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旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...家人》中所展示的“达达杀猪菜”,内容包括白肉血肠和酸菜炖粉条。除了这些杀猪菜之外,最多再加上一道锅包肉和一道铁锅炖。其实并不算太冤枉,因为毕竟东北在历史上长期处于一种荒凉状态,女真人的混乱局面更是开创...……更多
你要学会了这几道菜,米缸见底都快,唯一的缺点就是太费米饭了~
酸菜烧五花肉食材包括:五花肉、酸菜、葱姜、大料、香叶和干辣椒。烹饪步骤:首先将五花肉切成均匀大小的块,然后将其放入锅中,倒入适量水,加入葱姜,并焯水一下,随后捞出,用温水彻底清洗并沥干水分。将冰糖放...……更多
汾河滩上挖苜蓿
...能吃冬天留下的白菜和胡萝卜,有的人家还吃冬天腌下的酸菜。现在人们很少吃酸菜了,知道常吃酸菜对人体不利。可那时的春天没有新鲜的蔬菜,人们就开始吃地里野生野长的野菜了。 野菜中数苜蓿菜好吃,营养价值高,含...……更多
“花式青海拉面”背后的故事
...激发出来,一场颠覆传统青海拉面的创新开始了:柠檬、酸菜、藤椒、金针菇、葱油……一个个与传统青海拉面不搭边的食材被端上来。“说实话,起初想推出这些口味的拉面时,我是顶着巨大压力的,身边没有一个人愿意陪着...……更多
琼味新花样
...我会准备一些酸口的食物,以增加食欲、促进消化,比如酸菜炒西瓜皮。除了清炒,我还喜欢做海白西瓜皮煲,老人、小孩都爱吃。”海口“宝妈”张琳说。海南盛产各类水果,以果入馔是琼菜的一大特点。近年来,海南一些厨...……更多
鸭血的美味解锁:7款绝佳搭配菜品与烹饪秘籍
...盐即可。这款汤品清淡可口,是冬季暖身的首选。2.鸭血酸菜火锅酸菜的酸爽与鸭血的醇厚相得益彰。火锅底料烧热,放入鸭血和切好的酸菜,炖煮至鸭血入味,酸中带鲜,非常开胃。记得在吃的时候,配上蒜泥和酱油调制的蘸...……更多
春节餐饮也爱 “南北互换”
本文转自:消费日报海底捞酸菜白肉锅底三亚热销春节餐饮也爱 “南北互换”□ 本报记者 卢 岳2024年春节期间,“南北互换”“反向春运”等出游特点,带火了不少“网红城市”,也让多地年夜饭餐桌,呈现出南北融合的新趋...……更多
美味锅包肉一天能卖500份
...不应求,也会在现场多采购一些,“像锅包肉、地三鲜、酸菜炖白肉、鳇鱼烧土豆这些地道东北美食,游客来了基本桌桌必点,需求量很大。”卢志刚说。在水产采购区,卢志刚看了好几家水产摊,只为挑选一条上等的鲜活鳇鱼...……更多
消化不良?试试这些发酵食品,让消化更顺畅!
...能提供丰富的营养;发酵食品的好处发酵食品,如酸奶、酸菜、泡菜、纳豆等,含有丰富的益生菌,这些微生物有助于维持肠道健康,促进消化酶的分泌,从而改善消化功能;此外,发酵过程中产生的有机酸,如乳酸,也有助于...……更多
鱼的6种神仙吃法,营养好吃,以前的鱼都白吃了
...看这6种神仙吃法吧,保证让你对鱼有全新的认识!一、酸菜鱼食材:鲜活草鱼:1尾(约500克);酸菜:适量;豆腐:适量;生姜:适量;大葱:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;食用油:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒...……更多
养生又好吃!南通郑师傅药膳鸡等你来尝!
...们去的话,这个小酥肉可以考虑跳过。但是啊,他们家的酸菜炒饭,那可真是美味到不行!虽然油稍微多了一点,但味道绝对是一流的。米饭粒粒分明,炒饭的料也放得足足的,特别是里面的鸡蛋,简直是点睛之笔。如果你喜欢...……更多
女子炫耀老公食堂“2元工作餐”,走红朋友圈,网友:小心坑夫
...错。周二午餐:红烧虾+炒花菜+香梨+西芹炒肉+油炸酥肉+酸菜鱼汤。周二食堂有酸菜鱼汤,鱼是没有骨头的龙利鱼,吃起来鲜嫩十足,一点都没有腥味,反而感觉酸爽开胃,深受大家喜欢。油炸酥肉这道菜肴吃起来外酥里嫩,油...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...限,也是限制秋菜购买的一大原因。“我妈原先在楼道放酸菜缸,邻居有些不愿意,抱怨说占用公共空间影响出行,还有味道,没地方放酸菜缸自然也就不腌了。”罗马公元小区住户陈瑞说,腌酸菜彻底退出她家的生活,到超市...……更多
攀枝花:税惠“送暖添香” 新春畅享盐边“滋味”
...小炒,油底肉总能成为餐桌上的主角,这也让天南海北的食客们对其青睐有加。为了让这道舌尖上的非遗美食焕发出新的活力,盐边县研发了油底肉预制菜,让其在年货市场上“大显身手”。据相关数据显示,盐边油底肉现有攀...……更多
...”大江南北的味蕾之旅,在家门口饱尝内地美食:四川的酸菜鱼、湖南的辣椒炒肉、东北的泥炉烤肉……在香港,继“港人北上”之后,“北店南下”蔚然成风:以餐饮为代表,众多兼具传统与时尚的内地消费品牌正在加速入驻...……更多
金汤鱼片的做法:味道鲜美的川菜,特点是汤色金黄、味道酸辣适中
...勺金针菇1把(约150克)姜适量蒜适量葱适量干辣椒适量酸菜适量(可选)花椒少许醋适量糖适量盐适量鸡精/鸡粉适量(可选)生抽(酱油)适量淀粉适量食用油适量清水适量做法步骤:1.准备鱼片:将鱼肉去骨去皮,切成薄片...……更多
滋啦滋啦!来“天然牧场”吃嘎嘎香的齐市烤肉
...和当天现切的鲜牛肉一起抓拌,烤制的时候配上正宗东北酸菜,解腻又美味。2022年6月,世界中餐业联合会授予齐齐哈尔“国际(烤肉)美食之都”称号。如今,齐齐哈尔烤肉已经成为一张“香气四溢”的城市名片。如何让这张...……更多
台北士林夜市开卖一款大陆传统点心,才一周就大排长龙
...《商业周刊》12月4日称,“你是否注意到,街上突然涌现酸菜鱼专卖店?”该台媒介绍称,岛内的酸菜鱼热潮是从2019年开始的。不只是酸菜鱼,螺蛳粉,魔芋爽等大陆食品也受到岛内民众的喜爱。今年2月,国台办发言人朱凤莲...……更多
老朱的快餐店:人均15元管饱,坚持给老幼免费供餐
...地铁赶来帮衬。老朱和食客聊起家常。“就想念他家这口酸菜,我每次来都要配一大碗饭。”日前,记者走访好够力快餐店,一位专程赶到店里吃饭的阿婆这样说道。临近过年,周边工地的工人纷纷放假回乡,快餐店一下子变得...……更多
多彩贵州城 吃喝玩乐购“一站式”体验
乌江豆腐鱼、黔东南酸汤牛肉、修文扎佐酸菜蹄髈……7月28日,全省首个汇集贵州各地特色火锅的“一锅贵州·千山火锅市集”在多彩贵州城正式开业,不仅为广大市民游客提供了一个品尝各地特色火锅的好去处,也进一步推动...……更多
...乡贤所能相结合,实现1+1>2的叠加效应。九牧镇黄毕洋酸菜是当地的“土特产”,口感酸香爽口,是闽浙赣三省交界县市中颇有名气的佐餐佳肴。2023年,九牧镇领办成立镇属国企福建黄毕洋发展有限公司,同时积极对接联系福...……更多
沈阳必吃的10种特色美食,快看看你都吃过哪些吧!
...制作工艺代代相传,如今已成为沈阳的一张名片。3、炖酸菜东北的酸菜全国闻名,而沈阳的炖酸菜更是其中的佼佼者。那酸爽可口的味道,与猪肉的鲜美完美结合,是冬日里的一道暖胃佳肴。4、锅包肉 最后要介绍的是沈阳的...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气四溢。猪肉块炸至金黄,外脆内嫩,味道鲜美,带有咸香滋味,是熘肉的制作方法。 酱骨头:选取猪棒骨或腔骨...……更多
...村振兴“归雁工程”实施,吸引成功人士返乡创业,成立酸菜鱼预制菜加工企业1家,金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼等预制菜产品加工年总产量750吨,年营业额3000余万元,月营业额接近600万元。抓项目资金扶持,强化资金要素保障。...……更多
餐饮价格战卷向大米饭,“米饭自助”对消费者而言划算吗?
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变成了“按位收费”。“以前是4块钱一碗,现在是米饭自助,4块钱一份,可以无限续。”丽丽说。盯上米饭自助的,不止太二酸菜鱼。餐厅盯上米饭自...……更多
这些菜品不仅简单易做,而且营养丰富,适合每个家庭的日常饮食
...种健康的饮食选择,适合那些寻求营养均衡的人群。 4.酸菜炖白肉酸菜炖白肉是一道富含蛋白质和维生素的菜肴。白肉(通常指猪肉)是蛋白质和B族维生素的良好来源。酸菜(发酵的蔬菜,如白菜)含有丰富的维生素C和益生菌...……更多
饭店不外传的4款调馅方法,没有复杂的调料,一看就会,鲜香美味
...变深。然后,通过过滤将香料油分离出来,备用。【二、酸菜猪肉包子馅】1.选择肉质鲜嫩的猪肉,确保肥瘦适中,随后将其细切成细腻的猪肉馅。将肉馅与按比例调配的粉条、生抽、老抽、蚝油和盐混合均匀,以达到口感协调...……更多
“夏补钾,身不乏”,这个高钾蔬菜使劲吃!
...量清水,转小火焖煮1分钟,让食材充分吸收汤汁。五、酸菜肉末炒毛豆酸辣过瘾香喷喷,专治夏天没胃口,而且荤素搭配营养美味哦!食材:毛豆、酸菜、肉末、小米辣、蒜末、生抽、盐、蘑赞菌菇酱做法:1、水开下毛豆,焯...……更多
我国哪的饺子最好吃?经过评比选出了7个,南方只有一个省份入围
...。饺子蒸好,凉菜热菜一端,饺子配酒越吃越有。东北的酸菜饺子,芹菜馅,芥菜馅,白菜馅。各种蔬菜都能成为饺子的美味馅料。不过地道东北人还是最喜欢酸菜饺子,用自己家里腌制的酸菜,配上猪肉做成馅。饺子出锅,酸...……更多
品美食 赏非遗 重庆江北等你来
...炮局1862连续开展6天,铁山坪花椒鸡、九村烤脑花、巴江酸菜水滑肉、掌上乾坤山海烩等28道江北美食将轮番上阵与大家见面。此外,全市首个非遗传承集中展示活动江北区非遗传习季同时拉开帷幕。江北区非遗传习季将持续开...……更多
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秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
秋天是收获的季节,也是人体调养的黄金期。经过夏季的酷暑与湿气侵袭,人体的脾胃功能有所耗损,进入秋季后,气候逐渐干燥,容易引发秋燥
2024-09-23 14:22:00
65岁大爷每天吃糖糕,半年后确诊糖尿病,医生叱喝:太无知了
作为一名医生,我在临床上见过许多糖尿病患者,他们的故事让我深感糖尿病防治知识的普及仍然任重道远。今天,我想分享一位65岁大爷的经历
2024-09-23 14:23:00
兰江街道开展冰皮月饼DIY活动
为弘扬传统节日文化,为使社区居民度过一个温馨的中秋佳节,品位中秋文化的独特魅力和弥足珍贵的文化遗产,9月13日,兰江街道横山社区携手华博仕口腔医院开展“月满情圆 欢聚中秋”冰皮月饼DIY活动
2024-09-23 14:23:00
秋日轻盈食谱:健康饮食与瘦身并行的黄金法则
随着秋风送爽,我们的饮食习惯也应适时调整,以适应季节变换带来的身体需求。秋季不仅是丰收的季节,也是调整身形、促进健康的绝佳时机
2024-09-23 14:26:00
多喝粥对肝不好?医生发现:老年人少喝粥、少饮茶或可以养肝护肝
你是否曾听说过这样的说法:每天一碗热腾腾的粥、几杯清香的茶,是老人保健的最佳选择?然而,最近的研究却揭示了一个颠覆性的观点
2024-09-23 14:26:00
“本草光华”建议,秋分时节这样药膳养生
秋天伊始,天气由热转凉,气候逐渐干燥,尤其是秋分之后,多以“凉燥”为主。上海市光华中西医结合医院“本草光华”团队提醒:此时节可适当补肾养元
2024-09-23 14:27:00
脑梗之后出现情绪问题,抑郁了怎么办?
脑梗之后出现情绪问题,尤其是抑郁,是一个相对常见的现象。针对这种情况,可以采取以下措施来缓解和治疗:一、专业医疗干预咨询专业医生
2024-09-23 14:27:00
贵阳附大妇科白斑医学研究|秋分时节 | 温差变大,外阴白斑患者注意这几点
秋分,是指昼夜平分,也是秋季平分。秋分时节,地面上下的热气处于平衡状态,秋分过后,地面以下阳气渐多于地上,天气一天冷过一天
2024-09-23 14:28:00
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
节气是气候最准确的表达,无论时间早晚,一旦进入相对应的节气后,气候便会发生相应的转变。眼下已是秋分节气,已然有种深秋的味道
2024-09-23 14:29:00
总结 6 个减脂经验,让我成功掉秤30斤
减肥,你选对方法了吗?我从143斤减掉了113斤,成功掉秤30斤。我没有选择极端的减肥方式,瘦下来后也没有反弹,我总结 6 个减脂经验
2024-09-23 14:30:00
土豆,是糖尿病的“催化剂”?医生:控血糖,4种蔬菜或要少吃
随着现代生活质量的日益提高,糖尿病这一隐形杀手正悄然无息地走进人们的生活,逐渐成为影响健康的重大隐患。对于身患此疾的病患而言
2024-09-23 14:31:00
尿毒症发病率升高,医生提醒:这4个坏习惯,正在悄悄破坏你的肾
谈及尿毒症,可能很多人并不是很了解。所谓尿毒症,其实就是肾衰竭的终末期表现,一旦患上这类疾病,患者可以表现为水肿、疲乏
2024-09-23 14:34:00
京顺肠镜‖ 从肠息肉到肠癌,也许用不了10年...及时筛查复查很关键
最新数据表明:大肠癌已经成为我国高发癌,发病率高居男性癌症第2位,女性第3位。大肠癌的发生大致有三个通道:一是腺瘤性息肉
2024-09-23 14:35:00
俄罗斯小伙被确诊为肺癌,手术时,医生在其肺中发现一棵冷杉树
时光的流逝伴随着人生经历的叠加,为人类在生活当中增加光彩,见识也随之增长。但是在机缘巧合之下,生活当中总会呈现出一些奇奇怪怪的事情
2024-09-23 14:35:00
两个人分手后,男人还有“三个主动”,说明放不下你
分手,不意味着不爱了。有一些情侣,只是因为一些事情意见不统一,产生了矛盾,说了气话,提出分手,其实心里不想分手。但都在乎面子
2024-09-23 14:36:00