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引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
...、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的口味、独特的食材搭配和热烈的饮食氛围,吸引了众...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
重庆火锅,藏着三千亿元市场(探访)
本文转自:人民日报现有火锅企业1.77万家、门店3.7万家重庆火锅,藏着三千亿元市场(探访)本报记者  李增辉  王欣悦  张伟昊《人民日报》(2025年01月10日第 07 版)重庆洪崖洞景区灯光璀璨,游客如织。景区内火锅...……更多
重庆市九龙坡区市场监管局通报130批次食品抽检情况
...食品有限公司重庆市江津区德感街道草坝支路2号李秋霞重庆火锅底料400克/袋2022-11-1617重庆野山珍商贸有限公司重庆市南岸区长电路7号李秋霞重庆豆腐皮(非发酵豆制品,腐竹的一种)200克/袋2022-11-1518重庆市蜀山食品有限公司江北...……更多
...官方明确认定。近日,一份《关于将东水门老街认定为“重庆火锅发源地”的批复》的文件照片在网上流传,立即引发了关于“火锅起源于哪里”的争论。目前,重庆、自贡、泸州都提出“火锅起源地”之说。1 火锅起源重庆是...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”),在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”,此起彼伏的吆喝声,一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴,成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2022年重庆火锅全产业链收入超过4000亿元
...庆频道人民网重庆2月20日电 (刘政宁、许琳珮)2022年,重庆火锅全产业链收入超过4000亿元。其中,火锅营业收入600多亿元、解决就业近100万人……日前,重庆召开2023年全市商务工作会。会上,重庆市火锅协会会长陈国华表示...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
...暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
...季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节(以下简称重庆火锅节)在渝北中央公园商圈启动。本次启动活动融合了渝北中央公园特色,打造“火锅+City park”国庆假期消费新场景,重庆火锅城景秀首发亮相。城市节日新体验...……更多
九龙坡欢乐多 重庆人民吃火锅 迎新2025重庆火锅欢乐节九龙坡盛大启幕
...,是这座城市的标志性味道。数据显示,截至2024年3月,重庆火锅门店达3.7万家,火锅全产业链产值超3000亿元。街头巷尾,火锅已经融入重庆人的生活,也成为外地游客打卡清单上的“必选项”。为加快创建重庆“世界火锅之都...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
重庆啤酒再布局高端市场 全国开设40多家“火锅+啤酒”体验店
...锅&重庆啤酒体验店”,让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑:饶治美责编:孙琼英,周尚斗审核:冯飞 ……更多
重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
...建设方面,《意见》提出要推进火锅品牌设计提质,加强重庆火锅公共品牌设计,鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计;推进火锅食材优质供给,建设火锅食材优质供给基地,做强火锅食材加工基地;推进火锅数字化创新,建设...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
本文转自:重庆晨报建微信群勾结,与出租车司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...国第一。成都、北京两座城市紧随其后,分居二三位置。重庆火锅、鱼火锅、汤锅、焖锅、串串香成为重庆人最爱点的外卖火锅TOP5。晚9点之后的夜宵时段,成为冬日点外卖的黄金时间。骑手配冬日美食送夜宵 通讯员 宋伟 摄速...……更多
给重庆火锅来次品质升级
...下游全链条运转,实现多方共赢。作为我市的重要产业,重庆火锅除了品质升级,也要展开更多思考,如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅,能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈,走出...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
...布创新产品——德庄全辣度火锅。李德建介绍,这个作为重庆火锅首个实现辣度标准量化的标志性产品,已获6项国际发明专利和16项中国专利授权。德庄全辣度火锅不仅彰显德庄对火锅口感的精准把控能力,更凸显重庆火锅行业...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
春节市场“热”启动,重庆餐企“新品”揽客忙
...小餐饮上,作为行业龙头,日前,海底捞在“火锅之都”重庆,上线首个城市专属风味菜单。“如薄脸皮泡泡豆干、厚道大肠头、耙耙冒节子等产品,一上线就备受消费者喜爱,点击率近20%。”海底捞相关负责人表示,地理位置...……更多
“桥头火锅”大股东出售所持其全部股权,转让底价526.8万元
...债务。 火锅门店逐渐收缩,重心转移至底料业务在众多重庆火锅品牌中,桥头火锅历史悠久,拥有较高的知名度。桥头火锅起源于1908年,是重庆首家涉外定点火锅店,重庆第一家有空调的火锅店,距今已有百年历史。据其官网...……更多
重庆彭水:推动“小红薯”成长为“大产业” 打造名副其实的“中国苕粉之都”
...重庆市火锅产业协会联合主办,旨在推动彭水红薯产业与重庆火锅产业的深度融合,进一步打造彭水“中国苕粉之都”的品牌形象,助力乡村振兴与农业现代化发展,推动实现兴业、强县、富民一体发展。签约仪式现场从田间到...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...,喷鼻的火锅香气在空气中弥漫,撩动着食客的味蕾。“重庆火锅麻辣鲜香,吃了还想吃。”即将返回新西兰的Chloe恋恋不舍。近年来,凭借开放包容的城市基因,重庆致力打造国际消费中心城市,打响了系列重庆品牌。其中,...……更多
让山城火锅全球飘香
...,她带来了关于建设国际火锅食材交易中心的提案,助力重庆火锅走向世界。《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》指出,要做强做优火锅食材产业,推动跨越式发展。在此背景下,刘秀荣...……更多
第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会在渝火爆开幕
5月8日,第11届重庆国际酒店用品及餐饮业博览会(以下简称:重庆酒店用品展)在重庆国际博览中心开幕。本届重庆酒店用品展展期3天,展会面积5万多平方米,有数百家国内外知名企业参与,设置6个主题展区以及20多场论坛活...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...书记、区政府区长姜雪松在推介会致辞中介绍,2022年5月重庆火锅食材产业园落户合川以来,紧扣全市“33618”现代制造业集群体系建设挑大梁、作贡献,以“五链”(产业链、保障链、发展链、服务链、生态链)共创,倾力打...……更多
重庆酉阳县:“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节举行
6月15日至16日,由重庆市酉阳县华渝市场管理服务公司、重庆华聚宜博供应链管理有限公司、酉阳县电子商务协会等单位联合主办的“爱尚重庆乐享消费”酉阳6.18电商节暨第一届火锅啤酒音乐节在重庆市酉阳土家族苗族自治县...……更多
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蓝天·博识雅苑开盘热销,烟台高品质住宅建设成果显著
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2025-05-04 02:03:00
烟台市区“五纵五横”道路完成首轮热沥青养护
胶东在线4月30日讯(记者 王向荣 )烟台市区“五纵五横”道路焕新!经过40余天的奋战,首轮热沥青全面养护维修赶在五一小长假前完工
2025-05-04 02:03:00
五一假期,很多人选择逛展会、逛卖场,为的就是了解未来家居趋势,购买最新产品,为自己打造更“智能”的家。正在举行的第八届数字中国建设峰会吸引了不少观众
2025-05-04 05:58:00
五一假期,文旅市场消费火热,假日经济充满活力。新场景带来的新消费,正让大家感受着不一样的出行体验。五一假期,在西藏拉萨
2025-05-04 05:58:00
本周三,中国第一部专门关于民营经济发展的基础性法律民营经济促进法,在全国人大常委会表决通过,而且5月20日就要正式施行
2025-05-04 06:28:00
济南经十路省博物馆段车道“瘦身加密”,通行效率明显提高
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先五一假日,济南经十路山东博物馆段,五一节前夕实行的车道“瘦身加密”措施,提高了道路承载能力
2025-05-04 06:57:00
济南老城的起凤桥“堵车了”,五一假日每天数千人打卡很热闹
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 周青先五一节假日, 济南王府池子边的起凤桥天天人满为患,时常发生“堵车”,行人要通过有点费劲。这里的月亮门加一条清澈的泉河,就成了著名的网红打卡点,爱美的
2025-05-04 06:57:00
齐鲁晚报·齐鲁壹点 栾海明近日,记者从山东省戒毒监测治疗所获悉,该所成功收治一名滥用多种成瘾性物质长达3年多的自愿戒治康复人员
2025-05-04 06:58:00
学习观 | @新时代青年,牢记习近平总书记的深情寄语
党的十八大以来,习近平总书记连续十余年在五四青年节期间以座谈、回信、考察等形式寄语青年,从2013年强调"青年有理想国家有前途"到2025年“激励新时代青年在中国式现代化建设中挺膺担当”
2025-05-04 07:27:00
湖北中医药高专启动“守护记忆”社区认知症预防项目
荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉)4月30日下午,湖北中医药高等专科学校护理学院南丁格尔服务团“守护记忆,温暖银发”——社区认知症预防趣味学堂项目在荆州区城南街道梅村社区正式启动
2025-05-04 07:28:00
5月1日,改造升级后的张家口市檀邑溪谷景区开园,迎来大批游客。檀邑溪谷景区位于桥西区大境门外,闻名遐迩的张库大道曾从这一区域经过
2025-05-04 07:36:00
河北日报讯(郭晓通、赵洪祥)5月1日上午,首片长32.6米、重136吨的T梁精准架设到沽源县苏鲁滩大桥桥台垫石上,标志着由国铁北京局建设
2025-05-04 07:42:00
5月3日从山西建投集团获悉,由山西四建集团承建的山西省荣军医院新建住院楼项目主体结构顺利封顶,标志着该项目迎来重要建设里程碑
2025-05-03 19:39:00
树牢服务意识 筑牢安全防线 用“辛苦指数”换取群众“幸福指数”
省委常委、市委书记韦韬在太原植物园督导检查管理服务、高峰组织、应急准备等情况。梁琛 摄5月3日,省委常委、市委书记韦韬督导检查假日期间旅游保障和安全工作
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近日,天津经济技术开发区招商推介会(太原站)举行,天津市经开区投促办与天津市楼宇经济协会、太原市楼宇经济协会签署了招商引资战略合作协议
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