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鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
... 2024年3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。来自美国、英国、法国、澳大利亚、意大利、新加坡、马来西亚、菲律宾、荷兰等十几个国家和地区的500余名嘉宾、行业领袖齐聚郑州,共商餐饮发展思想...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...讯 3月25日,豫菜高质量发展论坛暨阿五创办20周年活动在郑州举办,2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...趋势。3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协...……更多
新豫菜 新未来——豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动将在郑州盛大启幕
...同探讨豫菜高质量发展。本次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河...……更多
(乡村行·看振兴)黄河岸畔品鱼、钓鱼 山西永济激活“鱼经济”
...,年产量1.75万吨,占全省三分之一,销往北京、西安、郑州等城市。目前,位于蒲州镇的智慧水产物流园项目正在实施,建成后将成为黄河中游地区最大的“河鲜交易市场”。永济邀八方来客到黄河岸畔品鱼。王龙摄开幕式上...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
郑州美食推荐郑州,作为河南省的省会,不仅历史文化底蕴深厚,美食文化也是独树一帜。在这里,你可以品尝到各种传统豫菜,也能探寻到众多地方特色小吃。郑州的美食世界既丰富多彩又独具魅力,足以让每一位美食爱好...……更多
浙江女孩去河南旅游,吃了四道菜,结账时惊呼:这是现在的物价?
...遗迹和文化经典。其中最为著名的就是洛阳的龙门石窟、郑州的嵩山少林寺、开封的清明上河图。 她第一站就是云台山,她从郑州坐高铁到修武西站坐了旅游大巴到达的。云台山的景点有小寨沟,茱萸峰,红石峡,小寨沟夏天...……更多
黄河岸边品糖醋鲤鱼
...但是,在老派济南人心中,鲁菜的天花板必须是糖醋黄河鲤鱼。泺口码头 糖醋黄河鲤鱼发源地鲁菜代表黄河流域饮食文化,是奉献给中华民族的瑰宝;糖醋黄河鲤鱼诞生在泺口码头,是母亲河奉献给鲁菜的经典美味,且有很深...……更多
本文转自:聊城日报养殖户展示东阿黄河鲤鱼。(资料图)■ 本报记者 王军豪“秋观浪涌冬观冰,正月十六放河灯。黄河鲤鱼跳卡口,艾山脚下锁蛟龙。”这首诗写的是东阿黄河艾山卡口的壮丽景观,其中的“黄河鲤鱼跳卡口...……更多
银川一餐厅用“黄河大鲤鱼”虚假宣传被立案调查
...查时,发现辖区一家餐厅的菜单中,有一菜品为“黄河大鲤鱼”,执法人员现场调取该店食材进货票据,发现其所用的鲤鱼,系从西夏区一水产店购进,并非菜单上宣传的“黄河大鲤鱼”。当日,该餐厅已销售此菜品10余份。而...……更多
“授人以渔”者
...以渔”者 李学圣(左)和王光臣查看刚刚捕获的黄河鲤鱼。鲟鱼出水。 标准化池塘。李学圣是长清区农业农村局的一名渔技员。这位在水产技术推广战线服务近40年的老技术员,一直活跃在养殖一线。初冬已至,气温骤降,...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...“母亲怀抱”跃龙门的方式呈现,此菜根据“孔府菜怀抱鲤鱼”和“鲁菜传统糖醋鲤鱼”创新而来,把原有的鲤鱼换成闽东大黄鱼,融入了药膳急支糖浆和莱阳梨醋作为结合,具有清热化痰,宣肺止咳等功效。此次品鉴会不仅展...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...州、重庆、天津,还有一个城市,可能你绝对想不到——郑州。郑州不太能算传统旅游城市,除了烩面和胡辣汤,或许大家对郑州的美食还很陌生,这只能说,这座中原碳水第一城,被忽略得太久了。被人忽略的郑州美食,不只...……更多
用美食“烹”出幸福团圆
...在一起包饺子,憧憬着来年的幸福生活。“我妈做的黄河鲤鱼简直一绝!”张先生的母亲把腌制好的鲤鱼裹面下锅油炸,在“滋滋”的声响中,鲤鱼被炸至金黄色,摆盘后熬出酸甜口味的酱汁一浇,色泽艳丽,香味十足。张先生...……更多
提振信心惠百姓 “黄河边的年货节”正式开集
...迎迎 通讯员 李雪龙年行大运,瑞雪开新篇。2月2日起,郑州市惠济区“龙行龘龘 大集大利”黄河边的年货节促消费活动在中原四季水产物流港正式开集。本次活动由中原四季水产物流港主办,惠济区委宣传部,区商务局、科工...……更多
...会会长张简介绍,锦鲤在传统文化中象征着吉祥如意。“鲤鱼跳龙门”更是被众人视为带着特殊含义的好兆头。泉城济南既有着传统文化的传承,更有着适合锦鲤生长的自然环境——这里有泉水滋养,又位于北纬36.5度,和世界...……更多
...货购物季于1月12日在兴庆区众朔农贸市场拉开帷幕。黄河鲤鱼、螃蟹、阿根廷红虾、牛肉火锅、羊肉串……琳琅满目的年货摆满货架,展位前围满了前来采购的市民,大家把美好的期盼都寄托在了“办年货”的仪式感中。本次活...……更多
苏辙的年夜饭
...夜,这道菜选用羊排、羊腿的可能性更大。第二道是黄河鲤鱼。开封临近黄河,岁末正是黄河鲤鱼肥美的时候。当时的都城已经有专卖淡水鱼的“青鱼市”,年前出售渔民们捕捞的大鲤鱼是自然的事情。加上鲤鱼既有“连年有余...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
一城美味因泉生
...时报 九华楼旧址 牛国栋 摄汇泉楼饭庄旧址 荆强 摄糖醋鲤鱼 李建军 摄炸荷花 李建军 摄□牛国栋济南坐拥千泉,兼有山、泉、湖、河之胜,不仅风景好看,还为济南人提供了丰富给养,济南菜也因泉而生。靠湖吃湖众泉汇流...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...。主办方供图作为首次双城联动的美食推广活动,三亚、郑州双方以美食为媒介,积极推动两地餐饮行业的交流与合作,甄选出分别代表海南、河南的特色美食参加本次活动。这些美食既有百年老字号品牌,又有非物质文化遗产...……更多
从“龙乡”到“龙门” 龙年打卡中原铁路“龙文化”
央广网郑州1月19日消息(记者 夏莎)乘坐“龙字号”列车,打卡“中华龙乡”,奔赴“龙门”,开启寻龙之旅……临近龙年春节,中国铁路郑州局集团有限公司(以下简称“国铁集团郑州局”)各站段将开展多项“龙”主题的...……更多
水到梦圆 幸福自来
本文转自:广州日报水到梦圆 幸福自来石排镇鲤鱼洲通了自来水 岛上住户终于可以方便快捷地用水郑永祥拧开水龙头,清澈的自来水“说来就来”。鲤鱼洲,东江中的小岛(资料图)。策划:陈治家文、图/广州日报记者谢英...……更多
...,许多地方讲究“无鱼不成宴”“无羊不成席”。“肥羊鲤鱼款待贵客,是因为山上的羊、河里的鱼组成‘山珍海味’了嘛。”山西省右玉县政协原主席王德功说。在托克托县郝家窑村采访,只见黄河沿岸,鱼池星罗棋布,恍若...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...发展之势,推动餐饮与游乐深度融合,逐步形成郑汴洛(郑州、开封、洛阳)“豫菜美食文化圈”。未来,河南美食或能更好占据市场“主角”,豫菜文化更加强力复振,风靡海内外。(完) ……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
大河网讯 12月29日晚,由郑州市人民政府、三亚市人民政府指导,郑州市商务局、三亚市商务局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会承办的“2023三亚国际美食嘉年华”暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚...……更多
120多个山东农业品种实现“东产西移”
...鱼礼盒上十分醒目地印着国家地理标志产品“微山湖四鼻鲤鱼”的标识。这是江来好(重庆)食品有限公司生产的烤鱼产品,以微山湖四鼻鲤鱼为食材,并融入了万州烤鱼的制作技艺。2021年,济宁市农业农村局党组成员、副局...……更多
本文转自:人民政协报美好生活的底色从哪里来——郑州市政协委员建言乡村振兴战略本报记者 王有强 通讯员 刘小申作为农业大省——河南省省会城市,郑州市积极探索乡村振兴战略的实施路径,取得了显著成绩,但仍面临...……更多
列车“厨王争霸赛”,让回家的路暖心又暖胃
...很好看味道又好,以后有机会一定要去宁夏游玩。”河南郑州旅客邓家和一扫因耽误行程带来的沮丧,高兴的向同伴分享着自己的喜悦。在列车上进行厨艺比赛,邀请旅客当评委,不仅能够提高厨艺水平,最主要是通过大家的反...……更多
色香味形品鲁菜
...鱼、红螺;湖泊河流中的各种鱼虾、莲、藕、蒲以及黄河鲤鱼、黄河口大闸蟹等都具有鲜明的地方特色。用这些原料烹制出的菜肴,更加突出了鲁菜浓郁的地方风味。如鲁菜“葱烧海参”,选料就讲究用胶东半岛产的刺参配章丘...……更多
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温州宏丰(SZ300283,收盘价:4.77元)5月21日晚间发布公告称,公司第五届第二十五次董事会临时会议于2024年5月21日在浙江省温州海洋经济发展示范区瓯锦大道5600号
2024-05-22 00:03:00
倾情一夏,从门窗换新开始
本文转自:半岛都市报倾情一夏,从门窗换新开始半岛房屋放心修推出门窗暖心节活动,免费上门检查,三款优质型材可选 半岛全媒体记者李晓芳门窗是家的安全屏障
2024-05-22 00:08:00
激活动能!“科技金融”助推科技创新“加速度”
本文转自:半岛都市报华夏银行青岛分行:激活动能!“科技金融”助推科技创新“加速度” 科技型企业是经济发展的重要力量,是经济转型与产业升级的未来
2024-05-22 00:08:00
综合施策推进新材料产业扩量提质增效
本文转自:滁州日报本报讯(全媒体记者喻 松 通讯员周晓峰)今年以来,我市聚焦硅基、凹凸棒基等新材料产业发展,突出链式招引
2024-05-22 00:08:00
竞拍25轮,6214万余元成交
本文转自:半岛都市报竞拍25轮,6214万余元成交溢价600万,极地海洋公园旁一别墅被法拍别墅外景,居住环境优美。 别墅内部装修豪华
2024-05-22 00:09:00
助力我市经济发展 建行嘉峪关分行交出亮丽答卷
本文转自:嘉峪关日报本报讯(融媒体中心记者郭振兴)近年来,建行嘉峪关分行坚决贯彻落实市委市政府决策部署,发挥自身金融资源优势
2024-05-22 00:12:00
引金融“活水” 助“三夏”生产
本文转自:驻马店日报连日来,农行省分行和市分行个人金融部、个人信贷部负责人先后到上蔡县调研指导夏粮收购和粮食经营贷款工作,打通普惠金融服务“最后一公里”,助力实现夏粮收购“金满仓
2024-05-22 00:20:00
天津自贸区贸易便利化水平攀升
本文转自:今晚报把制度创新与产业发展相结合 聚焦前沿新兴领域开展深层次改革探索天津自贸区贸易便利化水平攀升本报讯(记者史莺)天津自贸区自挂牌之日起
2024-05-22 00:40:00
无为市增发特别国债 水利项目全部开工建设
本文转自:芜湖日报本报讯(记者 承孝安)近日,随着无为市开发区城农排体系建设项目正式开工,该市增发特别国债水利项目全部启动
2024-05-22 00:48:00
胖东来爆火的朴素逻辑
本文转自:芜湖日报当下实体商超普遍日子不好过,但在社交网络上,经常看到网友这样的刷屏:“胖东来何时开到我家门口?”成立近30年的胖东来商超
2024-05-22 00:49:00
连续6年未发生电梯安全责任事故
本文转自:南京晨报南京通报住宅电梯安全治理情况连续6年未发生电梯安全责任事故电梯安全无小事。5月21日,南京市举办新闻发布会
2024-05-22 00:59:00
长三角发布最新“成绩单”: GDP占全国比重约25%
本文转自:南京晨报5月20日,长三角地区主要领导座谈会预热采访新闻通气会在杭州召开。记者在会上获悉,2023年,三省一市GDP规模首次突破30万亿元
2024-05-22 00:59:00
让老小区不老 旧房子不旧
本文转自:人民政协报浙江平湖市政协开展“民生议事堂”专题协商让老小区不老 旧房子不旧张婕《&nbsp人民政协报 》 (&
2024-05-22 01:02:00
规范成品油市场强化税收风险防控和监管
本文转自:三秦都市报本报讯(记者 谢斌)为进一步加强渭南地区成品油行业专项整治工作深入开展,规范全省成品油市场税收秩序
2024-05-22 01:02:00
拜耳健康消费品
产业基地项目落户启东
本文转自:南通日报本报讯 (记者黄海)昨天,拜耳健康消费品产业基地项目签约仪式在启东市行政中心举行。该项目落户启东经济开发区
2024-05-22 01:09:00