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重庆出台11项政策让火锅产业更“火”
本文转自:重庆日报到2027年实现5000亿元产值重庆出台11项政策让火锅产业更“火”本报讯 (新重庆-重庆日报记者 夏元)为进一步推动火锅产业高质量发展,2月7日,市政府办公厅印发《重庆市推进火锅产业高质量发展的意见...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。...……更多
...本文转自:人民日报客户端王欣悦 徐雯瑄2023年12月28日,重庆市合川区构建“两主四特”现代产业体系,加快建设重庆市先进制造业基地发布会举行。据悉,合川紧紧围绕重庆市“33618”现代制造业集群体系布局,立足产业实际...……更多
让山城火锅全球飘香
本文转自:人民政协报重庆市政协委员刘秀荣:让山城火锅全球飘香记者 黄典《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年01月23日 &nbsp第&nbsp06&nbsp版)本报讯(记者 黄典)“火锅是我市标志性名片,希望通过提案建议推动...……更多
重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎
本文转自:重庆日报37个重大项目集中开工,总投资213亿元重庆食品及农产品加工产业“加装”新引擎新重庆-重庆日报记者 颜安3月14日,重庆市食品及农产品加工产业重大项目集中开工活动在合川主会场,及梁平、忠县、奉节3...……更多
合川 加速构建现代制造业集群体系
本文转自:重庆日报合川推动发展驶入快车道 摄/刘勇智能网联新能源汽车零部件生产车间 摄/刘亚春一批重大产业项目落户合川开工建设 科技研发推动产业迎“新”而进火锅食材水发制品生产车间 摄/周旋核心提示三江交汇,...……更多
视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
...家职业标准(以下简称“火锅料理师国标”),标志着由重庆市承担编写的火锅料理师国标正式获批发布施行。火锅料理师国标的成功开发,实现了重庆市职业标准“国标”开发零的突破,是重庆市职业标准体系建设的生动实践...……更多
合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来
本文转自:重庆日报找准细分赛道 放大特色优势合川 构建现代产业体系 发展动能“强”起来合川高新区合川高新区内的医药产业园位于合川高新区的重庆市智能网联新能源汽车零部件产业园展示中心 核心提示合川区围绕全市...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍,早在2022年,重庆市成功申报开发火锅料理师新工种,经《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》面向社会发布。而后,按照人力资源和社会保障部部署,重庆市职业技能鉴定指导...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
本文转自:人民日报客户端王欣悦在重庆市巴南区肉类食品加工厂及冷链物流配送中心建设项目现场,加工设备已经在陆续安装,这也是重庆中心城区第一家标准化生猪定点屠宰厂。据介绍,该屠宰场设置了生猪屠宰加工区及...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
重庆将打造火锅食材、粮油、生态畜牧三大千亿级产业
1月21日上午,重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕会暨第一次全体会议在市人民大礼堂举行。华龙网记者 李文科 石涛 摄1月21日上午,重庆市第六届人民代表大会第二次会议开幕,市长胡衡华作政府工作报告。2024年,今...……更多
美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”
本文转自:重庆日报食品及农产品加工产业美食工业驶入快车道 重庆从“味觉高地”迈向“产业高地”本报记者 栗园园■重庆将携手更多产业生态伙伴,在创意设计、智能制造、数字新消费、供应链管理等领域开展合作■川渝...……更多
重庆年度麻辣盛宴开席 百桌千人同烫麻辣火锅
...闻网图为火锅节现场吸引众多市民品尝。刘相琳摄中新网重庆1月6日电 (记者 刘相琳)2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展(以下简称火锅节)6日晚开幕,作为重庆火锅行业的年度盛会,此次火锅节旨在进一步助推火锅产业复...……更多
2024江津火锅年欢节开幕 邀你品美食、购好物
...美食、好物吸引不少市民游客前来“逛吃”。本次活动由重庆市商务委、江津区人民政府指导,江津区商务委、区农业农村委员会、区文旅委主办。活动现场,巨幅《重庆火锅图鉴》首现江津,讲述从西晋巴蜀火锅源起到重庆火...……更多
本文转自:重庆日报本报记者 郑三波10月5日下午5点,在江北洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者,假日期间,火锅店每天下午4点就开始排队,一...……更多
2023重庆火锅年欢节麻辣“开烫”
本文转自:人民网-重庆频道市民在品尝火锅。活动方供图人民网重庆1月7日电 (冯文彦)6日晚,2023重庆火锅年欢节暨乡村振兴名特优品展在杨家坪步行街开幕。在1月6日至8日的3天时间里,市民不仅可以品吃火锅团圆宴,喝万...……更多
四川广汉:一盆火锅“烫”出经济发展新沸点
...家,居全德阳市第一。围绕火锅全产业链发展,广汉面向重庆、对接成都、辐射全国,完善集火锅原料种植、研发、仓储冷链物流、消费体验为一体的火锅全产业生态圈,打响“美味火锅广汉造”的新名片。为进一步推动火锅行...……更多
从“末梢”到“前沿” “一带一路”赋能开放型经济
...央视网央视网消息:作为我国中西部地区唯一的直辖市,重庆处在“一带一路”和长江经济带的联结点上。西部陆海新通道、中欧班列、长江“黄金水道”在这里交汇。依托独特的区位优势,重庆积极打造水运、铁路、公路多式...……更多
綦江 聚焦“两主四特”产业 加快发展新质生产力
本文转自:重庆日报抓创新、育产业、优环境、强平台綦江 聚焦“两主四特”产业 加快发展新质生产力鸟瞰重庆綦江高新技术产业开发区 摄/陈再华火锅底料自动灌装生产线 摄/张静綦江高新区北渡产业园重庆友利森汽车科技...……更多
陆海之约 相遇重庆丨重庆江津区:努力当好“排头兵” 用“大通道”串联“大未来”
...网讯(本网记者 杨婧) 11月10日,西部陆海新通道主题传播(重庆站)活动走进江津区,记者在位于江津区珞璜临港产业城的德邦快递西南总部基地看到,基地内61条即卸即装线路正在全负荷运转。作为国内快递行业的龙头企业,德邦...……更多
2024江津火锅年欢节火热来袭,快来免费吃火锅!
...锅宴1月26日—1月30日 17:00-20:006米巨型火锅首现江津。以重庆地标建筑、8D山水城市景观为灵感,打造直径6米、24人同烫的巨型重庆火锅天下宴首次亮相江津,邀你来烫火锅!千人火锅团圆宴亮相江津。首次集结红门宴火锅、憨小...……更多
“热辣”加工开启
...工人日报《工人日报》(2023年12月08日 07版)12月5日,在重庆市合川区的重庆梅香园实业集团有限公司,工人们在辣椒生产车间作业。近年来,重庆市合川区通过深化产业培育、强化集群发展、创新金融服务等举措,初步培育形...……更多
本文转自:中国新闻网中新网重庆10月28日电 (记者 刘相琳)2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛27日在重庆举行,来自川渝两地政府部门、相关行业协会、餐饮行业专家和企业负责人等齐聚重庆,探索成渝餐饮产业融合发展路径,助...……更多
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把大米炒一下,竟成了一味药?
对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?因为大米不仅可以充饥
2024-08-14 14:01:00
花生到底能不能吃?糖友们看这里就明白
在美食的世界里,花生是一种既常见又受欢迎的食物。无论是作为零食,还是加入各种菜肴,花生都能给我们的味蕾带来愉悦。然而,最近关于花生对血糖影响的讨论却引发了不少关注
2024-08-14 14:01:00
茶咖饮料一杯失眠一整晚!0咖啡因成了年轻人新宠?
对于饮品,曾经的年轻人更看重0糖、0脂、0卡,力求饮品能够满足自己欲望的同时还能保证健康需求。然而发展到现在,年轻消费者对咖啡因也提出了“0”的要求
2024-08-14 14:02:00
菌菇类食物:肌营养不良患者的免疫力提升
在冬日的寒风中,身体面临着前所未有的挑战,尤其是对于肌营养不良患者而言,保持和提升免疫力显得尤为重要。而在这片寒冷与挑战中
2024-08-14 14:02:00
“3 甜”对肝有害,“3 酸”有益肝脏,你吃对了吗?
在我们日常的饮食中,食物的选择对于肝脏的健康有着至关重要的影响。你可能不知道,有些常见的“甜”食对肝脏并不友好,而一些“酸”性食物却能成为肝脏的“保护神”
2024-08-14 14:02:00
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天
曹勇医生:这样吃早餐,等于在养癌细胞?吃一顿直接毁一天肿瘤科曹勇,俗话说:一日之际在于晨,早餐作为一天中非常重要的一餐
2024-08-14 14:02:00
立秋到!切记吃1瓜2肉,喝2汤,顺时而食,顺利入秋
立秋是夏季向秋季过渡的重要节气,这一时段的气温虽逐渐下降,但余热未退,湿气依旧。此时,顺应节气进行饮食调理显得尤为重要
2024-08-14 14:06:00
瘦到极致的神奇方法!
瘦到极致的神奇方法!1、早起大口大口喝一杯水,三餐前喝300毫升温水,其他时间能多喝就多喝(晚上9点后不喝)。2、不吃零食
2024-08-14 14:08:00
今日水素:饿瘦与运动瘦,差异与抉择
在追求健康与理想身材的道路上,“瘦”成为了许多人的目标。然而,实现瘦的方式却有两种常见的途径:饿瘦和运动瘦。它们虽然都能带来体重的下降
2024-08-14 14:11:00
普定马场:“1+1+1+N”养牛模式带动群众致富
本文转自:人民网-贵州频道王道发是普定县马场镇西堡社区的村民,今年,他把4头牛以入股的形式交由村公司进行集中养殖。在他看来
2024-08-14 14:14:00
职业病患者的福音,市六院成功开展首例自体造血干细胞移植术
“我希望能在你们医院进行自体造血干细胞移植,我相信你们的技术水平,也信任你们科室的医生和护士!”近日,重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市职业病防治院
2024-08-14 14:27:00
商报讯 距离中秋还有一个多月的时间,杭州月饼市场已逐渐热闹起来。众多商家纷纷推出以健康低脂为主打的月饼产品,以满足消费者对健康饮食的需求
2024-08-14 14:36:00
薄荷饮品呈现的蓝绿色其实来源于它?好看又健康 天然色素趁势站上风口
商报讯 每个季节似乎都有属于自己的色彩,今年夏天,以蓝绿色系为主的“薄荷曼波”火了。近日,不少茶饮品牌纷纷推出薄荷曼波色系饮品
2024-08-14 14:36:00
宁国市乡村振兴“蹄急步稳”
本文转自:人民网-安徽频道近年来,宁国市大力推进农业现代化建设,既立足资源禀赋充分发挥相对优势,又海纳百川探索学习更多新业态和新模式
2024-08-14 14:41:00
眼科专家带你了解改变视力的那道光
本文转自:人民网-安徽频道暑假,许多小伙伴都将“摘镜”列入了自己的计划清单。“高中生能做飞秒手术吗?”“近视700度能做手术吗
2024-08-14 14:45:00