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...在路两侧盖起了南洋骑楼。这些骑楼,建筑风格各异,有闽南传统的红砖古建,也有西洋风格的石砌楼房,是多元文化的融合。6月20日,中山路。钟楼静静矗立在十字路口,光阴流转不息。漫步在修缮一新的中山路上,不经意间...……更多
闽菜美食 闪耀联合国教科文组织总部
...文化·雅集”招待会。为此,中国烹饪协会邀请了福州、泉州、潮州、桂林、太原、北京等地技艺精湛的知名厨师,以中国最具代表性的八大菜系之一闽菜为主体,设计制作了融合传统与现代的美食盛宴,通过闽菜展示高超精美...……更多
迎接新航季 开启新旅途(附图片)
...航为旅客准备了中式早餐新品牛肉肠粉和芋子包,主菜为泉州牛排、黑松露鹿茸菌煎炒带子、蒜香煎焗鲈鱼、咖喱酱汁搭配牛排,使旅客感受舌尖上的美味。同时,厦航还推出了时令甜品茉莉花慕斯,其散发着清新的花香,使人...……更多
泉州市委党校转业军官培训班组织多角度多课题调研
...人用毕生的精力倾尽家财修建解放军庙,大家不禁感叹在闽南这片红色的土地上,人民用自己的方式拥护人民军队的优良传统。因此,这座庙就是“军爱民,民拥军”最好的诠释。参观了将军庙后,一行人还深入驻地邻里社区进...……更多
泉州:千年古城烟火气息演绎
...里人文荟萃、历史悠长,海丝文化跨越千年、舟行万里,闽南文化融古通今、包容中外,回眸之间都是历史,俯仰之间皆有文物,时时处处展现着震烁古今的世遗之美。这里生机勃勃、活力四射,向海而生所以“敢为人先”,向...……更多
闽南吃姜暖人胃
...辛辣的味道受到各地人们的喜爱,在民间被广泛使用。在闽南,食用姜的历史也相当悠久。不同于辣椒的燥热,姜的性质温和,更适宜湿热地区的闽南人日常食用。姜不仅可以去除食材的腥味,还可以增加食材的鲜味和功效。闽...……更多
...过多种形式,与各界深入交流、互动,其中谈论最多的是闽南与印尼多元文化交融等现象。印尼福建社团联谊总会总主席俞雨龄说,福建与印尼的往来可追溯到上千年前,特别是宋元时期,交流非常频繁。鸦片战争后,大批福建...……更多
佛跳墙经典闽菜,制作工艺有考究,厨师长讲解烹调细节
...由来、烹调细节以及注意事项。【历史由来】佛跳墙属于闽菜系,其历史可以追溯到清朝末期。据传,福建布政使周莲在一次官员宴会上,为了向大家展示福建菜肴的独特魅力,特地命厨师烹制了一道以海参、鲍鱼、鱼翅、鸡肉...……更多
福建农村的流水席豪横起来,堪比七星级酒楼
...、够珍稀(原材料得高端)、够贵重(得砸钱)。一般的闽南流水席,少说得有16道菜,每桌1800左右的花费跑不了。条件好点的人家摆席,上30道菜,那就得三四千了。上流君就以曾经有幸吃到过的闽南婚宴席为例,带大家感受...……更多
2023全球闽南人少儿电视春晚在福建泉州完成录制
本文转自:中国新闻网1月12日,2023全球闽南人少儿电视春节联欢晚会完成录制。泉州电视台供图中新网泉州1月12日电 (记者 孙虹)“玉兔迎福,逐梦海丝”,2023全球闽南人少儿电视春节联欢晚会12日在中国著名侨乡福建泉州完成...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...奖盛典上,破店凭借对本土地方菜肴的精心传承,在守护闽菜根脉中不遗余力地发扬闽地美食文化,一举斩获“闽味100·金茉莉餐厅”奖项。二十余载发展成就闽味情怀1996年,破店品牌创始人张建海在鼓楼区水部街道开了一家几...……更多
刺桐花开马尼拉 丝路扬帆情谊浓——2023(菲律宾)世界闽南文化节开幕式暨文艺演出侧记
...者 陈智勇 通讯员 许华鑫)3日上午,2023(菲律宾)世界闽南文化节开幕式暨文艺演出《丝路扬帆》在菲律宾马尼拉东海皇宫隆重举行,精彩的演出赢得现场观众的好评,演出过程中掌声不断。此次活动由中国驻菲律宾大使馆、...……更多
...,从舞台走向后厨,大起大落的人生化作一锅滋味丰富的闽南火锅——咯摊。这,是为梦想勇敢的“爱拼”。坚守古早味的豹哥父子也是“爱拼”泉州人的典型代表。豹哥家里三代餐饮人,儿子阿林,不甘平凡,一心想在外面的...……更多
2023年“闽南美好生活嘉年华”启动
本文转自:泉州晚报2023年“闽南美好生活嘉年华”启动网红“巨兔”——吉祥幻彩兔亮相吉祥幻彩兔流光溢彩 (市文旅局供图)本报讯 (记者郭雅莹)27日晚,由市文旅局、市古城办、鲤城区政府共同主办的2023年第五届“闽...……更多
一碗四果汤至少七成料 厦门四果汤有了团体标准
... 罗子泓 实习生 方铭媛)一碗冰凉香甜的四果汤,是不少闽南人的夏日记忆。为了让四果汤的制作及相关企业的经营更加规范,日前,厦门老字号协会发布《厦门四果汤》团体标准。厦门四果汤中有哪些原料?它有否最佳食用时...……更多
当白菜遇上海鲜
...“电光石火”之遇,也必定是相见恨晚的“惺惺相惜”。闽南的包心白菜,甚有名气,与北方又长又直的大白菜不同,包心白菜叶子层层卷包着,像实心球一样,颜色也更加白,质地柔嫩口感甘甜。颇有特色的包心白菜也催生出...……更多
...指南食见先锋大会;厦门发布“新闽菜风味100+”,举办闽南文化非遗周、香港迪士尼乐园主题展、厦日欢喜音乐节、无人机浪漫灯光秀等活动;漳州古城非遗民俗秀接连上演,仅假期首日客流量就超26万人次;龙岩举办一县一桌...……更多
...主题,陆续推出“音乐里的青春”“青眼最泉州”“人文闽南”“青眼看非遗”等系列融媒产品,以及“鲤好泉州”“青春飞扬”系列报道和评论文章,全方位、多角度、立体化展现古城泉州的音乐之美、古建之美、人文之美、...……更多
...的味儿。因此,大盆菜一直以来稳稳占据了广东人和我们闽南人的年夜饭的C位。母亲在乡下过了五十年的闽南式春节,咱厝人的春节模式已然深深留在她的身上。在她的操持下,家中的春节洋溢的依旧是鲜明的闽南风。其实细...……更多
...成为其第六和第七个目的地。指南将以我省厦门、福州和泉州这三个城市作为始发站,引领发现更多本地风味和饮食文化。米其林评审员将首次以省级为单位,探索优质餐厅并制作榜单。在这一创新举措中,米其林指南将聚焦本...……更多
台商王淑贞装点闽南乡村:喜看荒山成公园
...石平台的改造理念。全轩摄(新春走基层)台商王淑贞装点闽南乡村:喜看荒山成公园中新网泉州2月2日电 (吴冠标 曾福志)“虽然没有回台湾过年,但这个年过得充实又充满期待。”“登陆”经商20多年,台商王淑贞深耕乡村振兴...……更多
《转角遇到爱》中牡丹婆在夜市卖的小吃是什么?
...是蚵仔煎。蚵仔煎是一种发源于福建泉州,而后传至整个闽南地区和台湾的特色小吃。在《转角遇到爱》中,牡丹婆的蚵仔煎是台湾的传统特色小吃,具有独特的特色和口感。首先,蚵仔煎的主要食材包括海蛎和地瓜粉,同时还...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
本文转自:福州晚报第四届闽菜职业技能竞赛决赛开赛闽厨秀绝活赛出新“食”尚参赛选手在制作“龙身凤尾虾”。昨日,第四届闽菜职业技能竞赛决赛在福州黎明职业技术学院火热开赛。“龙身凤尾虾”“踏雪寻春傲龙骨”...……更多
天津女子去福建旅游,点了四个菜,结账时确认三遍,不敢相信
...历史。 中国人大多数都爱上香,有自己的信仰,那么去泉州开元寺准没错,它是福建省著名的佛教寺庙,始建于唐朝开元年间。开元寺有着悠久的历史和丰富的文化内涵,武晶晶在神圣的地方许下了自己的心愿。游玩想要游玩...……更多
你的春节 “泉”安排好了
...,我市策划推出以“我爱泉州”为主题的2023年第五届“闽南美好生活嘉年华”系列活动。在古城区以多点分散的形式,打造“烟火泉州”“人文泉州”“艺术泉州”三大系列活动,组织花车巡游、艺术装置、文化联展等特色项...……更多
人文经济润泉州(文化中国行)
...”为名已有上千载,村里仅300多米长的古街,便随处可见闽南祖厝、中西合璧洋楼,结构丰富,工艺精湛,彰显了木雕、砖雕、石雕等传统艺术的魅力。坐拥优质的世遗资源禀赋,在申遗成功以来,桥南古街人气日渐提升。洛阳...……更多
向海泉州|泉州申遗主翻译曾国恒:申遗成功那一刻,“爱拼才会赢”响彻全场
...的欢呼声。忘了是谁先起的头,“爱拼才会赢”这首代表闽南人敢闯敢赢精神的歌曲,突然响彻全场。2024年1月28日,由中央网信办、国家文物局、人民日报社、福建省委网信委指导,中央网信办网络传播局、国家文物局相关司...……更多
“2023福建新春福气夜”后天首播
...海边惠安女身姿交汇,《绽放》出温柔而又坚韧的力量;闽南本土音乐组合在泉州聚宝街上,一边等待一碗牛肉羹,一边哼唱《世界第一等》;作家冰心的《小橘灯》温暖了全国几代读者,节目中送出的是盏盏小橘灯呈现的温情...……更多
“旅居泉州”成时尚
...庙;千年之前这里就历经过开放,但如今依然‘守旧’,闽南文化额外浓厚;虽说GDP全省第一,但生活消费却很合理;人间烟火与诗情画意共存,楼下街巷弥漫着古早味,阳台里回荡着弗雷的sicilienne,月亮装置在古厝楼顶亮起...……更多
永春呈祥乡:从靠山吃山到引“海”上山
来源:极目新闻泉州网10月13日讯(记者林铭珊)地处偏远山区的永春县呈祥乡是典型的高海拔乡镇,山高坡陡、常住人口不过2700余人。如何克服这一地理位置的劣势,推动乡村振兴?今年以来,呈祥乡立足生态、农业等资源禀...……更多
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【组图】贵州贵定:赶乡场,红红火火年味浓
1月20日是贵州省黔南布依族苗族自治州贵定县云雾镇赶乡场的日子。乡场上各种商品琳琅满目红红火火年味十足,吸引不少当地城乡群众前来置办年货、购买新衣服和新春饰品。稿源:贵州新闻摄影
2025-01-23 09:25:00
守护“年夜饭”安全 贵阳市市场监督管理局组织开展春节食品安全检查
多彩贵州网讯(本网记者 熊茜雯)为维护春节期间市场秩序,保障市民群众“舌尖上的安全”,1月21日,贵阳市市场监督管理局聚焦承办“年夜饭”的餐饮企业
2025-01-23 09:25:00
【两会·履职】省人大代表蒙立胜:建立经纪人机制 推进非遗传承与发展
多彩贵州网讯(本网记者 郭红宇)“推动非遗大发展,就要推动非遗的社会效益和经济效益融合发展。”1月22日,省人大代表、贞丰县人大常委会主任蒙立胜在接受记者采访时说
2025-01-23 09:25:00
【两会·履职】省人大代表刘晓莉:建好用好文化设施 丰富民众精神生活
多彩贵州网讯(本网记者 郭红宇)“文化设施要建出特色,才能得到更好的利用。”1月22日,省人大代表、黔西南布依族苗族自治州文化馆副研究馆员刘晓莉在接受记者采访时说
2025-01-23 09:25:00
【两会·百姓看】把发展力量聚集起来 深耕乡村旅游
一年一度的贵州省两会如约而至。会场内,代表、委员共商发展。会场外,老百姓也都在密切关注着省两会与自己切身利益相关的内容
2025-01-23 09:25:00
多彩贵州网讯(本网记者 吴迪 饶娜 胡宏涛)2025年贵州省政府工作报告中说,2024年,贵州电动汽车、锂电池、太阳能电池“新三样”出口总额增长85
2025-01-23 09:25:00
陕西省国际文化交流基金会中华孝道文化基金2025新春团拜会
华媒联盟(讯)祥龙辞旧岁,银蛇纳福来。2025年1月21日的古城西安张灯结彩,迷漫着新春的喜庆味道。“陕西省国际文化交流基金会中华孝道文化基金2025新春团拜会”在西安天品盛宴主题宴会城盛大举行
2025-01-23 09:26:00
【两会·履职】省人大代表邓笑:建议地质科普教材融入校园教育
多彩贵州网讯(本网记者 张思渝)“在贵州,喀斯特地貌的出露区域占全省面积的73%,占比位居全国第一,峰林、石林,峡谷、盲谷
2025-01-23 09:26:00
【两会·百姓看】优质医疗资源下沉 提升乡村居民获得感
一年一度的贵州省两会如约而至。会场内,代表、委员共商发展。会场外,老百姓也都在密切关注着省两会与自己切身利益相关的内容
2025-01-23 09:26:00
江西上高:清洁煤电项目建设正酣
本文转自:人民网-江西频道江西赣能上高发电有限公司2000MW清洁煤电项目现场,工人在有序推进储煤堆场、厂房设备等设施建设
2025-01-23 09:27:00
文/冯玲玲“世界市长对话·南宁”活动15日至18日举行。来自中国与东盟8个国家12个城市的市长或市长代表相聚南宁,共同探讨城市开放与合作
2025-01-23 09:33:00
地方两会密集启幕,透露哪些重磅信息?
文/冯玲玲近日,全国多地陆续进入省级两会时间。作为观察地方经济社会发展的重要窗口,各地两会透露了哪些关键信息?又将如何规划新一年的发展路线图
2025-01-23 09:33:00
中新网1月23日电 据湖北省纪委监委消息:日前,经湖北省委批准,湖北省监委对湖北省高级人民法院原副院长周佳念严重职务违法问题进行了立案调查
2025-01-23 09:33:00
中新网广州1月23日电 (记者 王坚)记者22日从广东全省应急管理工作会议获悉,2024年,全省事故起数和死亡人数同比分别下降17
2025-01-23 09:33:00
近日,国家矿山安全监察局公布山东能源新汶矿业集团有限责任公司华丰煤矿“6·1”较大水害事故原因。2024年6月1日,山东省泰安市山东能源新汶矿业集团有限责任公司华丰煤矿(以下简称华丰煤矿)发生较大水害事故
2025-01-23 09:35:00