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视频|空气中都充满“麻辣鲜香” 第十五届中国(重庆)火锅美食文化节开幕
华龙网讯(首席记者 董进)如果说一城一味,那重庆的味道,大概就是火锅的味道。无论是灯火辉煌的餐厅,抑或街边路旁的小店,只要煮开一锅红彤彤的汤底,就是山城人最简单的快乐。10月27日,第十五届中国(重庆)火锅...……更多
彭水晶丝苕粉亮相重庆火锅美食文化节
华龙网讯(记者 李成 黄欢)近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节在重庆举办。火锅是重庆的一张美食名片,也是中国的一张美食名片,作为全国火锅产业规模大、影响广的专业展会,中国(重庆)火锅美食文化节已成...……更多
2024“爱尚重庆·金秋消费季”暨第十六届中国(重庆)火锅美食文化节启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。主办方供图人民网重庆9月30日电 (记者冯文彦)30日,由重庆市商务委员会、重庆市农业农村委员会、重庆市渝北区人民政府支持,重庆市火锅产业协会、重庆市渝北区商务委员会主...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
重庆火锅,麻、辣、鲜、香,吃一次就会让人上瘾。它不仅是一种美食,更是一种情感的传递和文化的传承。11月11日,渝港澳青少年自然探索行动“火锅中国·麻辣万里”——中外青少年中餐西做厨艺线上大分享在重庆高新区...……更多
天冷了,吃火锅!来中国火锅图鉴里寻找家乡的味道吧
...的菌菇,都可以在这里找到它们的身影。除了四川火锅,重庆火锅也是一道不容错过的美食。与四川火锅相比,重庆火锅更加注重麻、辣、鲜、香、烫的口感体验。在重庆火锅的餐桌上,你会发现一个独特的现象,那就是每个人...……更多
全国第一!重庆外卖火锅商家超1.7万家 这份“火锅消费券”快来领
...为许多人的心头好。美团外卖数据显示,进入12月以来,重庆地区售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长,售卖火锅外卖的商家数量超过17000家,位居全国第一。为促进冬日消费增长,美团外卖也在各地区发...……更多
来这里体验火锅文化!重庆首个火锅文化研学基地亮相
...生,锅具都有些什么变化?来这里寻找答案吧。3月12日,重庆首个火锅文化研学基地亮相向公众开放,可以学习火锅的历史文化。从纤夫石到全智能火锅发展的千年时光“火熬重庆味,锅煮八方香。”热辣滚烫的火锅是重庆这座...……更多
北京火锅美食文化节启动 百余品牌千余门店推出优惠活动
...中很少见,涮过之后是脆脆的口感,十分美味。”在北京重庆饭店的火锅大厅,该店的副总经理廖咏梅向记者介绍起了重庆火锅的特色食材,“我们店内的很多食材都是从重庆空运过来的,底料也是店内自己炒的,能让大家在北...……更多
本文转自:重庆日报新重庆-重庆日报记者 周双双台上,扮相鲜艳华丽的川剧演员在变脸、喷火;台下,麻将碰撞的声音与川剧爱好者的叫好声不绝于耳;后台,4人围着“咕噜噜”冒泡的火锅在心里打着算盘……这是5月1日上映...……更多
本文转自:重庆日报本报记者 郑三波10月5日下午5点,在江北洋河二村的老居民楼底层,叁步梯老火锅店香气四溢,老板牟倩忙着为顾客端毛肚、鸭肠、嫩牛肉等。牟倩告诉记者,假日期间,火锅店每天下午4点就开始排队,一...……更多
最重庆的美食|渝味360碗纵横谈
引 子历时数月的重庆旅游美食“渝味360碗”评选工作结束了,一碗碗以地方食材为主、凸显地域特色的渝味菜呈现于世人面前,散发着灶间的锅气与麻辣的热度。大千世界,有生于无:“道生一,一生二,二生三,三生万物”...……更多
走进第七届丝博会 重庆智造、美食、工艺品备受欢迎
重庆展区。华龙网记者 梁浩楠 摄华龙网讯(记者 梁浩楠)11月16日至20日,第七届丝绸之路国际博览会暨中国东西部合作与投资贸易洽谈会(以下简称“丝博会”)在西安举行。本届丝博会以“经贸拓展·互联互通·互利共赢”...……更多
【雪碧】渝辣渝爽,high出爽辣新高度
10月25日至10月27日,雪碧携手“第十六届中国(重庆)火锅美食文化节”在重庆国际博览中心,为热爱火锅的你呈现一场“雪碧配辣,一口入魂”的万人火锅盛宴。作为本次活动唯一指定碳酸饮料品牌,雪碧不仅为火锅爱好者们带...……更多
专访重庆小面推广人严婷婷,一碗小面走天下
“老板,来二两小面,提黄,加青!”重庆小面是重庆美食的重要代表之一。小面发展至今,年产值已超过400亿,仅重庆每天小面的堂食数量就有惊人的1300万碗。一直以“苍蝇馆子”形象示人的重庆小面,如今正在悄悄改头换面变身走“...……更多
重庆不止火锅小面!“渝味360碗”正式发布,还端出43道“头道菜”
烫火锅、尝小面……有外地朋友来重庆了,除了这两样,大家还能有更多的选择了!4月16日下午,由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市商务委员会、重庆市梁平区人民政府联合主办的重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式在...……更多
引领出海新潮流 重庆火锅亮相东博会
9月24-28日,由重庆市商务委、中国-东盟博览会秘书处、广西国际博览事务局支持,重庆市火锅产业协会主办的重庆火锅全球行(南宁站)在第21届中国 — 东盟博览会(以下简称东博会)亮相。在东博会上,重庆火锅以其丰富的...……更多
跟着美食游重庆 “渝味360碗”很热辣
... 潜火锅、小面、辣子鸡、毛血旺、花椒鸡、豆腐鱼……重庆的热辣美食一直令游客赞不绝口。近期,重庆市文化和旅游发展委员会、市商务委员会、梁平区人民政府联合主办重庆旅游美食“渝味360碗”发布仪式。重庆火锅、重...……更多
以重马之名 赴重庆之约
本文转自:重庆日报以重马之名 赴重庆之约体育赛事“流量”正在转化为文旅消费“留量”新重庆-重庆日报记者 赵迎昭3月24日,南滨路,2024重庆马拉松比赛现场,选手们陆续跑完全程,兴奋不已。见习记者 李雨恒 摄/视觉重...……更多
海外游客扎堆“打卡” 重庆这样助力入境游“渝快行”
...旅游”)已成为新的流量密码。被称为“8D魔幻”之都的重庆,更是凭借单轨穿楼、麻辣火锅等特色景点、美食,跃居海外旅客中国游的热门地。图源:视觉中国7月5日,记者从重庆海关了解到,今年上半年,重庆江北机场海关...……更多
老字号“融合”菜“非遗”菜打擂台 争夺九龙坡区25道特色菜名额
华龙网讯(记者 李佳妮 实习生 王棋)近日,九龙坡区重庆旅游美食“渝味360碗”的评选工作正紧锣密鼓地开展中。1月19日,在推荐菜品评选会现场,各大老字号、“非遗”菜以及新式融合菜品一齐端出,令人食指大动。由不...……更多
重庆汤锅:一锅麻辣的美味传奇
重庆汤锅,或者说重庆火锅,是一种令人垂涎的美食,承载着厚重的历史和独特的地域文化。它的起源追溯到几百年前,最初为辛勤的船工和纤夫提供了便捷的饮食解决方案。在朝天门等繁忙的码头,简单而高效的饮食方式逐...……更多
威海海鲜亮相第十五届重庆火锅节拓市场
10月27日上午,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会(以下简称“重庆火锅节”)在重庆国际博览中心开幕。威海市海洋发展局优选威海藻领鲜海洋食品、博宇食品、海纳食品、旺和...……更多
2023首届遂宁火锅美食文化节暨西部唐都火锅城开街
...动。遂宁市河东新区党工委书记夏海荣出席活动并致辞,重庆市潼南区商务委员会党委书记、主任郑果,遂宁市商务局党组书记、局长杨东参加活动,遂宁市政府办公室副主任罗红光主持活动。 遂宁市商务局、市河东新区相关...……更多
一城麻辣 全球飘香——火锅产业新趋势观察
本文转自:新华社火锅是重庆家喻户晓的美食,据了解,目前重庆有3.2万家火锅店,去年重庆市火锅全产业链产值已达3000亿元,如今一城麻辣在全球飘香。第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅...……更多
给重庆火锅来次品质升级
本文转自:重庆日报臧博近日,第十五届中国(重庆)火锅美食文化节暨第八届中国(重庆)国际火锅产业博览会落下帷幕。展会现场,人头攒动,热热闹闹,既有寻找新口味的市民,也有寻找新机遇的商家。热气腾腾的火锅...……更多
“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”9月28日开幕
...·广汉三星堆火锅文化节”活动。中国烹饪协会副会长、重庆市烹饪协会会长王顺海表示,“2024中国·广汉三星堆火锅文化节”活动目的主要体现在两个方面:以火锅美食为基础,以三星堆的品牌效应为纽带,通过美食+文旅的双...……更多
高校举行食品博览会 感受舌尖上的热辣滚烫
...动场举行。活动以“舌尖上的热辣滚烫”为主题,围绕“重庆十大文化符号”之首的火锅,通过趣味游戏,让参与者在品尝美食的同时,感受重庆火锅文化的精神内涵。大学生们在分装重庆火锅。 大学生们在调制重庆火锅的调...……更多
匈牙利葡萄酒与重庆火锅“配对”谋合作
本文转自:中国新闻网中新社重庆3月23日电 (梁钦卿)“从美食角度来看,将匈牙利托卡伊产区的葡萄酒与中国重庆火锅进行配对,这在世界上是独一无二的特色。”23日在重庆开幕的匈牙利国庆节暨2024年中国西部匈牙利文化节...……更多
...消费升级,丰富假日市场。“五一”前夕,第三届中国(重庆)国际消费节暨2024“爱尚重庆·赏春消费季”在解放碑十字金街启动。超300场特色消费主题活动,将为市民游客带来消费福利和消费新体验,助推重庆国际消费中心城...……更多
“牛油”是啥油?“黄喉,毛肚”又是啥?今天全读懂,来涨知识
...富醇厚的汤底和多样的食材。除了这些,还有独具特色的重庆火锅,历史悠久,口味独特。就像长江的水一样,源远流长,给山城的人们带来美食享受,也受到各地食客的喜爱。据说重庆火锅的起源可以追溯到明末清初的嘉陵江...……更多
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青岛市国资委领导及国有企业代表访问复旦大学
鲁网2月23日讯2025年2月21日,青岛市国资委领导及多家国有企业的高层代表应山东复旦研究院孔彪院长的邀请来访复旦大学
2025-02-23 12:41:00
保障食品安全 一颗苦瓜要通过多少道“安检”关?
南海网2月23日消息(记者 张野 通讯员 莫华慧)眼下正是万宁市万城镇冬季瓜菜上市销售的繁忙季节,连日来,万城镇农业技术服务中心组织农技人员深入到常年瓜菜基地采集瓜菜样本
2025-02-23 12:46:00
安徽15年以上住宅老旧电梯维修改造现状:12个市部分电梯已完成更新
大皖新闻讯 电梯在高楼林立的城市中是一个重要的出行工具,在安徽,有登记的电梯数量高达45万台,其中住宅电梯超过30万台
2025-02-23 12:46:00
春招提前批已经启幕,当身边的同学还在为投简历头疼时,研究生刚毕业的李研已经“无缝衔接”入职位于杭州市富阳区银湖街道的浙江芯劢微电子股份有限公司
2025-02-23 13:00:00
2021年,四川省某医院原药剂科主任王某因收受医药企业商业贿赂落马。案件审理过程中,揭示了王某如何利用其职务之便,在医药采购
2025-02-23 13:03:00
起跑即冲刺 | 万宁农业科技产业园仓储物流集散中心一期冲刺9月建成
南海网2月23日消息(记者 张野 通讯员 符桃心)2月20日,在万宁市后安镇槟榔园产业园内的万宁农业科技产业园配套项目仓储物流集散中心一期项目建设现场
2025-02-23 13:11:00
日均供餐20万份!苏州园区用AI技术护航食品安全!
在智慧食安工业物联数字化平台上,AI技术精准捕捉操作人员的每一个行为,食品留样时间、餐具清洗消毒情况、环境温湿度等相关信息也是一目了然
2025-02-23 13:14:00
灌南交警强化快递业交通安全管理
2月19日下午,江苏省灌南县公安局交警大队联合邮政部门,加强对全县快递企业交通安全宣传教育,通过以案说法、教育引导、强化管理
2025-02-23 13:16:00
东南网2月23日讯 (福建日报记者 张颖 通讯员 李翔 万宇) 22日,为期40天的2025年铁路春运圆满结束。今年春运
2025-02-23 13:17:00
东南网2月23日讯 (福建日报见习记者 汤海波) 近日,农业农村部公布2025年第一批渔港等级认定名单,我省厦门高崎闽台渔港
2025-02-23 13:18:00
漳州南靖:“随访笔记”连民心 办好实事解民忧
本文转自:人民网“您家现在有没有遇到什么困难?”“企业现在生产经营情况怎样?”“景区还需要怎样改善?”……近段时间,漳州市南靖县干部随身携带随访笔记
2025-02-23 13:31:00
有趣!“猛龙过江”滑雪挑战,不掉进水池就得奖
齐鲁晚报·齐鲁壹点 徐润杰 通讯员 张俊2月22日,“猛龙过江”趣味挑战赛在青岛西海岸新区藏马山滑雪场举办。本次比赛在雪场设置水池一方
2025-02-23 13:36:00
“全程航行时间缩短一半” 福建开通首条直达东帝汶海运航线
本文转自:人民网23日,全国第2条直达东帝汶的海运航线从泉州港出发。厦门海关供图人民网泉州2月23日电 23日上午,在厦门海关所属泉州海关的监管下
2025-02-23 13:41:00
法治日报社区版头版关注:贵阳观山湖交出平安建设高分答卷
2月23日,《法治日报(社区版)》头版报道了贵州省贵阳市观山湖区扎实做好防风险、保安全、护稳定、促发展各项工作,保障了人民群众生命财产安全
2025-02-23 13:53:00
遵义余庆多家企业热火朝天忙生产 全力以赴赶订单
多彩贵州网讯(本网记者 杨婧 通讯员 安全益 龙洁)连日来,遵义市余庆县各企业工作人员迅速投入到抓生产、保交付的工作中
2025-02-23 14:14:00