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2023火锅品类洞察:美团平台上,川渝火锅贡献近半火锅团购订单量
...开启健康化、年轻化、连锁化的新进程。川渝“当道”,重庆火锅消费势头最旺美食遍地有,火锅最销魂。据美团综合洞察,火锅门店数占比及堂食订单量连续三年居正餐品类之首,连锁化率较2019年提升63%,长期呈现供需两旺...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...帮菜以川南自贡为核心,也被称为小河帮;而江湖菜则以重庆、达州、万州为中心,俗称下河帮。随着重庆成为我国第四个直辖市,下河帮的江湖菜逐渐脱颖而出,形成了独具特色的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的...……更多
“安顺美食简直太好吃了!”刚从安顺西站出来,重庆游客李瑞雪便和朋友马不停蹄地赶到一个人的安顺乡愁文化园,面对满桌安顺特色小吃,情不自禁地感叹。“今年贵州太火了,刷短视频总能看到安顺美景美食推荐,便想...……更多
...发展还有很多机会。”郑劲松、黎美剑、张纲等多位来自重庆的专家学者表示,在践行国家战略、加快成渝地区双城经济圈建设的大背景下,以川渝豆花为纽带,强化区域合作,可以实现多赢、共赢。中国食文化研究会民族食文...……更多
青羊美食出海记
...贡院里”),人来人往食客不断;二楼的天府皇城坝牛肉火锅(以下简称“天府皇城坝”),热气腾腾暖意融融……好一派人间烟火气息!外国客人吃成都美食。青羊区融媒体中心供图在距离成都3000多公里的马来西亚首都吉隆...……更多
重庆火锅食材产业园LOGO、主题宣传语、重庆火锅赋及主题歌曲征集启事中国火锅文化源远流长,影响深远。其中的佼佼者——重庆火锅麻辣鲜香,久负盛名。2007年,重庆被评选为“中国火锅之都”。2022年5月,重庆火锅食材产...……更多
是川菜还是渝菜?
本文转自:重庆晨报毛血旺、水煮鱼、回锅肉……是川菜还是渝菜?烹饪大师、文化学者有话说主题交流会现场提到川菜,无数人会脱口而出:鱼香肉丝、回锅肉;与此同时,很多来到重庆的游客又会津津乐道于自己吃到的毛...……更多
长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
...。用诱人开胃留客的,是正在锅里咕嘟咕嘟、热气腾腾的重庆泡菜火锅;看着并不起眼,却外酥里嫩闻着臭吃着香的是徽州毛豆腐;敢自信吆喝纯手工无添加的,是来自本地的南陵藕园。此外,试吃队伍排得老长的,当然是芜湖...……更多
重庆稳步踏入“千亿餐饮俱乐部”,通过互联网实现的餐饮收入增长24.8%
这个夏天,烟火气十足的餐饮业为重庆消费市场注入强劲活力。据重庆市统计局数据,上半年,全市餐饮收入同比增长11.9%,高于商品零售额增速9.4个百分点,拉动全市社零总额增长1.8个百分点,以1237.5亿元的餐饮收入稳步进入...……更多
七十三行 | 火锅料理师:火锅“老师傅”有了新身份
...行》“上新”,今天讲述火锅料理师的故事。“底料,是重庆火锅的灵魂,每一味调料都有自己的‘个性’,每一个环节都值得考究。”傍晚的重庆南山,熙熙攘攘的食客们潮水般涌入火锅店,寻觅美味,循着麻辣香气走进后厨...……更多
2024首届中国草原火锅美食文化节在城中草原赛汗塔拉举行
...忠义本报讯 6月10日下午,在赛汗塔拉北门举行了2024首届中国草原火锅美食文化节的开幕仪式。活动现场,炉中滋滋冒油的烤全羊十分诱人,由草原岁月餐饮企业提供的大型涮火锅现场,员工们正在往火锅里加水,放涮肉调料,...……更多
本文转自:中国新闻网【港澳台专线】香港愿做重庆餐饮企业出海“橱窗”中新社重庆4月17日电(梁钦卿)“重庆餐饮企业在香港开店相当于开设一个国际化的‘橱窗’,向全世界展示来自重庆的优质产品和服务。”17日,香港特...……更多
“渝味悠长·非比寻肠”  ——重庆“爆品”打造计划又添新成员
...午,“渝味悠长·非比寻肠”勾胃卤肥肠2024爆品推介会在重庆市渝州宾馆举行。发布会上,重庆千瑞食品有限公司启动了“勾胃卤肥肠2024爆品营销推广计划”,与经销商企业进行合作签约,签约总金额达10亿元。活动现场。主办...……更多
成渝黔仲夏清凉嘉年华启幕,美丽乡村休闲消费节活动精彩纷呈
7月26日,“2024‘爱尚重庆·成渝黔仲夏清凉嘉年华’暨第十二届美丽乡村休闲惠游记·大美武隆乐购汇系列活动”在武隆区仙女文化广场拉开帷幕。本次活动由中国饭店协会指导,重庆市商务委、重庆市文化旅游委、重庆市农业...……更多
韩国人有多喜欢中国美食,随便拉出来都是中华小菜谱
...中华文化影响的国度,不仅在文字、服饰、艺术等方面与中国有着千丝万缕的联系,更在美食文化上与中国有着深厚的渊源。近年来,随着中国美食文化的不断传播,越来越多的韩国人开始喜欢并热衷于尝试各种中国美食。随便...……更多
2024乘着高铁游鲁渝主题宣传营销活动启动
本文转自:人民网-重庆频道启动仪式现场。重庆市文旅委供图人民网重庆11月19日电 (记者冯文彦)山海传友谊,鲁渝续深情。19日,2024乘着高铁游鲁渝主题宣传营销活动启动仪式在济南东站举行。据了解,渝鲁两省情谊深厚...……更多
...子、羊肉串等美食带到现场,让更多市民品尝。”在香港重庆总会的摊位上,不少市民正在挑选重庆酸辣粉和火锅底料等产品。香港重庆总会副会长钟伟明表示,“家乡市集嘉年华”不仅可以体现重庆的美食文化,也可以拉近两...……更多
2月9日21时 重庆“两江四岸”将举行夜景灯饰联动展演
...石涛 摄华龙网讯(记者 余志斌 实习生 马翰松)2月7日,重庆举办“春风向南 幸福上岸 文明迎宾”新闻发布会。中共南岸区委副书记、区政府区长王茂春,介绍南岸区优质吃、住、游相关情况,热忱邀请广大市民和游客朋友来...……更多
中新网重庆7月6日电 (记者 韩璐)在短视频时代频繁出圈的山城重庆,这个夏天变得更火了。7月2日至4日,重庆市文化和旅游发展委员会与重庆市商务委员会携手“与辉同行”直播间,通过直播的方式将重庆丰富的文旅资源和深...……更多
台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”
...新闻网【港澳台专线】台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社重庆10月22日电 题:台青“接棒”推广宝岛美食 扎根重庆“再出发”中新社记者 钟旖22日9时不到,台湾餐饮人叶韦廷已走进位于重庆大学城的新店,...……更多
来自河南!国内首个番茄复合调味品品牌获沙利文“双第一”认证
...名副其实的“小面帝国”。秦云老太婆摊摊面是唯一代表重庆非遗美食登上央视《舌尖上的中国2》的美食品牌,还受邀走进知名主播董宇辉的直播间《与辉同行·重庆行》。不仅如此,其还多次荣获重庆小面50强第一名。今天,...……更多
让货物跨越山海 用服务联通世界
...民日报海外版 》( 2024年07月11日 第 05 版)图①:在一家重庆火锅店里,顾客品尝拉美牛肉。张耀川摄 图②:顾客在体验由中欧班列(成渝)运输回来的红酒。徐丹丹摄 图③:一列中欧班列(成渝)号列车满载货物缓缓开出成...……更多
什么是“重庆爆品”?这场发布会给你答案
10月25日,作为2024重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会重头戏之一,即市级和区县级爆品发布会在重庆悦来国际会议中心举行,11个区域公用品牌及爆品现场发布,一起来看看有哪些“渝味农品”?近一年来,重庆...……更多
吃货看过来!在重庆大足 你真能“逛吃逛吃”
...快朵颐的味觉盛宴,更是一次酣畅淋漓的文化大餐。位于重庆市大足区的世界文化遗产大足石刻,与山西大同云冈石窟、河南洛阳龙门石窟和甘肃敦煌莫高窟相齐名,此外,大足区还有重庆“小西湖”美称的龙水湖,还有麻辣鲜...……更多
足疗按摩,年轻人的乌托邦
...体的休闲场所。以山高路不平、足疗按摩竞争最为激烈的重庆为例,俗话说“一个重庆两座城,火锅城和洗脚城”。据自媒体两江商业评论报道,重庆有足浴养生店1万多家,从业人员超过十万。在如此激烈的市场竞争中,足疗...……更多
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆9月15日电 (陈琦、刘敏)中秋将至,近日,渝中区启动“悦享中秋·漫步渝中”中秋假日商贸促销活动,打造集文化、美食、娱乐、购物于一体的中秋消费盛宴。9月10日至9月30日,首届中...……更多
...…1月25日,正月初四。中午12时许,朔州怀仁市怀善街的重庆火锅店,叫号声、服务员应答声此起彼伏,一派热闹火爆的景象。“牛肉毛肚儿这么一烫,烟火气又回来了,哈哈!”顾客高兴地和朋友们打趣着。随着疫情防控政策...……更多
上新!各大餐饮酒店品牌“破圈”抢赛道
...视为具有更大发展潜力和投资机会的区域,尤其是成都和重庆作为我们市场拓展和品牌展示的样板。”分享会现场通过一系列生动的案例分享,展示了万达美华创新的产品设计和卓越的服务理念。据了解,万达美华作为万达酒店...……更多
...支持展会──“中国(四川)新春年货购物节”“中国(重庆)新春年货购物节”将于2024年1月底至2月初在成渝两地同步举办。记者11月11日从省商务厅获悉,目前招商工作已启动,将有效整合各类资源,助推全国名优拓展成渝...……更多
北京火锅美食文化节黔菜分会场启动仪式暨北京黔菜协会第二届成立大会在京举行
...京联络处相关负责人代表、北京市商业服务业行业协会、中国饭店协会、中国畜牧业协会、中国烹饪协会、北京烹饪协会等相关代表以及企业商会代表、媒体代表共计130人余参加了会议。北京黔菜协会换届仪式在京举行图/袁志...……更多
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散户交易平台上英伟达的买单相对卖单的比例“令人震惊”,分析师称:“我从未见过如此大的交易失衡。”相比之下,机构投资者大举抛售
2025-01-31 23:05:00
凤凰网财经讯 1月31日,美股三大指数开盘集体上涨,道指涨0.34%,纳指涨0.77%,标普500指数涨0.45%。热门科技股多数上涨
2025-01-31 23:05:00
房地产市场止跌回稳的态势仍在延续。1月31日晚,第三方研究机构克而瑞发布的房企销售业绩显示,1月份,TOP100房企实现销售操盘金额2276
2025-01-31 23:05:00
1月31日,荣业食品(WYHG)盘中上涨5.41%,截至22:35,报8.58美元/股,成交3.19万美元。财务数据显示
2025-01-31 23:06:00
多地楼市推出“迎新年、购新房”活动,房企发力春节营销
受春节假期影响,机构监测的百强房企1月销售总额同比有所下降,但降幅较去年已明显收窄。业内指出,多地政府及房企结合房地产利好政策推出“迎新年
2025-01-31 23:33:00
【行业新闻】海南自贸港实现“一站式”飞机维修 进境飞机维修业务火热
导读:中新网海口1月27日电 (记者 符宇群)海南自贸港建设以来,航空产业保税维修业务发展迅速。记者了解到,目前海南自贸港已拥有中国大陆地区唯一具备美国通用电气公司最高等级授权的波音787机型GEnx-1B发动机维修企业
2025-01-31 23:40:00
惠安国家现代农业产业园走马埭示范区意向招商公告
点击「惠安小屋圈」关注更多新闻、旅游、美食等。惠安国家现代农业产业园走马埭示范区意向招商公告崇武及RENTAL NOTICE为结合惠安国家现代农业产业园建设
2025-01-31 23:41:00
新春走基层·返乡见闻丨乳山牡蛎,一个产业的升级传奇
1月30日,大年初二,威海乳山海阳所镇姜家庄村的码头上仍是一派繁忙景象。年过半百的姜成竹在码头上忙活着,其承包的300亩牡蛎
2025-01-31 23:44:00
智通财经APP获悉,香港金融咨询及IPO保荐服务提供商均富集团(Grande Group)周四宣布下调其即将进行的首次公开募股(IPO)规模
2025-02-01 00:20:00
(新春走基层)新春首展 “中国水暖之乡”福建南安展销忙
中新网福建南安1月31日电 (记者 孙虹)1月31日,农历大年初三,“中国水暖之乡”福建南安已经“忙”起来了。755家来自全国各地的水暖泵阀和消防器材企业
2025-02-01 00:21:00
1月31日,台积电(TSM)盘中上涨2.09%,截至23:54,报212.49美元/股,成交7.87亿美元。财务数据显示
2025-02-01 01:30:00
2月1日,创智环球(CGTL)盘中下跌5.66%,截至04:54,报5.33美元/股,成交2.76万美元。财务数据显示
2025-02-01 05:43:00
本报记者  靳  博天津港,是京津冀及“三北”地区的海上门户、雄安新区主要出海口,“一带一路”的海陆交汇点。春节期间,每天都有数百艘巨轮进出
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越南虾5大出口市场!中国已经成为最大虾出口市场,增长率达34%!
截止到2025年,尽管虾行业面临许多挑战,但虾出口仍然取得了令人印象深刻的成果。特别是,对主要市场的出口增长强劲,甚至一些市场实现了两位数的增长
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美国股市在1月最后一个交易日下跌,并在盘中时候剧烈波动,为动荡的一月划下戏剧性句点。道琼斯工业指数收跌0.75%至44544
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