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...下游全链条运转，实现多方共赢。作为我市的重要产业，重庆火锅除了品质升级，也要展开更多思考，如避免门店间无序竞争、化解产品同质化难题等。期待品质升级后的重庆火锅，能更加自信地突破“区域美食”的瓶颈，走出...……更多
2023-10-31 04:05:00重庆,重庆火锅,火锅,品质,升级,火锅
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”，重庆火锅消费势头最旺美食遍地有，火锅最销魂。据美团综合洞察，火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首，连锁化率较2019年提升63%，长期呈现供需两旺...……更多
2023-10-31 16:33:00火锅,品类,洞察,团购,订单,贡献
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛，助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造，加快火锅产业、行业、就业链条建设，为重庆火锅产业高质量发展人才支撑，更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
海底捞宣布开放加盟后的第四天，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日，重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟，对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
2024-03-11 00:33:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,品牌,重庆
...桌子到现在的近30家直营门店，珮姐老火锅稳扎稳打，将重庆火锅带到全国，将那句温暖的“回家再晚，珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅，有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...方面，海底捞等火锅头部企业扭亏为盈，另一方面，一批重庆火锅、酸汤火锅“新势力”崛起，火锅赛道的竞争更为激烈。高端化、高质价比成新趋势由于标准化程度高、管理体系成熟、有着广泛的消费基础，火锅在餐饮行业中...……更多
2023-12-13 10:17:00寒潮,火锅,火锅,品牌,消费,赛道
...文转自：中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行，四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准，指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
2023-10-27 18:50:00火锅,团体,指导,质量,联合,产业
...视野。据了解，彭水晶丝苕粉是重庆市彭水县特产，也是重庆火锅的重要食材，在市场上有“苕粉中的贵族”之誉，备受重庆火锅消费者追捧。近年来，彭水县将红薯产业作为乡村振兴主导产业发展，“彭水晶丝苕粉”已成为这...……更多
2023-11-02 18:01:00彭水,重庆,重庆火锅,火锅,美食,文化
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍，早在2022年，重庆市成功申报开发火锅料理师新工种，经《中华人民共和国职业分类大典（2022年版）》面向社会发布。而后，按照人力资源和社会保障部部署，重庆市职业技能鉴定指导...……更多
2024-03-20 09:44:00人才培养,标准化,火锅,体系,产业,标准
...、主平台，迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导，以摩托车、现代中药材、日用玻璃、信创与网络安全为特色的“两主四特”现代产业体系，推动产业发展向“高”迈进、向“新”而行。2023年，该...……更多
2024-04-23 05:40:00合川,动能,体系,产业,发展,合川
...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”）在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和食品、海舵琵琶岛海产品等5家海鲜企业携百余种威海...……更多
2023-10-28 18:07:00威海,重庆,重庆火锅,海鲜,火锅,市场
...攻坚行动，迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导，以摩托车、现代中药、信创与网络安全、日用玻璃为特色的“两主四特”现代产业体系。两大主导产业支撑有力“为深入贯彻重庆市委、市政府关于...……更多
2024-01-02 17:00:00合川,高迈,而行,重庆,体系,产业
...前，康乐汇形成了成都总部工厂、安徽工厂、大邑工厂、重庆工厂等多个工厂的产能布局。康乐汇数字化智造工厂开业当天，安徽砀山县相关职能部门领导出席了庆典活动，中国肉类协会、中国烹饪协会文旅特色美食推广专家委...……更多
2024-04-19 16:57:00大动,能达,万件,工厂,供应商,智能
...锅&重庆啤酒体验店”，让更多外地食客能体验到“吃重庆火锅、喝重庆啤酒”的特色消费场景。上游新闻记者 刘勇 实习生 祁宇编辑：饶治美责编：孙琼英,周尚斗审核：冯飞 ……更多
2024-01-14 23:53:00啤酒,重庆,高端,布局,火锅,多家
...、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场，巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津，讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火锅崛起的过程，成为当日一大亮点。高6米的“龙运当头”合影点也吸引了不少市民游客拍照打卡。2000平方米...……更多
2024-01-27 15:07:00江津,火锅,美食,江津,火锅,活动
...模效应，从而形成各具特色的产业集群。如合川手握着“重庆火锅食材产业园”这块“金字招牌”，正全力构建“重庆火锅”食材产业集群，因此其开工的16个项目，近半数与火锅食材产业密切相关；而正全力打造中国西部预制...……更多
2024-03-15 05:42:00农产,重庆,农产品,加工,引擎,产业
...超过七成，客流量较往年增长近一倍，生意“超预期”。重庆火锅越来越受到外地游客欢迎,正是重庆打造美食名城的一个缩影。近年来，重庆培育打造国际消费中心城市，持续壮大“重庆火锅”“重庆小面”“重庆小吃”等特...……更多
2023-10-07 03:10:00重庆,金字,招牌,美食,重庆,美食
...底,锅底好吃真的很难不爱吧!锅圈的锅底和外面火锅店的重庆火锅一个口味,喜欢重庆火锅的宝子选这个就对了,喜欢辣口的一定会爱爆了!点完东西坐等食材到家就OK,锅圈送货超快~而且它家不仅有火锅,还有烧烤、饮品、西餐、麻...……更多
2023-01-18 16:15:00送货,性价比,火锅,体验,火锅,锅底
...市的标志性美食之一。关于火锅的历史你了解多少？在“重庆火锅文化传承基地”德庄大火锅园打造的研学基地，可以来寻找答案。9斤重的黄金火锅、珐琅团花的火锅、青铜铸造的火锅……走进数百平米的展厅，不同材质、不...……更多
2024-03-13 14:10:00火锅,文化,重庆,来这里,体验,基地
...暨第八届中国（重庆）国际火锅产业博览会（以下简称“重庆火锅节”），在重庆悦来国际博览中心举行。空气中弥漫的“麻辣鲜香”，此起彼伏的吆喝声，一张张真挚的笑脸……让这场火锅盛宴，成为重庆的城市节日。启动仪...……更多
2023-10-27 16:40:00重庆,中国,火锅,空气,美食,文化
...。活动方供图人民网重庆1月7日电 （冯文彦）6日晚，2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里，市民不仅可以品吃火锅团圆宴，喝万瓶赠饮酒水、玩游戏赢奖品，更可“一站式”...……更多
2023-01-07 10:20:00重庆,重庆火锅,火锅,火锅,重庆,重庆火锅
...光影艺术节、“接二（2022）连三（2023）”迎新消费季、重庆火锅年欢节等消费促进活动50余场次，整合发放惠民消费资金上千万元，带动市场消费逾20亿元，有力提振市场主体信心、激发市民消费活力、促进消费企稳回升。鲜嫩...……更多
2023-12-29 06:28:00九龙坡,九龙,美好生活,场景,市民,需求
...建设方面，《意见》提出要推进火锅品牌设计提质，加强重庆火锅公共品牌设计，鼓励新兴火锅企业加强品牌研发设计；推进火锅食材优质供给，建设火锅食材优质供给基地，做强火锅食材加工基地；推进火锅数字化创新，建设...……更多
2024-02-08 07:22:00重庆,火锅,政策,产业,火锅,产业
...子等诸多国家级非遗文化表现形式，展现巴渝文化，演绎重庆火锅的前世今生，让顾客在品尝重庆美食的同时，沉浸式感受山城重庆。实景演出。鲜龙井火锅供图 华龙网发在重庆，火锅想要持久红，除了有好谋略外，更考验“...……更多
2024-02-29 18:30:00重庆,龙井,火锅,公园,体验,龙井
...民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕，作为重庆火锅行业的年度盛会，此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复工复产，帮助企业纾困解难，提...……更多
2023-01-06 20:18:00重庆,盛宴,火锅,年度,火锅,重庆
重庆火锅，麻、辣、鲜、香，吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食，更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日，渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长，影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香，久负盛名。2007年，重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月，重庆火锅食材产...……更多
2024-04-11 19:40:00火锅,主题,重庆,主题歌,词曲,重庆火锅
...旅项目的“开篇”，当天，地下之城老火锅也同步开业。重庆火锅作为中国餐饮文化的瑰宝，一直以来备受推崇。“地下之城”里纵横交错的18个防空洞群，其中最大的一个防空洞就被打造成超级火锅店。在“地下之城”吃火锅...……更多
2023-10-29 15:59:00防空洞,综合体,重庆,防空,城区,规模
“干杯，祝福大家龙年快乐！”“为重庆火锅点赞，祝大家龙年红红火火！”近日，“火锅中国·麻辣万里”中外青少年中餐西做厨艺线上大分享活动走进了重庆渝中区解放碑一家火锅店，中外青少年们一起认识重庆火锅，品尝...……更多
2024-02-02 12:33:00火锅,中国,青少年,火锅,重庆,大厨
...、8D山水城市景观为灵感，打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津，邀你来烫火锅！千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小子火锅、香佰里火锅、宽田火锅、家禧年代老火锅、海陆空火锅、四...……更多
2024-01-24 12:15:00江津,火锅,火锅,江津,重庆,重庆火锅
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刺梨，这一生长在深山里的珍果，被誉为“炎黄圣果”，不仅因其独特的生长环境，更因其丰富的营养价值和独特的风味而广受赞誉。在广袤的华夏大地上
2024-07-11 13:42:00
在炎炎夏日，寻找一种既能满足味蕾，又能对身体健康产生积极影响的食材搭配，无疑是一种生活的艺术。今天，我们要聊的就是这样一对黄金搭档——西红柿与洋葱
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在繁忙的现代生活中，人们常常因为工作压力、生活节奏快、饮食不规律等原因，导致脾胃不和、气血不足、失眠多梦等健康问题。为了改善这些状况
2024-07-11 13:43:00
在炎热的夏日里，人们往往容易感到食欲不振，脾胃功能下降。此时，补充适量的锌元素成为了改善脾胃健康的关键。锌是人体必需的微量元素之一
2024-07-11 13:44:00
牛油果，这颗绿色表皮下隐藏着丰富营养的果实，近年来在全球范围内备受瞩目。它不仅因其独特的口感和丰富的营养价值而受到追捧
2024-07-11 13:45:00
荸荠，这个在南方水乡尤为常见的水果，又被称为马蹄，它形如马蹄，外皮紫黑光滑，肉质洁白如玉，口感清脆甘甜，深受人们的喜爱
2024-07-11 13:47:00
菱角，作为一种古老而独特的水生植物果实，不仅美味可口，而且富含多种对人体有益的营养元素。在炎炎夏日，一颗颗鲜嫩翠绿的菱角
2024-07-11 13:47:00
沙棘果，作为一种独特的水果，近年来逐渐受到人们的青睐。它不仅口感独特，而且具有一系列丰富的营养价值和健康功效。本文将从沙棘果的功效与作用
2024-07-11 13:48:00
甘草茶，作为一种传统的中草药茶饮，自古以来就以其独特的药用价值和口感深受人们喜爱。它不仅能够清热解毒、润肺止咳，还有许多其他令人惊喜的保健作用
2024-07-11 13:48:00
含羞草，这个听起来就带着一丝神秘色彩的名字，似乎总能在人们心中激起一丝好奇。这种看似普通却又充满特色的植物，为何会拥有“害羞”这一独特的行为
2024-07-11 13:49:00
在农村的路旁，时常可见一种被阳光映照得金黄的植物，它的果实如同小小的灯笼，挂在枝头摇曳生姿。这就是我们常常称呼的“金樱子”
2024-07-11 13:49:00
在中国古老的医药文化中，我们常常能听到一些看似简单却蕴含深意的谚语。其中，“宁得一把五加，不要金玉满车”便是一句广为人知的谚语
2024-07-11 13:50:00
百草茶并非传统意义上的单一茶叶，而是一种集合了多种草本植物精华的茶饮。它源自古老的中医智慧，通过精心挑选和配比各种具有药用价值的植物
2024-07-11 13:50:00
在繁忙的现代生活中，人们越来越重视饮食的健康与营养。在众多食材中，藠头作为一种独特的蔬菜，因其独特的营养价值和食用方法而备受关注
2024-07-11 13:51:00
黄花菜，又称为金针菜或忘忧草，不仅因其美丽的花朵而深受人们喜爱，更因其丰富的营养价值和独特的口感成为餐桌上的佳肴。经常食用黄花菜
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