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...，清洗干净后切成小段装盘备用。
2、准备一块新嫩的牛里脊肉，先切成薄片后再改刀切成牛肉条，放入碗中，加少许玉米淀粉、一个鸡蛋清、少许料酒、1汤勺味极鲜、小半勺蚝油，搅拌均匀，提前腌一会儿，口感会更加滑嫩...……更多
2024-01-10 10:45:00猛将,气色,老人,建议,红椒,切成
...抵抗力，是一道适合春季食用的营养佳肴。材料：牛肉（里脊肉或牛腩肉）200克、洋葱1个、葱姜蒜适量，切末、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、盐、胡椒粉适量、生粉水适量、食用油适量
做法：1.准备工作：将牛肉切成薄...……更多
2024-04-19 18:30:00抵抗力,道菜,抵抗,四季,身体,推荐
...会一看就会，一做就废。菜名：【小酥肉】
主要食材：里脊肉1斤，小酥肉专用粉半包。调味料：食用油1碗，食盐半勺，香葱1颗，老姜2片，料酒2勺，生抽2勺，嫩肉粉1勺。操作时长：6分钟左右。操作步骤：第一步，选材。选...……更多
2024-03-22 13:51:00淀粉,面粉,专用粉,食用油,生抽,食用
...增强身体抵抗力。推荐做法：葱爆牛肉材料：牛肉200克（里脊或肥瘦相间的肉片均可）；青葱适量；姜适量；大蒜适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；白胡椒粉适量；食用油适量做法：1.将牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量...……更多
2024-03-03 19:44:00精力,食物,身体,男人,健康,生抽
...
新年“花开富贵”年夜饭系列之「京酱肉丝」~食材：猪里脊调料：干豆腐、大葱、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、老抽、料酒、甜面酱、盐、胡椒粉、白糖、淀粉、水、油。做法如图所示~
第四道：团团圆圆全家人一致同意把它...……更多
2024-04-01 12:09:00菜肴,厨房,高手,生抽,年夜饭,鸡翅
...番茄酱，使味道更加酸甜可口。锅包肉的常见做法是将猪里脊肉切片腌制后，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡。这种烹饪方式可以使肉片外酥里嫩，口感丰富。此外，锅包肉的口味和烹饪方式在不同的地区和家...……更多
2024-02-01 19:15:00成本,肉片,淀粉,里脊,口味,郑兴
...的铁板牛柳的制作方法吧！首先，准备好需要的食材：牛里脊肉、洋葱、青椒、红椒、蒜末、姜末、黑胡椒粉、盐、生抽、淀粉、老抽、鸡精和黄油。牛里脊肉切成薄片后，用少量盐、黑胡椒粉、生抽和淀粉腌制一段时间，这样...……更多
2023-11-17 13:55:00牛柳,色香味,铁板,口感,香气,错过
...还是厨艺大咖，都能轻松掌握这个做法，烙出香气扑鼻、口感软糯的家常烙饼。#玩转AI摘要#一、准备食材首先，我们需要准备以下食材：面粉：适量开水：适量盐：少许食用油：适量二、制作步骤和面：将面粉倒入盆中，慢慢...……更多
2023-11-16 11:36:00烙饼,香气扑鼻,口感,家常,香气,做法
...们带来美好的味觉享受。一、可乐鸡翅：可乐鸡翅是一道口感鲜嫩、味道独特的美食。它以鸡翅肉为主料，加入可乐、生抽、料酒等调味料，经过慢火炖煮而成。这道菜色泽红亮，酸甜可口，吃起来鲜嫩多汁，深受大人小孩的喜...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...远没有想象中那么简单。蒸出来的蛋羹表面布满了气孔，口感也远远达不到预期的滑嫩，这份看似轻松的尝试，却让我们倍感挑战。为什么同样是蒸鸡蛋羹，差距却如此之大呢？原来，背后隐藏着许多我们未曾注意到的小技巧。...……更多
2024-03-23 14:57:00蛋羹,气孔,鸡蛋,技巧,蛋羹,蛋液
...中，形状匀称的优质土豆。这样的土豆含有丰富的淀粉，口感更加细腻。在处理土豆时，首先要将土豆去皮，并切成均匀细长的丝。切土豆丝的过程需要一定的技巧和耐心，丝的粗细要适中，这样在烹饪过程中更容易入味。为了...……更多
2023-10-08 15:35:00美味可口,土豆丝,色香味,家常菜,家常,土豆
...和大蒜末即可。温馨提示：1.煮面时记得不要煮得太软，口感更好。2.鸡丝炒制时可以适量加入一点淀粉，让鸡肉更加嫩滑。3.可以根据个人口味调整酱油和醋的用量，增减白糖来控制甜度。4.凉面最好现做现吃，口感最佳哦！这...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
...炒均匀，最后加入少许盐和生抽，出锅装盘即可。清新的口感，让你回味无穷。今天要分享的是一道简单又美味的家常菜——虾仁炒芹菜！清爽的芹菜搭配鲜嫩多汁的虾仁，简直是味蕾的极致享受。快跟我一起来动手做吧，让家...……更多
2024-04-20 10:29:00一道,做法,虾仁,生抽,春笋,芦笋
...的味蕾，更能为身体注入一丝清爽。娴熟的厨师从容地将里脊肉切成薄片，舍去筋膜，加入各种调料腌制；金针菇则被细心地清洗摆放在盘中，仿佛在期待着那一瞬间融为一体。蒸肉片金针菇，不仅是简单的蒸煮过程，更是对食...……更多
2024-03-25 17:12:00味蕾,一丝,菜肴,清爽,一道,身体
...软，泡发后体积会明显增大。这样的银耳煮出来的汤才会口感醇厚，滑而不腻。接下来，泡发银耳的步骤也不能忽视。将银耳放入开水中，用中火煮5分钟左右，直到银耳完全变软。这个过程不仅能让银耳充分吸水膨胀，还能去...……更多
2024-04-17 10:16:00银耳,新宠,秘诀,养生,美味,做法
...肴。**一、准备食材**首先，我们需要准备以下食材：猪里脊肉、木耳、竹笋、胡萝卜、泡椒、姜、蒜、葱。此外，还需要准备鱼香肉丝的调味料，包括豆瓣酱、酱油、糖、醋、淀粉、盐、鸡精、豆瓣酱等。**二、处理食材**将里...……更多
2024-04-18 10:53:00鱼香味,肉丝,川菜,口感,经典,肉丝
...美味的佳肴，更是一种烹饪的艺术。想要炖出鲜嫩多汁、口感醇厚的驴肉，不仅需要掌握独特的烹饪技巧，还要对食材的挑选和调料的搭配有深入的了解。今天，就让我们一起探讨炖驴肉的秘诀，解锁肉质鲜美的无限可能。首先...……更多
2024-04-17 11:20:00驴肉,营养滋补,家常菜,滋补,家常,营养
干煸鱿鱼丝是一道色香味俱佳的家常菜，其口感鲜美，做法简单，以下是制作方法：材料：鱿鱼500克芹菜100克干辣椒20克姜蒜各10克盐1小勺香油2勺酱油适量料酒适量步骤：将鱿鱼洗净，去皮、去骨，切成丝状备用；芹菜洗净切...……更多
2023-11-17 11:38:00色香味,家常菜,鱿鱼,口感,家常,一道
...蚝作为一种受欢迎的海鲜食材，因其鲜美的味道、爽滑的口感和丰富的营养物质备受推崇。除了吃生蚝的乐趣，更重要的是它所蕴含的丰富营养对人体健康有益。接下来，将介绍四种不同的生蚝家常做法，让您在家也能轻松享受...……更多
2024-03-20 13:16:00流口,口感,家常,做法,味道,口感
...需要耐心和技巧，只有和得恰到好处的面团，才能制作出口感细腻的葱油饼。
然后，将面团擀成大薄片，淋入适量的油涂抹均匀。油的用量要适中，过多会使饼过于油腻，过少则会影响口感。接着，撒上适量的盐和香葱碎，香...……更多
2024-04-17 06:44:00葱油饼,葱油,口感,家常,香气,做法
...敏物质。好吃嘴不疼，就试试经典的菠萝咕咾肉吧！1、里脊肉一块，先切成厚片，再切成比较大的肉丁，把肉丁倒入盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒，老抽，用力搅拌摔打，让猪肉吸收调料，这样更入味。打入一个鸡蛋，再次...……更多
2024-02-02 13:40:00水果,身体,最好,健康,柚子,肉丁
卤鸡爪是一道经典的中式小吃，其口感鲜美，做法简单，是一道家常美食。下面将为大家介绍卤鸡爪的制作方法和配料，让你在家也能轻松制作出美味的卤鸡爪。一、所需材料主料：鸡爪500克调料：生姜适量、大葱适量、料酒...……更多
2024-02-21 21:10:00卤鸡,一道,口感,家常,小吃,做法
...锅。5.锅包肉锅包肉是一道经典的东北菜，主要材料为猪里脊肉，富含优质蛋白和必需氨基酸。这道菜的甜酸口味能增进食欲，适合冬季食用。食材与做法：主料：猪里脊肉300克辅料：鸡蛋、淀粉、醋、糖、番茄酱、盐、料酒做...……更多
2024-04-11 10:24:00御寒,滋补,小雪,过后,黄金,建议
海参的八种家常做法海参，一种富含营养、口感鲜美的海鲜食材，以其高蛋白、低脂肪、丰富的微量元素和矿物质深受人们喜爱。它的家常做法有很多种，每种做法都有其独特的口感和风味。下面就来介绍八种令人垂涎的海参...……更多
2024-04-16 11:51:00海参,家常,餐桌,美味,一面,做法
...清脆的青椒以及蒜粒等调料。这些原料的选择对于成品的口感至关重要。将菠萝蜜切成细丝，猪肉也切成丝状，青椒切丝备用。为了让猪肉更加鲜嫩，我们可以提前腌制一下。在猪肉中加入适量的酱油、胡椒粉和淀粉，抓匀后再...……更多
2024-04-17 10:54:00菠萝蜜,肉丝,新宠,口感,菠萝,家常
...，倒出多余的油。（这样是为了把肉中的油炸出，肉酥脆口感好）锅中留底油，放入冰糖不断搅拌，直到冰糖全部融化成琥珀色。3、倒入刚才煸炒的肉裹上糖色，接着生抽、老抽以及料酒也放进去，炒匀。4、加入热水，使水没...……更多
2024-02-24 17:04:00红烧肉,满口,家常,做法,新手,五花
...力，成为了我们日常生活中不可或缺的一部分。它们不仅口感鲜美，营养丰富，而且制作简便，成为了众多家庭餐桌上的常客。今天，我们将详细介绍一道家常菜——黄瓜炒肉，带您领略其独特的制作工艺和风味。家常菜：黄瓜...……更多
2024-04-23 17:37:00家常菜,黄瓜,家常,一道,做法,黄瓜
...购鲜嫩的豆角是关键。鲜嫩的豆角颜色鲜绿，质地脆嫩，口感更佳。尽量选择没有斑点、无虫蛀的豆角，确保食材的新鲜度。洗净豆角后，切成合适的长度，备用。二、焯水处理为了保持豆角的脆嫩口感和去除豆腥味，需要进行...……更多
2023-11-16 13:41:00豆角,秘诀,美味,豆角,调料,口感
...是春日餐桌上的首选佳肴。食材准备：春笋：300克、猪肉里脊肉：150克、青蒜苗：50克、姜：适量、蒜：适量、料酒：适量、生抽：适量、盐：适量、鸡精：适量、胡椒粉：适量、油：适量步骤：1.春笋去皮，切成丝状备用；猪...……更多
2024-04-20 10:30:00春菜,时机,生抽,芦蒿,口感,平菇
...也很重要，榛蘑自然是不错的选择，但如果喜欢尝试其他口感，金针菇或者香菇也是极好的替代品。至于搭配，这道菜因为味道比较丰富，所以推荐搭配一些清淡的配菜，比如清炒时蔬或者是一盘凉拌菜，都能很好地中和口味，...……更多
2024-03-23 14:38:00味蕾,一口,鸡肉,蘑菇,秘诀,鸡肉
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