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鲤鱼为媒 全球餐饮人齐聚郑州共话新豫菜 新未来
... 2024年3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动于郑州圆满举办。来自美国、英国、法国、澳大利亚、意大利、新加坡、马来西亚、菲律宾、荷兰等十几个国家和地区的500余名嘉宾、行业领袖齐聚郑州,共商餐饮发展思想...……更多
2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛在郑州成功举行
...讯 3月25日,豫菜高质量发展论坛暨阿五创办20周年活动在郑州举办,2024黄河流域(九省)鲤鱼文化论坛同期举行。沿黄九省(区)的行业协会领导和餐饮大咖齐聚一堂,交流探讨黄河鲤鱼文化,共话行业高质量发展。论坛嘉宾...……更多
豫菜大数据发布 “黄河大鲤鱼”登豫菜Top1
...趋势。3月25日,豫菜高质量发展暨阿五创办20周年活动在郑州举办。此次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协...……更多
新豫菜 新未来——豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动将在郑州盛大启幕
...同探讨豫菜高质量发展。本次活动由世界中餐业联合会、郑州市商务局支持,中国烹饪协会、郑州文化旅游和体育集团有限公司、河南省餐饮与住宿行业协会、郑州市餐饮与饭店行业协会主办,中国烹饪协会正餐专业委员会、河...……更多
(乡村行·看振兴)黄河岸畔品鱼、钓鱼 山西永济激活“鱼经济”
...,年产量1.75万吨,占全省三分之一,销往北京、西安、郑州等城市。目前,位于蒲州镇的智慧水产物流园项目正在实施,建成后将成为黄河中游地区最大的“河鲜交易市场”。永济邀八方来客到黄河岸畔品鱼。王龙摄开幕式上...……更多
郑州美食推荐:不可错过的地道风味,让你大快朵颐的绝妙之选!
郑州美食推荐郑州,作为河南省的省会,不仅历史文化底蕴深厚,美食文化也是独树一帜。在这里,你可以品尝到各种传统豫菜,也能探寻到众多地方特色小吃。郑州的美食世界既丰富多彩又独具魅力,足以让每一位美食爱好...……更多
浙江女孩去河南旅游,吃了四道菜,结账时惊呼:这是现在的物价?
...遗迹和文化经典。其中最为著名的就是洛阳的龙门石窟、郑州的嵩山少林寺、开封的清明上河图。 她第一站就是云台山,她从郑州坐高铁到修武西站坐了旅游大巴到达的。云台山的景点有小寨沟,茱萸峰,红石峡,小寨沟夏天...……更多
...?——《陈风·衡门》《太平广记》卷四六六《三秦记·鲤鱼跳龙门》一则:“龙门山,在河东界……每岁季春,有黄鲤鱼,自海及诸川,争来赴之。一岁中,登龙门者,不过七十二。初登龙门,即有云雨随之,天火自后烧其尾...……更多
银川一餐厅用“黄河大鲤鱼”虚假宣传被立案调查
...查时,发现辖区一家餐厅的菜单中,有一菜品为“黄河大鲤鱼”,执法人员现场调取该店食材进货票据,发现其所用的鲤鱼,系从西夏区一水产店购进,并非菜单上宣传的“黄河大鲤鱼”。当日,该餐厅已销售此菜品10余份。而...……更多
鲤鱼跳龙门要冒生命危险,但鱼们都愿跳,因为跳过去就一步登天了
大家都知道“鲤鱼跳龙门”这句话,但有些人只知道这句话,不知道这句话的来历。“鲤鱼跳龙门”出自神话故事《大禹治水》,鲤鱼为什么要跳龙门?因为跳过去就不是鱼了,就一步登天了,所以,尽管跳龙门要冒生命危险...……更多
“授人以渔”者
...以渔”者 李学圣(左)和王光臣查看刚刚捕获的黄河鲤鱼。鲟鱼出水。 标准化池塘。李学圣是长清区农业农村局的一名渔技员。这位在水产技术推广战线服务近40年的老技术员,一直活跃在养殖一线。初冬已至,气温骤降,...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...“母亲怀抱”跃龙门的方式呈现,此菜根据“孔府菜怀抱鲤鱼”和“鲁菜传统糖醋鲤鱼”创新而来,把原有的鲤鱼换成闽东大黄鱼,融入了药膳急支糖浆和莱阳梨醋作为结合,具有清热化痰,宣肺止咳等功效。此次品鉴会不仅展...……更多
中原碳水第一城,被忽略太久了
...州、重庆、天津,还有一个城市,可能你绝对想不到——郑州。郑州不太能算传统旅游城市,除了烩面和胡辣汤,或许大家对郑州的美食还很陌生,这只能说,这座中原碳水第一城,被忽略得太久了。被人忽略的郑州美食,不只...……更多
用美食“烹”出幸福团圆
...在一起包饺子,憧憬着来年的幸福生活。“我妈做的黄河鲤鱼简直一绝!”张先生的母亲把腌制好的鲤鱼裹面下锅油炸,在“滋滋”的声响中,鲤鱼被炸至金黄色,摆盘后熬出酸甜口味的酱汁一浇,色泽艳丽,香味十足。张先生...……更多
风味胡辣汤背后的金融故事
凌晨5点,郑州街头仍有些许冷意,微风在树叶间穿行,发出细微的沙沙声,路上的行人三三两两,在大街小巷中穿梭。顺河路的方中山胡辣汤总店早早排起了队伍,热气腾腾的包子、滋滋作响的油饼、香气扑鼻的胡辣汤,汇成一...……更多
提振信心惠百姓 “黄河边的年货节”正式开集
...迎迎 通讯员 李雪龙年行大运,瑞雪开新篇。2月2日起,郑州市惠济区“龙行龘龘 大集大利”黄河边的年货节促消费活动在中原四季水产物流港正式开集。本次活动由中原四季水产物流港主办,惠济区委宣传部,区商务局、科工...……更多
...会会长张简介绍,锦鲤在传统文化中象征着吉祥如意。“鲤鱼跳龙门”更是被众人视为带着特殊含义的好兆头。泉城济南既有着传统文化的传承,更有着适合锦鲤生长的自然环境——这里有泉水滋养,又位于北纬36.5度,和世界...……更多
刘秀称帝后的神秘食谱——一条鲤鱼竟有如此神奇功效
...生。今天,我要讲述的,正是一个关于刘秀称帝后,一条鲤鱼引发的神秘故事。那是一个春意盎然的日子,刘秀外出游猎,过邙山后,来到黄河之滨。故地重游,神气清爽。突然,一条赤色鲤鱼跃出水面,在阳光下金光耀眼。这...……更多
...货购物季于1月12日在兴庆区众朔农贸市场拉开帷幕。黄河鲤鱼、螃蟹、阿根廷红虾、牛肉火锅、羊肉串……琳琅满目的年货摆满货架,展位前围满了前来采购的市民,大家把美好的期盼都寄托在了“办年货”的仪式感中。本次活...……更多
苏辙的年夜饭
...夜,这道菜选用羊排、羊腿的可能性更大。第二道是黄河鲤鱼。开封临近黄河,岁末正是黄河鲤鱼肥美的时候。当时的都城已经有专卖淡水鱼的“青鱼市”,年前出售渔民们捕捞的大鲤鱼是自然的事情。加上鲤鱼既有“连年有余...……更多
鲤鱼焙面:一道菜背后的历史传奇
“鲤鱼焙面”是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,这道菜是河南开封市的一道传统特色名菜,也是“豫菜十大名菜之一”。说到“鲤鱼焙面”,其实是由“糖醋熘鱼”和“焙面”两种菜品组合而成的一道复合菜。“鲤鱼焙面”色泽...……更多
西湖的糖醋鱼,如果这样做,就不会遭人吐槽差评了
...分享给大家,希望你会喜欢。 五柳鱼(糖醋鱼)食材:鲤鱼1条、红薯淀粉1杯、老姜碎1撮、葱白碎1撮、蒜碎1撮调味:细砂糖1匙、番茄酱2匙、盐1小匙、甜辣酱1匙、白米醋半小匙烹饪步骤:1、今天这一道菜的主要食材就是大家...……更多
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
...杂碎汤汁浓郁,羊杂鲜嫩,是银川羊杂碎的代表。7. 黄河鲤鱼生态美味的代表黄河鲤鱼是银川的特色美食之一,以其鲜美的鱼肉和独特的烹饪方式赢得了众多食客的喜爱。推荐去“黄河鲤鱼馆”,这里的黄河鲤鱼不仅味道鲜美,...……更多
当河南烩面遇上海南粉会碰撞出啥火花?这个美食嘉年华不容错过
...。主办方供图作为首次双城联动的美食推广活动,三亚、郑州双方以美食为媒介,积极推动两地餐饮行业的交流与合作,甄选出分别代表海南、河南的特色美食参加本次活动。这些美食既有百年老字号品牌,又有非物质文化遗产...……更多
从“龙乡”到“龙门” 龙年打卡中原铁路“龙文化”
央广网郑州1月19日消息(记者 夏莎)乘坐“龙字号”列车,打卡“中华龙乡”,奔赴“龙门”,开启寻龙之旅……临近龙年春节,中国铁路郑州局集团有限公司(以下简称“国铁集团郑州局”)各站段将开展多项“龙”主题的...……更多
水到梦圆 幸福自来
本文转自:广州日报水到梦圆 幸福自来石排镇鲤鱼洲通了自来水 岛上住户终于可以方便快捷地用水郑永祥拧开水龙头,清澈的自来水“说来就来”。鲤鱼洲,东江中的小岛(资料图)。策划:陈治家文、图/广州日报记者谢英...……更多
古都开封:传承豫菜文化 打造“美食之都”
...发展之势,推动餐饮与游乐深度融合,逐步形成郑汴洛(郑州、开封、洛阳)“豫菜美食文化圈”。未来,河南美食或能更好占据市场“主角”,豫菜文化更加强力复振,风靡海内外。(完) ……更多
豫见三亚 美食当鲜|河南美食亮相三亚国际美食节
大河网讯 12月29日晚,由郑州市人民政府、三亚市人民政府指导,郑州市商务局、三亚市商务局主办,郑州市餐饮与饭店行业协会、三亚市海鲜餐饮协会承办的“2023三亚国际美食嘉年华”暨“豫见三亚 美食当鲜”河南美食三亚...……更多
120多个山东农业品种实现“东产西移”
...鱼礼盒上十分醒目地印着国家地理标志产品“微山湖四鼻鲤鱼”的标识。这是江来好(重庆)食品有限公司生产的烤鱼产品,以微山湖四鼻鲤鱼为食材,并融入了万州烤鱼的制作技艺。2021年,济宁市农业农村局党组成员、副局...……更多
「城市景昔」AR旅游项目扩至鲤鱼门 展现香港今昔变化
...了的「城市景昔」手机应用程式。旅游事务署6月5日起于鲤鱼门海滨增设「城市景昔」设置地点。 由香港特别行政区政府文化体育及旅游局旅游事务署(旅游事务署)推出的文化创意旅游项目「城市景昔」于6月5日起扩展至鲤鱼门...……更多
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因这项违法事实,山东国辰实业集团热能装备公司被罚52万元
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张頔齐鲁晚报·齐鲁壹点记者于山东省应急厅官网行政处罚公示栏了解到,因“对一般生产安全事故发生负有责任”
2025-02-12 07:49:00
倒排工期绘就“建设图” “重仓”南京打造“大华天”
在宁连续布局四个项目,累计投资超300亿元,走进盘古项目现场——倒排工期绘就“建设图” “重仓”南京打造“大华天”□南京日报/紫金山新闻记者 鲁舒婷通讯员郑仁江吴晓倩李丽近日
2025-02-12 08:00:00
· 哪吒周边“闹”翻天!手办、盲盒销量增长50倍
随着《哪吒之魔童闹海》的热映,电影的相关周边产品也迎来了“抢购潮”。工作日的下午,记者来到位于上海南京东路的一家潮玩门店
2025-02-12 08:04:00
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在金价连创新高的刺激下,11日,A股黄金概念股普遍大涨,黄金ETF产品的收益率也水涨船高。不过,近期上海黄金交易所也发布了公告,提示投资者做好风险防范,合理控制仓位,理性投资。你
2025-02-12 08:04:00
2024年12月3日,北京久其软件股份有限公司(简称久其软件公司)董事会,发布一则关于行政诉讼事项的进展公告(公告编号
2025-02-12 08:17:00
今年杭州是个交付大年 别光盯着新房,次新房有的是
预计130多个楼盘、约7.5万套房源迎来交付杭州城东一带,今年有很多次新房交付。 记者 黄煜轩 摄近两年,杭州的拿地房企范围逐渐缩小
2025-02-12 08:34:00
· 我国将增开银发旅游列车 如何便利老年人出游
新华社北京2月11日电 商务部等9单位近日印发《关于增开银发旅游列车 促进服务消费发展的行动计划》。实施此行动计划有哪些考虑
2025-02-12 08:35:00
克价逼近900元大关 金价创新高不减消费热
市民选购黄金饰品。(厦门日报记者 张奇辉 摄)厦门网讯(厦门日报记者 沈彦彦)黄金价格涨至新高,一夜之间黄金克价上涨十多元
2025-02-12 08:41:00
重庆水务可转债13日上市 远达环保拟剥离新能源项目
2月11日,重庆水务公告,经上海证券交易所同意,本次发行的总额19亿元可转换公司债券于2月13日起在上交所上市交易,债券简称“渝水转债”
2025-02-12 08:52:00
中粮资本:寿险业务强化业务布局,新业务达成创历史新高
2月11日,中粮资本对外披露称,今年前三季度营收收入近202亿,增速17%,归母净利润约12.77亿元,同比增速35%
2025-02-12 08:56:00
中英人寿:专注于核心区域和中高端市场
近期,中粮资本对外披露称,中英人寿致力于以客户为中心,专注于核心区域和中高端市场,围绕健康、养老、财富和传承这四大核心需求
2025-02-12 08:57:00
中信证券:预计1月人民币贷款增量有望接近5.0万亿元
中信证券研报称,金融数据前瞻来看,年初因素叠加高基数因素,我们预计1月人民币贷款增量有望接近5.0万亿元,预计社融增速有望维持在8
2025-02-12 09:06:00
邮储银行苏州市分行积极派送青年员工担任苏州银行业清廉金融文化建设义务宣讲员
为积极响应国家金融监管总局苏州监管分局号召,进一步推进苏州银行业清廉金融文化建设,邮储银行苏州市分行积极派送青年员工担任苏州银行业清廉金融文化建设义务宣讲员
2025-02-12 09:14:00
邮储银行常熟市支行涉诈银行卡整治效果突出
2024年,邮储银行常熟市支行深入贯彻落实关于打击治理电信网络诈骗犯罪工作的要求,持续深化涉诈银行卡违法犯罪整治工作,通过不懈努力
2025-02-12 09:14:00
邮储银行太仓市城厢镇支行获评文明规范服务适老网点
近日,邮储银行太仓市城厢镇支行荣获“2024年江苏银行业文明规范服务适老网点”称号。这一荣誉不仅是对邮储银行城厢镇支行服务质量的肯定
2025-02-12 09:15:00