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“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“味蕾之旅”。邵万宽接受记者采访时表示,南京菜自古善用水产禽蔬、突出原汁原味、口味浓淡相宜、菜品兼容思变。诗词歌赋中的...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
...人灿若繁星的智慧,也打开着古今文明融贯一城的画卷。金陵之华,钟灵毓秀,存袤远,阅万象。春节将至,古都南京满城张灯结彩,以极美之颜、开放之姿迎接八方来客。年味,我还是喜欢南京。来南京过大年,开启你的独家...……更多
“有光遇金陵 古城长干里”大型沉浸式夜游灯会春节迎客千灯华彩点亮长干里南报网讯(记者邢虹)“赏千灯万盏,观星河烂漫。与家人相聚美满,与亲朋携手平安……”昨晚,伴随着“灯官”的开灯贺词,千灯华彩点亮长干...……更多
...配套举办第38届中国·秦淮灯会;想看龙?“点亮中国龙·金陵舞龙大会”在南京主城区火热进行,溧水“骆山大龙文化节”有抬龙、板龙、滚龙、布龙、手龙等各种形式表演;想参加“村晚”?在农村地区,有灯会、集市、皮影...……更多
...台南担仔面等台湾美食商家,打造独具沙井特色的一站式美食文化体验街,为市民开启味蕾盛宴。此外,在沙井古墟分会场,蚝民开蚝比赛、蚝民做蚝菜烹饪比赛、民间传统庆典、古墟文化交流会、“蚝乡赶集”蚝美生活节、蚝...……更多
惊艳波士顿!《金陵图》“活”起来
观众在美国波士顿参观“金陵图数字艺术展”。 德基艺术博物馆供图南报网讯(记者邢虹)一幅十米余长的传世画卷,在数字艺术的加持下,摇身一变成为一张“活”起来的动态古画,从中国南京,漂洋过海来到美国波士顿。2...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...及“江苏味道之一城一味”等活动,有力促进美食经济、美食文化和餐饮业健康发展,全面提升“品味玄武”的美誉度和影响力。2023年1-9月,玄武餐饮业限上销售额达24.86亿元,同比增幅为23.9%,增速位居全市第二。米其林星游...……更多
《“小美好”中国行》第二季寻味南京,探寻四方烟火里的金陵故事
...广播电视总台央视频倾力打造、建行生活冠名的大型城市美食文化融媒体节目《“小美好”中国行》第二季第六期将于2月1日12:00,在央视频和建行生活App正式上线。本期“美好品鉴团”邵圣懿、周九良、⻢旭东、许诺将走进南...……更多
【锦绣中国年】贵阳孔学堂:逛庙会过大年
新春佳节,在贵阳市花溪区孔学堂开展的“爽爽中国年·春风迎龙舞”春节游园活动现场张灯结彩,购年货、尝美食、逛画展......处处都洋溢着节日的喜庆氛围,吸引了不少市民游客前来游玩。据了解,孔学堂将以儒学六艺和龙...……更多
这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名
...各种特色美食小吃,让你的味蕾得到极大的满足。绍兴的美食文化源远流长,大街小巷里面随处可见让人垂涎欲滴的特色美食小吃。首先,我们来说说绍兴茴香豆。这是一道绍兴的传统小吃,以细腻的口感和独特的香味而闻名。...……更多
舌尖上的千年古都:“福禄年年”!
...的传统韵味,更升腾着历久弥新的烟火之气。当团圆遇见味蕾,一道年夜饭主菜葫芦鸡,尽显西安这座“美食之都”的味道与文化。寻味千年美食穿越古今在西安,满城皆是数不尽的历史故事,就连餐桌上的美食也不例外。葫芦...……更多
夜泊金陵,激发文旅消费新活力
“花漾南京 夜泊金陵”2024年南京市夜间文旅消费促进暨建邺区“演艺奇妙邺”活动启动仪式4月26日在西城·夜未央音乐街区举行。今年春天,南京成为全国热门赏花城市之一。继梅花、玉兰、樱花、海棠后,绣球、紫藤、桃花...……更多
新春走基层 | 桐城市吕亭镇:千年古驿赶大集,水运金河找年味
.......现场开席20余桌,一道道丰盛美味的大餐满足了食客的味蕾,将年味节的活动推向了高潮。热闹的杀猪宴现场此次活动得到了社会各界的高度关注。借此活动,吕亭镇与合肥科技职业学院、金河村与北京新故乡产业文化有限公...……更多
300余场活动促消费 “菜篮子”“米袋子”货足价稳
...南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕随着甲辰龙年的临近,金陵大地年味渐浓,年意更暖。红红火火过大年,南京消费市场准备得如何?2月4日,我市举行“服务群众过好春节”系列主题新闻发布会第一场“消费焕新、保障供应”专...……更多
灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴
...本文转自:每日商报饼借菜味,菜借饼香灵璧地锅鸡造就味蕾盛宴地锅鸡商报见习记者 王珮琪架起一口铁锅,用几根干柴燃火,腾腾的热气和浓厚的香味不一会儿就扑面而来。这便是深藏在灵璧人记忆中的童年味道——灵璧地...……更多
汕尾美食大揭秘:独特风味与热门特色,让你的味蕾彻底征服
...市,不仅有着美丽的海滨风光,还拥有着令人垂涎欲滴的美食文化。在汕尾,你可以品尝到独特的美食,如鱼丸、卤肉、粿条等,以及一些热门特色菜品,如龙虾、螃蟹、鲍鱼等。本文将为你揭示汕尾美食的独特风味和热门特色...……更多
琼山区日月广场开启“扫货”模式吸引游人前来打卡
...DIY、全国月饼展、拜月娘、观月娘等活动;省博物馆南溟学堂举办“苏轼邀明月”诗词拼接活动;五公祠景区开展特色夜游活动,通过啤酒嘉年华、湖畔露天电影、抓娃娃争霸赛、打铁花表演等特色活动,吸引众多游人前来打卡...……更多
品味一道传承千年的经典美食——萍乡炒粉
江西萍乡,一座历史悠久、人文荟萃的城市,美食文化也在这片土地上熠熠生辉。今天,就让我们一同探寻那些为萍乡人所津津乐道的几道美食,领略那独特的味道,感受那悠久的历史,聆听那流传千年的美食故事。首先,我...……更多
运河新风·长安有礼
...广大家长心头的困扰。“看着一群群‘小候鸟’在‘快乐学堂’学习知识、收获快乐、交到朋友,我就觉得我做的事情非常有意义”。由浙江省“最美志愿者”范叶华牵头打造的“快乐学堂”关爱外来职工子女项目,以服务企业...……更多
春节期间各地文旅活动纷纷上演
...家森林公园,活动也精彩纷呈。在龙年集市里,除了满足味蕾的美食摊位,还有糖画、捏泥人、剪纸等非遗体验活动。舞台上,舞蹈、歌曲、魔术等精彩节目接连上演,游客们沉浸在浓浓的节日氛围里。 在江苏徐州,为了丰富...……更多
...企业推出两条海口东坡文化古迹研学游路线:五公祠东坡学堂研学之旅和瑶城·东坡的诗酒田园之旅。据介绍,两条路线以东坡文化体验为内容,结合琼北古村落和东坡美食,打造体验式、沉浸式、研学式,差异化东坡文化旅游...……更多
坐着游船吃火锅 2024夜游锦江龙年上新了|成都文旅出招了
...中的王者。为迎接龙年新春的到来,夜游锦江将新引进的美食文化主题游船的首次选品聚焦在火锅上,联动夜游龙门阵、老码头火锅把巴蜀文化主题演绎和成都地道火锅搬上游船。春节期间,可以和家人朋友一起来体验蜀味锦江...……更多
...佳海鲜美食”“五大鹏城海鲜美食街”,捧出了一席挑动味蕾的“海鲜盛宴”。南澳紫海胆“天赐美味”“舟楫为家,采海物为生”,源自百越族分支的部分疍家先民,三餐不离海鲜,烹饪海鲜得心应手。这其中,南澳海胆蒸蛋...……更多
川渝多方联动花式促销 重庆消费“热”力持续提振
...秋国庆假期“合体”,各地的必吃美食火热上新,假期“味蕾游”持续走红,点燃了广大市民的餐饮消费热情。重庆餐饮业通过提前招工、秋季上新、团购+配送等方式备战超长假期,各大餐馆酒楼迎来宴席预订高峰,不少餐厅...……更多
酒泉税务:税惠春风助力“舌尖经济”发展
...营得更好。”张海娟说。政策“加料”“驴肉黄面”刷新味蕾感受来敦煌的游客除了到莫高窟、鸣沙山月牙泉等著名景点打卡外,旅程中必有的一个计划便是品尝敦煌特色美食——驴肉黄面。敦煌驴肉黄面将驴肉与黄面融为一体...……更多
汉阳丸子节喷香开炸,60米“龙街”带来味蕾盛宴
...纪购物中心再次喷香开炸,为市民们带来一场前所未有的味蕾盛宴。今年的活动相比往年更加丰富多彩,不仅有传统的炸丸子,还有腊味、美酒及新潮小家电等新品类加入,吸引了众多市民前来品尝和购买。人头攒动的汉阳丸子...……更多
南京138家商贸企业元旦假期销售额同比增长34.9%
本文转自:金陵晚报跨年嗨购热气腾腾,跨界融合火上央视南京138家商贸企业元旦假期销售额同比增长34.9%▲1月1日,南京弘阳广场持续推出多种主题节日活动,从特色游戏互动到精彩表演,带给市民全新的消费体验,有力促进...……更多
网络名人带粉丝“云游”千年古城:寻历史文脉 品人间烟火
...来高亢的北路梆子;热气腾腾的食肆小铺,刺激着游人的味蕾……书院、庙宇、民宿、非遗门店、小吃街、酒吧等让古城充满烟火气。来自全国各地的网络名人带粉丝“云游”千年古城。杨佩佩摄忻州古城始建于东汉建安二十年...……更多
“西安年”来了,你准备好了吗?
...种味道。西安,这座承载着千年历史的古都,以其独特的美食文化吸引了无数食客,来西安过年体验舌尖上的跃动和味蕾盛宴。在这里,碳水是王道。有各种各样的特色美食,每一道美食都有独特的风味和历史文化底色,如肉夹...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...、过瘾。当章丘大葱邂逅胶州湾大虾仁,又是另一款直击味蕾的美食。挑一棵章丘大葱,切成细细葱花,胶州湾大虾仁制成虾胶,放入盆中加入精盐、料酒等调味料,朝一个方向搅打,然后把打好的虾胶汆成丸子。待油温五六成...……更多
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锅中有料,米里藏香——解锁土豆砂锅饭的美味秘诀
谁说美食就一定要大费周章?今天咱们就来聊聊这道简单却不失美味的土豆砂锅饭。别看它貌不惊人,可一锅下去,那叫一个香气四溢
2024-09-13 20:59:00
厨房小白逆袭记:一碗番茄肉片汤的美味奇遇
还记得小时候,每次妈妈做番茄肉片汤,那香气都能把我从房间里勾出来。长大后,我也想复制这份美味,却总是差那么一点儿味道。直到有一天
2024-09-13 21:00:00
厨房小白的救星!这碗黑鱼红枣汤,简单又美味
大家好呀!今天咱们来聊聊一道既养生又美味的汤品——黑鱼红枣汤。别看名字听着高大上,其实做起来简单得很,连我这个厨房小白都能搞定
2024-09-13 21:00:00
厨房里的小确幸:一碗鸡蛋苦瓜羹的魔法
你有没有想过,一道看似简单的家常菜,竟然能带来如此多的惊喜?今天,就让我们一起来探索鸡蛋苦瓜羹这道美味佳肴的奥秘吧!还记得小时候
2024-09-13 21:01:00
巧手妙味,一盘凉拌白菜的美食之旅
谁说做菜难?今天咱们就来聊聊这道简单得不能再简单的凉拌白菜!别小看这平平无奇的一盘菜,它可是有着大有来头呢。首先,选材很重要
2024-09-13 21:01:00
舌尖上的海洋珍馐:清蒸蝶鱼的神奇魔法
都说海鲜是大自然给予人类最宝贵的礼物,而蝶鱼就是这份礼物中的佼佼者。今天咱们就来聊聊这道让人垂涎三尺的美味——清蒸蝶鱼
2024-09-13 21:02:00
海鲜控必看!红膏鲟的魔力:从海底到餐桌的美味奇遇
朋友们,今天咱们来聊聊一位低调却魅力十足的海鲜明星——红膏鲟!这位来自福建石狮蚶江镇石湖村的海底宝贝,可不是普通的螃蟹哦
2024-09-13 21:02:00
黑米秘密:揭秘一碗令人难以抗拒的甜香
你是否曾经尝过一碗令人欲罢不能的甜黑米饭?那种独特的口感,醇厚的香气,以及令人回味无穷的甜美滋味,简直让人魂牵梦萦。今天
2024-09-13 21:03:00
一碗清凉爽滑的夏日美味,教你轻松搞定懒人版面皮
你是不是也曾被那一碗晶莹剔透、劲道十足的面皮所吸引?柔韧的面条裹挟着各色配料,在唇齿间绽放出丰富的口感和味道。不过,传统的面皮制作过程繁琐耗时
2024-09-13 21:03:00
甜蜜缠绕,粽香四溢——红枣红豆粽子的魅力之旅
粽子,这个承载着千年文化的美食,总能勾起我们心底最深处的回忆。今天,让我们一起探索一种特别的粽子——红枣红豆粽。它不仅甜蜜可口
2024-09-13 21:04:00
青笋小食记:一道让你欲罢不能的美味凉菜
你有没有尝过那种吃起来让人心旷神怡的凉菜?今天我要和大家分享的就是这样一道美味——凉拌青笋。还记得小时候奶奶常说:“青笋入口
2024-09-13 21:04:00
蒲公英凉拌做法:富含多元营养的美味之选
一、蒲公英凉拌的做法食材准备首先要准备新鲜的蒲公英,其用量可依据个人需求而定。同时,还需要准备大蒜、生姜,这两者是为了增添风味和带来一些独特的健康功效
2024-09-13 21:05:00
了解椰子:保存期限与丰富营养成分细究,高营养不可忽视
**一、椰子的保存期限**1.新鲜椰子-带壳未开启的新鲜椰子在常温环境下,大概能够保存2个月左右。这是因为椰子自身有一定的外壳保护
2024-09-13 21:06:00
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
韭菜鸡蛋馅饼制作全攻略一、所需材料面粉300克:作为馅饼的外皮主要成分,提供碳水化合物,为身体提供能量。热水(约70-80℃)150克左右
2024-09-13 21:06:00
解读压榨油与浸出油:制作工艺、营养与健康影响的差异
浸出油与压榨油的比较:深度剖析一、制作工艺及主要区别(一)压榨油-**制作工艺**:压榨油采用物理压榨法从油料作物获取油脂
2024-09-13 21:07:00