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本文转自:厦门日报长年喝自酿酒 险些患上肝衰竭提醒:不要随意购买药材泡酒,易造成肝损害 本报记者 刘蓉 通讯员 詹玉卿不少市民或多或少喝过自酿酒,甚至一些老酒友的“第一口酒”就是从自酿酒开始的。在民间,自...……更多
葡萄酒界的“追风者”们
...徐望之先生 刚接手张裕公司时,徐望之发现公司核心的酿酒技术完全被外国人垄断,于是大胆启用和培养本土酿酒人才。他邀请山东大学研究果树的教授及其得力助教张缅新先生同往烟台,后来张缅新先生担任园艺部主任,培...……更多
龙腾九天 四海可雅|西南区可雅甲辰龙年生肖XO上市发布会隆重举行
...烟台张裕集团有限公司董事长周洪江先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健先生,烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、白兰地销售事业部总经理姜华先生,中国白兰地首席大师、可雅白兰地酒庄总经理张葆春女...……更多
...到初五已经售出了2000多斤酒,最大一笔200斤。本地大米酿酒的买卖,在岳家已传承了四代人。“最早是在百年前,村民们逢年过节就拿上各式盛酒器具来找太爷爷打酒。”岳阳说,后来他的爷爷在独轮车两边各装上一大坛,推...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也贵了不少。不过,这些古法食品真的如很多人所期盼得那么...……更多
“酒”久为功 传承“非遗”
...技艺传承;之所以深受大家喜爱,除了一直采用传统民间酿酒技艺外,还得益于当地的地理、气候、物产、水源等得天独厚的条件。吕永华的父亲、祖父两代人都是以酿酒为业,他从小耳濡目染、跟班学习,也学到很多酿酒的绝...……更多
洋河发布绵柔年份老酒战略
...式发布绵柔年份老酒战略,让年份老酒真实可溯。悠久的酿酒历史、庞大的酿酒规模、世界最大的储酒规模,是洋河发布绵柔年份老酒战略的底气所在。可以预见,随着这一战略的推进,梦之蓝·手工班将从千元价位白酒中脱颖...……更多
长城桑干酒庄 徜徉其间,品味生活醇美
...列整齐的葡萄藤,也难抵在酒庄品酒享受的诱惑。种树、酿酒、生意做到全国、全世界。那一处处洋溢着生活激情的酒庄能唤起人们心底对美好的向往。追寻我国最早引入国际酿酒葡萄的试验田,中国第一瓶干白、第一瓶干型葡...……更多
笛柄杯,奏响“酒神”天籁之音
...河遗址,出土了1400多件陶器,随葬的各类陶器大部分为酿酒器皿和酒杯等酒器,其中高柄杯663件,占出土器物总数的45%。可以说,大汶口制陶业的发达很大程度上归功于酿酒业的发达。陵阳河遗址的十七号墓墓室巨大,随葬物...……更多
喜报|花冠酒业副总经理姚元滋荣获“中国白酒首席品酒师”称号
...破年龄限制先河,“85后”中国酒业协会战略专家、著名酿酒大师季克良老先生出席活动,深刻体现了中国老一辈酿酒人不拘一格、严谨好学、无私奉献的宝贵精神。花冠酒业作为山东省白酒行业的领军企业,始终坚持以人才为...……更多
酒圣杜康为中国酿酒文化做的贡献有哪些?
...统的酒业文化代表人物之一,被誉为“酒圣”,他在中国酿酒文化的发展中起到了重要的作用。以下是关于酒圣杜康的介绍。一、杜康的生平杜康是战国时期的一位著名酒商和酿酒师,出生于楚国陈留(今河南省)人。他在酒业...……更多
腊月酿酒忙
...用的传统高度白酒,也是当地的一种特色旅游商品。由于酿酒方法传统,没有任何添加剂,酒味香醇,深得人们喜爱。进入腊月,当地酒企和酿酒作坊抓紧酿造传统白酒,供应市场,还通过电商销往全国各地。1月14日,在黔江区...……更多
...前,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛暨山东省首届啤酒酿酒师职业技能竞赛在济南落幕。此次竞赛由山东省轻工纺织工会委员会、山东省轻工联合会主办,山东省啤酒工业协会承办。来自30多家啤酒企业的100多位技术人员首次...……更多
郎酒天富生态酿酒区重阳投产:同时布局大二郎、大茅台产区,...
郎酒第六个生态酿酒区——天富生态酿酒区揭牌投产10月23日,郎酒重阳下沙大典采取双会场联动方式,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。活动现场,郎酒第六个生态酿酒区——天富生态酿酒区揭牌投产...……更多
小葡萄填补大空白!河南牧业经济学院成功选育酿酒葡萄新品种
...学院为第一完成单位、该校艺术学院教师王鹏主持选育的酿酒葡萄新品种“豫酿紫玉”专为葡萄酒酿造而生,填补了本土优质酿酒葡萄新品种的空白。在刚刚过去的2023年12月,“豫酿紫玉”通过了河南省林木品种审定委员会审定...……更多
贵州:全力推进“电酿酒”“电制茶” 电能替代助力绿色发展
...抓试点”的思路,深度挖掘电能替代项目,积极推进“电酿酒”“电制茶”“电烤烟”“电磁厨房、热泵”等“新电气化”,特别是“电酿酒”“电制茶”具有贵州特色的产业,倡导客户绿色消费,取得了明显的成效,预计2023...……更多
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区连续11年开展酿酒葡萄苗木检测
...文转自:中国新闻网中新网银川5月9日电 (记者 李佩珊)“酿酒葡萄卷叶病毒是世界范围内分布最广,造成损失最大病毒病。酿酒葡萄感染卷叶病毒会造成产量下降、糖度降低。加强酿酒葡萄苗木卷叶病毒检测,对保障葡萄酒产业...……更多
茅台镇酒厂大面积减产停产真相调查
...的窖池年租金也出现了明显下滑,下滑幅度约25%-33%,而酿酒所需的原料红缨子高粱单价同样有所下降。茅台镇“发酒疯”的2020年当年投、当年卖,收益率高达100%近年来,在贵州茅台(600519.SH)的引领下,酱香型白酒(下称“酱...……更多
葡萄酒行业是如何发展的?伟大的酿酒师推动了葡萄酒行业的发展
...从职业的角度来讲,葡萄酒工艺学家就是我们常常提到的酿酒师,酿酒师不单单要掌握葡萄酒酿造领域的相关技术,还包括葡萄酒品鉴,以及葡萄种植、田园管理等技能。毫不夸张地说:伟大的葡萄酒酿酒师推动了葡萄酒行业的...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...阳下沙大典采取双会场联动方式,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。 顺天应时,坚守匠心,正如活动现场,中国酒业协会理事长宋书玉所言:“此次下沙盛典,既是见证一瓶美酒的生长养藏,更是共赴...……更多
郎酒天富生态酿酒区投产,与茅台隔河相望,再扩酱香酒谷产业规模
...化名人、业界人士和消费者的共同见证下,郎酒天富生态酿酒区正式揭牌投产,百年郎酒不仅迎来赤水河左岸第六个生态酿酒区,实现六星连珠、建圈强链,更登上年产能7万吨的历史新高,跃上行业优质酱酒产能巅峰。郎酒天...……更多
十堰酿酒师肖国均“深巷”酿美酒,香飘四方
...化塘镇80后青年肖国均返乡创业开酒坊,9年如一日,深耕酿酒技术,将自酿美酒销往全国各地。在郧阳区南化塘镇马纵岭回族村的堰南肖家酒坊里,弥漫着浓郁的酒香。洗粮、蒸粮、下曲、入窖、蒸馏……80后青年肖国均每天就...……更多
法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘
...本文转自:中国新闻网中新社乌鲁木齐4月8日电 题:法国酿酒师“恋上”新疆葡萄“酿出”中法情缘作者 潘琦 苟继鹏四月上旬,新疆北部气温回升,葡萄迎来了开墩季。近日,在天山北麓玛纳斯县的葡萄园里,法国酿酒师弗莱...……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...,混合着谷物粗粝的香气,清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”,走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋,门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内,酒香弥漫...……更多
“福建老字号” 古农酿酒点燃乡村振兴“燎原之火”
...,成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。日前,福建古农酿酒有限公司因其老字号传统酿酒工艺与核心技术的特殊优势,被省、市商务部门作为参选中华老字号单位选送。福建古农酿酒有限公司,前身是创办于1957年的“福建省...……更多
去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元
本文转自:消费日报去年酿酒行业累计实现利润2628.2亿元平稳增长、理性增长、增量拓展、优势集聚将成为2024年中国酒类产业主要特征日前,中国酒业协会公布了2023年度多项酒业数据。根据中国酒业协会行业统计分析及测算,...……更多
仁怀:开启新一轮酿酒周期 百企重阳下沙忙
...酒酿造周期的起点,也是仁怀酱酒酿造人恪守了千百年的酿酒工艺,更是赤水河流域酱酒生产的重要时间节点,重阳节前后,仁怀市上百家酒企开启了新一轮酿酒生产周期。这段时间,仁怀市大大小小的酱酒企业都在不约而同地...……更多
微醺方知韵味长
...影记者 陈冬梅 文/图刘达方向刘天书传授闻酒辨酒技巧。酿酒师傅淋水闷粮。利用石磨榨酒。 煎酒杀菌。用黄泥封坛保存。“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”白居易的一首诗,几个意象连缀起来构成一...……更多
【我的幸福时代】张凤:养猪酿酒 双向增收
...天忙碌的工作。泡米淘蒸、凉冷撒酒曲、保温发酵。粮食酿酒,酒糟养猪,张凤实现了双向增收。张凤展示她酿出的酒张凤是纳雍县鬃岭镇果木村村民,此前夫妻俩一直在外发展,丈夫在习酒厂里面上班,张凤则在周边做零工。...……更多
... 庄严) 近日,由福建省总工会主办的首届闽台职工传统酿酒技能交流活动在福州举行。60名闽台工会干部、职工代表参加活动。省总工会相关负责人表示,本次活动为两岸白酒行业职工展示技能、提升素质、成长成才搭建了新...……更多
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张掖草芽鸡
本文转自:兰州日报张掖,在历史上就是一个多民族杂居的地方,曾是商贾南来北往,旅客东进西出的驿站,也是丝绸之路的重要节点城市
2024-05-14 02:02:00
立足本地 点“土”成金
本文转自:南通日报海安开发区坚持培育“一村一品”——立足本地 点“土”成金昨天一早,海安开发区石庄村组织村民采摘带着露珠的大马士革玫瑰花
2024-05-14 02:03:00
“三清四绿”扮靓和美人居
本文转自:南通日报启东获评2023年度首批“全国村庄清洁行动先进县”——“三清四绿”扮靓和美人居初夏时节,走进新近获评2023年度首批“全国村庄清洁行动先进县”的启东市
2024-05-14 02:04:00
江西铜鼓:每亩山林可分红2000元
本文转自:人民日报客户端刘舒文5月10日,铜鼓县永宁镇钓鱼村郁郁葱葱的竹林里,16位村民有的手持镰刀在砍杂,有的挥舞锄头在整带……“我们引进林下桔梗种植
2024-05-14 02:04:00
种桑养蚕 致富忙
本文转自:河池日报大化讯 连日来,在大化瑶族自治县六也乡吞依村吞化小蚕共育示范基地里,村民陆陆续续前来购买、搬运蚕种(如图)
2024-05-14 02:18:00
整治“空心村” 建设新农村
本文转自:郴州日报□ 郴州日报·今日郴州客户端全媒体记者 陈哲君 通讯员 黄舒涵红鹰村,位于嘉禾县广发镇,具有悠久的革命历史和光荣的革命传统
2024-05-14 02:18:00
开展水稻增密增穗技术培训
本文转自:河池日报南丹讯 近日,在南丹县芒场镇波鸾村的水稻增密增穗技术培训现场,该县农业技术推广站技术人员正在演示如何调整株距行距
2024-05-14 02:18:00
“炫彩”西瓜    甜蜜上市
本文转自:科技日报“炫彩”西瓜甜蜜上市5月13日,北京市农业技术推广站自主选育的首批“炫彩”小西瓜在北京顺义区顺沿特种蔬菜基地举行上市活动
2024-05-14 02:20:00
让农村老人安心过晚年
本文转自:安徽日报“颍上好人”周桂珍投资开办养老院,老人可根据自身经济条件交费——让农村老人安心过晚年■ 本报记者 汪永安 本报通讯员 武万勇颍上县耿棚镇崔家湖村有个老年公寓
2024-05-14 02:20:00
“环绕式”植入物治疗脊髓损伤试验成功
本文转自:科技日报三百六十度安全记录神经信号“环绕式”植入物治疗脊髓损伤试验成功【总编辑圈点】科技日报北京5月13日电 (记者张梦然)脊髓损伤可导致严重的残疾
2024-05-14 02:21:00
天热奶茶别放太久 小心变成细菌温床
本文转自:今晚报本报讯(记者刘波)现在很多人喜欢喝奶茶,但有的人拿着一杯奶茶要喝很久。本市公共营养师王鑫提示,奶茶容易滋生细菌
2024-05-14 02:23:00
“鹌鹑茄”和“蝙蝠茄”
本文转自:今晚报●小说中的衣食住行“鹌鹑茄”和“蝙蝠茄”在《西游记》里,老鼠精为逼迫唐僧成亲,为他精心准备了一顿宴席,席上有一道“镟皮茄子鹌鹑做”
2024-05-14 02:24:00
江西永修:探索”代表+”模式  助力美丽乡村建设
本文转自:人民日报客户端范强 郭维维阳春五月,花草芬芳。在永修县九合乡杨柳村长滩组的小广场旁,清澈见底的水流缓缓流淌,村民们三五成群漫步在岸边步道
2024-05-14 02:30:00
初夏好“丰”景 江苏多地特色农产品迎来采收期
本文转自:人民日报客户端初夏时节,果蔬飘香。江苏大地上,特色农产品相继迎来采收期,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。【特色农产品迎来采摘季】 在徐州邳州市四户镇沟涯村
2024-05-14 02:37:00
创建和美乡村 共享幸福家园
本文转自:工人日报《工人日报》(2024年05月14日 07版)贵州省遵义市桐梓县官仓镇朱天村通过“效、聚、治、精”“四字”并发
2024-05-14 02:41:00