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吃酸菜,对身体健康有好处吗?一文揭晓答案
你家的年夜饭,有酸菜牛肉这一道吗?春节期间,很多家庭的餐桌上都会有酸菜,它和羊肉烧,或者和鱼肉做成酸菜鱼,是很多人爱吃的。尤其在东北地区,可以说它是家家户户必备的一道菜。有人很爱吃酸菜,天天吃也吃不...……更多
酸菜、泡菜、咸菜没营养还致癌?看完正确做法后,你也能放心吃
相信大家都听说过吃酸菜、泡菜、咸菜会致癌的做法,但每年依旧有很多人会这样做,特别是有储存条件的地方,老百姓会买各种各样的蔬菜,如比较容易储存的芹菜、胡萝卜、菜头作为咸菜的原料。除了咸菜,各地还流行吃...……更多
拼服务促销量 今年“晒秋”变化多
...限,也是限制秋菜购买的一大原因。“我妈原先在楼道放酸菜缸,邻居有些不愿意,抱怨说占用公共空间影响出行,还有味道,没地方放酸菜缸自然也就不腌了。”罗马公元小区住户陈瑞说,腌酸菜彻底退出她家的生活,到超市...……更多
大户牵头 烟菜轮作助增收
...况来看,白菜销售不成问题。同时,我还在着手加工彝族酸菜,已经有人下单订购了,相信今年会是个丰收年。”石依哈信心满满。据了解,为拓宽产品销售市场,石依哈在决定规模化种植白菜前,便谋划搞产品加工,将白菜加...……更多
草原铁路端出“舌尖美味”
本文转自:人民铁道报巴盟烩酸菜酸菜汆白肉 红烧狮子头马 威 杜 斐近日,在呼和浩特开往上海的Z267/270次旅客列车上,煸肉、炝锅、下菜、加佐料,餐车长王师傅忙得不亦乐乎。酸菜的香味儿直击等候菜品旅客的味蕾,“...……更多
6种实惠又营养的蔬菜,不仅能够帮助我们清肺热,还能清心安神
...骨汤】 准备食材:排骨、黄豆、苦瓜、姜、葱、蜜枣、酸菜、食用盐具体做法:1.将黄豆提前放入清水中浸泡,大约半小时,这样可以使黄豆在后续的炖煮中更易熟烂,口感更佳。2.排骨的处理与焯水。将排骨放入冷水中,加入...……更多
酸爽开胃的家常美味:酸菜粉丝汤的完美做法分享
酸菜粉丝汤是一道经典的中式家常菜,以其酸爽开胃、清淡可口而深受人们的喜爱。无论是在寒冷的冬天还是炎热的夏天,这道汤都能为你带来一丝温暖和舒适。下面,我将详细介绍酸菜粉丝汤的做法,并分享一些小技巧,帮...……更多
五花肉炒酸菜,酸爽开胃,肉香四溢,让你一筷子难以放下!
每当提起五花肉炒酸菜,我的思绪总会不由自主地飘回到那个飘着雪花的冬日午后。厨房里,炉火温暖,而窗外却是银装素裹,这对比让人感觉格外舒心。那是一种只有在家中才能体会到的温馨与满足。正如法国美食之父布里...……更多
做酸菜鱼,鱼片直接下锅,难怪又烂又散,掌握这1点,鲜嫩煮不碎
前言:作为一道家常菜,酸菜鱼深受广大食客喜爱,其鲜美口感和浓厚汤汁总能勾起人们的食欲。然而,许多人在尝试在家制作酸菜鱼时,往往遇到鱼片烂散的问题。针对这一难题,本文将分享两个关键技巧,帮助大家做出口...……更多
这道菜是冬季里的一道佳肴,既能温暖身体,又能提供丰富的营养
...且,白菜的烹饪方式多样,无论是炖、煮、炒,还是做成酸菜,都别有一番风味。它的多样性和灵活性,让它成为冬季餐桌上不可或缺的食材。 所以,这个冬天,不妨多吃一些白菜。它不仅能帮你补充营养,还能帮助你保持健...……更多
腌酸菜,只放盐就错了!牢记3点,酸脆爽口,金灿灿,久放不生花
...伴们!是不是每次吃外卖或者快餐的时候,总被那些老坛酸菜的味道所吸引?但是,你们知道吗?外面卖的酸菜配料表上可是“暗藏玄机”,除了盐、香辛料,还有各种防腐剂和色素!是不是瞬间觉得嘴里的酸菜不香了?别怕,...……更多
...难,特别适合在家里做这家常小菜。我给大伙儿共享东北酸菜烧羊肉的做法,期待大伙儿喜爱。食物主要材料牛肉500g泡菜200g调料油适当盐适量红萝卜适当韭菜苔适当朝天椒适当八角茴香适当八角适当生抽适当用时提前准备時间1...……更多
今年秋菜价格如何看完就知道了
...菜”在东北,大白菜一直都是秋菜界的明星产品,腌制成酸菜,那就是冬季餐桌上妥妥的主角,可以炖粉条、炖排骨、炖豆腐、炖土豆、炖血肠……没有什么是一盘酸菜解决不了的。沈阳的许多老年人如果冬天家里不积点酸菜,...……更多
乌鱼,它的口感更为滑嫩,让人回味无穷
当谈到川菜中的水煮鱼和酸菜鱼时,相信许多人的口水都会瞬间流出。鲜嫩的鱼肉搭配着麻辣的调料,让人每一口都无法抵挡。而在制作水煮鱼和酸菜鱼时,我们常常会选择使用淡水鱼草鱼和黑鱼作为食材。然而,我们今天要...……更多
一个人在家,吃点什么好?来一份酸菜笋丁鸡肉拌面吧!简单又下饭
...便面两种,这次用的是挂面。搭配的生菜、即食鸡胸肉和酸菜笋丁,有菜有肉,爽口下饭,不需要特别的调味,就这样拌一拌,挺好的,超方便。【【酸菜笋丁鸡肉拌面】】 配料清单:荞麦挂面、酸菜笋丁、即食鸡胸肉与生菜...……更多
女子跟云南男友回家,看到桌上的菜,要分手:谁家待客用铁锅装?
...的美味,在农村地区,这样的碗非常实用,被广泛使用。酸菜炒肉,简单而有特色的农家菜酸菜炒肉是云南地区非常受欢迎的一道农家菜,无论是在城市还是乡村,几乎家家户户都会腌制酸菜。这里的酸菜特别之处在于发酸的同...……更多
五款冬季炖菜的做法,能给您的家人带来温馨和幸福
...炖菜的做法,希望能给您的家人带来温馨和幸福。首先是酸菜肉炖冻豆腐。这道炖菜选用了酸菜、猪肉和冻豆腐作为主材料。将猪肉切成块状,酸菜切成丝状。然后,将锅烧热倒入食用油,将猪肉煎至两面金黄。接着,加入酸菜...……更多
这些食物不仅营养丰富,还含有能够促进男性健康的关键元素
...花继续翻炒,调入适量生抽调味。推荐食谱三:三文鱼拌酸菜 三文鱼拌酸菜是一道兼顾美味与健康的菜肴。三文鱼富含欧米茄-3脂肪酸,对心脏健康和大脑功能大有益处,酸菜则含有丰富的维生素C和益生菌,有助于增强消化和...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...用,真的是美味又健康啊!酸奶和那些发酵的小食品,像酸菜、酸豆还有酸黄瓜这些,都是益生菌的小宝库。它们对咱们肠道里的菌群特别好,能帮忙维持平衡,这样一来,咱们的身体免疫力也就更强啦!真是好东西呢!推荐给...……更多
...吃白菜更健康呢?北方人大白菜最常见的吃法就是腌制成酸菜,但是经常吃酸菜会对身体健康没有好处,有致癌的物质,特别是大白菜在腌制9天时,是亚硝酸盐含量最高的时候。因此腌制白菜至少要15天以后再食用,以免造成亚...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。六、酸菜猪肉馅饺子 酸菜和猪肉的组合,口感酸爽开胃。将酸菜和猪肉剁碎,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。七、虾仁玉米...……更多
同样都是脚踩,脚踩酸菜万人唾骂,为何脚踩葡萄酒千金不换?
...这就让人们很疑惑了,脚踩的工艺如此不卫生,为何脚踩酸菜消费者们不能接受,但是脚踩葡萄酒却没问题。即使脚踩工艺一样,但为何消费者们的反应却不一致呢?脚踩的制作工艺。脚踩的酿酒和踩酸菜其实是一样的,但是消...……更多
为什么中国哪哪都有东北人?
...,为了吃到一口酸菜,在海南的东北人可以久思家乡,在矿泉水瓶里腌出危险的酸菜“TNT”,但若是为此放弃温暖的冬天,那是万万不能的。年年冬日,海南都因作为“东北第四省”而上热搜,那么问题来了,东北到底有多少人...……更多
明日大雪,中老年饮食别太随便,记得:2不喝,吃3样,温暖过寒冬
...起食欲不振和消化不好,适当吃点酸味食物,比如山楂和酸菜等,可以帮助身体开胃解腻助消化。推荐菜谱:酸菜猪肉炖血肠 1.酸菜把菜帮一片片掰下来,厚的菜帮部位片开后切成细丝,放入到清水中浸泡漂洗干净后捞出攥干...……更多
云南红河这4道被低估的美食,呛香鸡只能排第3,吃过三道算你赢
...宴还是家庭聚会,这道菜总是能成为餐桌上的焦点。2、酸菜炒肉片在云南红河,酸菜炒肉片是一道经典的家常美食,深受当地人的喜爱。这道菜用料简单,却能在酸与辣的碰撞中,带来丰富的味觉享受。首先,红河的酸菜是这...……更多
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...中老年群体的“必需品”。建议中老年人,多吃6种\"高叶酸菜\",防卒中,不痴呆,越吃越健康。一、苋菜推荐食谱:清炒苋菜这么简单的做法,却能做出比饭店还好吃的清炒苋菜,是不是觉得很有成就感?而且苋菜还富含铁、...……更多
石家庄市十里铺小学举行立冬节气主题活动
...家庄市十里铺小学开展了“叠冬衣、送棉袜、吃饺子、腌酸菜、诗配画”等丰富多彩的活动。学生们在家制作南瓜馅水饺,通过立冬包饺子、吃水饺的风俗以及立冬蕴含的秋收冬藏发之意,让学生深刻了解中华民族的传统习俗。...……更多
多喝六道顺应时节的暖身汤,暖身滋补的同时,增强体质抵抗力
...,继续炖煮30分钟。加盐调味,炖至鸡肉熟烂即可。二、酸菜金针菇肥牛汤准备食材:肥牛片、金针菇、酸菜、姜、大蒜、泡椒、白芝麻。 做法步骤:1、将肥牛片切成薄片,金针菇去根部,撕成小束,酸菜洗净切碎,姜切片,...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...州的社区食堂吃什么?闸弄口社区“弄杭里”食堂周二:酸菜鱼、梅干菜扣肉、大排、红烧肉、油豆腐烧肉、干炸小黄鱼、海带丝、红烧鸭血、木耳烧鸡、卤鸭、大白菜、酱爆茄子。周三:油爆虾、大排、东坡肉、千张烧肉、萝...……更多
母亲的心事
...寒流未来之前修理完毕,抱到楼上腌制好了。她每年都腌酸菜,自己家人吃,亲戚吃,邻居吃,朋友们也跟着吃。我是不怎么待见酸菜这东西的,觉得它偏硬,吃到胃里不舒服。虽然不喜欢,但整个劳动的过程,我是必须积极参...……更多
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本文转自:人民网-贵州频道陈康清 潘佳倩 李永馨快递进村、特产出村,事关亿万农民的切身利益,也是畅通城乡经济循环的重要一环
2024-11-30 08:30:00
粮食主产区着力提升冬季田管 绘就来年丰产“粮”辰美景
本文转自:人民网人民网记者 李栋小雪节气过后,正值小麦油菜等作物冬季田管关键时期。近日,农业农村部部署小麦防旺长促壮苗保安全工作
2024-11-30 09:07:00
青海多举措提升艾滋病综合防治能力
本文转自:人民网-青海频道青海多举措提升艾滋病综合防治能力治疗覆盖率达90%以上郭靓12月1日是第37个“世界艾滋病日”
2024-11-30 10:01:00
湖南省健康公益基金会龙脊健康教育专项基金启动仪式举行
本文转自:人民网-湖南频道11月29日,湖南省健康公益基金会龙脊健康教育专项基金启动仪式在长沙举行。湖南省健康公益基金会联合长沙丰收满园传媒有限公司
2024-11-30 10:43:00
夜问丨无法说话、吞咽、呼吸……这种致死疾病为何200年来治愈率仍是0?
2019年,时任京东副总裁的蔡磊被确诊“渐冻症”,至今已经与病魔斗争五年。近日,倪萍在一次活动中谈到好友蔡磊的病情时哽咽落泪
2024-11-30 03:05:00
股骨颈骨折护理——康复之路的加速器
闭玉莲 天等县人民医院股骨颈骨折是常见于老年人的骨折类型,因其对日常生活和行动能力的严重影响,常常让患者及家属倍感焦虑
2024-11-30 04:40:00
儿童骨裂会自动愈合吗?
莫莎莎 湖南省儿童医院骨科儿童处于生长发育阶段,新陈代谢较为旺盛,自身修复能力较强。当发生轻微骨裂时,只要给予适当的休息和保护
2024-11-30 04:40:00
心脏小常识:每天一次“心灵按摩”保心脏健康
蒋美姣 全州县人民医院在繁忙的都市生活中,我们常常忽视了身体最重要的器官之一——心脏。这颗“生命之泵”日复一日地跳动,为全身输送富含氧气的血液
2024-11-30 04:40:00
超声下的急救:睾丸扭转识别
黄青 广西河池市凤山县人民医院睾丸扭转是男性外科的常见病和多发病,主要的临床表现为突发的下腹部疼痛,睾丸肿胀,阴囊皮肤发红
2024-11-30 04:40:00
脑出血恢复期护理,关爱呵护从心开始
赵静静 全州县中医医院一、什么是脑出血脑出血是脑卒中的一种类型,指的是脑动脉破裂导致周围组织出血的情况。引起脑出血的原因多种多样
2024-11-30 04:40:00
什么是路易体痴呆?
卢万林 桂平市厚禄乡卫生院在老龄化日益加剧的今天,老年痴呆问题逐渐引起人们的关注。除了广为人知的阿尔茨海默病,还有一种名为路易体痴呆(DLB)的神经退行性疾病
2024-11-30 04:40:00
儿童胳膊易脱臼,如何预防?
何丹 湖南省儿童医院骨科由于小朋友年龄较小,其骨骼发育尚未健全,关节中的关节窝较浅,骨韧带薄弱,因而易出现脱臼现象。一
2024-11-30 04:40:00
儿童高低肩这样来改善
田冬霞 湖南省儿童医院骨科高低肩是指由于各种原因导致的人体两侧肩胛骨前后位置和水平上下位置偏离正常状态,而整体表现为一侧肩膀高
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小麦进入冬前管理关键时期
本文转自:人民日报《 人民日报 》( 2024年11月30日 第 02 版)本报北京11月29日电 (记者郁静娴)小雪节气已过
2024-11-30 06:16:00
一次“经络埋线”让她患上“鸟病”!专家提醒:这些养生坑千万别踩
地铁上,你的耳边是否传来过大爷大妈们手机声音外放的各类“养生”小视频?常言道,听人劝,吃饱饭。在养生保健方面,身体各方面机能都开始走弱的老年人往往更容易“听劝”
2024-11-30 07:20:00