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相聚黄山 逐梦未来!口子窖助力黄山马拉松燃情开跑!
...多一高两长”的复合兼香生产工艺。坚持多曲并用、多粮酿造、长期发酵、长期贮存而形成的“一步兼香”工艺优势,创造出以纯粮酿造为基础、以现代技术为依托、以严格管理为手段、以程序规范为纲领的全方位生产管理体系...……更多
春风如酒向未来 第二十届中国国际酒业博览会在四川泸州开幕
...家和地区的超过800家知名企业参展,涵盖酒类包材、智能酿造、系统研发、智慧管理等酒业全产业链。酒博会旨在通过搭建平台,聚集行业资源,推动酒业国际化进程,更好实现产品交易、信息服务、技术合作、投资促进和文化...……更多
打通金融“血脉”  赋能产业发展
...落在屯留区老爷山脚下的山西晋丞酒业有限公司传承古法酿造工艺,独创“晋派酱香”白酒,是山西省唯一一家酱香型白酒生产企业。“为了保证口感醇香,我们选用老爷山下的甘泉水作为酿酒之水,再经过两次投料、九次蒸煮...……更多
【小新的Vlog】你知道美酒是如何酿成的吗?小新带你感受千年酒文化
...衡州酒文化博览园拥有着百年不断代老窑池群、非遗古法酿造记忆和中南第一地下酒窖,还拥有多位酃酒酿造大师,已成为湖南衡阳工业旅游新地标,吸引着众多游客前来了解体验。小新实地参观衡州酒文化博览园,了解衡州酒...……更多
从有界到无界,五粮液经销商大会召开在即
...单品,进一步明晰产品定位。同时强化“品质为魂、匠心酿造”的质量理念,始终遵循“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀,持续夯实品质基石。同时,制定了优于国标、国际领先的企业标准体系,实现了“从一粒种子到一滴美...……更多
探寻日照历史建筑之美③丨莒县酿酒博物馆:百年酒窖铸就浓香典范
...中若隐若现,他们挥动着手中的铁铲,有序进行着每一道酿造工序。据了解,莒地历史悠久,酒文化源远流长。早在5000年前的大汶口文化时期,莒地先民就开始大量酿酒。1979年陵阳河遗址出土的滤酒缸和饮酒器具反映了当时莒...……更多
首次来武汉参赛并献血,新疆这所高职的学生为江城献爱心
...力,全面提升酒体设计水平和专业素养。同学们参观酒体酿造基地接到比赛通知后,新疆博尔塔拉职业技术学院进行为期半个月的筹备,根据赛事举办方提供的部分酒样,该校参赛教师团队制定了相关备赛方案,并对学生进行培...……更多
...酒产业延链补链强链,打造了原料种植、技术研发、生产酿造、包装设计、储藏物流、文旅观光等统筹发展产业链,构建“酒厂、酒庄、酒街、酒村、酒镇”多位一体联动发展格局,着力打造“世界一流的优质白酒产业集群”。...……更多
一粒高粱百炼成金|金沙县酱酒产业高质量发展观察
...车间里,酒瓶、酒箱迅速成型,以繁忙的生产线为中心,酿造、灌装、包装……一环紧扣一环。这其中,美酒的包装包材就有来自贵州玉山九鼎科技有限公司的产品。作为首批入驻的自动化包装包材企业,该公司目前月产值已突...……更多
石库门有年味 海派黄酒新春“龙”重献礼
...的认可和喜爱。石库门黄酒创立伊始,便致力于海派黄酒酿造技艺的钻研,率先探索黄酒现代化生产,228道精心工序的质量保证、金枫酒业独有的纳米过滤技术和二次冰温清透技术以及全程数字化智能控制发酵,让石库门产品突...……更多
探索酿造行业交流合作新方向
本文转自:滨城时报中国微生物学会酿造分会2023年学术年会在天津科技大学举行探索酿造行业交流合作新方向■ 本届会议共有6个主旨报告和33个平行会场主题报告,分别聚焦酿造微生态、酿造生物技术、酿造资源挖掘与利用等...……更多
雅酉镇:“苞谷烧”走出山区底气
...别具风味,不上头、好下喉,饮完满口留香。将一粒苞谷酿造成一滴美酒,隆加才干了二三十年。筛选、清洗、浸泡、蒸煮、发酵、蒸馏.......一系列的酿酒环节,隆加才每年要重复几乎上百次。酿制中,对温度的把控,尤见功...……更多
2023中国·谯城首届白酒展销会开幕
...表演。人民网 韩震震摄亳州是国家历史文化名城,白酒酿造历史悠久。2017年,亳州(谯城)被评为“世界十大烈酒产区”。当前,谯城区委区政府立足产业基础,顺势而为,造势而进,持续聚要素、破瓶颈、优政策、提能级、...……更多
四年三品节,见证郎酒品质、品牌、品味再飞跃
...一线生产者的密切配合、并肩作战,让郎酒得以融合古法酿造、现代设备、智慧生产,走出一条极致品质之路。而品牌方面,郎酒同样不断掀起风暴。2023年,郎酒以1436.15亿元的品牌价值,连续15年稳居白酒行业第3位,品牌荣耀...……更多
两日转发量破10万,仰韶酒业火爆全网的贺岁微电影把人看哭又引人深思
...的创造性转化、创新性发展,仰韶酒业独创“九粮四陶”酿造工艺,将仰韶彩陶小口尖底瓶作为产品瓶型设计的来源,创造性地将文化融入白酒酿造过程和产品外形中,借由自身的品牌力和品质力使仰韶文化“火”起来。当前,...……更多
...分离获得3类活体新梭状芽孢杆菌,科学揭示了曲在生产酿造中的重要作用;初步检测出茅台酒3500多种分子,建立了包含414种化合物的高沸点物质数据库——一系列突破性科技创新成果,为茅台高质量发展增添了强劲动力。科技...……更多
品牌潍坊丨景芝白酒独家冠名2024潍坊风筝嘉年华暨第41届潍坊国际风筝会
...微生物,是中国芝麻香白酒第一镇、中国芝麻香白酒生态酿造产区、世界美酒特色产区。景芝有酒5000年。1957年景芝镇发掘出土了大汶口文化时期的薄胎黑陶蛋壳高柄杯,佐证了“景芝有酒5000年”的历史。景芝酒传统酿造技艺,...……更多
向高而行 穿透周期:国台十五年夯实高端年份酱酒占位
...正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。 此外,作为科学探索智能酿造的先行者之一,国台将传统“12987”工艺细化为30道工序、269个环节,并提炼出1071项工艺指标标准,且根据重要程度细分为A、B、C三类,分别予以精细化控制,贯彻到...……更多
把葡萄酒城的故事讲给世界听!
...考量,目前已呈现出良好的发展态势,在烟台葡萄酒产区酿造世界顶尖葡萄酒的信心十足。葡萄酒产业串联一二三产,覆盖种植、酿造、销售、餐饮、文旅等多个业态,与乡村振兴、绿色发展和群众增收息息相关,带动一方产业...……更多
...大做强煤电,并从单一的煤电工业独大逐步发展成为白酒酿造、煤电工业、新型工业化多元工业体系和产业发展集群,不断推进县域经济发展。2023年金沙县全县种植有机高粱面积22万亩,惠及农户4.5万余户,户均增收1.3万余元。...……更多
感受传统酿造技艺 传承百年非遗文化——中央电视台《传承》栏目组来德参观调研
...0月24日,中央电视台《传承》栏目组走进德州,走进环球酿造有限责任公司参观指导。《传承》栏目组制片人陈震一行在环球酿造工作人员的带领下,参观环球酿造有限责任公司第一直营店、酱醋生产厂区、酱油大晒厂,感受两...……更多
河北承德市宽城满族自治县白酒企业琢酒酿酒技艺
...蒸粮、摊晾拌曲、高温堆积、入窖发酵、蒸馏等传统工艺酿造酱香型白酒,厂区内弥漫着浓郁的酒香。 10月31日,在宽城县一家酒企的酿酒车间,工人进行摊晾作业。琢酒酿酒技艺是河北省承德市非物质文化遗产。 ……更多
“一黑一白”两大产业迸发新质生产力  数字化产业链赋能集团高质量发展
...务、危化 救援、母婴护理、物业管理、循环农业、白酒酿造、旅游开发等为一体的大型国有企业,为全国煤炭工业百强企业和山西省百强企业。下设21个分(子)公司,分布于吕梁孝义、中阳、临县、汾阳、文水、离石、柳林7...……更多
古贝春集团闪耀第88届山东省糖酒会,浓酱合璧铸就品牌辉煌
...和产品品鉴,充分展示了古贝春丰富的产品体系、独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴,进一步增强了消费者对古贝春、古贝元、国蕴品牌的认知和喜爱。 4月19日下午,第88届山东糖酒会主题论坛——“酒海观潮起,鲁酒稳中行...……更多
五粮液厚植“和美”文化 赋能行业高质量发展
...续不间断发酵700余年的元明古窖池群与“1366”极致传统酿造技艺,构成了五粮液的活态传承“双国宝”。正是这份“双国宝”,为五粮液的浓香美酒赋予了独特的风格,也为五粮液的“和美”文化增添特色与优势。其次是“守...……更多
诠释“中国年味” 古井贡酒·年三十龙年生肖上新
...泥石二窖、U型堆积、三醅生香、麻坛贮存”的方式进行酿造,形成有别于浓、清、酱等传统香型的“古香型·烤麦香”酒体风格,拥有更加醇厚的口感。其技术含量要求更高、产量更低,更具稀缺性,代表古井贡酒对千年古方“...……更多
五粮液酒博会发声!呼吁打破认知误区,做大市场蛋糕,曾从钦解码竞争突破口
...其中最具代表性的有浓香、酱香、清香等,不同的原料和酿造工艺决定了不同香型白酒的质量和风格。其中,固态浓香型白酒历史悠久、工艺复杂,采用多粮或单一粮食、以中温(五粮液采用中偏高温)大曲为糖化发酵剂、“混...……更多
酿造中喜怒无常的葡萄酒,葡萄醪在酿造过程中会产生什么变化?
...品质潜力阐述自己的观点。品尝行为会贯穿整个葡萄酒的酿造过程,每次品尝虽然只需数秒钟,但是考虑到每一个批次的葡萄都需要去做规律性的品尝,对于酿酒师而言,这个工作量依然很沉重。……更多
...之血。曲好骨正,粮好肉丰,水好血醇。”大竹东柳醪糟酿造技艺第二十代传承人唐祥华透露大竹醪糟醇甜酒香、爽口化渣的玄机。在上千年的传承中,丁香、陈皮、桂皮、白蔻等上百种中草药与天然香料混合着米粉,成就了大...……更多
...责人谢锋说。亳州是国家历史文化名城,名人辈出,白酒酿造历史悠久。发展至今,谯城已有白酒生产企业115家、窖池9700条,年产原酒2万余吨,地下酒窖面积2.8万多平方米。为了促进白酒产业大发展,谯城精心组织开展了本次...……更多
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中新网1月15日电 应急管理部15日上午举行季度例行新闻发布会,通报2024年全国安全生产和自然灾害形势,介绍应急管理规范执法和冬春救助有关工作情况
2025-01-15 10:30:00
媒体精英汇聚一堂 共襄“出彩中国·山东”揭牌盛举并探讨行业发展
近日,一场意义非凡的活动在山东临沂成功举办。活动不仅迎来了“人民网人民图片出彩中国·山东”的揭牌仪式,还汇聚了众多媒体界精英
2025-01-15 10:31:00
云南保胆专家李英灿:4年忽视,昭通女子胆囊长出362颗结石
随着生活水平提高,结石病也逐渐普遍化,体内有结石的人并不在少数,但如果一个人长出300多颗结石,确实是比较少见。近日,云南结石病医院又新增一盘通过保胆取石技术取出的胆结石
2025-01-15 10:31:00
淄博蒲松龄纪念馆上榜2024年度全国热门纪念馆百强!
近日,全国纪念馆“年度热门百强榜单”正式发布。其中,淄博蒲松龄纪念馆荣登2024年度全国热门纪念馆百强榜单第66位!由中国文物交流中心指导
2025-01-15 10:33:00
人说,无论爱情、亲情还是友情,当“双向奔赴”时,才更有意义。同样,在医患之间,也有这样的“双向奔赴”,才能谱写出动人的故事
2025-01-15 10:34:00
墨香送福,温暖启程!春运首日,烟台火车站让旅客带“福”回家
齐鲁晚报·齐鲁壹点 于洋1月14日,2025年铁路春运正式拉开帷幕,烟台站在迎来春运客流的同时,也举办了一场别开生面的“送万福进万家”书法公益活动
2025-01-15 10:34:00
专病门诊解心忧,淄博妇幼多囊卵巢综合征专病门诊助您“好孕”
“赵主任,告诉您一个好消息,我怀孕了 ”。2025年1月11日一早,正在参加市政协十三届四次会议的市政协委员、淄博市妇幼保健院生殖医学中心业务主任赵秀红接到了王女士的报喜电话
2025-01-15 10:35:00
橙柿直通车记者多方求证 不禁入,须提供健康证明或体检报告大关游泳馆要求70周岁以上泳客办理“老年优先卡”市民黄女士来电询问
2025-01-15 10:38:00
橙友“4QmaEV8Q”:请问今年灵隐寺会有除夕夜烧头香活动吗?灵隐管理处回复:今年灵隐寺除夕夜烧头香活动将如期举行,具体预约方式请留意官方通知。
2025-01-15 10:39:00
橙友“杭漂若干年”:未来之光城11幢一楼原来有个公共厕所,这个月初被物业关停了,造成附近11、12、13幢餐饮店顾客上厕所很不方便。余杭区玉创社区回复:经了解,该厕所只是暂时关闭
2025-01-15 10:39:00
忠诚卫士丨江苏常熟民警浦诚聪:守护一方平安的“最强大脑”
“还好送来得及时,不然可真是危险。”2024年12月18日晚上10点,在120医生确认报警人身体并无大碍后,常熟市公安局110报警服务台上的所有人都舒了口气
2025-01-15 10:40:00
告别“飞檐走壁”,山里娃有了“空中校车”
本文转自:人民网-云南频道人民日报记者叶传增 人民网记者刘怡进入电梯,不到3分钟,9名尼珠河村的小学生就从尼珠河大峡谷谷底抵达268米高的索道平台
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剑指不公平格式条款!厦门昨发布《风险防范指南》和《合规指引》房屋装修纠纷频发!这样预防东南网1月15日讯(海峡导报记者 林少蓉 通讯员 王婷婷 陈雪松)房屋装修纠纷时有发生
2025-01-15 10:43:00
错过路口变道急停 殃及后车相撞
映象网讯(大象新闻记者 贾利超 通讯员 史继磊)驾驶员发现将要错过出口,竟然在快车道上紧急减速想强行右拐驶出,跟在他后面的大货车被紧急逼停
2025-01-15 10:47:00
货车路上自燃,石家庄市新华区机扫车司机援手灭火
河北新闻网讯(马玉坤)1月12日13时38分,石家庄市新华区卫生队机扫股司机赵运华驾驶洗扫车作业,在行驶到战备路与古城路交口时
2025-01-15 10:53:00