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免费锅底没了,海底捞格局变小了?
...微博热搜:最近一次是海底捞推出新规,必须付费点一个锅底才能下单,从此免费清水锅底成为了历史。前一次则是近一个月前,海底捞新规禁止了自带食材用餐,从此想用菜市场超市的食材成本享受餐厅服务,也成了历史。这...……更多
海底捞要求必须点锅底,网友吵开了锅,去年公司净赚13亿
3月14日,海底捞要求必须点锅底的话题冲上了微博热搜第一,引起了网友的广泛讨论。事件的起因是,有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了,必须点一个锅底。对此,海底捞客服回应称,顾客必须付费点一个锅底,否则不...……更多
海底捞“无法单点清水锅”引争议
...服:有特殊需求可提前沟通3月14日,“海底捞要求必须点锅底”的话题登上热搜。对此,海底捞官方客服称,从最近开始海底捞确实无法单点清水锅。北京青年报记者致电北京、厦门、南京、天津等地多家海底捞门店,工作人员...……更多
海底捞开始“捞”向低价市场
...精简。根据大众点评消费者上传的菜单来看,嗨捞火锅的锅底目前只有「招牌川味麻辣鸳鸯锅」和「经典清油麻辣鸳鸯锅」两种选项,二者均可拼番茄/三鲜锅底。而根据海底捞点餐小程序,同在北京地区的海底捞合生汇门店,...……更多
天冷但火锅“热”了,海底捞推冬季新品助燃暖经济
...品,此次海底捞围绕着“牛”主题,还打造了一款全国性锅底和一款全国性饮品。据悉,辣味锅底是冬季开胃御寒的好选择,海底捞此次推出辣味锅底“纯纯纯牛油锅底”。而相对于夏季的凉茶、啤酒,消费者在冬季的“火锅伴...……更多
市值蒸发3635亿!靠薅羊毛打开名声,卷王海底捞也忍不住收费了?
...在到到任意餐厅都可以打包免费的番茄汤。你没点番茄汤锅底也可以要。 只需要找店员要个杯子,先加的牛肉粒,适量再来点芹菜末。加两勺香菜和葱花缇香,再来点芝麻然后就可以加放凉过的番茄汤了。最后服务员来封盖,...……更多
海底捞发布首个地域美食主题新品 以切实行动助力乡村振兴
...新品发布圆满落幕。现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗工艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷山县政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广机构”。贵州美食主题夏季新品上新...……更多
一份锅底68,网红火锅底料怎么越来越贵
本文已获授权来源:壹读(ID:yiduiread)原标题:一份锅底68,火锅锅底越来越贵?作者:敏敏现在去火锅店,一个菜都没点,就要花出小一百块。原因无他,火锅锅底太贵了。前段时间,有网友在社交平台发帖表示,选了一份195...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
本文转自:消费日报海底捞酸菜白肉锅底三亚热销春节餐饮也爱 “南北互换”□ 本报记者 卢 岳2024年春节期间,“南北互换”“反向春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋...……更多
小料10元自助饮料8元?海底捞回应“越来越贵”:其实客单价在下降
...费之外,还有8元一位的自助饮料费(酸梅汤),“加上锅底,4个人还没怎么吃,小200块就没有了。”对此,不少网友在评论区表示,海底捞确实越来越贵了。还有网友留言表示,一开始不知道酸梅汤要收费,直到结账的时候才...……更多
消费者吐槽海底捞锅底污垢一戳就掉,商家对投诉如此麻木令人费解
...购物中心店)就餐,服务员上的四宫格,其中三个清水锅锅底均残留明显的污垢,但服务员视而不见,未进行更换。该消费者称,卫生堪忧、服务堪忧的海底捞让他很难再爱了。店方称,已经知晓李先生反映的情况,店内各方面...……更多
火锅“降价潮”能持续多久?
...推出的3.0店型,有1.9元的素菜、9.9元的鲜牛肉、39.9元的锅底,其创始人公开表示人均消费会降至70元-80元。怂火锅部分门店贴出的“认怂公告”显示,锅底8元起、荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6元任吃。鸿姐火锅更是下了血本...……更多
一锅好滋味,海底捞自热小火锅大测评!
...操作非常简单,只需要按照说明书上的步骤,将热源放入锅底,等待15-20分钟,即可享用热腾腾的火锅。2.各种口味详细介绍番茄麻辣: 如果你喜欢酸辣口味,番茄麻辣是绝对的首选。番茄的酸甜味道与麻辣的刺激感完美结合,...……更多
热搜第一!海底捞禁单点清水锅?记者致电,回应来了→
...有网友曝出海底捞已经不能点4个清水锅了,必须点一个锅底。 社交平台上的网友发帖截图深圳新闻网记者致电海底捞店工作人员。工作人员表示:目前4宫格火锅需要点一个其他锅底才能点清水锅,不能全部点清水锅。对此,...……更多
人均80元走“平价”路线 这次海底捞副牌能掀起怎样的水花
...牛肉产品,菜单上印有牛五花、牛上脑、牛板腱等菜品,锅底则是川味麻辣鸳鸯锅和清油麻辣鸳鸯锅两种,还包括小吃、主食、精酿和手作饮品等,相较于海底捞,嗨捞火锅不提供羊肉,但主食和手作饮品却是新品。不同于海底...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...饮食文化造就了重庆人独特的火锅消费习惯,普通辣度的锅底对于重庆消费者来说“不够刺激”,重庆人更偏爱动物内脏。基于消费者调研,重庆市场还上线“千人千味”定制锅底,消费者可以根据滑动条实现个人口味需求,如...……更多
南国智库·观察 | 湊湊“退场”,火爆的海口火锅市场探索“价格回归”
...。网页截图据了解,怂火锅近期还进一步调整了菜单,对锅底、荤菜和素菜等多款产品均进行了降价。记者在怂火锅海口国贸店内看到,年内对菜品进行过调价的怂火锅不仅推出了9.9元的鸡肉类产品,部分素菜产品价格也下调至...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...成快餐了。一人食的模式,顾客流动速度更高;个位数的锅底价、10-30不等的菜品价格,让很多都市白领午餐也能饱餐一顿。穷鬼吃法,是打工人对呷哺呷哺的最高礼赞。小野说:“当我虽然很穷,但又不想显得很惨时,就可以...……更多
为什么海底捞开始拒绝外带菜品?
...毛已经不算什么。“多得是人拎着大包蔬菜和肉,恨不得锅底都要自带,就出一个小料钱。”这当然是极端情况。但在“吃垮海底捞”攻略火遍全网的时候,自带菜品的确一度成为流行。 带几只虾、一把菜、两包方便面,那都...……更多
顾客在海底捞用锅底清水煮中药,“对6元的酸梅汤说不”,海底捞:不建议,是药三分毒,锅会统一清理
...己去中药店购买了中药酸梅汤,带去海底捞门店,用清水锅底进行熬煮,此举引发不少网友讨论。该网友表示,“但我把中医馆的酸梅汤拿海底捞煮,微笑对6元一位的饮品说漏儿。买了一些够喝一个月了,煮出来的颜色紫呼呼...……更多
总被嫌low的平价小火锅,突然成了一线打工人的新食堂
...然不大,但涮烫的菜品却很多。“事实上,33元是没算上锅底费的价格,不过锅底也就10元,有不同辣度的锅底、清汤和菌汤锅选择。现在随便吃一顿麻辣烫都要超过30元,43元的自助小火锅不要太有吸引力。”坐标北京的南希也...……更多
场景创新又出新花样,海底捞“卷”到电影院
...复制到重庆、北京、上海等多个城市影院中。此外,联名锅底“饼”爷超爱真香锅也在美团、抖音平台上线,5月1日至5月31日,海底捞外送平台也将上新“饼”爷超爱真香锅牛羊肉5荤5素双人套餐。事实上,这并非海底捞与电影...……更多
今年年夜饭力求吃出“新意”
...来的除夕当晚,自己计划预定海底捞的菜品和呷哺呷哺的锅底小料组合,“根据喜好自己搭配,才是吃火锅的最高境界。”记者看到,随着堂食的有序恢复,以海底捞、呷哺呷哺为代表的火锅品牌热点飙升,除了堂食火爆外,外...……更多
12款火锅底料测评②:菌汤“鲜”,人工“增”?
12款火锅底料均检出味精的主要成分谷氨酸钠总有一个理由让你选择菌汤锅底:与一个滴“辣”不沾的广东朋友共餐、滋补养生的血脉觉醒、可以喝汤的火锅底料、不想挂满一身牛油味、我就喜欢菌汤锅底......纵观市面上的菌汤...……更多
长沙人爱酸不爱辣了?吃酸或成餐饮界新“流量密码”
...把贵州的特产和物价带来长沙,人均才50元左右。”酸汤锅底、蘸料、新鲜牛肉、友好的价格……长沙人爱上酸汤火锅的理由五花八门。除了酸,一些小吃也让对美食见多识广的长沙人直呼惊奇。“炸土豆脆哨,土豆块的外形里...……更多
加码区域地标美食 海底捞超1300家门店上线雷山酸汤锅
...夏季新品发布会。在现场,海底捞正式推出雷山酸汤锅,锅底中添加了非遗技艺发酵的“雷山鱼酱酸”。同时,雷山县人民政府授权海底捞为“贵州省黔东南苗族侗族自治州雷山县鱼酱酸指定推广机构”。根据合作协议,合作企...……更多
5片土豆18元,火锅为什么越来越贵了
...豆被拎出来问罪。有不少消费者向有意思报告表示,仅就锅底而言,海底捞、巴奴以及呷哺呷哺的高端品牌凑凑,锅底都能达到三位数。如果把直观感受用数字精确地表述出来,吃火锅的确不便宜。在大众点评上,北京全城火锅...……更多
多项促销活动,打造“火锅盛宴”
...品牌出圈转转鲜卤火锅门店位于延吉路万达4楼,推出一元锅底活动,四种锅底任选,小料可以自助拿取。在餐饮行业竞争如此激烈的时候,一批餐饮品牌已经悄然觉醒。商家纷纷推出套餐模式,用高品质食材、一流的服务来满足消费需...……更多
寒潮之下的火锅更火
...中,开发具有高复购率的产品。 《报告》显示,除了在锅底口味、菜品类型上作出差异化之外,门店的商业模式也成了不少火锅品牌迭代的方向。“火锅+正餐”正成为流行趋势,部分火锅品牌选择把火锅作为主菜,搭配其他正...……更多
GPT-4刷屏了 / 柳州开设“嗦粉公交”
...,海底捞出新规,禁止单点清水锅,要求起码付费点一个锅底,否则不能下单,且不能自带锅底。 扎堆在火锅店“烧开水”的奇葩活动终于被叫停了。柳州市政府为热爱螺蛳粉的市民、游客开设两条“嗦粉公交”专线,途经多...……更多
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隔夜水,隔夜菜不致癌!真正不能吃的食物是这几种
很多人都喜欢吃溏心蛋,但是溏心的蛋杀菌不彻底,可能含有很多种细菌,久放更容易滋生细菌,会对肠道危害,所以,如果特别喜欢吃溏心蛋建议吃多少煮多少
2024-11-22 09:15:00
小雪节气天地闭藏 养生有“三防”
本文转自:人民网健康“医”点通小雪节气天地闭藏 养生有“三防”陈子源今日,我们迎来冬季的第二个节气——小雪。此时节,冷空气活动趋于频繁
2024-11-22 09:15:00
鸡鸭鱼肉是发物,癌症患者不能吃?真正要少碰的或是这几种
当人体生病之后,那么在治疗期大家都一定要多在饮食和护理上要多留心,多注重营养的搭配,不能够吃的食物及时的忌口。医生会嘱咐患者在生病期间一定要减少发物的摄入
2024-11-22 09:16:00
月经过少暗示卵巢早衰, 多吃十种食物,保养卵巢很简单!
卵巢的健康状况如何,其实通过月经就能直观知晓。月经堪称女性健康的“晴雨表”,正常月经出血量处于20至60毫升范围,一旦经血量少于20毫升
2024-11-22 09:16:00
这4个行为会“伤眼”,生活中很常见,劝你能改就改
眼睛是心灵的窗户,只有保持视力正常,眼睛功能良好,才能看清楚东西。但越来越多的人出现眼部疾病,其中白内障、青光眼、结膜炎的患病率逐年上升
2024-11-22 09:16:00
颈部出现这5个异常?可能预示着癌变风险
身体是我们生命的载体,健康是最为珍贵的财富。然而,我们常常因为繁忙的生活而忽略了体内的健康状况。癌症是当今社会中最为恐怖的疾病之一
2024-11-22 09:17:00
为什么患癌的人越来越多?告诫:这几种食物尽量少吃
恶性肿瘤,一般我们都称作癌症。虽然现在的医疗水平十分发达,但是对于癌症的治疗,却依然没有十分有效的方法。癌症是一种非常可怕的疾病
2024-11-22 09:17:00
胃疼,2个月后确诊肝癌,4个信号或是肝在呼救
当身体出现了这几种情况,大家一定不能轻视,否则你可能错过了身体给你发送的最后一个求救信号!1、食欲减退、呕吐恶心:这是肝癌的典型症状
2024-11-22 09:17:00
1块腐乳有12克盐?心血管病不能吃?还会致癌?不敢吃腐乳的看
一、1块豆腐乳真的有12g盐吗?可以肯定地说,1块豆腐乳没有12g的盐。在解释这个问题之前,我需要先了解,腐乳并不是用大量盐加工而成的
2024-11-22 09:18:00
弱精子症是否与频繁排精有关?
所谓弱精子症,指精子活动力偏低(前向运动精子低于32%,或者A级精子低于25%),有数量无质量,类似于部队兵力充足,但特种作战队员不够
2024-11-22 09:19:00
这些“养胃误区”你进了几个?常吃这5种早餐,胃病或能慢慢好转
胃部是身体中主要的消化器官,承担着消化、分解、吸收工作,我们吃进身体内的食物,首先与胃部接触,如果平时饮食不注意,对于胃部的伤害是非常大的
2024-11-22 09:19:00
胃病转向胃癌通常会有5个信号!无论哪一个,都不能忽视
根据流行病学来看,我国胃病患者高达1.2亿,其中半数以上的职场人都曾有胃部不适的感觉,可谓是真正的“胃病大国”。相关数据显示
2024-11-22 09:19:00
肺部有结节的人,晚上睡觉时或会有这3种迹象?建议自查下
肺是人体一个重要的器官,掌管着呼吸道,一旦肺部存在问题,就会出现一系列呼吸不畅问题,且还会导致肺部发生疾病。所以,对于肺部要特别注意
2024-11-22 09:20:00
吃辣致癌实锤了?忠告:辣椒素或增加癌转移风险,早看早受益
据报道,中国南方某省的王女士长期饮食辣椒,爱好辛辣食物。她曾多次患有胃部不适,但未引起足够的重视。近日,王女士进行了胃镜检查
2024-11-22 09:21:00
北大荒集团构建“1+3”智慧农业发展模式 推动智慧农业建设
本文转自:人民网-黑龙江频道发布会现场。韩东贤摄人民网哈尔滨11月22日电 (刘婷)11月21日,由中共黑龙江省委宣传部
2024-11-22 09:21:00