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...奶皮子酸奶，宫门口馒头、义利老面包等北京老品牌饱受年轻人喜爱。美团数据显示，最近一个月，紫光园酸奶搜索量同比去年增长10倍，宫门口馒头铺搜索量同比增长3倍，义利老面包搜索量同比翻倍。老字号出圈，网红单品供...……更多
2024-04-02 14:40:00酸奶,馒头,年轻人,餐饮,紫光,消费
...结构年轻化，追求健康、实用的“质价比”消费成主流，年轻人更喜欢在外卖平台寻找老品牌平价食堂，各地餐饮老品牌正在年轻人中悄然“翻红”。餐饮老品牌发力“质价比”“平时路过紫光园就想买杯奶皮子酸奶，8元一杯...……更多
2024-04-12 08:46:00热情,餐饮,消费,品牌,餐饮,消费
...北京版的叫做紫光园。诞生了112年的真老字号，这回拿下年轻人的却是很多餐厅的常客——酸奶。小小一瓶的价格甚至有点“反紫光园”的实惠路线，要价8元，却荣升为【新北京特产】，年前是北漂们必买的北京年货，年后则...……更多
2024-02-20 01:54:00全北京,荒漠,特产,美食,紫光,酸奶
...庆日报小米汽车静态展示点排长队、Blueglass重庆首店吸引年轻人打卡——重庆首店经济“点燃”消费热情新重庆-重庆日报记者 邱小雅 周盈上午11点，重庆光环购物中心小米汽车静态展示门店已经排起长队；而在重庆国金中心，...……更多
2024-04-05 05:05:00重庆,热情,消费,经济,重庆,记者
...活动可谓承包了过去一年的话题量，尤其是饮品业态，从年轻人的第一个“奢侈品”是喜茶给实现的，到人生中第一杯“茅台”是瑞幸咖啡给的，餐饮界的联名频繁霸屏。CBNData数据显示，自2020年以来品牌联名数量逐年增加，年...……更多
2024-01-24 19:15:00法宝,新品,餐饮,品牌,品牌,肯德
...菜盲盒”信息的平台表示，购买“剩菜盲盒”的，基本是年轻人，且回头客特别多。“买上瘾了”“超值”“环保”“好玩”等是他们评价的关键词。“剩菜盲盒”为何能俘获年轻人？
商家正在准备“剩菜盲盒” 崔宁/摄“剩...……更多
2024-01-19 09:11:00剩菜,剩菜,商家,记者,消费,咖啡
...年5月底突破1000家，如今这一数字已更新至1600+。纵使“年轻人移情酸奶”的呼声高调又热闹，现制酸奶领域跑出的千店品牌还是屈指可数，茉酸奶作为代表，受到的关注自然不少。联合创始人顾豪在5月底接受36氪采访时曾谈及...……更多
2023-11-12 13:38:00酸奶,焦点,品牌,分析,投资,公司
...少。”沈月无奈道，“来买的都是刚工作的、喜欢尝鲜的年轻人，或者家里有孩子的年轻宝妈。”沐浴在周围大爷大妈不解的目光下，开业第一周，沈月每天的营业额也不过200元上下，还比不过周围纯卖大馒头的街边小店，“除...……更多
2023-10-06 00:49:00馒头,馒头,林林,小红,社交,芝士
...天，就让我带你一起探索一道无需加水、无需传统蒸制的酸奶小馒头，它不仅比例清晰易上手，成品更是微甜松软，保证让你的小宝贝一吃就爱上，从此告别零食烦恼！这款酸奶小馒头的最大亮点在于它的无水配方。利用浓稠的...……更多
2024-09-28 18:16:00酸奶,馒头,比例,不用,孩子,酸奶
声称能壮阳的酸奶是宣传噱头吗？ 继2021年虚假广告后，被誉为酸奶“爱马仕”的Blueglass近日又因广告擦边色情被市场监督管理局（以下简称“市监局”）行政处罚。Blueglass，全称为Blueglass Yogurt，定位以现制冷萃酸奶为主题的...……更多
2024-11-01 12:38:00违规,广告,酸奶,宣传,广告,餐饮
...越多。但你见过，专挑中低评分馆子去吃的吗？近日，“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”话题冲上社交平台热搜。“谜之操作”让很多人不解：外出就餐为何反向选择，“就低不就高”？勇闯3.5分餐厅，自然和年轻人的个性有关。...……更多
2024-01-16 02:05:00高分,餐厅,年轻人,评分,新店,餐厅
...抖音、小红书等社交媒体上频频被网友晒单并引起热议。年轻人“爱折腾”，餐饮人自然也闲不下来，记者在一些社交平台上看到，所谓“空气馍”，实际上是在浙江桐庐一带一种家喻户晓的传统特色小吃“酒酿馒头”，也被称...……更多
2023-03-13 20:45:00贾国,物种,快餐,空气,快餐,空气
本文转自：中国工业报图片 新闻2023中国酸奶饮品高峰论坛在郑州举行“随着消费升级和国民健康意识的普及，我国居民人均乳制品消费量逐年提高，国民需求推动乳制品市场规模不断扩大。2022年市场规模估计为4980亿元，到2026...……更多
2023-02-21 10:30:00郑州,酸奶,饮品,中国,高峰,论坛
...方便易操作的预制菜年夜饭热销，餐饮市场进一步回暖。年轻人掌勺年夜饭，预制菜成首选“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。”在很多人的儿时记忆里，进入腊月，就开始跟着家长忙着蒸馒头、做饽饽，以及炸带鱼、果子、...……更多
2023-01-16 11:35:00餐饮,市场,年夜饭,济南,胶东,企业
...本的青睐给茉莉奶白的发展注入一剂强心针。首先，当下年轻人的消费文化是“打call”文化，注重情感共鸣和社交属性。而茶饮行业里目前多数品牌常和知名IP联名进行营销，没有突出的自有品牌周边。茉莉奶白设计自有品牌IP...……更多
2024-10-14 21:21:00奶白,阿里,茉莉,融资,背后,秘密
...原料、连锁餐厅售卖福寿螺等问题。其中，网红品牌“茉酸奶”因“换标签续命水果馊了才肯扔”等多个相关话题登上热搜。5月27日，被曝光的涉事店铺之一茉酸奶石景山万达店工作人员告诉澎湃新闻，目前店铺已经停业整顿，...……更多
2024-06-03 17:49:00消费维权,周报,酸奶,原料,投诉,餐饮
...人流量大了，流水就快，菜肴品种就多，我觉得蛮好的。年轻人多了，氛围也挺好。”在他看来，能用助餐券是一方面，但现在退休工资收入不低，选择去哪家社区餐饮店吃的权重因素，并不仅仅考虑那5元钱补贴，而是综合考...……更多
2023-10-23 06:09:00留言本,顾客,年龄,食堂,先生,餐饮店
...位咨询创始人詹军豪在接受记者采访时表示，目前，部分年轻人虽然对传统蔬菜摄取不感兴趣，但越来越追求健康优质生活。果蔬茶凭借时尚的形象和丰富的营养，吸引了不少年轻消费者。社交媒体的推广也使其成为了网红饮品...……更多
2024-11-08 10:49:00果蔬,体验,消费,健康,果蔬,新茶
...茶饮、新中式烘焙、新中式咖啡乃至新中式炸鸡和新中式馒头。餐饮界怎么就卷起了“新中式”？是概念噱头，还是确有点真材实料？有意思报告发起了“新中式餐饮”的调查，共收到1088份有效问卷。我们发现，新中式的大门...……更多
2023-12-13 13:44:00炸鸡,点心,品牌,馒头,消费,咖啡
3月16日，茉酸奶官方微信公众号发布《情况说明》，内容如下：3月15日晚，我们关注到新浪微博平台上有部分用户对“茉酸奶”发布了不实言论，引发大量不知情网友的转发，给广大消费者造成了误导，也给茉酸奶品牌、加盟...……更多
2024-03-16 17:53:00反式,全线产品,脂肪酸,酸奶,全线,脂肪
...十元甚至近百元、到底是个啥味道……新晋网红“选手”酸奶碗，你会买单吗？继白人饭之后，健康餐界又迎来一位新的网红“选手”——酸奶碗。在视频平台，制作一碗花样百出的酸奶碗，播放量轻松过万。#酸奶碗到底啥味#...……更多
2024-03-13 07:06:00酸奶,选手,酸奶,希腊,口感,燕麦
酸奶碗的风从社交平台刮到了线下，引得连锁品牌也入局。近日，一家名为GOOOLDEN的品牌在上海核心商圈南京西路开出全国首店，门店临近地铁，整体风格较为简约。产品上，GOOOLDEN售卖5款酸奶碗和10款果蔬昔，主打健康定位，...……更多
2024-06-21 00:23:00酸奶,专门店,老板,品牌,酸奶,品牌
...表示，“药食坊”的常客，是一些追求健康生活、减肥的年轻人，以及来医院开药或者针灸的人。与中医院类似，不少老字号和新品牌也纷纷加入做起了药膳生意，尝试将咖啡、奶茶等餐饮与中医药概念“牵手”，给人们带来了...……更多
2024-10-08 08:31:00能开,中医药,牵手,中医,餐饮,天地
...房，想购买一个新的切玛盒，家里的老人喜欢纯色，我们年轻人喜欢彩绘的，不过价格都特别实惠。”市民次仁雍措在精心挑选切玛盒。新年前夕，切玛盒摊位的生意特别好。摊贩老板次仁多吉在送走一拨客人后，热情地向记者...……更多
2024-02-07 13:02:00琳琅,年味,人心,年货,满目,拉萨
...替身》，会持续到8月18日。从试营业到现在，每天来店的年轻人特别多，她们可以在店里吃到剧中的同款美食，也可以买到自己喜欢的动漫周边。”MUMULAND餐厅的吴店长向记者透露。在餐厅内，主打温馨风格的用餐区，三款剧内...……更多
2024-08-18 13:56:00天一,餐厅,生意,主题,餐厅,主题
兔年春节临近，外卖点年菜，正在成为越来越多年轻人过年的选择。饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖搜索量同比去年增长10倍，其中超过一半用户都是00后。1月3日，饿了么年货节正式启动。据悉，钓鱼台食品、大董...……更多
2023-01-04 15:02:00家宴,老字号,年夜饭,搜索,年菜,礼盒
据浙江电视台1818黄金眼，近日，杭州城北万象城的网红酸奶品牌Blueglass酸奶店（中文品牌名：阿秋拉尕）成为公众关注的焦点。投诉者邹大姐表示，她儿子儿媳在这里买了杯酸奶喝下去后腹泻严重，夫妻称喝完Blueglass不到一小...……更多
2024-09-03 13:41:00酸奶,酸奶,益生,北京,大社,品牌
...。在新消费崛起的2020年和2021年，“钟薛高们”通过Z世代年轻人喜欢的抖音、小红书等社交平台分享加以营销，一起进化出一条大众默认的新消费品牌公式——“5000条小红书、2000条知乎＋一个大主播直播间＋一个大促榜单=一个...……更多
2024-03-22 14:37:00爱马,消费,爱马,品牌,消费者,巴克
...品牌来说，一成不变难以满足多元化消费需求。“现在的年轻人总是喜欢追求新鲜感，‘西湖醋鱼茶’是品牌成立以来做的最大胆的尝试，看到大家对‘西湖醋鱼茶’的喜爱，品牌也实现了与消费者的情感共鸣。”炖物24章有关...……更多
2024-08-28 05:45:00餐饮,消费,品牌,消费者,产品,西湖
...、便利，顾客需求推动“菜市场”消费场景越来越火“对年轻人来说，下班回去炒可能费时费力，而且很多90后、00后，从来不自己下厨房，也不会做菜”；“对老年人来讲，年纪大了，代炒让他们省事了”；“对于家庭客来说...……更多
2024-10-25 21:18:00荤菜,菜市,素菜,菜市场,菜市,菜市场
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韩国的生育率一直都是全球最低，2023年韩国的生育率来到了历史最低水平，育龄女性的生育率只有0.72，这意味着每100个育龄女性只会生72个孩子
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