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啤酒年产值 7 年增百倍
...的破碎、糖化,到发酵、过滤,每一环节都由经验丰富的酿酒师亲自把控;历经无数次实验,独创小麦芽与大麦芽42:58的黄金配比;为提取酵母发酵中极其活跃的上层酵母,投入近百万元建立无菌培养系统,以保留其特有的脂香...……更多
成立6年占据行业51%市场份额,美国人也有自己的“元气森林”
...都把他拒之门外。最终,他成功“忽悠”了一名顶级手工酿酒师约翰(John Walker)入伙,经过9个月时间,两个人在车库里进行了100多次试验,终于打造出一款口感优质的无酒精精酿啤酒[3]。一罐普通啤酒100-200千卡,Athletic Brewing...……更多
...面深度挖掘,“唐三彩工匠”“栾川旅游金管家”“杜康酿酒师”等获评河南省首批区域人力资源品牌,数量居全省第一。选树出“洛阳汉服妆造”“洛阳佰龄康护”等十个市级品牌项目,带动全市培训质效持续提升。创新政策...……更多
“奖”个事儿:可雅获“年度白兰地”称号
...,但是可雅就非常轻盈优雅。中国白兰地首席大师、中国酿酒大师张葆春女士(左)与世界侍酒大师方克·卡默(Frank Kämmer MS)先生(右)品鉴交流中国风味一直以来,可雅都坚守“做中国人自己的白兰地,把中国的白兰地做成...……更多
助力莆田打造世界啤酒之城
...在品尝特色精酿啤酒。百威亚太区精酿事业部莆田鹅岛总酿酒师张小闽告诉记者,去年7月21日,百威亚太投资1.05亿元打造的亚太地区最大规模精酿工厂竣工投产,059精酿品牌随之发布。059精酿啤酒原料开发来自福建本土,标志...……更多
“爱达·魔都号”海景舱内部长什么样?这个展上有1:1舱室可体验
...,1508啤酒工坊则是亚洲首创海上精酿啤酒工坊,由专业酿酒师在邮轮上采用啤酒花和酵母菌现场酿造鲜啤和生啤。据中船集团透露,“爱达·魔都号”明年1月1日首航航线已经确定,为7天6晚的上海-济州(西归浦)-长崎-福冈-上...……更多
康盛隆 | 遵循古法酿造技艺,传承百年“老味道”
...贵州,享有“中国酒都”之美誉的贵州仁怀,具有厚重的酿酒历史文化,是中国白酒文化中的重要因子。千百年来对酿酒工艺的不懈追求,让匠心精神化作了一个千年不变的鲜活灵魂,世代坚守着这一缕酱香的品质。传承古法 ...……更多
通化县:稳农强工兴旅 推动县域经济高质量跨越式发展
...萄酒。通化产区葡萄酒是采用中国本土葡萄品种,由中国酿酒师采用中国酿酒技术酿制而成的地道“中国味道”。在通天山葡萄酒文化产业园,全国唯一的山葡萄酒主题博物馆,如今成为不少游客来通化的“打卡地”。而这只是...……更多
喜报!吉斯波尔酒业斩获中国烈性酒挑战赛CSC一金三银
近日,由北京酿酒协会指导、北京国际酒类交易所主办的“2023-24中国烈性酒挑战赛”(China Spirit Challenge,简称:CSC)圆满落幕,来自全国各地的烈性酒产品参加了本届比赛。在激烈的竞争中,吉斯波尔酒业的“昆全”单一麦芽...……更多
“智”变焕新姿 青岛啤酒山东新银麦啤酒公司智能化生产基地项目开工
...酒公司党委副书记、总裁姜宗祥,副总裁兼制造总裁、总酿酒师徐楠,山东新银麦啤酒公司党委书记、总经理赵久标,新银麦啤酒公司职工、营销单位代表共同参与项目开工仪式。“智”变焕新姿青啤“麦”香漫溢沂蒙在临沂蒙...……更多
玉兰缘酒业“运河58”荣获“金奖”
...品质的好酒。”而金奖的背后是玉兰缘酒业始终秉承传统酿酒工艺,坚守酿酒初心,用匠心打造高品质产品。河北玉兰缘酒业建厂于1991年,坐落在全国著名劳动模范、“最美奋斗者”荣誉称号获得者吕玉兰的故乡——临西县东...……更多
...厚重。国台二十多年扎根茅台镇,逐渐从“茅台镇第二大酿酒企业”的地方品牌,进入打造中国新名酒的新阶段,拥有4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程,智能酿造...……更多
六星连珠,七万吨产能!天富生态酿酒区投产,对郎酒意味着什么?
...阳下沙大典采取双会场联动方式,在郎酒庄园吴家沟生态酿酒区和天富生态酿酒区圆满举办。 顺天应时,坚守匠心,正如活动现场,中国酒业协会理事长宋书玉所言:“此次下沙盛典,既是见证一瓶美酒的生长养藏,更是共赴...……更多
酒旅融合带动消费活力
...,酒香弥漫,人流涌动,热闹非凡。选粮、制曲、清蒸等酿酒工艺,品鉴、拍卖、封坛等活动以及特色民俗表演,吸引了众多京津冀游客参观游览。在浓浓酒香的萦绕下,酒旅融合发展正焕发出独特韵味。伴随着优美的祝酒歌,...……更多
湖北宜昌首富600亿往事
...一的困境,蔡宏柱频频去四川拜访酒企,寻找经验丰富的酿酒师,最终去宜宾请来了五粮液酒厂退休的高级工程师陈朗宜。此外,酒厂还从8公里外引来泉水,再从宜宾以50元一斤、10万元一车的价格买来老窖泥做酵母,没日没夜...……更多
【神农架首届网评大赛㉚】东湖评论:架上群峰列翠屏,一杯“和”酒醉神农
...业重要的非物质文化遗产。美酒酿造所体现的匠人匠心是酿酒经验的积累,更是人类不断挑战自我、追求完美的生动体现。和而不同就是要传承这份初心,共同树立匠心精神,传承匠心酿酒文化,铸就中国品牌酱酒经典。和衷共...……更多
西凤酒  匠心品质三千年  砥砺奋进再出发
...量元素和多种矿物质的深层地下水和黄绵土,气候有利于酿酒微生物的繁殖及红甸子高粱的种植,为酒的酿造提供了得天独厚的条件。西凤酒的独特之处还在于其匠心独运的酿造工艺。从殷商晚期形成至今,一整套西凤酒传统酿...……更多
吉斯波尔酒业荣获IWGC国际葡萄酒(中国)大奖赛两金两银
...不加糖、不加香料香精、不加焦糖色)的理念一脉相承。酿酒水源来自于昆嵛山水系,国内首家采用壶式三重蒸馏工艺并首家选用国产泥煤酿造,借助年产5万吨吉斯波尔精酿啤酒厂优势,创造性使用特种风味麦芽及双酵母进行...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...可赏的精彩美食节。打“美食展览+厨艺比拼”组合拳:匠心精神铸就美食艺术烟火人间,风味长存。为打造一批“尖刀厨师队伍”,烟台餐饮行业一直以厨师队伍建设为核心。此次厨艺争霸赛共招募到来自各酒店的120名员工参...……更多
珍酒高质量发展彰显“珍”本领
...稳脚跟。2023年,珍酒储酒达6.5万吨,下沙季投产4万吨,酿酒产能稳坐贵州酱酒行业前三。产能的快速提升是珍酒高成长性、坚持长期主义的重要体现。在石子铺老厂区、赵家沟生态酿酒区、白岩沟珍酒庄园、清溪沟酿酒基地、...……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...,混合着谷物粗粝的香气,清冽中带着些许醇厚。村里的酿酒作坊正在进行秋收后的第一次大规模酿酒。“酒香不怕巷子深”,走进扪岱村村民隆加才的酿酒小屋,门口红底黑字的“纸条广告牌”赫然映入眼帘。屋内,酒香弥漫...……更多
闪耀吧!中华宝藏④丨让古人爱上洗手的青铜“神器”
...型像一个大大的水瓢。”12月24日,许昌市博物馆讲解员张裕正在为学生们讲解一件有趣的展品,它有一个椭圆形的肚子,胖乎乎的,前端是怪兽的形状,叫作流,一张奋力张开的大嘴,两只竖起的耳朵,憨态可掬,尾巴部分是...……更多
贵州壶博仕酒业有限公司反向并购上市成功签约,正式官宣进军资本市场
...方面,嘿久(柔雅版)是由李兴发大师的关门弟子、与世界酿酒大师季克良师出同门、被誉为“茅台八仙”之一的酿酒大师、“我在贵州等你”首席调酒师——冯小宁亲调,为80、90、00的年轻消费群体,打造全新核心大单品。相较...……更多
第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办
...第十三届九九秦池酒文化庆典在山东举办追溯祖源,传承酿酒始祖的传统技艺;重温祖训,继承古老的酿酒文化遗产。秦池酒业第十三届九九秦池酒文化庆典活动近日在山东省举办,活动旨在回溯传统、恪守技艺,展示了在品质...……更多
超市中“无人问津”的5种便宜白酒,其实都是纯粮食酒,建议了解
...使用纯粮酿造,不添加任何化工原料,每一滴酒都蕴含了酿酒师对这门古老艺术的尊重和热爱。这样的酒,每一口都能喝出粮食的香气,回味无穷。粮食酒的酿造过程是一个充满传统工艺和细致关怀的过程,它涉及到多个步骤,...……更多
...题以“醇香烟台·微醺世界”为主题,围绕北纬37度烟台酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、产业发展、历史文化、产业融合、生活故事等,抒写对烟台葡萄酒产业发展及葡萄酒文化的观察、思考及感悟,以文学视角发掘、诠释烟台深...……更多
一杯浓香,洞见文化活态传承的密码
...的部分。国家博物馆:印纹硬陶杯。(图/图虫创意)在酿酒领域,泥则成为酿酒微生物发酵的绝佳“容器”。通过将原粮和酒曲按一定比例混合,在泥窖池中进行发酵,可以酿造出独属于中国的浓香型白酒。泥窖池的生命历程...……更多
如何实现鲁啤高质量发展,这场论坛给出新答案!
...会长、青岛啤酒股份有限公司副总裁、制造中心总裁、总酿酒师徐楠在主题“守正创新、继往开来”的报告中,围绕山东啤酒的高质量发展和啤酒行业的消费趋势进行深入分析,并从新时代、新发展、新作为三个角度对山东啤酒...……更多
王丙乾·金奖壹号|抖音热销10天,销量突破400万
...结果。王丙乾酒作为贵州首批百年老字号品牌,不管是从酿酒技艺、还是老酒储备实力、文化底蕴来说都是在传统酱酒行业都有着无可超越的至高地位。当下入局抖音平台,更是凭借精准的战略布局,集中火力引爆大单品金奖壹号,...……更多
收下这张中国酒鬼地图,到哪都喝不糊涂
...千年,其中五分之四都有酒相伴。从夏朝仪狄用桑叶包饭酿酒献给大禹开始,我国关于美酒的历史典故从未断绝:陶渊明“平生不止酒”,李白斗酒诗百篇,白居易2000余首诗中关于美酒的就有900多首……用盆喝酒,江湖义气。...……更多
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直播间卖月饼有多暴利?“高档月饼”单个成本不超5元,有主播佣金20%
近日,网红主播小杨哥带货“香港美诚月饼”陷入虚假宣传风波。“三只羊”直播间销售的“香港美诚月饼”未在香港生产及销售,引发消费者不满等相关内容话题
2024-09-19 00:49:00
“老十家”嘉实基金官宣新董事长,70后中诚信托总裁安国勇履新
70后中诚信托总裁安国勇新任嘉实基金董事长。9月18日晚间,嘉实基金管理有限公司(下称“嘉实基金”)发布高级管理人员变更公告称
2024-09-19 00:49:00
广州酒家今年自有品牌月饼累计销量同比增1.5%,去年毛利率超52%
中秋节过后,广式月饼龙头企业广州酒家披露月饼销量。9月18日,广州酒家集团股份有限公司(广州酒家,603043)发布关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告称
2024-09-19 00:49:00
国内首个三价流感病毒裂解疫苗扩龄获批
中国生物微信公号9月18日消息,9月12日,国药集团中国生物上海生物制品研究所三价流感病毒裂解疫苗(0.5ml/剂)补充申请获得国家药品监督管理局批准
2024-09-19 00:49:00
味千拉面关店200家:日式拉面老网红上半年亏损700万元,网友吐槽“40元吃不饱”
出品 | 搜狐财经作者 | 刘雨琳编辑 | 李文贤近日,“味千拉面关店超200家”话题冲上热搜,一时间引起网友热议。作为港交所“拉面第一股”
2024-09-19 02:02:00
第三届全球数字贸易博览会将在浙江杭州举办(权威发布)
本文转自:人民日报第三届全球数字贸易博览会将在浙江杭州举办(权威发布)32个国家和地区的龙头企业参展本报记者 罗珊珊《 人民日报 》( 2024年09月19日 第 04 版)9月25日至29日
2024-09-19 06:02:00
波音公司首席执行官Kelly Ortberg周三向员工宣布,由于上周五约有3万名机械师罢工,导致737 MAX和其他飞机停产
2024-09-19 07:09:00
特朗普:降息表明经济非常糟糕或是“在玩政治”
前美国总统特朗普在曼哈顿比特币吧(Manhattan Bitcoin Bar)评论称,美联储降息50个基点显示“假设他们不仅仅是在玩政治的话,那经济状况就非常糟糕,要降这么多”。
2024-09-19 07:09:00
利好突袭,这只美股暴涨65%
重大利好突袭,股价暴涨。北京时间9月18日晚间,美股开盘后,美国太空概念股——直觉机器股价一度暴涨超65%。消息面上,美国国家航空航天局宣布与直觉机器签订了一份“近空间网络”的合同
2024-09-19 07:09:00
继实控人从刘沧龙变更为四川国资蜀道集团后,宏达股份拟以定向增发的方式,从蜀道集团募资不超过28亿元,用于偿债和补充流动性
2024-09-19 07:09:00
4分钟垂直涨停,A股盘中多家公司突现异动
今日,A股整体探底回升,上证指数险守2700点,深证成指8000点则得而复失,科创50指数表现较弱,跌逾1%,收盘创7个多月来新低
2024-09-18 17:36:00
缴不起电费、董事会“消失”?细数“个人系”公募的那些乱象
来源: 探长读财近日,一张“同泰基金欠缴1.5万元电费”的截图引发市场广泛讨论。尽管随后同泰基金公开辟谣,但以同泰基金为代表的个人系公募生存困境
2024-09-18 17:36:00
国有大行分行原行长,公开受审!
被查8个月后,建设银行宿州分行原行长李云日前公开受审,其被指控涉嫌犯受贿、贪污罪,涉及金额近千万元。建行宿州分行原行长受审宁国市人民法院网站显示
2024-09-18 17:37:00
光说不做的日本把式:超三分之二的日股只是“嘴上改革”?
日本股市在今年上半年走出历史性的涨势,这既与宏观环境带来的提振有关,也与各上市公司承诺改善公司治理模式脱不开关系。东京证券交易所在去年发起一项运动
2024-09-18 17:37:00
成都农商行:王忠钦行长任职4月未核准,股东授信集中度超标
今年5月17日,成都农商银行发布公告称,该行行长徐登义因工作变动另有任用,辞去该行副董事长、董事、行长等职务,同时该行董事会审议通过了《关于聘任王忠钦先生担任成都农村商业银行股份有限公司行长的议案》
2024-09-18 18:07:00