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以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章
...山酒厂技术与营销总监周俊东:以品质为根本 开启徽派酱香型白酒新篇章图为安徽省金寨县梅山酒厂。在白酒的世界里,酱香酒以其独特的风味和深厚的底蕴备受推崇,而在安徽,有一款酱香型白酒,它源于茅台,风行于安徽...……更多
以“小窖酱香”开启徽酒新篇章 宣酒底气何在?
...《2023年中国白酒行业研究报告》显示,2018年至2022年间,酱香型白酒的市场份额从15%上升到了32%。酱香型白酒的市场需求持续增长,特别是在中高端市场,其销售额和市场份额逐年攀升。2022年12月,宣酱重磅问世,仅一年时间,...……更多
习水:项目开局打头阵 谱写新年新篇章
...季度重大项目集中开工暨贵州承天门酒业有限公司5000吨酱香型白酒技改扩能项目开工仪式在习水举行,为新的一年习水酱酒开新局打下坚实的基础。习水县2024年第一季度重大项目集中开工现场。当天下午3点,随着“开工”指令...……更多
贵州壶博仕酒业有限公司反向并购上市成功签约,正式官宣进军资本市场
...块优势明显——好的投资项目离不开政策的支持,以贵州酱香型白酒为例,《贵州省“十四五”工业发展规划》提出,以赤水河流域为中心,打造世界酱香白酒产业集聚区。重点依托不可复制的生态和资源禀赋,以及“酱酒核心...……更多
2023“多彩贵州风 黔酒中国行”山东站品牌推广活动成功举行
...香,可以说离开贵州这片神奇的土地,就酿造不出纯正的酱香型和董香型白酒。以茅台和董酒两大中国名酒为代表,习酒、国台、珍酒等一批知名品牌形成了的贵州白酒产业集群,奠定了贵州作为我国白酒产业核心产区和世界蒸...……更多
仁怀:“链”接首位产业 释放集群效应
...集群效应通讯员 涂顺菊 龙苹佳酿荟萃,酒香馥郁。作为酱香型白酒原产地和主产区,今年,仁怀市在建强世界酱香白酒核心产区的同时,以白酒产业链为抓手,着力强链、延链、补链,促进产业链上下游联动协同,大中小企业...……更多
...黔北,古法酱香源于夜郎时期的枸酱,由枸酱演变而来的酱香型白酒的核心产区,就在赤水河畔的贵州仁怀茅台镇;通过夜郎古酒业的诞生及其发展过程和战略思路,证明“古法酱香·源起夜郎”却又青出于蓝而胜于蓝,已闪耀...……更多
“2023年度十佳诗意文化名酒”父道酒荣获殊荣
...空杯留香持久等特点,为广大人民献上了一瓶品质优良的酱香型白酒。面对白酒市场的严峻挑战,团队本着求实创新的精神,凭借自身把控酒体质量的坚实基础,正朝着品牌系列化、产品优质化、生产规模化、管理科学化的目标大...……更多
第十一届中国北方酱酒文化节即将召开,七大亮点不容错过!
...生产技术交流会现场 消费新时代,品质新要求。目前,酱香型白酒消费市场进入深度调整期,为进一步加强酱香型白酒生产技术的交流,提升各方酱酒的生产技术和质量水平,形成适应市场需求的酱酒产品特色。2023年10月19日...……更多
...新名酒的新阶段,拥有4个生产基地,规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨,储存年份基酒8万余吨。解读国台的成长历程,智能酿造探索是重要脉络。国台智能酿造产业化,迄今20余年,经历了“先守正、再创新”两个发展阶段...……更多
贵20新品上市,“绵柔酱香”掀起全新“蓝色风暴”!
桂山桂水迎贵客,贵州贵酒敬贵人。5月8日,“绵柔酱香 贵人之选”——贵州贵酒贵20新品上市发布会在广西南宁隆重举办。500多位行业专家、企业精英、经销商代表欢聚一堂,共话行业发展趋势,共同见证洋河股份全资子公司...……更多
酿美—— “‘活化石’需要更多的科技人才”
...先的鉴定评价之后,茅台再添两项国际领先科技成果:《酱香型白酒高温大曲蛋白质组解析体系构建及应用研究》《酱香型白酒中重要含氮化合物快检技术研发及装备创制》;…………可以说,季克良在茅台的一甲子,是茅台酒...……更多
...首要任务。国发〔2022〕2号文件提出:“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。”这为贵州白酒企业带来了新的发展机遇。省委、省政府历年来高度重视白酒产业发展,从政策、资金、...……更多
本文转自:贵州日报贵州省赤水河流域酱香型白酒生产环境保护条例(2022年12月1日贵州省第十三届人民代表大会常务委员会第三十六次会议通过)目录第一章总 则第二章规划与管控第三章保护与发展第四章治理与监管第五章...……更多
...外溢,为我州白酒产业发展带来新机遇。结合北盘江流域酱香型白酒产业发展的现状,建议强化规划引领,打造产业集群。强化产业配套,推进原料基地建设。强化科技支撑,融合政产学研。强化品牌打造、加大招商引资。强化...……更多
性价比超高的茅台镇酱香酒
近年来,酱香型白酒越来越受到消费者的喜爱。在市场上,我们可以看到众多品牌和款式的酱香型白酒,价格从几十元到数千元不等。然而,对于普通消费者来说,高性价比的平价好喝才是王道。以下三款平价好喝的酱香型白酒,让大...……更多
贵州全力打造全国重要的白酒生产基地
...开发上闯新路的意见》中指出,支持贵州发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地。贵州酱香白酒产业也迎来新的发展机遇。贵州省政府工作报告提出,2023年,贵州将推动酱香白酒产业高...……更多
围绕产训结合下功夫 “酒都酱人”技能培训推动白酒行业发展
...大赛 品评实操比赛现场作为世界酱香酒核心产区,传统酱香型白酒整个生产过程有40多个环节、200多道工序,从业人员的技术技能水平,直接决定着生产白酒的质量。为促进产业持续发展壮大,仁怀市因地制宜开展白酒品评、白...……更多
总投资5.6亿元,桐梓酱香白酒科技示范园项目建设如火如荼!
...实现投产。效果图。据了解,该项目全部建成后,可年产酱香型白酒5000吨,实现年税收8000万元左右,提供就业岗位1000个。建设现场。白酒产业作为桐梓工业经济新增长极,依托不可复制的桐梓河生态资源及“世界酱酒核心·醉...……更多
杠上浓香、酱香,衡水老白干就能出圈么?
...上头。经第三方检测,老白干香型白酒的杂醇油含量低于酱香型、浓香型。选择一款杂醇油含量低的产品无疑是明智之举。”衡水老白干此举或拉踩两大白酒主流香型。若暂且不提拉踩之嫌,该公司旗下的浓香、酱香产品为其提...……更多
贵州桐梓酱香白酒科技示范园项目开工
...开区(高新区)百亿级园区,抢抓政策风口期,大力发展酱香型白酒,贵州桐梓酱香白酒科技示范园项目开工建设标志着全县白酒产业发展又向前迈了一大步,为桐梓县域经济高质量发展画上浓墨重彩的一笔。(文/曹园园、王...……更多
老程酒馆② :如何区分清香、浓香、酱香型白酒?
鲁网·泰山财经11月29日讯清香、浓香、酱香作为最常见的白酒香型,从口感上你能区分出来吗?老程今天教你一招。(本网记者)责任编辑:刘新萌 ……更多
酱香传承四十载,南酒北酿花又开!——古贝春集团隆重举行古贝元1983主题品鉴会
...春集团党委书记、董事长徐秀菊致欢迎辞,她指出,伴随酱香型白酒消费热度持续升温,集团凭借独特的酱酒技艺、工匠精神,研发出酱香系列产品,受到了广大消费者的一致好评。与此同时,集团多年来储存的酱香老酒、原酒...……更多
...越发凸显。为推进白酒产业高质量发展,仁怀市积极开展酱香型白酒的综合治理,酱香型白酒的生态构塑和酱香型白酒的产区打造。近年来,仁怀清理退出白酒生产企业(作坊)622家、窖池7804口,兑现奖补资金3.4亿元,提前一...……更多
黔酒 从“酿出来”到“走出去”
...在中国品种丰富多样的白酒中,以茅台为杰出代表的贵州酱香型白酒,在海内外屡获盛誉。关于茅台等酱香酒前世今生的传说,也一直在业界和酒友中流传。黔酒的酿造历史十分悠久。史料记载:枸酱,酒之始也。西汉武帝时期...……更多
中国工程院院士孙宝国谈白酒生产现代化,评国台酒智能酿造实践
...系统性、全面性等特点,该体系将白酒行业公认最复杂的酱香型白酒“12987”传统工艺以及30道工序、165个环节,细化为30道工序269个环节并提炼出1071项工艺指标标准,贯彻到制曲、制酒、仓储、勾调、包装等生产全流程。闫希...……更多
...为适应外地商人饮酒口味,赤水复兴“怡和祥烧坊”开发酱香型白酒酿造技艺并得以代代传承。1986年12月,原赤水县酒厂生产的赤水老窖获贵州省第四届名酒“银樽奖”。1992年11月,赤水老窖、赤水醇在泰国首届曼谷国际名酒博...……更多
贵州贵酒开创绵柔酱香新时代,贵酒世家开辟中国酱酒新境界!
...项目的逐渐达产达效,绵柔酱香优质基酒的产量与储量在酱香型白酒企业中位居前列。正是由于家底的厚重和技术的厚实,贵州贵酒集团开启了新一轮的战略布局,将“贵酒世家”这支产品,从“田间”到“舌尖”再到“心尖”...……更多
...在研究中,针对酒厂出现的问题设置了《基于感官风味的酱香型白酒挥发性异嗅味物质的表征及来源解析》《酱香大曲发酵过程微生物生态结构及功能与发酵环境理化因素相关性解析》等课题,相关研究成果对公司产品质量的提...……更多
球王梅西代言的限量款酱香型白酒发售遇冷 业内人士:品质是白酒的核心竞争力
...西代言的该款产品为53度500ml赤水河酒神秘系列(白)的酱香型白酒。整箱为6瓶,售价为6600元;单瓶则售价1499元,单瓶的定价与飞天茅台官方指导价价格相同。 赤水河酒梅西祝福款官方旗舰店一箱零售价6600元值得一提的是,...……更多
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大王集镇多措并举做好秸秆禁烧工作
本文转自:商丘日报连日来,永城市大王集镇高度重视,严格按照上级要求,多措并举做好秸秆禁烧工作,确保辖区不着一把火、不冒一处烟
2024-06-03 02:48:00
田间地头话安全 护航“三夏”保丰收
本文转自:商丘日报示范区应急管理局田间地头话安全 护航“三夏”保丰收为帮助辖区群众做好“三夏”生产工作,5月31日,示范区应急管理局组织局宣传志愿者到分包联系的张阁镇沈牌坊村
2024-06-03 02:49:00
新麦58小麦品种亩产创新高
本文转自:商丘日报6月1日,在虞城县利民镇张楼村的新麦58百亩试验田现场,虞城县农业农村局高级农艺师季学用一行对这片试验田进行了实打验收
2024-06-03 02:49:00
会昌科学防控病虫害助农丰收
本文转自:赣南日报本报讯 (记者曾艳 通讯员华辛明 刘源鹏)眼下,会昌县13.71万亩早稻进入分蘖期,也是病虫害防治的关键时期
2024-06-03 02:49:00
朝天椒喜迎丰收 鼓起群众“钱袋子”
本文转自:红河日报河口县南溪镇:朝天椒喜迎丰收 鼓起群众“钱袋子”●记者 黄健 通讯员 刘闰炎炎夏日,河口县南溪镇溪东社区的500亩朝天椒成熟了
2024-06-03 02:53:00
“美丽大使”科技支撑 君子兰产业欣欣向荣
本文转自:沈阳日报沈北新区财落街道尹家村路旁,“花卉小镇”与“君子兰产业园”的招牌互相“依靠”。花卉小镇内,500余栋温室大棚一列列一行行整齐排列
2024-06-03 02:54:00
粽香四溢沈城 端午市场升温
本文转自:沈阳日报四时花竞巧,九子粽争新。端午佳节临近,记者6月1日走访沈城市场看到,以粽子为代表的传统节日习俗商品销售明显增长
2024-06-03 02:54:00
淮北发展壮大肉牛产业
本文转自:安徽日报本报讯(记者 吴永生)记者日前从淮北市农业农村局获悉,今年以来,淮北市积极响应省委、省政府“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划
2024-06-03 02:55:00
被蚊子叮咬后,为何有人起红点有人起大包?
本文转自:华西都市报夏季气温升高的同时,蚊子也开始蠢蠢欲动了。它们会在我们身上留下独特的“印记”。这些“印记”有时表现为显眼的大包
2024-06-03 02:55:00
小麦高产的“新”力量
本文转自:安徽日报■ 本报记者 任 雷 安徽日报报业集团全媒体记者 汝 平金色麦田,午收正酣。涡阳县楚店镇后水波村张林森家庭农场高产攻关田正在测产
2024-06-03 02:56:00
“大块头”田间显身手
本文转自:安徽日报淮北市“大块头”田间显身手■ 本报记者 吴永生5月31日上午9时,在淮北市杜集区石台镇梧桐村刘洼湖小麦种植基地
2024-06-03 02:56:00
全链条服务保丰产
本文转自:安徽日报宣城市宣州区全链条服务保丰产■ 本报记者 罗 鑫5月29日,记者来到宣城市宣州区向阳街道办事处桐梓岗村的油菜田里
2024-06-03 02:56:00
庭院养蜂 方寸生金
本文转自:安徽日报■ 皖西日报记者 杨秀玲 本报记者 袁 野初夏是丁埠村一年里最生机勃勃的时节,草木繁茂,野花点缀,而在村民的院里院外
2024-06-03 02:56:00
人歇机不歇忙抢收
本文转自:安徽日报凤台县人歇机不歇忙抢收■ 本报记者 柏 松 本报通讯员 徐艳友5月28日清晨,凤台县岳张集镇六院村万亩小麦攻关田里
2024-06-03 02:56:00
考前焦虑如何纾解
本文转自:安徽日报■ 本报记者 陈婉婉随着高考临近,很多考生的焦虑情绪会越来越明显。如何科学地纾解紧张情绪,把身体调整至最佳状态从容迎考呢
2024-06-03 02:56:00