• 我的订阅
  • 头条热搜
讲出好故事 铸造大品牌
本文转自:兰州日报讲出好故事 铸造大品牌——“兰州牛肉拉面产业高质量发展”系列报道之文化篇兰州牛肉拉面,看似一碗简单的面食,却是文化碰撞后的火花,蕴含着深厚的文化底蕴。它仿佛是这座城市的缩影。每当那醇...……更多
...国的一张靓丽饮食文化和城市地域特色名片,具有很高的品牌价值、经济价值和文化价值。要秉持开放包容理念,尊重发展趋势和规律,打好系列“组合拳”,以更大力度、更实举措推动兰州牛肉拉面产业高质量发展和品牌价值...……更多
人报甘头条  |  甘肃兰州榆中县:发展地域特色富民产业,打造牛肉拉面产教融合供应链
...面产教融合供应链作为榆中县特色产业来打造,以文旅、品牌、供应链输出为抓手,立足榆中、面向世界,走出一条兰州拉面供应链上市之路,借助资本市场助力产业发展,用现代化、工业化、标准化、品牌化、国际化、国内外...……更多
...力,市市场监管局会同兰州牛肉拉面行业协会、港新商标品牌指导站,依托兰州牛肉拉面行业协会“知识产权纠纷诉调对接工作站”,在全市范围内开展兰州牛肉拉面商标摸底登记工作,建立《兰州牛肉拉面商标保护名录》。据...……更多
聚力壮龙头 串起产业链
...诉记者:“随着兰州牛肉拉面行业的迅速发展,兰州本土品牌牛肉拉面企业相继走出兰州,在全国发展连锁经营店。同时,也有越来越多的企业不断探索、开拓国际市场。东方宫、金味德、马子禄、安泊尔、顶乐、宝升福等在美...……更多
兰州牛肉面的“面”艺盛宴
...承、历史沉淀,已经成为兰州的美食名片和甘肃特色餐饮品牌。2021年6月,兰州牛肉面以传承百年的拉面技艺,入选国家级非物质文化遗产名录。兰州市商务局副局长刘志强说,拉面是兰州牛肉面的灵魂和精髓,也是兰州牛肉面...……更多
“面面俱到”!200余名兰州牛肉面拉面师现场秀绝活、拼技艺
...兰州牛肉面行业技能人才的职业荣誉感,提升兰州牛肉面品牌影响力,兰州市将制定三年行动计划,推动实体店和预包装两翼齐飞,加快推进强品牌、强质量、强标准工作,最终实现以“一碗面”为牵引,打造千亿产业集群的目...……更多
...供便利条件,通过预包装产品进超市,吸引新顾客,提高品牌知名度,拓宽产品销路,最终实现销售规模的扩大。同时,市商务局号召各大超市积极向总部汇报,助推兰州牛肉拉面预包装产品进入全国采购清单,进一步提升兰州...……更多
马银:留住传统拉面制作技艺
...尖美味”。“快快快,3号桌的牛肉面上了没?”小西湖品牌创始人马银一边叮嘱店内服务员抓紧时间上面,一边正笑意盈盈地迎接不断涌入店内的客人。看着此时人来人往的小西湖牛肉面店,记者心头不禁发出疑问,街面上有...……更多
本文转自:中国新闻网中新社兰州12月12日电 (闫姣)“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”召开之际,来自广东、山东、福建、新疆等中国各地面食产业龙头企业12日齐聚“牛肉面之城”甘肃兰州...……更多
...盟组织各种形式会议,发挥各联盟成员资源优势,融合各品牌资源在人力支持、资金扶持、政策帮扶等方面开展深入合作,共同开展跨国连锁经营,助力兰州牛肉拉面连锁经营向高质量全球化升级。兰州日报社全媒体记者 郑丽...……更多
传承百年的“一碗面”为什么能“香”一座城?
...州,牛肉面产业可谓是百花齐放,没有哪一家或者哪一个品牌算得上绝对的独占鳌头,虽然口味特色不尽相同,但却有一个相对统一的标准,就是“八元一碗”。民众对牛肉面的爱,不仅是因为从小吃到大的“DNA”情结,更是因...……更多
男子怒怼牛肉面里没有肉,店家回应:牛肉面就这样,网友晒图打脸
...在生活中,每个地区都有特色的饭店和小吃,但也有一些品牌,是开在全国的,在各个城市中都有它们的身影,比如杭州小笼包、兰州拉面、沙县小吃、安徽板面等等...当然,这些小店,只是名字统一,至于味道甚至是材料,可...……更多
孔德辉:一颗匠心做拉面
...我们以独特的风味,赢得顾客的好评,我们是名副其实的品牌快餐,是旅游、招待的必打卡地。”12年的拉面生涯,让“拉二代”孔德辉在拉面产业不断革故鼎新,他的目标是将“兰亭安泊”这个品牌在市场多样化的前提下进一...……更多
...赛持续至2024年7月。比赛期间还将举办“兰州牛肉面10大品牌”及“50家兰州牛肉面示范店”评选活动,由各市州相关部门和餐饮行业协会根据相关评选条件向大赛组委会推荐符合条件的企业,最终评选出“兰州牛肉面10大品牌”...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...一场寻找游戏?“续了9碗面,把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们“面少”的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
用“免费续面”做噱头的网红牛肉面,面量小到塞不满牙缝
...了一场寻找游戏?01“续了9碗面把自己都吓到了”考虑到兰州人只认牛肉面,以及兰州没有“兰州拉面”的爱恨纠葛,这里把马记永们统称为网红牛肉面。社交媒体上,有关马记永们【面少】的讨论越来越多。有人把网红牛肉面...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...兰州牛肉拉面,可以前往当地的兰州拉面店或有名的连锁品牌。 第四种(广东肠粉)广东肠粉是广东省传统的早点之一,也是粤菜的代表小吃之一。肠粉属于粤式早茶的一部分,制作精细,口感软滑,搭配特色的调料,香味浓...……更多
金城美食“热辣滚烫”助力文旅发展
...也具有引爆流量的潜力。“只有打造具有地域特色的饮食品牌,才能促进兰州城市消费和饮食文化取得进步。”甘肃省文史馆馆员、史志专家邓明告诉记者:“兰州美食格外诱人。多年来,正宁路、大众巷、南关等美食街上各种...……更多
一碗30元,网红面馆卖不动了
...。”合作政策中显示,要想成为陈香贵的合伙人,需交付品牌授权费为3万元,选址等综合服务费5万元,履约保证金2万元。也就是说,店还没开,10万元已经先交给了陈香贵。 ▲(陈香贵合伙人申请小程序截图) 再看陈香贵的...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...又暖心的拉面,我们不禁好奇其这背后有哪些不为人知的故事呢?热心送面 进村入户17次免费送上现做拉面 在临朐辛寨康乐敬老院,一位拉面师傅正利用简单搭建的操作台现场展示起自己的拉面技艺。只见一个个圆滚滚的面团...……更多
...化遗产项目。近年来,霍州市打造了“霍嬷嬷”区域集体品牌,2021年年馍产量达1200万公斤,产值近亿元,远销全国多地。在与花馍“零距离”接触中,越来越多年轻人感受到非遗魅力,激发热爱、传承的拳拳之心。“不少年轻...……更多
2022-12-17 00:11面食,全国
每个省各有特色牛肉面!襄阳的好吃,重庆的贵,你吃过的面是几种
我一直认为兰州牛肉面和襄阳牛肉面是最出色的牛肉面!昨天我通过一个烹饪达人的分享才了解到,中国的每个省份都拥有独特的牛肉面美食!我们的家乡真是隐藏了不少秘密啊!一起来尝尝吧,看看你有没有品尝过你家乡独...……更多
这些面食为何火遍全国?——来自2022中国非遗面食大会的观察
...化遗产项目。近年来,霍州市打造了“霍嬷嬷”区域集体品牌,2021年年馍产量达1200万公斤,产值近亿元,远销全国多地。在与花馍“零距离”接触中,越来越多年轻人感受到非遗魅力,激发热爱、传承的拳拳之心。“不少年轻...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...服务,更好地支持拉面馆经营。转折打造全新的青海拉面品牌故事到了这里,并没有完结。后来马学明辗转多地,先后在安徽、天津、河北、内蒙古等地开拉面店。再后来,他兴高采烈地拿着所有积蓄前往昆明,一口气开了3家...……更多
品尝特色美食 感受金城文化魅力
...、旅游市场推广、共同打造精品旅游线路、提升两地文旅品牌的知名度和影响力等方面进行了交流。本次推介活动重点展示了榆中独具特色的文化旅游资源及特色农副产品,有助于推动全县文旅产业向更高质量、更广领域、更高...……更多
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
...到了河南独特的美食文化。在南方众多美食的市场中,与兰州拉面、沙县小吃等风靡全国的街头美食相比,羊肉烩面的价钱实在有些高昂,因此它缺乏了竞争力,难以吸引顾客的眼球。二、数量有限。在郑州吃到的那碗羊肉烩面...……更多
参加第八届中俄博览会和第三十三届哈洽会
...中俄两国参展商和经销商的广泛关注,“5犟·牛小捞”等品牌产品与吉林、哈尔滨等城市的商超、经销商建立了联系,并与俄罗斯多个供应商、采购商达成了合作意向。兰州日报社全媒体首席记者 赵文瑞 ……更多
马学明:拉面汤底“创出”新花样
...治区等地开店,随着店面数量的不断增加,“青谱”这个品牌名称已经在青海内外广为人知,但马学明没有停下创新和做大做强的脚步,将拉面拉出了新花样。拉面是西北地区的当家主食,养育着一代又一代的高原儿女。优秀的...……更多
马木海子:拉面路上的追梦人
...在近10年的光阴里,马木海子奋力开创出属于自己的拉面品牌,把一间无名小面馆发展成品牌直营店。如今,马木海子将这一碗青海人民的“致富面”在全国各地“拉”得越来越长、越来越“响”。时光追溯到上世纪七八十年代...……更多
更多关于健康的资讯:
恩施朋友提供的美味特色菜配方,简单易做
首先抛出一个问题:这道菜在你们那里叫什么名字呢?我发现网络上大家对它的称呼多种多样,例如:豆角洋芋煮、四季豆土豆粥、土豆浓汤
2024-07-29 06:13:00
我宣布,这是我今年最喜欢的粽子
我敢肯定大多数南方人都未曾品尝过这种粽子!这是一种全由玉米制作的粽子,它的名字虽然不太好听,叫作“玉米粑粑”。这款粽子是我非常喜欢的美食
2024-07-29 06:14:00
广州糖水店老板的秘方,味道绝了
酒酿豆腐的尝试体验:凉爽又甜美,奶香四溢!这一碗融合了豆腐的豆香、酒酿的米香、牛奶的浓郁以及干桂花的花香。每一口都让这些香气在口中舞动
2024-07-29 06:15:00
同事家有幸一餐,其美味让我大为惊艳
办公室的竞争现在真是越来越激烈了!我的邻桌好友,最近都在吃她自制的减脂土豆沙拉,我尝了一口,简直让人馋疯了!她今天请我到她家
2024-07-29 06:16:00
我宣布,这个夏天的快乐全由它包办
“三华李冰镇加话梅,太棒了!”这已经不是我第一次制作这款三华李!每次制作时,我都忍不住流口水!它的冰爽、酸甜并浓、脆爽口感和开胃解腻的效果
2024-07-29 06:16:00
央视点名称赞,味道确实好极了
夏日里,当你想要一些清爽解暑的饮品,却又不知道选择什么好,这个时候,我强烈建议你尝试一下绿豆沙牛奶!最近不断在APP上看到它
2024-07-29 06:17:00
台湾资深中医师分享的药方,口感不错
很多朋友好奇问我,为什么我的皮肤总是呈现出黄色调?我自己也不太清楚!但是在台湾旅行时遇见一位经验丰富的中医师后,我觉得我找到了答案
2024-07-29 06:18:00
我妈妈十几年的秘制配方,极其极其好吃
我妈妈真是家庭中的全能选手!我认为女性真的是非常了不起的存在,她们是我们生活中不可或缺的一部分!就像我妈妈,无论做什么都是那么精通
2024-07-29 06:20:00
我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻!
近来南方气温日益升高,真是让人食欲全无!食欲不振的时候,我就特别钟爱吃凉面或凉皮!提到我最爱的凉面,再配上些黄瓜丝,既清新又不油腻
2024-07-29 06:21:00
这个夏天尝尝这个,绝对让你爽翻天!
这种吃法简直让我瞬间成神!夏季尝一口,感觉顶级爽快!绝对不比一点点和茶百道的奶茶差!甚至他们的西瓜啵啵,在这种吃法前也逊色许多
2024-07-29 06:22:00
这碗饮品,口感甜美,喝后感觉浑身是暖!  非常舒适!
经常吃重口味、胃不好、常点外卖、熬夜习惯的朋友们,务必试试这个方子!这个食谱是一位资深中医大妈教给我的!已经坚持每天喝两周
2024-07-29 06:24:00
没料到柠檬食谱如此美味,超级好吃
我自豪地宣布,这个“柠檬巴巴露亚”实在是太美味了!整个夏天,这将成为我的甜品首选,美味得让人忍不住跳起来!它甚至比外面卖的小蛋糕还要诱人
2024-07-29 06:25:00
因为这个原因,我掉秤了26斤
想把这四款奶乎乎的美味配方推荐给所有正在减脂的朋友们!我每晚都会来上一碗,体重一直稳定在100斤!三餐照常,只需选择正确的食物和饮品
2024-07-29 06:26:00
喝上一碗,香浓而丝滑,浓郁的黑芝麻味令人难忘!
这种芝麻糊简直是梦寐以求的美味!和那些速溶的完全不在同一水平线上!经常熬夜工作、晨起梳理发型要格外小心,以及那些胃不好的家人
2024-07-29 06:27:00
婚礼上尝了一口,回来想了三天
在朋友的婚礼上,我品尝了一道非常美味的小甜品!多次尝试后,我成功地复制了这个菜谱!原来制作过程并没有我想象中的那么复杂
2024-07-29 06:28:00