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桂林餐饮业复苏了,我也涨工资了
...,桂林餐饮业主体信心更足,投资布局加速,新品牌、新门店不断涌现,全市餐饮业进入复苏轨道。椿记餐饮也加快发展步伐,在万象城附近新开了一家门店宴会中心。石陈万调到宴会中心工作,并升任灶台副主管。“从春节开...……更多
穷鬼套餐香得很
...速洗牌。一个浅显的表征是,从购物中心到商业街,餐饮门店更换的速度快了。现象背后,据久谦中台的数据,2023年我国新开餐饮门店数量为298万家,开店率为43%;而2023年全国新关闭餐饮门店数量为354万家,闭店率达51%。开店...……更多
北京门店将关闭 鼎泰丰现南北分歧
...)宣布将在今年10月底关闭北京、天津、西安等地的14家门店。此举不仅触动了消费者的心弦,也悄然掀开了鼎泰丰品牌背后复杂运营机制的一角,内部存分歧的声音也随之而出。从一个仅设四张桌椅的小笼包摊点成长为横跨全...……更多
...两天假期结束、正式上班后,我们位于商务写字楼区域的门店也会有很不错的生意。”他展望道。除了深圳老字号、连锁特色餐饮店春节生意兴隆,奈雪的茶、喜茶等新茶饮同样火爆。记者在福田中心区、欢乐海岸、海岸城等重...……更多
暑期北京餐饮爆火!有店铺一天卖5000多碗豆汁,热门餐厅黄牛代排费超400元
...分左右,北京多家四季民福烤鸭店开始等位,故宫店、前门店、呼家楼店分别排出了695桌、445桌和357桌。无独有偶,簋街上的4家北京胡大饭馆门前同样坐着许多等位的食客,临近晚上7点时,光总店等位桌数就达到了500余桌。多...……更多
龙年端午节恰逢高考季,特色餐饮成假期餐饮消费主流
...饮成为这个假期江城餐饮消费主流。江城餐厅靠近景区的门店消费最旺“第一次来武汉旅游的很多游客,首选景区就是黄鹤楼。”武汉艳阳天酒店相关负责人刘女士表示,每逢假期,黄鹤楼门店是酒楼所有门店中消费最旺的门店...……更多
海底捞上半年营收增近14%创新高:翻台率再破4,霸王茶姬创始人加入董事会
...突破4次/天。上一次为2019年的4.8次/天,彼时海底捞全球门店数量为768家。此外,上半年顾客人均消费97.4元,去年同期为102.9元,据计算同比下滑5%,主要由于菜品消费结构变化及优惠增加。当前,海底捞餐厅在中国大陆市场二三...……更多
...新乡胖东来超市生活广场店于19日接到顾客反馈,称超市门店寿司台售卖的日清盒装进口三文鱼刺身存在隔夜返包销售现象,接到顾客反馈后,超市部门立即将寿司柜台商品全部下架,并展开调查。调查结果显示,8月18日当日寿...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...处据地取食。他们大多是直接用手抓食物,没有使用任何餐具。茹毛饮血,与大自然合而为一早期的祖先生活非常原始,他们像野兽一样,茹毛饮血,与大自然混为一体。兽皮与树叶是他们的衣物,山洞与树木荫就是他们的住所...……更多
《逆水寒》必胜客联动:买披萨套餐可获定制游戏道具
...心形披萨套餐、定制游戏道具、多款精美周边和百家主题门店,为消费者带来线上线下多元惊喜体验。值得一提的是,此次联动套餐均在必胜客“捐一元爱心公益套餐”之列,消费者们在享用美味的同时,也能为乡村公益事业贡...……更多
...桌上、店铺里张贴海报、设置台卡提醒,也会在大厅摆放餐具消毒柜,各时段按照操作守则严格落实消毒工作,并标注相关信息,让每位顾客放心使用。”在该酒店的桌子上都配备有公筷公勺供客人使用,服务员主动提供分餐服...……更多
“赤膊牙签”
...求越来越高,卫生管理工作逐渐趋向规范化、精细化,对餐具的管理有一套科学具体的指标化体系,确保了饮食的安全卫生。作为餐饮的辅助用品牙签,大多数餐厅都使用两根一袋的小包装牙签,有的甚至提供包装化的牙线,给...……更多
张德福:这碗“面”应该有个标准
...经营”和“主人翁”意识,工作时也注重从结果出发,从门店利益出发,帮助门店实现利润最大化。显然,这种形式对员工来说更有吸引力,对老板而言,也不失为留住人才的好办法,让核心员工成为“自己人”,与门店的效益...……更多
约饭新地点 称重式餐厅
...饭点高峰期,顾客络绎不绝。“如果顾客用完餐,自行将餐具放到回收区,我们会赠送香蕉、橘子等水果。”工作人员说,自助称重的模式下,顾客皆根据自己的喜好和食量去选择相应的菜品,“光盘”成常态。记者走进后埭溪...……更多
太二酸菜鱼与美团达成战略合作,年内计划开设50家品牌卫星店
...门四座城市开设了“店面更小、员工更少、不做堂食”的门店。在此前,已经有多家知名连锁餐饮品牌大量开设专门服务于外卖的“卫星店”。老乡鸡、海底捞等品牌均已探索了卫星店模式。餐饮品牌密集探索卫星店,或许源于...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
...客消费品尝的城市名片。1月7日中午,老鼓楼汤包夫子庙门店里坐满了前来吃饭的食客。总经理耿娟告诉记者,进入2024年,店里生意非常好,夫子庙门店日均客流约有300单,和前几个月相比,营业额及客流的增长都非常明显。据...……更多
浙江72对高速驿网服务区除夕为返乡司乘提供免费年夜饭
...浙江交通集团了解到,除夕当天集团下属的72对高速驿网服务区将为返乡路上的司乘人员提供免费年夜饭。浙江高速驿网服务区免费年夜饭活动。 浙江交通集团供图据了解,提供免费年夜饭的范围涉及浙江交通集团旗下全部的省...……更多
磁器口锦芳小吃门店现摇元宵备货量增长20%
...品也开始进入了热销阶段,近日北京稻香村、锦芳小吃各门店再次迎来排队购买元宵的顾客。时隔三年,北京稻香村今年再度推出了门店现摇元宵,在位于望京南湖南路的第十八营业部里,不断转动的元宵机前,三位师傅正在一...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...有机莜面基地、正蓝旗奶食基地。实现“生产基地+工厂+门店”的全产业链闭环模式建设,建立起围绕餐桌的餐饮生态链条。以有机莜面举例,目前西贝在“中国莜面之乡”武川及其周边地区建设了12万亩有机莜麦基地,每年可...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...品牌兰湘子对外表示,用5年时间,已在全国16省开出276家门店,2024年进入北京,已在京开出6家门店。并且,认证机构弗若斯特沙利文认证兰湘子为“中国湘菜餐厅门店数量全国领先”。目前,兰湘子进驻了52个城市,创造了“...……更多
“质价比”打开餐饮品牌增长“阀门”
...转自:中国食品报近日,海底捞子品牌“嗨捞火锅”首家门店在北京龙湖北苑天街正式营业,售价比海底捞便宜不少,主打平价质优,引发网友关注。此前,麦当劳用一系列“平价”套餐,让无数年轻消费者成为“麦门信徒”;...……更多
餐饮进入“高质平价”时代,“烧烤+佐餐酒”或成创新增长密码
...,全国掀起烧烤开店高潮。辰智大数据显示,2023年全国烧烤门店约48.8万家,同比增长11.4%,开店率超过关店率。而到了2024年,“进淄复烤”的火爆景象又一次刷新去年纪录。数据还显示,烧烤消费的高峰主要集中在夜间市场,更聚焦朋友...……更多
上海外卖必点榜上新 众多品牌商家推多种年夜饭套餐助力春节消费
...,“这位顾客点的都是我们最近新上的招牌菜,不是所有门店都卖,我们也会根据顾客的反馈,再改进口味以及外卖包装等”。东方网记者获悉,随着春节临近,上榜的粤菜、国外菜等多个品类的品牌陆续推出多种年夜饭套餐,...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...好吃。”卢志刚说。采购完食材,卢志刚便回到老厨家各门店对后厨进行督导。8时30分,厨师们早已穿戴好厨师帽、厨师服,开始准备中午饭口热销菜品所需食材。大堂服务员们此时也陆续上班,开始“备战”。“8点钟就有顾...……更多
麦当劳们掀起9.9元“汉堡革命”
...的“付费会员制”。华尔街见闻在探访陆家嘴一家麦当劳门店时发现,该门店店员非常努力地吸引顾客进店注册成为会员。顾客一旦在店内注册成功,麦当劳会赠送小礼品作为奖励。“这可能是因为他们面临KPI指标的压力。”一...……更多
守护食品安全,万店掌AI巡店系统助力门店防线升级!
...亮灶;或全力打造中央厨房,从源头把控食材品质,减少门店后厨步骤等等。 但这些操作对餐饮行业来说,力度依旧有限。无法做到的24小时有效监管,每一个后厨与每一项“规定动作”的执行检查不足,真正的明厨亮灶依旧是...……更多
19.9元现炒现做管够!物美新开了自助大食堂,能吃回本吗?
...畅吃,炒菜类自助19.9元无限畅吃。“中关村试水的首家门店非常成功。”物美相关负责人表示,计划在今年年底前将“物美大食堂”拓展至20家门店。 19.9元现炒现做管够“炒菜类自助19.9元,面食类碳水自助13元,首日凭传单还...……更多
美食带流量,申城满满烟火气
...责人告诉记者,截至目前,进军上海才3年的费大厨在沪门店已达15家。为让上海顾客吃上专业大厨炒的正宗湘菜,他们从节前两周就开始提前加派人手应对节日高峰,食材储备也比平时增加30%以上。入夜一派“烟火气”入夜,魔...……更多
...年03月01日 第 10 版)每当新品发布,中国手机品牌的海外门店门口,等待抢“鲜”的海外消费者就排起长队;在东南亚国家,中国餐饮品牌吸引越来越多美食爱好者……近几年,拥有全球视野的中国本土品牌,正加速谋划出海之...……更多
老乡鸡5000万“宴请全国”,A股折戟后会冲刺港股吗?
...可免费选择两款套餐堂食用餐;10月9日中午,老乡鸡全国门店外卖渠道均可领取一分钱外卖,限量10万份。据悉,老乡鸡20周年店庆活动成本为5000万元,不仅包括“免费午餐”,还包括国庆期间的各平台官方账号转发抽奖和多个...……更多
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河北高阳举办迎新年登高健步走活动
本文转自:人民网-河北频道高阳县健步走现场。常继德摄新年登高展风采,健身逐梦向未来。2024年12月31日,河北高阳县“新年登高展风采 健身逐梦向未来”登高健步走活动在县颛顼公园举办
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如何选购合适的加装电梯型号
随着城市化进程的加快和人们对生活品质要求的提升,越来越多的家庭开始考虑在家中加装电梯。选择合适的电梯型号不仅能够提升居住的便利性
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成都温江全力冲刺“开门红” 招商引资和招才引智并举
本文转自:人民网-四川频道人民网 王凡1月3日,成都市温江区2025招商大会盛大开幕,旨在推进“立园满园”行动,全力冲刺新年的“开门红”
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绿色蝶变 向新而行——河钢集团张宣科技全球首条氢冶金绿色汽车板连铸生产线诞生记(上)从全球首例到全球首条,这家百年钢厂持之以恒走绿色低碳发展
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合肥市首批10个基层党员教育示范点正式上线
本文转自:人民网-安徽频道人民网合肥1月3日电(记者赵越)为深入贯彻新时代党员教育工作有关要求,推动党员教育培训实体化
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河北新闻网讯(郭星)近日,石家庄市高新区工委宣传统战部举办了“名家和你过大年”系列活动。郭民志文化名家工作室和任兰欣文化名家工作室走进社区
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枣庄市市中区文化路小学举行社团期末展评活动
鲁网1月3日讯(记者 张刚 通讯员 王芳)学校社团活动是满足学生各方面发展的需要,是提高学生整体素质的重要举措,是学校实施素质教育的重要组成部分
2025-01-03 17:29:00
太原移动深化服务“焕”新 助力群众智“惠”满格
走进太原移动各大营业网点,焕然一“新”的营业大厅、喜气洋洋的“心”级服务迎接着每一位进厅客户。走进营业厅的广大市民在办理业务的同时
2025-01-03 17:29:00
石家庄市桥西区苑东街道3514社区举办“柿柿如意”手工活动
近日,石家庄市桥西区苑东街道3514社区开展“柿柿如意”扭扭棒DIY手工活动。活动现场,数十名居民齐聚,大家兴致勃勃地学习制作象征美好寓意的柿子装饰品。董璐摄影报道
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“城市即公园,公园即城市” 杨浦又有多家公园围墙打开、无界融合
本文转自:人民网-上海频道人民网上海1月3日电(记者董志雯)杨浦区在2023年率先实现全部区属公园24小时开放的基础上
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第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展举行
第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展举行近日,第三届德化“中国白”中国传统陶瓷艺术双年展、首届德化国际陶瓷茶器具大展在泉州市德化县举办
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石家庄市新华区:向夜间坚守岗位的工作者送温暖
在广大市民喜迎新年的同时,仍有不少人坚守在工作岗位上,为这座城市默默奉献着。为表达对他们的敬意,2024年12月31日跨年夜
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电梯加装选错品牌应对策略:如何挽回损失?
电梯加装是提升建筑垂直运输能力的重要工程,然而,选错品牌可能会带来一系列问题。本文将探讨电梯加装过程中选错品牌后应采取的应对策略
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中国消费者报武汉讯(记者吴采平)1月3日,记者从湖北省消费者委员会了解到,2024年度“荆楚放心礼”湖北特色消费品线下专业评测活动在武汉举行
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中国消费者报武汉讯(记者吴采平)1月3日,记者从湖北省市场监管局获悉,湖北省委、省政府将加油站油品质量、计量监管两项工作纳入湖北省2024年十大民生项目
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