• 我的订阅
  • 头条热搜
长时间冷冻的肉还能吃吗?专家:这样存储可放心食用
...了反复买肉的麻烦。然而,最近网络上许多人也有疑惑,长时间存放在冰箱里的冷冻肉卫不卫生?会不会滋生细菌?还能不能吃?如何保存冷冻肉?带着这些问题,记者采访了江西省人民医院临床营养科住院医师廖乐泰。符合条...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...况严重时会引起中毒症状,如腹泻、呕吐等。营养缺乏肉长时间处于低温状态会导致肉中的水分膨胀,还会出现细胞壁冻裂的现象,使肉中的营养成分下降,比如维生素B族下降,影响到人体的健康。免疫力降低虽然肉不会变质...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...容器中,再放进冷藏室冷藏,可以保持较长的保鲜期。若长时间吃不完,可以抹上盐,风干做成腊肉。鱼类应该先去掉内脏、鳞,洗净沥干后,分成小段,分别用保鲜袋或塑料食品袋包装好,以防干燥和腥味扩散,然后再放入冰...……更多
冷冻馒头可能滋生黄曲霉素,增加致癌风险
...味着可以无限期地保存。研究表明,即使在冷冻条件下,长时间储存也会导致食品品质的下降,包括水分的丢失和风味的改变。因此,冷冻馒头的保存时间也应该有一定的限度。例如,一般建议将馒头在冷冻条件下保存不超过3...……更多
冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔
导语:冰箱里的“冷冻肉”,一般应保存多长时间?超期的再贵也得扔,为了健康别舍不得!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐酱醋茶,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。美食是有魔力的,无论生...……更多
馒头冷冻时间太长会滋生一类致癌物?专家为你解答疑惑
...上,这个问题的关键在于馒头的保存环境和保存时间。在长时间的冷冻过程中,如果馒头保存不当,比如环境湿度较高或者保存时间过长,就有可能滋生霉菌。其中,黄曲霉素就是一种可能产生的霉菌,而它正是一类致癌物。因...……更多
冷冻馒头不能吃,超过3天就会长黄曲霉素?不放心的都来看看
...。相较于冷冻环境,室温环境下馒头更容易发霉。如果要长时间储存馒头,建议选择冷冻保存。对于这一传言,科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯指出,冰箱内的温度一般不会滋生黄曲霉素。只要冷冻后的馒头没有长毛、...……更多
馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?
...:馒头冷冻超过3天,真的会滋生黄曲霉毒素?关于馒头长时间冷冻会产生黄曲霉素的说法,没有科学依据。事实上,黄曲霉菌产毒需要在25-30度的温度,及80%-90%的湿度下进行,而冰箱冷冻室的温度是在零度以下,产生黄曲霉毒...……更多
选购冷冻饮品要“三看”
本文转自:消费日报面对冰柜里琳琅满目的冷冻饮品,消费者该如何选择呢?贵州省市场监督管理局发布消费提示,在选择冷冻饮品时,一要查看产品标签是否完整。消费者在购买冷冻饮品时应注意观察产品包装上是否明确标...……更多
冰箱冷冻的馒头能否食用?超过3天是否会产生黄曲霉毒素?
...馒头的保质期。一般来说,馒头在冷冻状态下可以保存较长时间,不会很快变质。然而,需要注意的是,馒头冷冻后口感和质地会有所改变,可能会变得比较干燥和硬实。因此,在食用前,建议将馒头从冰箱取出后,放在室温下...……更多
有一个小妙招,只需5分钟,冻肉就能解冻得跟鲜肉一样美味
...冻影响口感。 解冻肉时,许多人习惯直接泡水,但这样长时间浸泡,猪肉的营养会流失,肉质纤维也会变得松散。烹饪后,口感会变得很柴,没有嚼劲,还可能带有腥味,整体口感非常差。因此,解冻肉时最好不要直接泡水,...……更多
生蚝怎么保存
...冷藏。当然,这种方法相对来讲,比较复杂,但是保存较长时间,可以在家尝试进行,需要食用时取出进行泡发即可。4.短期保存用清水洗刷干净,放入水盆里,滴几滴香油,可保存一两天。这是我们短期保存生蚝的方法了。5....……更多
正月初四吃“折箩”!怎么吃?这些“口诀”请牢记→
...吃完,买回来后尽快冷藏保存。汤类→避免铁锅保存剩汤长时间存放在铝锅、铁锅内会生成有害物质。处理建议:可少放盐等调味料,用瓦锅或保鲜盒冷藏。凉菜→不要剩隔夜后生成有害物较多,且不适合加热处理。处理建议:...……更多
好心提醒:市场上买肉,颜色太鲜艳的不能要,当心二氧化硫中毒
...经过一段时间后会逐渐变色。如果在市场上发现某些肉类长时间内颜色不变,这可能是使用了二氧化硫。其他识别方法细致观察:除了颜色,观察肉类的其他物理特征也很重要。例如,被化学物质处理过的肉类可能会有不自然的...……更多
春笋怎么保存时间长而新鲜
...免发生变质。4、防晒春笋中含有大量的阳光,如果将其长时间暴露在阳光下,可能会导致其发生氧化反应,从而出现发黑、异味等变质的情况。因此,建议将春笋放在防晒处进行保存,可以延长春笋的保存时间。二、教你一招...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...可能导致水分流失,使得解冻后的螃蟹肉显得较为干燥。长时间的冷冻也可能会使蟹肉的纤维结构变得坚硬,导致口感变差。此外,冷冻过程可能会导致蟹肉中的蛋白质变性,使蟹肉的质地变得粗糙,且在烹饪时容易碎裂。大闸...……更多
春节年货,这份提示您收好
...经常是顿顿吃肉,不少人家过年买的肉甚至要吃到年后很长时间。程景民提醒消费者:第一,注意食材新鲜为好。饮食以鲜为宜,食材还是新鲜的好,年节市场供销两旺,食材采买并不费事,再加之平时肉类食物也并不缺乏,因...……更多
腊肉在冰箱里冷冻一年后,是否还能食用?看完记得告知家人朋友!
...冰箱保鲜层,保持在适当的温度下保存。另一种是:如果长时间不食用,可以将腊肉用保鲜膜完全密封起来,放入冷冻层冷冻保存,延长腊肉的保质期。三、冷冻的腊肉食用时的处理方法:当你决定品尝冷冻的腊肉时,以下步骤...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...。熟菜应密封保存后放入冰箱冷藏,下次食用时彻底加热,长时间保存会导致亚硝酸盐积累和营养成分丢失,最好在1-2天内吃完,素菜尤其是绿叶蔬菜更容易产生亚硝酸盐,不建议过夜,最好现煮现吃。②蔬菜蔬菜洗干净、沥干水后用保...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相如此吗
...:根据家庭成员的饮食习惯和食量,适量制作馒头,避免长时间保存; 正确冷冻:将馒头放入密封袋或保鲜盒中,排出空气后冷冻保存,减少细菌滋生的机会; 避免反复解冻:反复解冻和冷冻会破坏馒头的质地,增加食品安全...……更多
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?吃了有什么影响?
...食用更加了解。1.冰冻肉类的保存时间:-牛肉和猪肉:在冷冻状态下,牛肉和猪肉通常可以保存3个月至1年。但是,为了保持食物的质量和口感,建议在3个月内食用。-鸡肉和家禽肉:鸡肉和家禽肉可以在冷冻状态下保存6个月至1...……更多
冷冻的馒头不能吃,会滋生黄曲霉素而致癌?建议:先了解再下嘴
...的菌株生长的可能性。此外,即使不产生黄曲霉素,馒头长时间冷藏后也会因为水分流失而影响口感,并非长期储存的理想方式。 正确的做法是:馒头应密封保存于冰箱中,尽量在短时间内食用完毕,若发现馒头有发霉或异味...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...注意的是,即使在冷冻条件下,食品也不是永久安全的。长时间冷冻会导致食品干燥、风味变差,甚至营养流失。 食品的包装也至关重要。透气、防潮的包装可以减少细菌生长,延长食品的保质期。例如,真空包装的肉类比普...……更多
冰冻的大闸蟹还能吃吗
...大闸蟹需要尽快烹饪食用,因为解冻后它们很容易变质。长时间的冷冻会导致大闸蟹的营养成分流失,口感也会变差。如果大闸蟹在冷冻前已经死亡或不确定其生死状态,那么最好不要食用。死亡的大闸蟹容易滋生细菌和产生组...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
...效的食品保管办法,可以在不运用化学防腐剂的状况下,长时间保管食品的新颖度和营养价值。在面对各种食品平安信息时,公众应该基于科学的了解和办法来判别。正确的学问能够协助人们理性对待冷冻食品,包括冷冻馒头,...……更多
TCL超薄零嵌冰箱T9评测:零距离无缝嵌入 还能长久保鲜
...合冷藏室鲜活保湿舱,可以全面锁住食材水分,确保食材长时间保持新鲜的状态及口感。而这样一台表现出色、颜值出众的冰箱,售价却只需3000元左右,如果你想要拥有这样一台既有颜值、又有性能的冰箱,那么TCL超薄零嵌冰...……更多
食品安全消费提示|茼蒿含钠高 清炒少放盐
...以有效减少氧气进入,延缓茼蒿的氧化速度,使其能在更长时间内保持新鲜度。储存茼蒿时,应注意避免将茼蒿与高水分的蔬菜如西红柿、黄瓜等混存在一起,以免环境潮湿加速茼蒿叶片腐烂;同时注意不要将生茼蒿与熟食在冰...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...。如果香肠做的比较多,冰箱里放不下,有什么好方法能长时间保存呢?下面给大家分享一个小妙招,保证放半年都没问题,还越放越香。【保存香肠的小妙招】 准备一个腌东西的坛子或玻璃瓶,提前用水洗干净,放在太阳下...……更多
冷冻的馒头不能吃?放冰箱超3天会产生黄曲霉毒素?看完或了解
...人们更严格地防备黄曲霉毒素。 这种物质经常在潮湿、长时刻腐烂的谷物、玉米、花生和小作坊榨油中。平时要注意这种食物,一旦发霉就要及时处理。那么冰箱里的冷冻馒头真的不能吃吗?冷冻馒头不能吃吗?在冰箱里放3天...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...“夜”吗?其实,隔夜食物的危害并非完全由夜晚造成,长时间放置的食物,无论是在白天还是晚上,都会导致微生物的大量繁殖。这些微生物在繁殖过程中会释放出一些有害物质,或者导致食物发霉变质。因此,隔夜食物的概...……更多
更多关于健康的资讯:
这5种“水”建议及早拉入黑名单,很多人却天天喝
水是生命之源,我们人体70%以上都是由水构成的。在平时我们一直强调每天要喝足8杯水,一个成年人至少每天要喝1500~2000毫升左右的水
2024-10-16 09:41:00
老年人要少吃肉?建议:50岁后,可以多吃这3种肉
随着年龄的增加,我们发现有很多老年朋友,他们的饮食习惯也发生了很大改变,不再喜欢吃坚硬的食物,不再吃甜食更不爱吃肉食,口味变得非常清淡
2024-10-16 09:42:00
吃了30年才懂,天然叶酸让腿脚有力
在我们的生活中,饮食对健康的影响不容小觑。随着年龄的增长,许多中老年人开始关注“天然叶酸”的摄入,尤其是那些与身体机能和精神状态密切相关的营养素
2024-10-16 09:45:00
得了癌症,遇到这4种食物,请停止食用!别馋
癌症是很多人都谈之色变的疾病,它不仅对人的身体和生命产生了巨大的威胁和摧毁,而且还牵扯着几个家庭的安稳生活。如果家中有人得了癌症
2024-10-16 09:46:00
洋葱到底是降血脂还是升血脂?高血脂病人能吃吗?医生告诉你真相
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 09:57:00
老两口的晚餐,晒朋友圈火了,网友:清淡饮食,看着就好吃又健康
人到了年纪,总是会开始更加注意身体的保养。以前年轻的时候,忙着工作、操心家庭,哪里有心思去考虑吃什么更健康,什么对身体好
2024-10-16 09:58:00
年纪越大越要忌口?过了50岁,牢记“3不吃”,管住嘴才能老的慢
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 10:01:00
肝衰竭频发,都是喝茶惹的祸?医生提醒:真正不能喝的是这几种茶
声明:本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容,文末已标注文献等相关信源,为了方便大家更好的理解,部分情节存在“艺术加工”
2024-10-16 10:02:00
20多岁就高血压?这些不起眼的生活方式可能害了你
平时上班下班,都是两点一线的工作路线。生活一日三餐,不抽烟不喝酒,生活作风优良,作息时间不能正常了。每日也会适量运动,少盐少油身体体脂率一切正常
2024-10-16 10:05:00
它是老人的“长寿豆”,能预防脑血栓、老年痴呆症,不是黑豆黄豆~
豆豉是人们餐桌上不可多得的调味品和菜品,素有“营养豆”的美誉。豆豉属于发酵食品,更是老人的“长寿豆”。老人常吃豆豉不仅有助于开胃消食
2024-10-16 10:05:00
央视曝光干细胞骗局,一文揭秘干细胞!
近日,#央视曝光免费注射干细胞骗局#冲上热搜,新闻一出,许多不明就里的观众朋友就炸了锅。什么?干细胞注射竟然是骗局?那这干细胞到底还能打吗
2024-10-16 10:06:00
高血脂最怕的四种饮食习惯,早知道早受益!
在当今快节奏的生活中,高血脂作为一种常见的代谢性疾病,正悄然威胁着无数人的健康。它不仅与心肌梗死、脑梗死等严重心血管事件紧密相连
2024-10-16 10:07:00
安徽濉溪县:“粮”好时节 秋种保电忙
本文转自:人民网-安徽频道“师傅,你在操作旋耕机时,车辆一定要与电杆、拉线等电力设备保持足够的安全距离,避免造成人身伤害和触电事故
2024-10-16 10:26:00
秋冬季节养生指南:6大美食不容错过,助你滋养身心健康!
秋冬季节,随着气温的逐渐下降,大自然也进入了收获的季节。这个季节,不仅景色宜人,更是养生进补的好时机。在享受大自然恩赐的同时
2024-10-16 10:34:00
搓脚心的养生之法:一场脚底下的温柔革命
在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些简单又高效的养生秘籍,希望能在忙碌之余,给自己的身心来一场小小的“充电”。今天,就让我们一起踏上这场不同寻常的旅程
2024-10-16 10:37:00