃糖和油炸食品。家里人时常劝她“挑食不好
2024-09-09 09:37:00
富含“植物胰岛素”的4种坚果,医生:每周吃1次,预防糖尿病
作为一名医生,我在临床工作中接触过无数糖尿病患者,他们中有的因为缺乏对疾病的认识,导致病情恶化;有的则因为积极调整生活方式
2024-09-09 09:37:00
秋天要多吃,一健脾,二降压,三防痛风,买20斤晒干,好吃有嚼劲
导读:秋天要多吃,一健脾,二降压,三防痛风,买20斤晒干,好吃有嚼劲秋天,是一个丰收的季节,大自然慷慨地馈赠给我们丰富的果实与蔬菜
2024-09-09 09:38:00
糖友们如何选饮品?答案在这里!
血糖高的人群需要“管住嘴”,那么问题来了,哪些饮品是可以选择的?哪些又是再馋也得放弃的?血糖高的人群,饮水要充足,每天应保证有1
2024-09-09 09:39:00
“秋天吃一果,中药不用喝”!一健脾,二润肺,三排毒,四降秋燥
导读:俗话说“春天吃芽,夏天吃瓜,秋天吃果,冬天吃根”。每年秋天,正是各种水果大量上市的时候,此时的水果不仅汁水足、甜度高
2024-09-09 09:39:00
这6道美食中老年人要常吃,腿脚不见老,走路更利索
随着年龄的增长,保持身体健康和灵活性变得尤为重要。秋季是调理身体的好时机,选择一些营养丰富且对关节和腿脚有益的美食,可以帮助老年人更好地应对岁月的挑战
2024-09-09 09:42:00
爱喝冷饮,爱吃甜食?做这4件事将损伤脾胃
在这个快节奏的时代,我们往往容易被味蕾的短暂欢愉所牵引,一杯冰凉的饮料,一块甜蜜的蛋糕,成了日常的小确幸。然而,在这份即时的满足背后
2024-09-09 09:43:00
猪磨牙吐白沫是什么病?猪磨牙还口吐白沫是怎么了?本文讲解!
我们养殖户在养猪过程中经常会碰到各种各样的意外,那么今天我们就来介绍一种情况。猪要是出现了磨牙、口吐白沫的情况要怎么办
2024-09-09 09:05:00
如何帮助孩子科学管理体重?“吃动平衡”是关键
本文转自:人民网健康“医”点通 | 全民健康生活方式宣传月系列报道如何帮助孩子科学管理体重?“吃动平衡”是关键陈子源每年9月是全民健康生活方式宣传月
2024-09-09 10:31:00
女性“巨阴症”可以生育吗?医生:主要看2种情况,不妨了解一下
医生您好:前几天跟女朋友完成了第一次的夜生活体验,感觉整个人都轻飘飘的,但是!时候我发现她下面肿肿的,真的很奇怪,在我不停的追问下
2024-09-09 00:02:00
赵晨医生:萎缩性胃炎的中医调理办法有哪些?
萎缩性胃炎是指胃黏膜上皮遭受反复损伤导致固有的腺体出现萎缩所引起一种慢性胃部疾病,引起反酸和食欲下降的症状。中医调理办法有保持愉快心情
2024-09-09 00:10:00
中国人癌症是“吃”出来的?提醒:这3种食物,再爱吃也要管住嘴
“食管癌之乡”:当地人患癌风险高7倍20世纪70年代,中国河南林县曾是食管癌的高发地区,甚至一度成为全世界食管癌发病率
2024-09-09 00:11:00
睡前看两小时手机,少活5年!医生提醒:3大伤害或不可逆转
相信许多人早上睁开眼的做的第一件事就是拿起手机。吃饭看手机、上厕所看手机、睡前也要看手机……科技飞速发展的今天,看屏幕时间过长似乎成为了引发健康问题的“真凶”
2024-09-09 00:14:00