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古人的避暑智慧:扇子、冰块与清凉食品
...消。怡然自得之际不由得想一个问题,在没有电的古代,古人怎么避暑呢?古人穿衣里外好几层,夏天还要在地里劳动,也没有风扇、空调这些电器,他们如何度过炎热的三伏天呢?其实,古人的避暑方法不比现代人少。老百姓...……更多
蔬中一怪话芹菜
...时动,春鸠行可脍。”和“园父初挑雪底芹”以示心情和古人相通,以慰自己无尽的寂寥。芹菜营养丰富,据分析,每100克芹菜茎含蛋白质2.2克、脂肪0.3克、碳水化合物1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,此外还含维生素A、...……更多
母女俩在网红火锅店吃完舌头变黑,商家通报:涉事店已关闭,原因待查
...有点能让舌头变黑的食物。餐厅负责人解释称可能是因为铁锅的原因,辣锅的辣椒跟铁锅在一块煮,时间久了就产生这个问题。对此,楠火锅17日回应称,“我司对此高度重视,立即关闭了涉事门店,将店内同批次菜品、底料、...……更多
这些常见的野草居然可以是美味的野菜,你知道吗?
...口。例如,一些野菜可以洗净后加入面粉和食盐,蒸熟后食用,这样做能够保留其原汁原味,让人品尝到大自然的鲜美。还有一些野菜适合用来炒菜或炒肉,它们的香气能够为菜肴增添一抹清新的风味。这些野菜你都认识吗?黄...……更多
春天宁可不吃肉,也要多吃这3菜,鲜嫩营养高,正当季,别不懂吃
...。这个季节的食材不仅口感最佳,营养也非常丰富。正如古人云:“春食苦,夏食甘,秋食辛,冬食咸”,春天应该多吃一些清淡、能促进肝脏解毒的食物。在这个春意盎然的季节里,建议多吃这3种蔬菜,不仅口感上乘,而且...……更多
浙农林大办全笋宴“宠”学生 近万斤竹笋免费尝“鲜”
...,在浙农林大东湖食堂的广场上,一口直径为1.5米的巨型铁锅引人注目。锅内被巧妙地划分为四个部分,分别烹饪着春笋、毛笋干、小笋和冬笋,总量超过1500斤。随着时间的推进,铁锅中散发出诱人的鲜香,那是春天独有的气...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...会筷子文化那些不为人知的往事。一、没有筷子的时代,古人用什么吃饭?在远古时期,我们的祖先过着游牧生活,四处据地取食。他们大多是直接用手抓食物,没有使用任何餐具。茹毛饮血,与大自然合而为一早期的祖先生活...……更多
关于吃香菜,古人有话说
...独特,爱者视为人间至味,厌者避之不及。对于吃香菜,古人也有自己的看法与经验。“落滚水微焯,漉起入油锅一炒,加小料葱花、芫荽、蒜片、椒、姜、酱汁、酒、醋一烹即起。”这是明代养生学家高濂在自己撰写的《遵生...……更多
古代人如何应对脱发问题?没有植发技术竟然有办法!
...的解决办法之一。那么,在古代没有这种技术的情况下,古人又是如何应对脱发问题的呢?或许你会觉得他们束手无策,但事实上,他们也有着自己独特的方法来应对这个问题。通过调查和研究,我们发现,古人对待脱发问题的...……更多
立夏将至,记得遵循传统“尝三鲜”,采摘短,正当吃
古人云:“不时不食。”这简短的四个字,却道出了养生的真谛——顺应时令,吃在当季。立夏,作为盛夏的头阵,是万物肆意生长的季节,也是大自然馈赠给我们丰富食材的时刻。在这个时节,我们的祖先们形成了一个有趣...……更多
铁锅炒菜能补铁吗?此铁非彼铁,这么多年都理解错了
在日常生活中,我们常常听到这样一种说法:用铁锅炒菜可以补充铁元素,对身体有好处。那么,这个说法是真的吗?让我们一起来探究一下。首先,我们需要了解铁在人体中的作用。铁是人体必需的微量元素之一,参与血红...……更多
醋泡生姜,不仅仅能增添菜肴的风味,还具有很多的健康益处
...托,无疑赋予了这个小小的姜片和醋滴深层的内涵。长期食用醋泡生姜的人,最后怎样了?促进消化姜是一种常用的调味品,具有温中理气,助消化的作用,而醋则可以健脾开胃,促进消化液的分泌。将姜泡在醋中,不仅可以去...……更多
在外吃饭,最好别点这三种菜,油脂含量过高,对心血管健康不利
...好吃,但是有一些菜最好别点,这些菜的油脂含量过高,食用过后对心血管健康很不利。患有三高、或是年级比较大的人群最好不要到饭店吃饭,点菜的时候尽量点一些清淡的菜肴。 在外吃饭,最好别点的第一种菜就是干煸类...……更多
这些蔬菜能够帮助调节人体的酸碱平衡,增强身体的整体素质
...的做法——绵软下饭的美味土豆肉末是一道非常适合冬季食用的菜肴,不仅美味可口,而且营养丰富,对身体健康很有帮助。材料准备:-肉末适量-土豆一个-干辣椒-大蒜-生抽-蚝油-淀粉步骤: 1.将土豆冲洗干净后去掉皮,切成...……更多
地锅炖,冬日里的味道
...别具一格的风味。村民把切成块的鹅肉洗净焯水备用,在铁锅中放入油、葱、姜、蒜、花椒等调料炒香,放入新鲜鹅块进行翻炒,炒至焦黄即可进行调味,再加入秘制酱料,便可以加汤汁进行煨炖了。鹅肉炖煮一阵之后,将干豆...……更多
...选择受到了更多的限制。回顾古代的饥荒,我们不禁感叹古人的坚韧与不屈。在生存的边缘,他们面对着各种艰难和困境,努力寻找食物的来源,即使最后只能吃观音土、空棺椁中的玉米充饥。这段历史提醒我们,人类的坚强与...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
...餐食吃起来也是需要注意数量的,毕竟再美味也不能过多食用。可虽然白豆腐有着促进大脑发育、且有着促进消化的功能,所以在日常生活中,常常会被列为是家常菜首选,当然,有肾脏疾病的患者和一些通风患者,最好不要食...……更多
猪油是心脑血管杀手?常吃到底是养生还是有害健康?一次说清楚
...油可能招致体重增加和心血管问题。终究,我们还能继续食用猪油吗?为什么猪油这么香?猪油因其共同的动物脂肪来源,具有一种难以抗拒的香气,这主要归功于其脂肪酸的特殊组合,包括硬脂酸、油酸和棕榈酸的较高含量。...……更多
好看的花那么多 为啥古人偏偏用桃花形容女子?
...自此,桃花便成为了“开千古词赋咏美人之祖”。那为何古人偏偏会选择桃花来形容女子呢?我们一起来看看~园有桃,其实之肴桃是蔷薇科、桃属的一种落叶小乔木,其果实美味多汁,深受全球人民喜爱。桃的种名“persica”意...……更多
生蚝粥是一道非常香美的菜肴,不仅味道鲜美,而且具有一系列益处
...响。然而,作为一种特殊的食材,生蚝并不适合每天大量食用。由于生蚝本身具有寒性质,容易造成人体的寒凉感,对于肾虚体质的人来说可能会产生一些不适症状。因此,我们建议每周食用两到三次,每次适量即可。尤其对于...……更多
夏日养生之道:品味古人留下的“长寿菜”
...饮食的重要性不亚于任何一项生活追求。在这个背景下,古人留给我们的“长寿菜”显得尤为珍贵。它们不仅承载了深厚的文化底蕴,更是大自然赋予我们的宝贵财富。接下来,让我们一同探寻这些“长寿菜”的魅力,品味其中...……更多
仔细聊聊常见的4种调味料的正确理解
...养。《本草纲目》中提到:“蚝肉味咸平,无毒。”说明古人早已认识到蚝和蚝油的食用安全性。现代研究也表明,只要合理储存和使用蚝油,即可避免其变质,保持其营养价值和风味。在使用蚝油时,建议将其存放在阴凉干燥...……更多
西周餐桌上的珍馐佳肴:从主食到副食的丰富选择
...,但其实黍是一种比较珍贵的粮食,它在周朝是只供贵族食用的,平民百姓是没有资格享用的,黍不仅吃起来香,还是酿酒的重要原料,具有一定的医疗价值,因此颇受当时人们的青睐;稷在当时则是一种廉价的粮食,俗称“谷...……更多
茄子不仅口感鲜美,而且具有良好的养肝作用
...间,这对于肝脏的健康也非常重要。综上所述,通过适当食用茄子、菠菜和杏鲍菇等养肝食材,可以帮助维持肝脏的健康,排除体内毒素,让身体更加健康。但需要注意的是,养肝并不仅仅依靠食物,整体饮食结构的调整也是非...……更多
清明节为什么取代了寒食节和上巳节
...,在此不赘述。前两种学说追溯的是“寒食节”的雏形。古人钻木取火,因季节的更替,适合起火的树木不同,所以有改季改木(也称“改火”)之习俗。每次只要改木,就需要换取新火。新火未生成,就禁止百姓生火。《周礼...……更多
猪身上有一个“好东西”,或可降血压、血糖、血脂,建议了解清楚
在中国先秦时期,养猪和食用猪肉就曾经成为了一种传统。经过了数千年的开展,这种习气不断持续至今。那么,为什么中国人对猪肉如此执着呢?首先,猪肉的脂肪含量比其他任何肉类都要高,这使得猪肉的肉质愈加鲜美、...……更多
初夏的丰收序曲
...5月20日是小满节气,那么小满有怎样的历史文化内涵呢?古人如何定义小满?元代文人吴澄编著的《月令七十二候集解》云:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。” 南北朝学者崔灵恩在《三礼义宗》中也有这样的描述:“...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...,3根小葱,2颗八角,4片香叶,少许花椒和五香粉,适量食用油。做法:第一步:将鸡清洗干净并吸干水分,内外均匀抹上食盐。将酱油、老抽、蜂蜜、料酒、生姜、蒜头、小葱、八角、香叶、花椒和五香粉混合后。均匀塞入鸡...……更多
苹果本不叫“苹果”,古人取了个很唯美的名字,被日本人沿用至今
...修改而沿用下去的。比如我们熟知的水果苹果,曾经中国古人给它取了一个唯美的名字,这个名字一直被日本沿用至今。我们如今熟知的“苹果”二字,是经过漫长的历史简化而来。传说,中国历史上最早出现苹果是在夏朝时期...……更多
预制菜到底是什么,还能不能吃?从身体健康角度来看,你要清楚
...配调味品等,最后被制成半成品,或者是成品。等到大家食用时,经过简单的加热,或者是烹饪后就能够食用,如自热火锅、速食燕麦片、八宝粥、水果罐头等等,根据相关的人员,还把这样的预制菜称之为即食,也就是直接可...……更多
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在世时朱棣已势大,朱元璋为何不主动削藩,英雄迟暮的悲凉与无奈
自古帝王兴替之际,往往伴随着兄弟阋墙、侄叔龃龉的家国大乱。历经艰难曲折,朱元璋终于建立了大明王朝,可就在他晚年时,却埋下了朱棣"靖难之役"的祸根
2024-12-15 17:13:00
当李自成向北京挺进时,张献忠在干嘛?他因何不与自成合兵伐明?
【张献忠攻占武昌后自称大西王】自大明崇祯十六年之夏起,李自成之部对明朝展开了连绵不绝的猛烈攻势,而局势之复杂,远不止于此
2024-12-15 17:15:00
李自成为什么要处死谋士李岩?事情背后原因,远比你想的要复杂多
李岩真是一位颇有争议的历史人物。他可不只是个谋士,还是李自成的“智囊”,在许多关键时刻为李自成出谋划策,贡献可谓不小。李自成在碰上李岩之前
2024-12-15 17:17:00
明朝4大罪臣之首,被李自成的酷刑折磨了5天5夜,后来脑裂而亡
朱元璋是明朝的开国皇帝,也是明朝的传奇人物,他从一介布衣成为了一国之主,随后通过各种政策提高了农民的生活水平。但在明朝末期
2024-12-15 17:17:00
权谋之争:南宋“苗刘兵变”与秦桧的崛起
在历史的长河中,权力的游戏往往充满了阴谋与算计。1129年,南宋历史上发生了一场震动朝野的事件——“苗刘兵变”。这一事件不仅改变了南宋的权力格局
2024-12-15 17:20:00
南宋偏安命运已定:赵构采纳李纲下策,建都决策成历史悲剧
1127年冬日,东京汴梁城遭遇沦陷,金国铁骑南下征伐。赵构在危难之际即位为帝,采纳李纲提出的迁都三策:关中地区易守难攻
2024-12-15 17:21:00
岳飞临死前,高呼自己没罪,而狱卒说的一段话,令岳飞哑口无言
在中国历史上,能跟岳飞、岳武穆比肩的人寥寥无几。他的学问、他的成就、他对国家的忠诚,还有他写诗这个爱好,都让人佩服得五体投地
2024-12-15 17:22:00
为何康熙没传位给年长还文武双全的老三胤祉?雍正一句话就说透了
康熙六十一年(1722年),清圣祖康熙皇帝在畅春园去世,令人意想不到的是遗诏竟然传位给了一贯不显山不露水低沉内敛的老四胤禛
2024-12-15 17:29:00
红楼梦:南安太妃的出场,不但要了贾母的命,更是害了林黛玉
一说“南安王”,就容易让人联想到“东西南北”四王,似乎这四位王爷驻守在当时王朝的东西南北四方。其实现实并不是这样。四王没有封地就藩
2024-12-15 17:33:00
红楼梦十大美女排行:林黛玉和薛宝钗都不是第一,原来最美的是她
《红楼梦》那可是女儿们的天地,曹公在书里刻画了好多漂亮又性格不一样的女性人物。要是从这些人物里挑出十个大美人,再给她们排个序
2024-12-15 17:36:00
朱常洵:万历第三子,明朝超级巨富,母子疯狂夺嫡,死法千古罕有
朱常洵,万历皇帝朱翊钧第三子,落地即享万千宠爱,注定是个把万历朝搞得天翻地覆的人设。母亲郑贵妃希望儿子能竟聘皇位,几十年不停放大招
2024-12-15 17:39:00
明朝灭亡的根本原因,不怪崇祯皇帝,但跟他绝对脱不了干系
关于明朝灭亡的原因,学者们一直存在着激烈的争论。有的认为,明末的内外困境是主要原因,而另一些则将造成这一灾难的责任归咎于帝王的无能
2024-12-15 17:41:00
和硕仪亲王:系乾隆帝第八子永璇,爵位世袭了七代八人
乾隆有十七个儿子,其中八子永璇活了八十七岁,是众皇子里最长寿的,就比他父皇少活了两年。不过,永璇天生有残疾,所以他父皇没把他当作储君人选
2024-12-15 17:44:00
古代的800里加急有多快?为何劫匪都不敢去抢?那根本是找死
在各种古装电视剧中,我们经常能看到“八百里加急”的说法。一件被八百里加急的货物或文件要从边境运到内地,这在古代非常不可思议
2024-12-15 19:19:00
孙策将江东基业传给孙权,孙权又是怎样对待孙策及其后嗣呢?
孙权那档子事儿,可太值得咂摸咂摸了。都知道他称帝之后,给自个儿兄长孙策追谥了个长沙桓王,封孙策儿子绍为吴侯,后来又改成上虞侯
2024-12-15 19:23:00