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几十元和几百元的铁锅,到底有什么区别?千万别乱买
...补充剂里面的铁种类非常多,但可以大致分为这样两类:血红素铁和非血红素铁。 含铁的血红蛋白 | Wikipedia我们对血红素铁的吸收率比较高,能达到 15%到 35%。平时的鸭血猪血,还有红肉,动物肝脏里的铁,主要是这一类。而...……更多
神奇的莱顿弗罗斯特效应
...斯特效应和不粘锅的原理就很容易被忽悠,因为利用普通铁锅也能做到无油煎鸡蛋。这究竟是怎么回事呢?下面就让我们一起来感受莱顿弗罗斯特效应的神奇之处吧!莱顿弗罗斯特效应,最早在1732年,由荷兰植物学家和医生赫...……更多
不粘锅真的会致癌吗?以下为你提供答案
...对其是否有致癌风险存在疑问。本文将通过对比不粘锅、铁锅、不锈钢锅和铝锅的特点和安全性来探讨,旨在为读者提供科学准确的信息,让大家能够在烹饪时做出明智的选择。在现代快节奏的生活中,烹饪已经成为了许多人的...……更多
“毒铁锅”遭央视多次曝光:每年流入市场50万口,应该如何鉴别?
在很多人的回忆中,都有一口大铁锅,很多魂牵梦绕的美食都由这口铁锅制作而成,大锅菜、炖排骨、各种各样的炒菜,引得人垂涎三尺。就连铁锅本身都有营养,食物在和铁锅“亲密接触”的时候,会释放很多微量元素,例...……更多
什么是毒铁锅?它是如何让炒菜变“毒药”的?
...环境中的重金属含量超标。央视曝光:化工废桶“变身”铁锅,重金属超标,如何辨别毒铁锅?央视曾报道过一则令人震惊的新闻:在江西某炼铁厂,化工铁桶被任意弃置,刺鼻气味弥漫在空气中。令人惊心的是,工人们竟然将...……更多
为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!
导语:为啥刚炒完菜不能用水冲铁锅?要不是大厨提醒,差点犯了大错!子曰:“工欲善其事必先利其器”,凡是喜欢美食的朋友,你要是没有几口趁手的好锅,绝对不好意思说热爱美食、热爱烹饪,还有一点,那就是越喜欢...……更多
广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市
...自:平顶山日报提高产品知晓率广阔天地乡每周六举办铸铁锅集市本报讯 (记者张鸿雨)12月2日,在郏县广阔天地乡知青文化广场集市上,各种型号、造型的铸铁锅摆放在23家商户的摊位上,吸引众多“赶集”的群众咨询、选购...……更多
...2月31日 03版)“鹅、鹅、鹅,曲项向天歌,拔毛烧开水,铁锅炖大鹅。”一首诙谐有趣的东北顺口溜,道出了铁锅炖大鹅在东北美食界不可撼动的地位。铁锅炖,顾名思义,用铁锅炖制的菜肴。这一口黝黑锃亮的大铁锅除了炖大...……更多
风靡东北的铁锅炖大鹅,为何到了南方却不受欢迎?网友:4个原因
在东北风靡的家常美食——铁锅炖大鹅,近年来受到了南方朋友们的喜爱。然而,在南方推广这道菜却遭遇了相当大的阻力。为什么在南方地区铁锅炖大鹅受欢迎程度较低?从业者应该采取怎样的措施来开拓南方市场?希望我...……更多
首届松花江滑冰马拉松|给东北人一口锅,能炖下全世界!松花江上的雪谷铁锅炖,1月25日等你尝
...下围炉煮茶的浪漫东北人的雪中围炉煮茶是一锅热腾腾的铁锅炖和亲友团围坐一桌子吃的就是这份蒸腾的热情铁锅炖里可以是世间万物只要可以入口的都能用一口铁锅以“炖”的形式呈现传统东北大菜“打底”小鸡炖蘑菇、排骨...……更多
秀我中国|万物皆可铁锅炖
本文转自:新华社下雪天和什么最配?当然是东北铁锅炖!半米的大铁锅,似乎能装下整个世界——鸡翅、土豆、排骨、牛腩、玉米等等等等,各种食材一股脑儿地倒进去,万物皆可铁锅炖。东北饮食的魅力,与东北人包容豪...……更多
一口铁锅炖“万物”
...东北人一口锅,能乱炖整个人间……”在寒冷的东北,围铁锅,坐火炕,吃上一口热腾腾的铁锅炖,构成了东北人难以忘怀的冬日记忆。为体验这一口美味,笔者来到了南门口的东北铁锅炖。到店时正值饭点,店铺生意火爆,连...……更多
...,我自上海返回武进。晚饭之后,我在家里的那口著名的铁锅里泡了一个澡,洗净了一路风尘。母亲坐灶窠堂负责烧火,父亲坐灶窠堂边上的椅子上,弟弟则给泡在铁锅里的我搓背。一家四口,聊的都是拆迁的事以及未来的家常...……更多
舔舔铁锅就可以补铁?是这样的吗?补铁没你想象得那么草率
...折断这往往是缺铁了!有人不禁开玩笑说:“那我们舔舔铁锅就好了嘛!”也有人说:“我们常年用铁锅炒菜,怎么会缺铁呢?”铁锅真的是缺铁的“克星”吗?其实,答案是否定的!这是因为,虽然铁锅上的氧化铁会产生少量...……更多
女子哈尔滨吃铁锅炖提醒避雷?网友晒各地行情力证不贵
...槽,称上月底和老公孩子在哈尔滨旅游时,随便选了一家铁锅炖,上菜时发现分量很少。58元的锅包肉,跟想象中的不一样,一点点的豆角要28元,排骨鸡爪锅要218元,加了一份粉条要19元,大可乐18元一瓶,一次性的小碗米饭一...……更多
...嘎冷的冬天,外面风推门雪敲窗,一锅香味四溢的炖菜在铁锅里咕嘟咕嘟地浅吟低唱,那情境,那感觉,那味道,让人幸福而愉快。铁锅炖的起源,无从考证。在我的记忆里,大米白面曾是全家饭桌上的稀罕食物,玉米面却是一...……更多
铁锅炒花生
...年招待客人,二来为了满足娃们儿的食欲,记得那时是用铁锅和沙子炒的。因为父亲不是行家,炒出的花生有的发黄,有的发黑,有的黄里带黑,晾晒在箩筐中,七扭八歪地躺在那里。像是一群可爱的孩子,但却是我最爱吃的零...……更多
“断崖式降温”带火本地消费,铁锅炖、特色冰品等走俏本地零售平台
...北部局地降温可达16°C。面对断崖式降温,不仅是泡澡和铁锅炖这样的“温暖消费”销量大增,冰棍雪糕等冷饮也迎来本地消费旺季。零售平台美团数据显示,11月1日至9日,铁锅炖在东北地区的销量同比去年增速亮眼。吉林、黑...……更多
这种锅你家也有?最好扔掉吧,长期使用可能对身体危害比较大!
...可,千万不可长期使用。说了以上这三种锅,终于说到了铁锅,铁锅是我们使用数量最多的一种锅了,与上述三种锅相比来说,还就数铁锅最安全了,不仅不会对人体造成伤害,由于铁锅里含有铁元素,它还可以帮助我们身体补...……更多
铁锅炖大鹅的做法,随手一炖,太香了,大家一起来看看
...试过吃鹅肉吗?鹅肉也是营养滋补的好食材,鼎鼎大名的铁锅炖大鹅,不仅在东北受欢迎,其它地区的朋友们也都拒绝不了鹅肉的美味。在东北地区一直有“落雪吃大鹅”的说法,最近几天山东各地区都下起了大雪,吃大鹅立马...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
...转自:中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题:侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节,知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席。此...……更多
海南文昌铁锅矩阵“村宴”:舌尖上的乡土风情
本文转自:中国新闻网椰子树下,十几口柴火土灶大铁锅依次排开,香气与油烟散发,师傅们快手颠勺,场面蔚为壮观。在侨乡海南文昌,每逢喜事、婚嫁、升学、海外亲戚返乡团聚等,当地家庭都会张罗宴席,款待亲朋好友...……更多
龙江森工森林食品亮相全国平台
...现场,“森林好客”预制菜品鉴区是最热闹的区域之一,铁锅炖野菜狮子头、铁锅炖杀猪菜、铁锅小鸡炖蘑菇……一道道美味让品鉴者的味蕾得到了大大的满足。铁锅炖飘香展会,引来不少观众围观试吃,纷纷称赞肉香菜鲜。大...……更多
铁锅炖大鹅是东北的招牌菜,但为啥鹅蛋少有人吃?
导语:铁锅炖大鹅是东北的招牌菜,但为啥鹅蛋少有人吃?也很少有鹅蛋卖?我也是刚刚知道,真的涨知识了!在东北的农村,看家护院的除了狗以外,还有一种动物不知你是否能猜到?要我说是大鹅你信吗?的确它就是大鹅...……更多
高碑店大铺村:小作坊变大厂房  撂荒地改高产田
...高碑店市方官镇大铺村乡村振兴的乐章。一度,大铺村的铁锅享誉国内外;如今,村支部领办土地合作社,让这里的农业生产方式迎来一场新的变革。大铺村位于高碑店市中部,西邻紫泉河,东邻涿新路,东方路东延从村北穿过...……更多
铁锅柴火饭
...耐烧,母亲依然要上山砍柴,挑柴回家。做柴火饭最好用铁锅,铁锅受热好,不走味。米以早米为好,晚米太黏。农村的柴火饭香是因为用柴和火候讲究,焖的时间一定要足够长。母亲先把米饭煮开煮沸,这时要用急火,火一定...……更多
鼎、甗与鍪:古代中国烹饪器具的传奇故事
...哪种烹饪方式,都离不开最基本的厨房器具——锅。尽管铁锅的历史只有2000年,但这并不代表我们的祖先就只会用清水煮菜。那么,在铁锅被发明之前,我们的祖先又是使用什么器皿来烹饪美食的呢?这是一个值得我们深入探...……更多
香气四溢爆米花
...但爆米花师傅却并不着急,他不紧不慢地将那个椭圆形的铁锅放在地上,那个铁锅中间大、两头小,黑乎乎的,带着一根能摇动的手柄。他接过排在队伍最前面顾客的玉米粒,轻轻倒进铁锅里,盖好盖子。然后坐下来,一手拉动...……更多
猪肉、鸡鸭都靠边站!春天多吃这个肉,老人说它是“致肉之首”!
...推崇。本文将深入探讨鹅肉的营养与特点,并分享经典的铁锅炖大鹅做法,让我们在享受美食的同时,助力免疫力提升,健康迎接春天的到来。鹅肉的独特魅力春季养生需要适当的饮食调理,而在各类肉类食物中,鹅肉被誉为“...……更多
你吃过最好吃的东北菜是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走
...是什么?网评这3种上榜,每次都撑到扶墙走。1:东北的铁锅炖大鹅,哎呀,那可是一道充满乡土气息的美食啊。咱们东北人,对待吃的是真讲究,哪怕是一只鹅,也要炖得入味,口感十足。 铁锅炖大鹅,顾名思义,就是用铁...……更多
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56300元!徕卡这款相机有点香,不想成为下一个柯达?
徕卡突然发布了Q系列的新品——徕卡Q343特别版,顾名思义,其将等效焦段从Q3标准版的28mm改成了43mm,其他硬件配置则毫无变化
2024-10-08 20:14:00
在存量中找增量 京东采销如何推动手机折叠屏市场热潮
姐妹们的聚会一散场,还没到家的momo已经完成了朋友圈的发布。照片里,聚会背景做了适当的模糊,每个人脸上的光影都恰到好处
2024-10-08 20:15:00
6499元起!海信AI电视E7N发布,如何用AI打造画质标杆
海信发布AI电视新品E7N征战“金九银十”黄金档。E7N搭载海信自研的信芯AI画质芯片Pro、自研的星海AI大模型,以及超画质MiniLED
2024-10-08 20:15:00
999元也能捅破天!这款小巧设备,让每款手机都能用上卫星通信
日前,千寻位置发布的一款新设备,可以让每个手机甚至每个智能设备都拥有独立的卫星通信能力。图片来源:千寻位置简单来说,千寻位置发布了一款「双向北斗卫星通信终端」
2024-10-08 20:15:00
149元!国产磁轴键盘杀疯了,国际大牌毫无还手之力?
为什么中国被称为发达国家粉碎机?就因为中国市场十分擅长做一件事:高端产品白菜价。在许多行业我们都已经见过类似的情况,不过今天我想和大家聊的却是外设
2024-10-08 20:15:00
不惧高压水冲的IP69来了!但没有售后,手机防水约等于没有?
曾几何时,手机防水还是旗舰手机和少数户外手机的专属技能,是高端旗舰手机用来宣传其做工精良的手段。当然从成本的角度看,也只有旗舰手机的高溢价吃得下因防水设计而引入的额外成本
2024-10-08 20:15:00
399元!我买了台爱国者复古相机,结果被狠狠伤害了
要论当今,手机哪块地儿内卷最狠。影像要认第二的话,应该没人敢认第一。从几年前开始,旗舰机的主摄就便越来越大,华为把1/1
2024-10-08 20:16:00
同方强势逆袭,苹果跌出前五!PC市场未来要靠AI了?
近日,Canalys发布关于中国大陆的2024年第二季度PC出货量报告,报告中的PC出货量包括台式机、笔记本电脑、工作站和平板电脑
2024-10-08 20:16:00
Meta十年磨一剑!但Orion绝不是AR的iPhone时刻
前几天,Meta发布了首款AR眼镜原型产品Orion,被业界称为AR产业的iPhone时刻。不过在雷科技看来,这款“十年磨一剑”
2024-10-08 20:16:00
Redmi Note 14系列发布:又一代中端旗舰小金刚?
Redmi在北京举行了RedmiNote14系列新品发布会,作为Note系列的十年之作,Redmi可以说对它倾注了大量的心血
2024-10-08 20:17:00
追觅杀疯了!发布一箩筐旗舰新品,突破清洁行业内卷
我们的老朋友追觅在上海国际赛车场召开了秋季全品类新品发布会,这也是追觅首次规模如此庞大的发布会,另外从会场选址就能看出
2024-10-08 20:17:00
二手回收平台纷纷上市:一边亏损一边普及,难改“慢行业”属性?
每年新款iPhone的发布都会掀起一波全球性的换机热潮,这不仅是果粉的盛事,也为二手回收行业带来了显著的市场机遇。随着新款iPhone的逐渐上市
2024-10-08 20:17:00
家庭打印神机!佳能新一代小G灵打印机,体验颠覆了
谁规定打印机一定长得五大三粗?配色非黑白就是灰?谁规定便宜的打印机一定不耐用不好用?功能缺斤少两?在大人的世界里,必然存在不妥协
2024-10-08 20:17:00
iPhone 16拆解报告:更容易维修,但苹果又有新套路!
在今年秋季新品特别活动上,苹果花费了大量的时间去介绍iPhone16系列新加入的相机控制按钮,这也成为本代iPhone在外观设计上最大的亮点之一
2024-10-08 20:18:00
小米15发布在即!最好的安卓小屏旗舰?蓝厂绿厂不服!
随着时间逐渐逼近10月,新一代旗舰手机似乎也变得触手可及了,联发科已经定档10月9日发布天玑9400,高通更是早就定档10月21日发布骁龙8Gen4
2024-10-08 20:18:00