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酱油吃不对,可能会损害健康,3个指标选好酱油
说到酱油,想必很多人并不陌生,酱油可是中国餐桌上不可缺少的一种调味剂,中国人从古至今都会使用一些酱油,而且酱油的应用范围是较为广泛的。其实酱油的主要原材料就是大豆和一些豆制品,它里面会含有一些硒,身...……更多
如何正确挑选调味料
本文转自:农村大众报货架上,酱油、蚝油、鸡精、盐、醋琳琅满目——如何正确挑选调味料柴米油盐酱醋茶,调味料在我们日常生活中担任着重要角色,几乎大家天天都在吃。那么,有没有简单、好记、好用的方法,能帮助...……更多
酱油、黄豆酱如何买?北京消协比较试验揭示答案
...和滋味和气味、去腥、去膻、解腻、增香、增鲜等作用。酱油和黄豆酱作为常用调味品的主力,应用于每个家庭的生活场景中。近日,北京市消费者协会对电商平台售卖的16批次款酱油和14批次黄豆酱样品开展比较试验,通过对...……更多
高延敏:骨干企业应主动提高食品营养健康指标
...业都以“符合相关标准”为理由回应公众关注:包括海天酱油“双标”事件、诸多知名饮料添加阿斯巴甜等。相关事件涉及的产品符合相关标准无疑,但正如高延敏所讲“骨干企业,不应满足于此,而应该提高某些食品营养健康...……更多
马上停止使用这种酱油,吃得越多,血管或越堵?医生给出明确答案
酱油相信大家都不陌生,作为常见的烹饪调味料,几乎家家户户都有,而且根据不同菜式,还有不同种类的酱油选择。虽然酱油在我们生活中不可或缺,但关于酱油的负面说法也不少,其中就有人说酱油吃多了会致癌,这是怎...……更多
知道吗?酱油并非越贵越好,不要搞错了,以后看准“5个字”再买
明白吗?并非酱油越贵就越好,这一直是一个误解,今后在购买时要找到“5个字”再下手。酱油作为我们日常生活中最常用的调味料之一,在几乎每个家庭的厨房都可以找到它的身影。通过加入酱油,菜肴的口感会更加鲜美。...……更多
深化健康调味品布局 林小生新品野生林芝松茸酱油上线
...日报近日,新锐调味品牌“林小生”推出新产品野生松茸酱油,为其健康调味产品家族再添一员。值得关注的是,该产品与林芝市援藏精准扶贫企业西藏可心农业合作生产,采用隆子黑青稞进行酿造,并选取生长在西藏林芝地区...……更多
提示!酱油醋如果标有这俩字,我劝你把它们踢出厨房
酱油是家常必备的传统调味品红烧鱼来点老抽色香味有了炒青菜放点生抽咸淡刚刚好面对琳琅满目的酱油你选对了吗?挑选酱油时有这几个字劝你赶紧放下跟苏消保一起来看2021年6月29日,国家市场监督管理总局发布《关于加强...……更多
匠心中华老字号|巧媳妇:一粒大豆的奇妙旅行
记者 张荐博 通讯员 孙嘉昕一粒大豆如何“炼成”一滴酱油?在这场历久弥新的炼造中,承载着关于时光与酿造的千万次奔赴。一粒大豆,从厚积万年的良田沃土,萌芽结果,历经严苛挑选,煎熬磨难,凝结成酱香四溢的调味...……更多
“脚踩葡萄干”上热搜,土法食物真的如你期盼那般好吗?
...各种“土法制作”“古法制作”食品,比如土榨油、古法酱油、古法红糖、古法酿酒等等,这些“土法”“古法”在很多人心目中成了“传统”“高级”“良心”“健康”的代表,价格自然也贵了不少。不过,这些古法食品真的...……更多
酱油吃多有坏处?怎么吃才对?建议:选购酱油,注意这2点
...轻地摇头,说:“这肉味道不错,但感觉有点咸,可能是酱油放多了。”另一位点点头,回应道:“确实,我家也是,经常用酱油调味,但听说多了对身体不好,尤其是我们这个年纪。”这段对话揭示了一个普遍问题:酱油在饮...……更多
全国哪里的酱油最好吃?经过对比,这5个地方上榜,有你常吃的吗
酱油是中国传统的调味品,它是由大豆、小麦等原料经过发酵而成。在我们的日常生活中,酱油常常被用来增加菜肴的口感和色泽。除了作为调味品外,酱油还具有一定的营养价值和健康益处。首先,酱油中含有丰富的氨基酸...……更多
氨基酸态氮含量多少是好酱油?怎样吃酱油更健康?
每个人都会吃酱油,市面上酱油的种类各不相同,怎样选择最健康呢?氨基酸态氮含量多少是好酱油?首先,要看氨基酸态氮含量。咱们看看酱油的配料表,“氨基酸态氮”的含量越高,说明酱油的品质越好。根据酱油食品的...……更多
江苏专项抽检儿童食品500余批次 2024-06-03
...肉松粉、鳕鱼肠、儿童乳味饮料、儿童乳酸菌饮料、儿童酱油、儿童果汁、儿童糖果、儿童饼干等。检验项目包括铅、汞和砷等污染物指标,大肠菌群、菌落总数和霉菌等微生物指标,山梨酸钾、苯甲酸钠和色素等食品添加剂指...……更多
20岁小伙
出现“酱油”尿
...转自:泉州晚报平时运动少,突然去长跑20岁小伙 出现“酱油”尿本报讯 (融媒体记者张沼婢 通讯员洪雅如 庞文洲)“发现自己出现酱油色尿时,他整个人都懵了……”近日,在第910医院急诊医学科诊室里,小王的同学和医生...……更多
“酱油一哥”黯然失色!市值蒸发超5000亿,海天味业遭转型阵痛
在短短不到三年的时间,曾经的“酱油一哥”如今显得有些黯然失色。截至2023年10月20日,海天味业(603288.SH)收盘价为35.09元/股,总市值为1951.21亿元,较2021年年初124.68元/股的高点,市值已经蒸发超5000亿元。红星资本局注意到,...……更多
中炬欲静,风波不止
树欲静而风不止,海天遭遇的风波尚未解除,“酱油老二”却被实名举报。文/每日财报仲宇股权纷争、高管内斗、土地诉讼到产品造假被实名举报,这家1995年上市的老牌企业近年来命运多舛,或许与其超百亿的“表外资产”相...……更多
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中,有一个名字正逐渐成为品质与美味的代名词——中酱集团。而当中酱集团与...……更多
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精,就是赋予食物诱人色泽和美妙味道的关键。为了让我们全家人都能品尝到美味的佳肴,家里的主...……更多
夏日初见如何健康利用酱油食材养生保健
夏日初见——如何健康利用酱油食材养生保健作为一位美食专家,近日对一道看似平凡的菜肴产生了浓厚的兴趣。此菜系为关于酱油食用,能够有益血管健康、肾脏保护以及强健骨骼的功效,但却有众多人走入误区。今就此菜...……更多
上海人的平均寿命紧追日本,他们的早餐习惯,值得大家学习借鉴
...味浓、糖重、色艳,又被称为上海本帮菜,由于过去糖和酱油都属于高级调味品,是比较贵的,普通的老百姓是根本吃不起的,所以放酱油和糖比较多的菜,被看成是达官贵人吃的高级菜。但是随着时代的发展,原本浓油赤酱的...……更多
酱油中被查出致癌物,那酱油还能吃吗?不敢吃酱油的快来看看吧
...好好的调味料为什么要丢掉啊?”“我刚看了一篇文章说酱油是导致癌症高发的元凶,里面还贴出了很多研究,为了健康还是丢掉吧。”“真的假的,你别听风就是雨的,那没了酱油用什么调味啊以后?”“没有酱油总有别的代...……更多
医生劝告:马上停用这几种酱油,吃越多,血管越堵,很多人不知道
...普健康知识。“莫大夫,我听说我这血管堵得严重,跟吃酱油还有关系呢?”范大妈今年六十二岁,平日里厨艺一流,特别是做红烧肉、酱油鸡,那叫一个香,家里人每次吃饭都盼着她多加点酱油,味道更浓。可最近,她常常感...……更多
为了饮食健康,这三种调味料要少吃
“妈,这酱油怎么了?为什么医生说要少吃?”小玲举着刚从超市买回的酱油,疑惑地问着正在厨房忙碌的母亲。小玲是个普通的上班族,每天的生活简单而规律。最近,她却因为一位老同事的突然病倒,开始对生活中的点滴...……更多
医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用!
导语:医生建议:这5种酱油千万别购买,即使家中已有,也要谨慎食用,早了解早受益!酱油出现于三千多年前,它是由酱、豉衍生而来,而酱的文字记载始于《周礼》:“膳夫掌王之食饮膳羞……,酱用百有二十瓮”,而酱...……更多
蚝油不是酱油,炒菜别乱放,记住这“2放3不放”原则,味道就是正
...某天晚上,她做了一盘蚝油生菜。然而,她将蚝油像使用酱油那样大量倒入热锅中,结果菜肴的味道变得过于咸重,远不如预期中的鲜美。正确使用蚝油,不仅可以避免烹饪中的常见错误,还可以菜肴都达到最佳口感,在使用蚝...……更多
医生研究发现:不吃酱油和蚝油的人,尿酸一下就降下来了?真的吗?
...疗机构进行的深入研究揭示了一个令人振奋的发现:不吃酱油和蚝油的人,其尿酸水平出现了明显的下降。这一发现为我们提供了通过调整饮食习惯来管理尿酸的新思路。本研究旨在探讨日常饮食中特定调味品(如酱油和蚝油)...……更多
买酱油时,发现油瓶上有这4个字,立马放下!不管啥牌子,再便宜也别买
...注,而在购买调味品时,尤其是如此。你可曾留意过购买酱油时的标签?或许你会忽略瓶身上的四个字,但从现在起,这四个字将成为你选择酱油的关键。下面小编将要给大家揭示这个小秘密,并分享挑选优质酱油的方法,同时...……更多
戒掉酱油和味精,血脂马上就降下去了?这是真是假?来看医生分析
...点击下方卡片, 先点关注,然后再 添加星标⭐就可以了酱油和味精真的能影响血脂吗,很多人一听到这个问题,心里肯定打鼓,炒个菜不放酱油没颜色,不加味精没味道,这顿饭怎么吃得下?但一想到高血脂,又忍不住焦虑,...……更多
4种厨房调料,或是癌症“帮凶”
...王大叔让老伴儿给孩子们多做几道菜,并且叮嘱要少放点酱油,说有文章说酱油吃多了会致癌王大叔的老伴儿一听,说”这都吃了多少年酱油了,也没见身体不好呀并且认为王大叔有点大题小做了。那酱油吃多了对人体是否有害...……更多
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立春:宏声唤雨春先立,博韵吟风暖自来
律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。立春,作为二十四节气之首,象征着冬季的终结与春季的起始。此时,气温渐暖,日照增长,雨水增多
2025-02-03 08:30:00
健康意识增强 微醺风尚走俏 果酒成为新宠
春节期间,酒水市场迎来了销售黄金时期,在琳琅满目的酒品中,微醺果酒凭借其低度数、香甜口感以及健康微醺的特质,不仅满足了消费者对饮酒的愉悦感
2025-02-03 08:00:00
村民老陈搬新家
本文转自:人民日报探访湖南资兴市灾后恢复重建情况——村民老陈搬新家本报记者 颜  珂 申智林《人民日报》(2025年02月03日第 02 版)“快进来
2025-02-03 05:46:00
苇子灯阵跑出欢乐年(文化中国行)
本文转自:人民日报河北邯郸市峰峰矿区苇子灯阵跑出欢乐年(文化中国行)本报记者 史自强《人民日报》(2025年02月03日第 05 版)河北邯郸市峰峰矿区东王看村村民制作苇子灯
2025-02-03 05:46:00
春节特稿丨杨柳:春节记③——团圆
团圆文/杨柳春节是寨子一年中最好的时候。年关将近,终年在外漂泊的人就鸟儿样拍着翅膀扑棱棱地飞回来了。年是一只福窝窝,无论走多远
2025-02-03 06:56:00
寿命长短与喝酒有很大关系?调查11558名饮酒者,终于得出答案
“医生,我求你了,一定要救救我老公!”医院急诊科接到一紧急求助电话,医护人员当即赶到事发现场,现场充满浓烈酒味,一男子躺在地上
2025-02-02 12:54:00
心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
本文转自:人民网名医话养生心衰遇上春节?要小心!专家教你这样调护防心衰
2025-02-02 14:38:00
新春走基层丨“一根针”的坚守
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“阳白、四白、迎香、地仓透颊车……足三里、三阴交、太冲……”从上到下,从头到脚
2025-02-02 09:05:00
新春走基层丨山野菜“盆栽”走俏市场
本文转自:人民网-黑龙江频道尚城春节期间,在龙江森工集团苇河林业局有限公司的森林果蔬基地,以往只有在春季才能漫山遍野生长的山野菜
2025-02-02 09:37:00
春节期间大吃大喝 当心急性上消化道出血
钟继红 浙江中医药大学附属第二医院(浙江省新华医院)消化内科副主任、主任中医师春节聚会应酬增多,医院消化内科、急诊科接诊的消化道出血患者会有所增加
2025-02-02 10:39:00
春节是个喜庆的日子。开心时,人们就爱做令人开心的事儿,聚会饮酒、串门打牌……似乎越过度就越尽兴。这样的想法其实大可不必
2025-02-02 07:48:00
本文转自:人民日报记者来到云南贡山县独龙江乡,听村民细说——增收账本沉甸甸(新春走基层·山乡新画卷)本报记者  朱思雄  张 驰《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)彩云之南
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报河南巩义海上桥村——文旅融合架起“致富桥”(新春走基层·特别报道)本报记者 尚嵘峥《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)推进乡村全面振兴是新时代新征程“三农”工作的总抓手
2025-02-02 05:46:00
本文转自:人民日报山西高平建宁乡——引才留才促产业发展(新春走基层·特别报道)本报记者  刘晓宇《人民日报》(2025年02月02日第 04 版)大年初三
2025-02-02 05:46:00
十八碗美味品嘉兴(跟着味蕾去旅行)
本文转自:人民日报本报记者 窦瀚洋《人民日报》(2025年02月02日第 07 版)“南湖十八碗”之一的秘制白水鱼。嘉兴市南湖区文化和旅游局供图2024年度南湖船宴比赛现场
2025-02-02 05:48:00