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近日一名女子反映，她在上海一家海底捞门店就餐接受手部护理时，店员将她的两枚钻戒摘下放进塑料袋存放，但她后来忘记带走，店员称塑料袋已被当作垃圾收走。12月5日，极目新闻（报料邮箱：jimu1701@163.com）记者了解到，...……更多
2023-12-06 10:13:00顾客,垃圾站,钻戒,服务员,海底,依法
...金磊）繁花盛开，游人如织，“春日经济”升温。近日，海底捞超过1000家门店上架四款春日新品，让消费者饱眼福也能饱口福，享受“舌尖上的春天”。春日美食，尝鲜是不变的主题。作为“大山馈赠”代表的野生菌，当属鲜...……更多
2024-04-12 05:17:00牛肝菌,云南,餐桌,海底,经济,海底
▲海底捞杭州萧山门店推出的“毛线小屋”服务近日，有网友在社交媒体上分享杭州萧山某海底捞门店推出Tufting毛线小屋的服务，引发关注。据了解，与以往海底捞的店内活动不同，这项毛线小屋活动会收取费用。门店介绍称...……更多
2024-01-19 09:36:00毛线,门店,海底,顾客,业务,毛线
...火锅宣布开放特许加盟，对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、拥有良好的地方人脉资源、具有良好的商业信誉及品德等品质的加盟商加入。从上述条件来看，其希望加盟商具备一定...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...能兼顾多种口味，又可“拉满”热闹的节日氛围。记者从海底捞方面获悉，截至12月27日，全国门店12月31日预订桌数突破10万桌，是平日预订量的5倍以上。其中，“跨年地标”附近的门店是预订“大热门”。海底捞西单店店长介...……更多
2023-12-29 04:25:00餐饮,消费,门店,预订,包间,热门
...光大证券(16.920, 0.10, 0.59%)（维权）发布研究报告称，维持海底捞（06862）“买入”评级，已度过了最困难的时期，24年将重启开店，另一方面公司亦有望提升分红率，看好公司的长期发展。公司目前现金流充沛，一方面将用于副...……更多
2024-03-21 00:25:00净利,净利润,海底,增长,证券,公司
北京商报讯（记者 张天元）继过生日、洗头、洗头后，海底捞又一服务冲上热搜。1月17日，“海底捞能打毛线了”一话题引发热议，根据梨视频，近日，有消费者在社交媒体平台称，海底捞杭州一门店可以现场打毛线制作手工...……更多
2024-01-17 12:54:00毛线,门店,海底,服务,毛线,海底
昨天，#32岁女子9年花费近27万元吃海底捞#冲上热搜。据@中国网看点，11月17日，江苏南京一女子晒出自己在海底捞消费近27万元，当事人孔女士称，自己是2014年11月底注册的海底捞会员，到现在已经9年多了，总共吃了627次，消...……更多
2023-11-21 08:38:00海底,食堂,女子,这是,网友,海底
...者直言道。事实上，火锅行业也不例外。周长春自1994年海底捞成立之初，就在海底捞门店做炒料师傅，如今他已成为海底捞锅底高级研发员。“早年我们炒料，完全就是凭感觉和经验，炒料师傅感觉料放得差不多了，炒的时间...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...羔羊肉、青笋、菠菜……1月18日14时,青岛市北区凯德MALL海底捞火锅店里,随着一盘盘火锅菜品下进锅中,热气从锅中升腾。十几名骑手齐聚一堂,提前吃了一顿团聚火锅,让他们感受到了温暖和快乐。
本次活动,凯德MALL海底捞火锅店...……更多
2024-01-25 00:59:00暖冬,青岛,火锅,火锅,可口可乐,腾腾
向来以“服务“为卖点的海底捞，这一次却对棉花娃娃说了“不”。图源：梨视频近日，一则“海底捞拒给棉花娃娃过生日”的话题被炒上了热搜。本来作为商家，遭到客人投诉也不是什么新鲜事，怎么就能闹到全网喷的局面...……更多
2023-10-20 19:40:00小众,海底,娃娃,服务,棉花,海底
...商报讯（记者 张天元）3月7日，“湊湊火锅人均消费高于海底捞”一话题登上热搜，根据南都湾财社，有消费者在社交网络平台上称，自2月起，湊湊火锅的锅底价格出现明显上涨，部分菜品的价格也比以前贵了。不仅如此，湊...……更多
2024-03-07 20:23:00菜单,消息,价格,调料,火锅,菜品
...“科目三”怎样跳才安全 最近，不少人的社交平台都被海底捞的“科目三”刷屏了。在部分海底捞门店，只需要对服务员说“我要科目三”，就会有靓仔、靓女服务员为你来上一段魔性的舞蹈：摇花手、扭腰、摆胯，配合节奏...……更多
2023-11-29 07:12:00科目,舞蹈,安全,科目,动作,海底
...《中国企业家》记者 梁宵编辑｜米娜图片来源｜受访者海底捞终于开放了加盟，也开出了严苛的加盟“价码”。3月4日，与“启动特许经营战略”的公告同步，海底捞在官网公布了加盟条件，其中对不含贷款的可投入海底捞事业...……更多
2024-03-26 11:55:00海底,问题,海底,企业,管理,中国
...“成功方法论”，为品牌的国际化发展奠定了坚实基础。海底捞的特色服务，在海外同样是流量密码。在Tik Tok上搜索HAIDILAO（海底捞），以noodle dance、free toy、nail salon为关键词的内容比比皆是，有网友留言：“至今我还记得下楼...……更多
2024-03-01 04:04:00品牌,门店,中国,形象,中国,品牌
...圆……当元宵节的年俗活动被搬到门店里，涮着火锅，在海底捞欢度元宵节成为许多消费者的选择。海底捞相关负责人表示，元宵节当天海底捞接待顾客超180万人次，较2023年同期增长约35%，与春节单日客流最高峰的大年初五趋...……更多
2024-02-26 17:44:00消费热,客流,海底,增长,消费,汤圆
本文转自：人民网-四川频道活动现场。海底捞集团供图近日，海底捞将品牌30周年庆典“火锅音乐节”售卖的全部收入进行企业配捐，通过四川简阳市慈善总会捐赠给禾丰镇五所中小学开展心理健康教育，助力青少年健康成长...……更多
2024-04-02 17:26:00海底,青少年,公益,健康,心理健康,简阳
...业后进行消毒消杀。17时59分，记者来到位于金鹰世界的海底捞，工作人员告知需等号一个小时以上，前面还有100多个号未就餐。周五、周六，16时30分就要到店里排队，顾客也可以选择在小程序上提前等号。海底捞根据菜品点击...……更多
2023-01-15 05:56:00年味,餐饮业,烟火,餐饮,店门,南京
...坦言，当下，餐饮消费并没有达到预期，再加上火锅行业门槛不高，同质化现象比较突出。如今，谭鸭血国内门店数量也在收缩调整——已从2021年高峰时的809家，缩减至550家左右。“主要关闭一些长期不盈利的门店。这也是正...……更多
2023-10-13 06:33:00火锅,品牌,火锅,品牌,四川,火锅店
近日，辽宁一网友发文称在海底捞应聘时因体重被拒，引发关注。10月26日，海底捞大连商场店工作人员向记者表示，门店对于应聘者的身高体重可能会有一定的要求，但不会产生歧视。同日，海底捞招聘部门工作人员告诉记者...……更多
2023-10-27 09:22:00洗碗工,门店,海底,女生,海底,招聘
近日，朱梓骁突然引发热议，只因为有网友在海底捞偶遇了朱梓骁在吃火锅，中途被工作人员拽起跳科目三，朱梓骁跳起舞来还是很有帅的。一些网友看后纷纷留言评论道：我觉得他要是走搞笑路线，说不定也是搞笑界最帅的...……更多
2023-11-29 22:58:00科目,海底,火锅,工作人员,人员,工作
...自：扬子晚报服务员该不该给棉花娃娃过生日？网友吐槽海底捞引发热议10月15日，有网友在网络平台发布帖子称“海底捞是不是歧视带棉花娃娃的人”。网友帖文中指出，自己和朋友各带了一个棉花娃娃到海底捞就餐时，因要...……更多
2023-10-16 01:31:00服务员,棉花,娃娃,生日,服务,服务
...济回暖，各大品牌均以加速姿态开放加盟，就连火锅巨头海底捞，都放下了直营的金牌匾，推行加盟特许经营模式。前不久，号称中式高端面馆的和府捞面正式开放加盟，加盟条件中承诺统包合作费69.8万元绝不割韭菜。有业内...……更多
2024-04-12 23:37:00面馆,竞争,品牌,门店,消费,市场
...经”报道，10月26日，辽宁大连的王女士在招聘平台看到海底捞门店招聘洗碗工，联系沟通后对方询问了身高体重，王女士身高168cm，体重140斤，随后招聘人员称不合适。随后，王女士在网络上发文称，海底捞在招聘后厨洗碗工的...……更多
2023-10-26 17:40:00海底,洗碗工,门店,工作服,女生,全国
江苏淮安一海底捞门店顾客起冲突。视频截图近日，有视频显示，江苏淮安一家海底捞门店因为表演在网上爆火的“科目三”太吵，引发顾客之间的冲突。视频中有顾客带着孩子到海底捞过生日，点了“科目三”表演，而隔壁...……更多
2023-12-02 09:42:00表演,门店,定点,科目,海底,冲突
...公司旗下的火锅品牌，凑凑的客单价要高一些。2023年，海底捞的人均消费水平同比减少了5.8元至99.1元，九毛九旗下的怂火锅人均消费水平同比减少了15元至113元，对应的海底捞翻台率为3.9次/天，怂火锅为2.8次/天，即它们的人均...……更多
2024-03-30 09:55:00亏损,集团,市场,集团,亏损,餐厅
...菜园2021年、2022年的毛利率甚至高于连锁餐饮的标杆企业海底捞，2022年小菜园毛利高出海底捞7个百分点。据小菜园披露，其菜品的定价在50-70元之间；而据东方证券在去年6月的一份研报中提及，海底捞即便在三线及以下城市的...……更多
2024-02-21 00:23:00菜园,师徒,单价,海底,菜园,门店
...消费者的心理，成为粉丝共同参与、双向互动的新方式。海底捞捞起“品牌好感度”“科目三”花活出圈一向推行贴心、优质服务的海底捞，2023年将服务拓展到演唱会门口，收获一片好评。流水的演唱会，铁打的海底捞。免费...……更多
2024-01-03 07:30:00淄博,茅台,餐饮业,烧烤,餐饮,淄博
...连续多个交易日大涨；港股方面，呷哺呷哺（00520.HK）、海底捞（06862.HK）、海伦司（09869.HK）、九毛九（09922.HK）等均有不同程度的涨幅，进入1月，餐饮股涨势延续。根据东吴证券研报，海底捞去年12月在营单店日均客流同比恢...……更多
2023-01-08 12:01:00大龙,火锅,人们,餐饮,人员,大龙
...开了196家店[1]，也喊出了五年1000家门店的口号。要知道海底捞到现在也就1000多家门店。但问题是，虽然打工人套餐越来越贵，但连锁餐饮品牌的盈利能力并不算高。即便在疫情前的2019年，老乡鸡的净利率也只有5.57%，离餐饮业8...……更多
2023-01-10 10:38:00月薪,老乡,两个,餐饮,老乡,门店
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