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荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...。本文图片均为主办方供图民以食为天,一道道美食,将重庆的多元、荣昌的精彩融化在了大家的舌尖。10月19日上午,由重庆市委宣传部、市教委委员会、市商务委员会、市人民政府外事办公室主办的感知重庆·渝味传五洲·荣...……更多
擦亮川兔“金字招牌”
本文转自:自贡日报——【案由】——我省是兔肉消费大省,自贡年肉兔消费量1亿余只,分别占全省和全国消费量的50%和30%。2022年,自贡冷吃兔线上、线下销售收入73亿元,同比增长17.7%。从2022年以来,自贡市大力推进100亿级...……更多
...语大学英语学院的一名外教。因自己热衷钻研美食,他在重庆开了一家西餐厅。陈志豪说,他在重庆从事教书育人和传播美食文化的工作,实现了自己的理想。 陈志豪表示,重庆是一座立体感十分明显且国际化的大都市,在重...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
做优洞庭山碧螺春“金字招牌”
本文转自:苏州日报做优洞庭山碧螺春“金字招牌”2024绿茶品牌大会在吴中召开《苏州日报》2024年03月17日 A01版 苏报讯(驻吴中区记者 陆宇其 瞿毅诚)昨天,来自全国各大茶叶主产区的400余位政商代表云集吴中,共同参加2024...……更多
本文转自:重庆日报本报讯 (新重庆-重庆日报记者 韩毅)1月5日晚,第二届“全球不眠之夜·魅力街巷”渝中文旅消费品牌活动颁奖典礼举行,“魅力街巷”主榜单及人气潮流地、人气美食榜、人气咖啡榜、人气优宿榜四大子...……更多
在重庆磁器口的古街小巷里漫游,与历史零距离接触!
来源:极目新闻重庆磁器口是位于中国重庆市渝中区的一个历史文化街区,也是重庆市的著名旅游景点之一。磁器口古镇始建于公元998年,距今已有一千多年的历史。这里保存着大量的明清时期的古建筑,街道狭窄曲折,石板...……更多
投票只剩2天 网友喜爱的小面竞争激烈 阿依娘镇店豌杂面夺回第一名宝座
本文转自:重庆晨报综合50强前10特色小面10强前3 豌杂面10强前3糊辣壳小面10强前3 抄手10强前3牛肉面10强前3 新重庆小面外地榜前3米线10强前3 地方特色品类10强前3传统麻辣小面10强前3 人间烟火气,最抚凡人心。美食是重庆...……更多
...了空前的成功,董宇辉还没去过的各省文旅坐不住了。在重庆丈母娘和翠花的推动下,重庆文旅发出了火辣辣的邀请,重庆全城的摩天楼都打出了“宇辉,好久来重庆?”的霓虹灯,给足了宇辉排面。董宇辉破天荒的第一次开出...……更多
江城武汉景点楚河汉街“美食集市”热闹又喜庆
...又喜庆。天南海北的美食带着刚出炉的热气,四溢飘香。重庆酸辣粉、长白山烧烤、西安大面筋、潮汕手锤牛筋丸……老饕们穿行其中,倏忽间就已收获了两三种“美味”。“现在节日氛围已经起来了,生意挺红火,每天基本能...……更多
重庆:千年古镇摆长宴年味十足
2月3日南方小年当天,重庆知名的传统民俗活动江津区中山古镇“千米长宴”热闹开席,来自全国各地的游客齐聚古镇,品宴席美食、赏非遗民俗、许新年愿望……与“千米长宴”相关的当地非遗文化展示活动还将持续至2月底...……更多
广东佛山发新春请帖!500多项文旅活动邀您来过年
...旅消费(央广网见习记者罗世伟摄)擦亮历史文化名城“金字招牌”“这些活动既有行通济、逛庙会等传统年俗活动,也有烟花季、音乐季等新潮玩法。”活动现场,佛山市文广旅体局副局长潘文升介绍,“佛山请帖——欢迎您...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
小小白姜咋成“金字招牌”?
...隆曾赞其“有冰玉之美”,如今成为文化遗产,更成为“金字招牌”。2023年11月10日,安徽铜陵白姜种植系统经过严格的申报、答辩、专家评审等环节,正式被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。全球重要农业文化遗...……更多
探访重庆彭水:立足“九苗”文化打造“世界苗乡”
本文转自:中国新闻网中新网重庆3月28日电 题:探访重庆彭水:立足“九苗”文化打造“世界苗乡”作者 梁钦卿近日,记者走进重庆市彭水苗族土家族自治县蚩尤九黎城一家饭馆内,客人们围坐在餐桌前,等待着一道苗乡美食...……更多
一图速览 | 农业政策性金融助力地方经济发展 农发行重庆市分行有这些成效
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆12月15日电 近年来,农发行重庆市分行积极践行“支农为国、立行为民”职责使命,充分发挥农业政策性银行“当先导、补短板、逆周期”职能作用,竭力为重庆发挥“三个作用”...……更多
打造“陕菜之乡” 擦亮美食名片
...神面貌。据了解,今年以来,汉阴县借助“陕菜之乡”这块金字招牌,以美食菜肴彰显汉阴的美食文化底蕴,努力打响汉阴美食这张靓丽名片,让更多的汉阴名店、名宴、名菜、名小吃、名厨进入了国家、省、市、区名品行列,持续提升...……更多
我国餐饮消费市场暖意融融
...元,萍乡市发放500万商旅融合消费券。今年以来,北京、重庆、大连、海口、岳阳等城市相继发放了餐饮、文旅消费券。“据美团统计,地方消费券发放期间,餐饮商户单店日均交易额和单店日均消费频次较此前两周分别增长33....……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家,位居全国第一。为促进冬日消费增长,美团外卖也在各地区发...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...包。这道美食展现了中国传统面点的独特魅力。第八种(重庆小面)重庆小面是一道具有浓厚川味的面食,以其辣、麻、鲜、香的口味而著称。以下是重庆小面的一般特点和制作方式: 面条: 重庆小面所使用的面条通常较细,...……更多
“厨”类拔萃、“艺”展风采!裕农朋友圈“厨艺三十六计”美食大比拼火热上演
...大比拼正在上演“舌尖上的盛宴”。据了解,本次活动由重庆市文明办指导,重庆日报报业集团主办,上游新闻承办,中国建设银行重庆市分行、重庆正大农牧食品有限公司、渝中区上清寺街道新时代文明实践所、曾家岩社区新...……更多
闹热!周末去磁器口领略异国风情
这个周末的磁器口热闹非常!11月25日,2023重庆国际文化嘉年华活动在重庆沙坪坝区磁器口古镇后浪广场举行。共有成渝20余所高校,来自60余国约500余名国际学生来到现场参加活动,这是各高校留学生国际文化节首次走出校园...……更多
视频 | 看表演、逛集市 重庆园博园元宵活动热闹登场
...朋友相约走出家门,到城市公园里感受浓烈的节日气氛。重庆园博园开展元宵节活动现场。 华龙网记者 刘钊 摄上午11时,记者在重庆园博园看到,虽然下着毛毛雨,但在主广场民俗文化表演舞台旁,吸引了不少前来游园的市民...……更多
桂林米粉的特点是色泽白净、晶莹剔透,口感软糯,汤汁鲜美
...豆皮、蔬菜等配料,让人一次过桥,尝尽各种美味。十、重庆小面重庆小面是重庆的特色米粉,以其酸辣可口的味道而闻名。重庆小面的制作需要选用细嫩的米粉,再配上重庆特有的红油和豆瓣酱,让其味道更加醇厚。重庆小面...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...组成美食市集,看似是寻常“路边摊”其实都是餐饮界的金字招牌:喜粤八号、玉芝兰、炳胜公馆、成隆行蟹王府、解香楼……每一家都是食客心心念念的美食殿堂,背后都是来自各大餐厅厨师团队亲自操刀,以实惠的价格带来...……更多
...化食品安全治理、强化美食交流互动和擦亮“美食之区”金字招牌的同时,助推我区产业发展,为推进我区“十项行动”贡献力量。下一步,红桥区市场监管局将不断深入探索研究,从把控美食分联盟主体的准入和退出、助力食...……更多
长江入境游市场火热 世纪游轮“重庆-上海”秋季航线启航
...游轮。活动方供图华龙网讯(记者 吴礼霜)乘坐游轮从重庆去上海,可深入11个中国文化名城,探访极具历史文化特色的旅游目的地。10月10日晚,冠达世纪游轮“江山如此多娇·山河颂”重庆-上海秋季航线的第一个航次,在重...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
...,“美食热”不断升温,持续擦亮中山“中国粤菜名城”金字招牌,培育了粤菜师傅名店33家,星级粤菜师傅9人,粤菜大师工作室3个,进一步传承美食文化,推广“中山味道”。过去一年,东区街道举办10多场促消费活动,推动...……更多
“网络名人重庆行”破圈背后:网红城市秀出“数智硬实力”
...传递“正能量”,网络展示“高质量”。近日,“数智新重庆——网络名人重庆行”活动在渝举行,来自全国各地的20余位网络名人奔赴重庆涪陵区、沙坪坝区、渝北区、巴南区、永川区、潼南区、两江新区、高新区等区县,走...……更多
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厨房新手也能轻松搞定!教你如何烧出香气扑鼻、不走油的美味肉菜
想象一下,当你在家中厨房烹饪美味的肉菜时,香气四溢,食欲大增,但却发现肉菜里渗出了大量的油脂,让人有些心生犹豫和失望。走油的肉菜
2024-07-21 10:36:00
人参价格多变难捉摸?一篇文章教你如何选对高性价比的人参!
人参,这个名字似乎就带着神秘的气息,总让人联想到珍贵的药材,想必很多人都听说过它的价值不菲。但是,究竟人参多少钱一斤呢
2024-07-21 10:37:00
探寻月饼界的“名利场”,哪一款才是最好吃的?
大家好,又到了一年一度月饼盛宴的时候了!每年中秋节,月饼就成了桌上的主角,各式各样的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。但是,面对众多品牌和口味
2024-07-21 10:37:00
酸菜鱼调料怎么选?这六大要点让你轻松选出好味道!
说到酸菜鱼,那可真是让人垂涎欲滴的一道美食啊!鱼肉鲜嫩,酸菜酸辣可口,简直是让人欲罢不能。但是,想要在家做出地道的酸菜鱼
2024-07-21 10:38:00
饺子馅这样做,鲜嫩多汁,让你回味无穷!
你是不是经常在家做饺子,却总是觉得口感差了点,味道也不够鲜美?别担心,今天我就来给你揭秘一下,如何拌出鲜嫩多汁、回味无穷的饺子馅
2024-07-21 10:39:00
家常绝味!炖羊肉秘籍大公开,保留原始风味,吃出鲜香四溢!
炖羊肉,这道传统佳肴,不仅滋味鲜美,还富含营养,深受人们的喜爱。想要炖出美味可口的羊肉,选材、炖煮技巧以及调味都至关重要
2024-07-21 10:40:00
掌握绝技,教你如何炖出香气四溢、鲜嫩可口的羊肉
冬日来临,一碗热气腾腾的羊肉汤或羊肉炖品,是多数人心中的暖身佳品。然而,要炖出真正美味的羊肉,可不是一件简单的事情。今天
2024-07-21 10:41:00
五香盐炒核桃仁的做法,美味又养生!
五香盐炒核桃仁,是一道美味又养生的零食。核桃仁富含多种营养成分,而经过五香盐的烹制后,更加香脆可口,成为了许多人喜爱的健康零食之一
2024-07-21 10:42:00
哪些情况下血糖可能出现波动?
在糖尿病管理的日常中,血糖的稳定控制是至关重要的一环。然而,生活中各种因素都可能成为血糖波动的“幕后推手”。了解这些情况
2024-07-21 10:42:00
甲鱼炖汤的五种经典做法,轻松学会,滋补养生不费力
甲鱼是一种营养丰富、滋补养生的食材,在中医养生中被视为珍贵的食材之一。而炖汤是最常见的甲鱼烹饪方式之一,其汤汁清澈、鲜美可口
2024-07-21 10:43:00
腊八节,这些美食你准备好了吗?
腊八节,是我国民间的传统节日之一,自古以来就有吃腊八粥的习俗。但除了腊八粥,还有许多其他美食,传统与创新相结合,丰富了人们的节日餐桌
2024-07-21 10:43:00
海参怎么做好吃?掌握技巧,海参也能变美味!
海参,是一种珍贵的海产品,营养丰富,被誉为海洋中的“参宝”。但是,对于很多人来说,海参的制作却颇具挑战性。今天,就让我们一起来探讨一下
2024-07-21 10:44:00
猪脚煲汤大揭秘:滋补养颜双重功效,健康美味轻松享!
猪脚,这一传统的食材,不仅味美,而且蕴含着丰富的营养价值。猪脚煲汤,更是将猪脚的滋补功效发挥到极致,成为一道深受人们喜爱的佳肴
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鲅鱼与马鲛鱼:外形、口感与营养价值的差异解析
在浩瀚的海洋世界中,鱼类种类繁多,其中鲅鱼和马鲛鱼作为两种常见的食用鱼类,常常被人们提及。它们在外形、口感以及营养价值等方面都存在着不小的差异
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羊排高压锅烹饪秘诀:掌握时间,美味出锅
在繁忙的生活中,高压锅成了我们厨房里的得力助手。无论是炖肉还是煮汤,高压锅都能在短时间内带来美味佳肴。那么,对于很多人喜爱的羊排来说
2024-07-21 10:46:00