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二叔在我家养老9年,没花一分钱,去世后,给我留下9个酸菜坛子
...各种食品和杂物。最让我震惊的是,地下室里还摆着9个酸菜坛子,每一个都密封严实。我打开其中一个坛子,里面装满了金银珠宝,还有一张写着“留给小明”的纸条。看到这一幕,我的心猛地一跳。二叔这么多年来一直隐藏...……更多
泡酸菜是古老食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味
泡酸菜是一项古老而美味的食品制作技艺,它能让普通的蔬菜焕发出独特的风味。下面,就让我们一起详细了解一下泡酸菜的步骤吧。一、准备食材与工具首先,我们需要准备以下食材和工具:新鲜的白菜、盐、清水、泡菜坛...……更多
小城酸菜香
...就过了,这也是考验一个主妇做菜手艺的基本功。紫阳的酸菜品种繁多,这里的酸专指紫阳的坛子酸菜,上了年纪的人会叫“酸浸菜”,现在能一口说出这名字的人已经不多了,从字面上就能看出是用一个容器把各种蔬菜浸泡在...……更多
想要酸菜又酸又脆不生花,要牢记3个窍门
腌酸菜,只放盐是外行,记住3个窍门,酸爽脆嫩,坛子久放不生花酸菜是一种特色美食,主要存在于中国东北地区和德国,中国西南地区也有。在中国,最出名的酸菜就是北方的东北酸菜,和南方的老坛酸菜了。东北酸菜用的...……更多
2023年东坡泡菜销售收入超220亿元
...透露,在泡博会吉香居公司展位,大厨们将用川至美靓汤酸菜鱼调料烹煮川菜名菜——酸菜鱼,欢迎在场市民品鉴。“川至美”作为吉香居公司新锐品牌,坚持发扬“千年泡菜工艺”,以高品质酸菜鱼调料为核心产品,深度挖掘...……更多
不管腌什么酸菜,记住这3点,酸菜不烂不发霉,而且又酸又脆又香
酸菜是一种特色美食,很多人都爱吃,吃起来脆嫩又酸爽,让人胃口大开,不管炒着吃还是炖着吃,都非常美味。在中国,酸菜也有“南北之分”,主要是食材的不同,北方酸菜使用的是大白菜,南方一般用的是芥菜,风味各...……更多
我嫌弃婆婆给的酸菜,转送给钟点工后,第二天钟点工就辞职了
...开门。门外,婆婆笑盈盈地站在那里,手里提着一大坛子酸菜。“慧慧,这是我亲手腌的酸菜,特意给你们送来的。”婆婆一边说,一边迈进屋子,将那沉甸甸的坛子放在餐桌上。我瞥了一眼那坛酸菜,心里一阵犯嘀咕。这酸菜...……更多
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
...。来自河北承德的市民张女士买了十多棵大白菜,用来腌酸菜。对她而言,酸白菜可是一道不错的家常菜。张女士说,每年冬天腌酸菜,是从小家里就有的习惯。张女士告诉记者,腌酸菜,在购买时要选结实一点的大白菜。买回...……更多
腌酸菜,只放盐就错了!牢记3点,酸脆爽口,金灿灿,久放不生花
...伴们!是不是每次吃外卖或者快餐的时候,总被那些老坛酸菜的味道所吸引?但是,你们知道吗?外面卖的酸菜配料表上可是“暗藏玄机”,除了盐、香辛料,还有各种防腐剂和色素!是不是瞬间觉得嘴里的酸菜不香了?别怕,...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...事项:**酒糟的用量要适中,过多会影响鱼肉口感。四、酸菜腌制法**配料:**鳜鱼、酸菜、红辣椒、大蒜、食盐。**步骤:**1.鳜鱼处理后,用盐腌制半小时。2.酸菜切细,与红辣椒、蒜末混合,放入鱼腹内。3.封口,放入锅中,...……更多
老坛兄弟湘菜餐饮食材酒店特色原料预制菜厂深受消费者青睐
...辣椒、茶油外婆菜、坛子下饭菜,茶油酸豆角、茶油老坛酸菜、茶油脆莴笋、茶油黑洋姜、茶油榨菜皮)二、湖南剁椒(茶油剁椒,鱼头专用剁椒,坛辣子剁椒圈,小米红剁椒、坛香黄贡剁椒)三、干菜(干菜心子、三蒸三晒黑...……更多
四川一地再现土坑酸菜:工人用脚踩 网友:还是熟悉的配方
...2022 年 3 月的央视 3 · 15 晚会曝光了湖南华容县的 \" 土坑酸菜 \" 工人搬运腌制后的芥菜时,有人光脚踩芥菜,还有人把烟头丢进池子里。此事造成了极大的冲击和深远的影响,多家涉事企业和几十万相关从业人员被按下暂停键...……更多
泡菜,四川人的奇思巧制
...常家户人家做个鱼香茄子、鱼香肉丝,烧个家常豆瓣鱼、酸菜鱼、肥肠血旺,起个火锅底料,整个火爆腰花,炒个肝腰合炒、莴笋木耳肉片等家常菜,泡海椒、泡青菜、泡豇豆、泡仔姜均是必备。大厨们烹制大菜,尤其是烹制川...……更多
坛子菜做成了新网红
...”工艺获得7项国家专利,带动当地100多户农户种菜增收坛子菜做成了新网红地窖占地1000多平方米,温度夏天不超过25℃,冬天不低于15℃。姚巨伟介绍,在地窖恒温、恒湿的环境下,这种酱辣椒需要发酵九九八十一天才可出坛。...……更多
2022-12-18 03:21新网,坛子
...卜还脆,并且沒有那类润滑的觉得。用于炒酸辣鸡胗、做酸菜鱼都非常的美味。家中沒有泡菜坛子还可以立即泡,这一泡的方式也是比较简单。花菜梗切完以后,立即做一个泡菜水。水里边放一些麻椒八角立即煮沸,水出锅添加...……更多
男子潜水发现海底有11个密封坛,默默将坛子转移到深水区
...名潜水教练在潜水过程中,意外发现了海底藏有11个密封坛子,为避免新手潜水员受到惊吓,他将这些坛子转移到了深水区。事件发生在6月11日,地点位于山东烟台海域。据悉当天,由先生正执行日常任务,协助处理海上突发情...……更多
十年老店酸菜鱼府 | 一锅好味道,传承30年
...祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”。酸菜在川渝人的食谱里恒久地扮演着重要的角色,时间在坛子里将美味晕染上色,成为打动味蕾的一部分。而这家开在大渡口区西城佳园小区大门口的“十年老...……更多
黄新瑞:坛子洞村的“当家人”
...的美好韶华献给了父老乡亲。2021年,在宣恩县沙道沟镇坛子洞村党组织换届选举中,时年36岁的黄新瑞,全票当选新一任党支部书记,成为带领坛子洞村脱贫致富求振兴的领头人。扶贫路上 走遍全村家家户户现年39岁的黄新瑞是...……更多
79岁岳父住我家16年没出一分钱,他过世时,指着床下的老坛子
...的经济压力。时间流逝,我发现岳父床下藏着一个陈旧的坛子。那坛子看上去年代久远,布满了历史的痕迹。我曾多次好奇地问过,但他总是含糊其辞,不愿多谈。去年冬天,岳父的健康开始恶化。他常常咳嗽,步履也变得蹒跚...……更多
喷香的坛子肉
本文转自:长春日报喷香的坛子肉□ 郭小洪汉源人喜欢把用猪油炸好的猪肉,存于陶坛中,俗称坛子肉。其肉质香糯,既好吃,又方便待客。从洁白的猪膘油下锅开始,一股淡香悠悠地飘散出来,混入炊烟,在灶台边四下弥漫...……更多
江北的早市
...斤,多买上几两。一阵酒香飘了过来。前面,七八个大酒坛子一字排开。每个坛子上都贴了张红纸,写着大大的“酒”字。卖酒的小哥大声吆喝。几个老汉不约而同围拢过来。一个问:“不上头?”一个“哼”了一声:“不上头...……更多
学合文旅承办老坛子两日团建之旅获好评
...暮,新冬可期。在今年11月,学合文旅成功承办了四川老坛子食品有限公司近千名员工的大型团建活动。四川老坛子食品有限公司是一家历史悠久、声誉卓著的企业,对于员工的培养和发展一直非常重视。他们对本次团建活动寄...……更多
徐艺洋男粉现场大胆表白,黄子韬秒变“醋坛子”
...热闹的活动中,这对CP又上演了一出让人哭笑不得的“醋坛子”大戏。当天,徐艺洋的亮相引发了现场粉丝的狂热欢呼。正当大家沉浸在偶像的魅力中时,一位勇敢的男粉丝突然站起来,大声向徐艺洋表白:“徐艺洋我爱你!”...……更多
冲鼻的乡愁
...程数小时到一两天不等,如果时间过长,便会发酸,成了酸菜。经过时间的调教,青菜火气不减,性情反而更加泼辣。这时候,一旦打开盖子,一股浓烈刺鼻的气息立即扑面而来,直冲脑门。冲菜食用时,用多少取多少,剩下的...……更多
被开除员工偷走前老板家十几箱茅台等名酒,部分拆盒倒入坛子
...俞某带回派出所。 部分酒被俞某拆盒倒入了四十斤装的坛子里。面对民警的讯问,俞某交代,俞大哥曾是自己的老板,自己经常去他家串门,对他家的情况非常熟悉,也知道收藏好酒的地方。去年初,俞某被俞大哥开除,两人...……更多
「只狼」鱼王两个鱼饵结局?
...是只狼鱼王两个鱼饵的不同结局。在游戏中,源之宫处的坛子贵人和平田宅邸处的坛子贵人,会分别给玩家一个 【真正尊贵饵食】。之后玩家去【喂食处】,摇铃,把【真正尊贵饵食】喂给鲤鱼王。不管喂的是谁给的【真正尊...……更多
《红楼梦》里的醋坛子:夏金桂
本文是《红楼梦》里的醋坛子中的第四篇,前几天写了醋坛子王夫人、王熙凤和薛姨妈。今天写薛姨妈的儿媳妇夏金桂。其他三人是隐藏的醋坛子,夏金桂是公认的醋坛子。夏金桂和表哥薛蟠一见钟情,他们属于闪婚。夏金桂...……更多
...外一棵树后。刚站稳,就听厨房有人喊:“李二!把这一坛子酒送到大殿去,这是上边要的‘浙江陈绍’”“打不了!”李二抱着酒坛子,小心翼翼地往前走,侯君集突然从树后出来,把酒坛子夺过去,然后一伸腿把李二绊了个...……更多
酸菜真的致癌吗?
...汤、川渝的酸豆角肉沫,当然,还有最为壮观的,东北的酸菜——一到深秋,一车一车的白菜运到小区楼下,待秋风把它们吹到表皮发干,再请出家里酸菜缸与压缸石,静候一段时间,就成了冬日餐桌上的酸菜白肉、酸菜粉条、...……更多
侗家过年酸肉香
...形成了独特的饮食文化。要做出好的酸肉,第一步选腌肉坛子是关键。在龙胜各族自治县乐江镇乐江村,冯远文起了个大早,为的就是选个上好的腌肉坛子。对于怎么选腌肉坛子,冯远文说:“要将一把稻草点燃,放进坛子中,...……更多
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11岁男孩冬夜负气离家,警察:他仅有20块,离家38个小时找到
“真的是太感谢你们了,想想我就后怕,孩子跑出去30多个小时,万一有个三长两短,我该怎么办啊。”12月11日10时许,张先生来到武汉市公安局蔡甸区分局大集街派出所
2024-12-23 13:55:00
埃隆·马斯克被英国亲戚联系,却反问“你要什么?”,引发热议
埃隆·马斯克,是当今的世界首富,也是全球最具影响力的人之一。他似乎拥有着用不完的精力,事无巨细地都要“管”一下。近一段时间
2024-12-23 13:55:00
中学处理学生施暴按每个巴掌100元赔?网友爆料,有关部门介入
近日,网上一段疑似学生遭同学残忍施暴的视频,引发社会广泛关注。12月21日凌晨0:15,有网友发视频称,弟弟在四川泸州市合江县石龙镇南滩中学读住校
2024-12-23 14:25:00
主人抱怨家猫长的丑,网友开始不相信,直到他晒出照片憋不住笑喷
标题:主人抱怨家猫长的丑,网友开始不相信,直到他晒出照片憋不住笑喷这张照片中的猫咪,确实与常规意义上的“萌宠”形象相去甚远
2024-12-23 10:03:00
主人把刚出生的小狗放哈士奇身上,接下来搞笑的事情发生了
标题:主人把刚出生的小狗放哈士奇身上,接下来搞笑的事情发生了在这个充满欢声笑语的宠物小世界里,每一天都上演着无数温馨而又逗趣的故事
2024-12-23 10:13:00
主人急着去上班忘给哈士奇留吃的,结果下班回家发现二哈成了这样
标题:主人急着去上班忘给哈士奇留吃的,结果下班回家发现二哈成了这样在这个快节奏的都市生活中,我们每个人都在为了生活奔波忙碌
2024-12-23 10:26:00
主人担心阿拉斯加拆家,竟然想出这样的损招……让人笑喷了……
标题:主人担心阿拉斯加拆家,竟然想出这样的损招……让人笑喷了……在这个充满创意与幽默的时代,宠物主人们总是能想出各种奇思妙想来应对家中“毛孩子”的调皮捣蛋
2024-12-23 10:36:00
四季养花,不同季节的特点,决定了要选择不同花卉
最近,花友们已经开始入手年宵花了,有的花友说不挑品种,过年能开花就行,有的花友比较讲究,要给神龛买吉祥如意的花卉,比如佛手
2024-12-23 10:40:00
主人扮鬼吓唬狗狗,狗狗却异常淡定!真替铲屎官感到尴尬
标题:主人扮鬼吓唬狗狗,狗狗却异常淡定!真替铲屎官感到尴尬在这个充满欢笑与温馨的家庭里,总有一些趣事让人忍俊不禁。今天
2024-12-23 10:48:00
如何平衡自我实现与亲密关系?
在现代社会中,如何平衡自我实现与亲密关系?浅析现代社会自我实现与亲密关系之衡:自我实现,乃个体循性灵之召,展才情攀理想之崇峰
2024-12-23 12:41:00
刚退休我就提离婚,甩手掌柜老公暴跳如雷:你走了,谁伺候我爸妈
“离婚吧,我累了。”当我把离婚协议书放在餐桌上时,丈夫赵建国愣了足足半分钟。他放下筷子,抬起头,眼神里满是不可置信,“你说什么
2024-12-23 02:39:00
主人带阿拉去学游泳,结果第一次下水的阿拉表情亮了
标题:主人带阿拉去学游泳,结果第一次下水的阿拉表情亮了在这个阳光明媚的周末,我决定带着我家的阿拉去体验一下游泳的乐趣。作为一只活泼好动的狗狗
2024-12-23 02:40:00
一个女人,在婚姻里的底气,不是仰仗老公,而是做到三个字
婚姻,从来不是强者对弱者的扶贫,而是强强联手。是两个人同心协力,打造一个家,尽力去把日子过好。明智的女人,从来不会把自己后半生的幸福
2024-12-23 02:44:00
女人记住了,在这4个时候联系你的男人,心里早已认定了你!
“情之所钟,心之所系”。正因为男女之间那份特殊的情感,才让生活变得格外充实与温暖。每一段感情,都像是一幅由无数细腻情感交织成的画卷
2024-12-23 02:49:00
父亲走前给我60万,葬礼结束后我拿出30万给继母,10年后回报来了
那天,是我这一生中最难熬的一天。父亲的遗体被静静地抬进灵堂时,我的手心冰凉得像握住了一块铁。四周是白花缭绕的香烟味,亲戚们的低声抽泣夹杂着乡下特有的寒风
2024-12-23 02:50:00