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...件事，其中酱的品类很多，而酱油作为中式烹调中的重要调味品，不仅起着给菜肴调味的作用，还能给菜肴增色和提鲜，因此也是家家厨房里必备的调味品。“打酱油”虽然是用来形容干的工作无足轻重，但是购买酱油相信是家...……更多
2023-12-07 06:35:00酱油,现实,原因,酱油,调味品,品牌
调味品行业老三千禾味业，背后隐藏着一位传奇人物——伍超群。伍超群1969年出生于四川眉山的一个普通农家。虽然家境并不富裕，但伍超群从小就勤奋好学，成绩总是名列前茅。1980年代，伍超群凭借自己的努力考入了华南农...……更多
2024-03-14 09:43:00调味品,三国,千禾,酱油,中炬高新,中炬
...，要从“形而上的欣赏”变为“形而下的消费”。酱油等调味品，消费者天天都要食用，但缺乏“网感”和话题。为了改变传统非遗厚重沉闷的印象，先市酿造公司跨界开发先市酱油咖啡、酱油冰淇淋、酱油鸡尾酒、酱油面包等...……更多
2024-07-05 10:44:00泸州,赛道,产业,护国,酱油,酿造
酱油是中国传统的调味品，它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中，酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外，酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先，酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
2024-02-26 21:17:00酱油,最好,地方,全国,酱油,身体
...，以咸鲜口味为主。粤式餐饮中，酱油是灵魂。作为粤菜调味品的主角，酱油品质的高低将直接决定菜品的成败。因此，对粤菜来说，一款拥有鲜味保障又能为菜品提供独特风味的酱油更为重要，一款优秀的酱油将直接引爆大众...……更多
2024-06-25 09:55:00万家,关店,品类,粤菜,菜品,白皮
...头”海天味业对这个问题一定有着较大的话语权。日前，调味品行业巨头海天味业发布2024一季度及2023年业绩报告，披露一季度业绩回暖、2023年全年营收、净利双下滑等情况。值得一提的是，海天味业在两年左右的时间里，经销...……更多
2024-05-31 12:49:00券商,海天,盈利,业绩,经销商,别为
本文转自：山西晚报以少盐、少糖、少脂为卖点轻食调味品的点，到底是谁能get到？少盐、少糖、低脂……崇尚健康的人们将目光投向了调味品行业，“轻食风调味品”日渐兴起。“轻食风调味品”有哪些？发展如何？5月6日、...……更多
2024-05-08 08:18:00调味品,调味品,沙拉酱,热量,消费,酱油
...交付、生产、品质、物流等供应链环节，打造海天“5G+”调味品产业链协同智造工厂。目前，海天味业旗下产品涵盖酱油、蚝油、醋、料酒等产品，年产值近250亿元。“四海一家中国味，更安全、更营养、更美味是我们一直以来...……更多
2024-06-29 08:16:00舌尖,广东,酱油,中国,美味,点滴
...，终于有答案了！早前味精是家家户户厨房都可以见到的调味品，近年来却很少见了。究其原因，主要是与“味精致癌”的传言相关，这个说法真的有道理吗？味精致癌的说法主要是说味精加热后产生的焦谷氨酸钠对身体有害，...……更多
2024-08-28 01:03:00酱油,致癌物,致癌,看吧,酱油,致癌
在日常生活中，我们对食品质量越来越关注，而在购买调味品时，尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签？或许你会忽略瓶身上的四个字，但从现在起，这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个...……更多
2024-01-06 11:43:00油瓶,酱油,牌子,老抽,酱油,生抽
本文转自：中国食品报根据企业发布的三季报，14家主流调味品企业有半数企业实现了营收、净利润的双增，在下滑企业中，多以基础调味料为主要业务。长远来看，“修复”成为这些企业的发展主旋律。研报指出，调味品行业...……更多
2023-12-14 09:23:00新动力,复合化,调味品,增长,价值,行业
...营养价值和味道的重要因素。食醋、食盐、酱油、蚝油等调味品，虽然看起来很简单，但是其中却有着不少门道。就拿酱油来说，就有着老抽和生抽之分，那么老抽和生抽之间有什么样的区别呢？今天我们就一起来了解一下。01...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
中国消费者报北京讯（记者万晓东）调味品是在饮食、烹饪中必不可少的一类食品，具有调和滋味和气味、去腥、去膻、解腻、增香、增鲜等作用。酱油和黄豆酱作为常用调味品的主力，应用于每个家庭的生活场景中。近日，...……更多
2024-07-01 19:17:00黄豆,酱油,北京,试验,答案,氨基酸态氮
本文转自：消费日报近日，新锐调味品牌“林小生”推出新产品野生松茸酱油，为其健康调味产品家族再添一员。值得关注的是，该产品与林芝市援藏精准扶贫企业西藏可心农业合作生产，采用隆子黑青稞进行酿造，并选取生...……更多
2023-10-30 13:04:00林芝,松茸,小生,酱油,调味品,布局
在日常烹饪食物过程中需要加入调味料，否则原本寡淡无味的食物很难吸引人的味蕾。不过，在调味料的选择上要谨慎点，并非所有调味料都安全。有的人还说鸡精，味精或者酱油不宜经常使用，否则会加速癌细胞到来，而癌...……更多
2024-11-04 09:02:00鸡精,癌细胞,酱油,调味品,调味料,鸡精
...调整呢？酱油：营养与风险并存酱油，作为餐桌上常见的调味品，其营养价值和潜在风险值得关注。酱油主要由大豆、小麦和盐经发酵制成，含有丰富的氨基酸，这是构建人体蛋白质的基本单元。氨基酸不仅促进身体健康，还有...……更多
2024-09-17 17:38:00酱油,坏处,建议,酱油,健康,摄入量
...上市，大概率是为出海及全球化做准备。作为中国市场上调味品行业的领头羊，海天味业近期二次上市传闻、高管团队“新老交棒”等系列变动引发了市场的高度关注。业绩层面虽一时扭亏，但市值缩水、竞争对手威胁等多重挑...……更多
2024-11-07 23:01:00海天,传闻,增长,海天,增长,酱油
...其市值最高峰期曾达到4000亿以上，并从酱油延伸到多个调味品行业。但是经过多年的发展，这几年明显增长乏力，业绩增长面临巨大压力，因此海天也在寻求多元化发展，包括尝试跨界食品饮料。而饮用水板块以农夫山泉为参...……更多
2024-07-23 13:57:00大面,酱油,大面积,海天,对外,销售
...造赋能千禾味业高质量发展。工人们正在装运企业生产的调味品。智能化生产车间。
一排排酱油发酵罐矗立厂区。露天发酵场相邻的年产60万吨调味品智能生产线项目正加速施工。1000级灌装净化等级，99.9%的灌装精度，340万瓶/...……更多
2024-03-30 06:59:00进阶,优等生,优等,密码,千禾,酱油
...”区域农产品公共品牌体验店里，用大豆做出来的食品和调味品琳琅满目，不少还特意标上“涡阳大豆”地理标志证明商标。近年来，涡阳县依托国家现代农业产业园创建，发挥“涡阳大豆”品牌优势，不断发展大豆深加工，打...……更多
2024-08-16 13:33:00涡阳,涡阳县,产业链,产业,农业,品牌
...表零添加产品，并非商标。近年来，“零添加”已经成为调味品企业必争之地。千禾味业、海天味业、加加食品、李锦记等调味品企业无一不在布局零添加。然而，目前我国对“零添加”尚未有统一的定义，监管也尚不完善。当...……更多
2024-07-19 00:49:00千禾,真假,千禾,商标,产品,消费者
...重要市场和增长引擎。今年以来，卡夫亨氏持续加码中国调味品市场，锚定中酱“鲜”和“轻”，探索西酱“轻烹场景”，以满足中国调味品市场日益多元化的健康消费需求。●昌道励中西酱并进加码中国调味品市场“豉油滚一...……更多
2023-12-15 00:50:00中国,升级,投资,产品,卡夫,阳江
...太太乐、家乐这些品牌，也都涉足酱油行业，包括很多做调味品做醋的，整个酱油行业已经是一片非常残酷的红海市场。”徐雄俊表示，在整个全国的红外市场里面加加酱油没有找到自己独特的精准定位，没有精准定位就没有消...……更多
2024-07-11 12:24:00执行数,老赖,连年,金额,业绩,食品
...以出现像日本一家独大的情形。此外，粮油企业以及众多调味品企业实施多元化战略，大肆跨界搞酱油，也加剧了海天整合市场的难度。
千禾味业、中炬高新逻辑有些不一样。它们的酱油体量相较于海天差距巨大，全国化逻辑...……更多
2024-12-15 20:30:00白马,海天,酱油,千禾,中炬高新,增长
...。这家铺子位于小巷深处，店面不大，卖的都是些常见的调味品。一斤醋卖2块钱，一斤酱油2块4毛钱，比买瓶装酱油醋便宜。“每天都有不少人大老远专门跑来打酱油醋呢，尤其春节前后这段时间，铺子的生意明显好了。”李敏...……更多
2023-02-01 03:57:00老李,铺子,酱油,酱油,李敏,酱菜
...的产品线种类更为丰富”。据悉，海天味业是一家专业的调味品生产和营销企业，生产的产品涵盖酱油、蚝油、酱、醋、料酒、调味汁、鸡精、鸡粉、腐乳、火锅底料等十几大系列百余品种500多规格，海天调味品的产销量及收入...……更多
2023-01-29 23:43:00六成,酱油,海天,业绩,海天,酱油
...为新一任董事长，成为公告中最大的亮点。程雪掌舵这艘调味品行业航母级企业，其实也在意料之中。自上世纪90年代开始，她就跟随庞康创业，1997年出现在公司管理层名单上。20多年来，其先后在公司各类岗位上担任要职。为...……更多
2024-09-21 14:54:00掌门,海天,公司,海天,酱油,江华
...先起量的，抓住兴趣电商的玩法和平台红利，帮助我们在调味品这个行业中拿到了一些小结果，也争取到更多发展时间。”邵壮介绍。“我们观察到，很多健身人士会在短视频等平台主动搜索‘低脂’、‘0卡’等健康食品，林...……更多
2024-03-07 14:56:00新兴,小生,品牌,小生,电商,酱油
...油中有添加剂，增加患癌风险？蚝油是很多人家中必备的调味品，做菜时加点蚝油，增鲜又增香。不过也有网友对蚝油的使用持反对意见，原因是蚝油含有谷氨酸钠，只要加热就会致癌？这种说法是错误的，因为很多蔬菜与肉类...……更多
2024-12-09 22:53:00蚝油,调味品,中国,癌症,医生,致癌
...活水平的日益提高，人们对美食的追求同步提升，因而对调味品的要求也随之发生变化。行业现状显示，目前，酱油、蚝油、醋等传统主流调味品进入存量竞争，头部企业已开始对调味品进行更加差异化、精细化布局，以寻求新...……更多
2024-05-25 16:53:00布局,食品,生抽,食品,酱油,蚝油
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