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...讯 年关将至，绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货，腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热，市场走俏。近日，笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑，工人们正忙着制作腊肉、香肠，一排排...……更多
2024-01-10 12:10:00遵义,绥阳,腊味,年味,腊肉,香肠
本文转自：右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日，走访农家小院，看到人家房檐下挂着腊肉，院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿，行走在这样的味道里，总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里，乡村的年是...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...路浙江商城年货会，只见大红灯笼高挂，人群中，一家卖腊肉的小摊前格外热闹，摊主杜丽云正热情地向来往采购的顾客介绍自家的腊肉香肠。“先尝后买。”杜丽云招呼着。锅盖一掀，蒸汽腾跃、香味四溢，不少顾客驻足品尝...……更多
2024-01-26 19:42:00年味,腊肉,年货,腊肉,遵义,贵州
...伟这两天关于四川省通江县出台文件要求城区内统一熏制腊肉的事件被网络转发，瞬间引爆关于地方法规是否尊重传统民俗的讨论，讥笑嘲讽铺天盖地。因为我是通江人，一些朋友把这条消息转给我求证，我原以为这是网友恶搞...……更多
2023-11-25 19:49:00通江,通江县,腊肉,民心,事件,通江
...了家中的食品储存。“你知道吗，我冰箱里还有去年买的腊肉呢。”老张笑着说。“那还能吃吗？”老李疑惑地问。这种疑问并不罕见。很多人在家中都有长期储存食品的习惯，特别是像腊肉和香肠这样的加工肉类。但这些食品...……更多
2023-12-26 13:08:00冰箱,食品,安全,腊肉,香肠,食品
...都匀经济开发区东冲工业园区开业。该公司经营的“桂花腊肉”是远近闻名的特色美食， “凯口桂花”商标先后被评为“贵州省著名商标”“都匀老字号”。开业当天，前来选购的顾客络绎不绝。“她家腊肉味道正宗，选用的...……更多
2023-11-22 16:27:00新发,桂花,腊肉,企业,都匀,桂花
...保护工作，近日，重庆高新区走马镇组织工作人员对熏制腊肉、香肠等制品进行专项整治。据悉，走马镇综合执法大队出动执法车，组织工作人员3人每天对辖区内进行全面巡查熏制腊肉、香肠等制品的行为。对熏制腊肉、香肠...……更多
2024-01-10 09:59:00走马镇,大气污染,腊肉,高新,重庆,高新区
...货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜、贵州都匀“桂花腊肉”、江西陶令酒、河北芽球菊苣蔬菜以及厦门频道推荐的福鼎白茶等，直播活动中，都匀“桂花腊肉”率先亮相。开播当天，央视网客户端超23万人次观看，淘宝直播...……更多
2024-02-08 11:43:00都匀,腊味,年货,直播,都匀,腊肉
本文转自：左江日报工作人员将腌制好的腊肉挂好。□ 本报记者 宋英娇 曹琦琦1月5日晚，大新县堪圩乡一家具有“露营风”的休闲农家庄园内灯火通明，帐篷下已备好了一桌丰盛的柴火灶特色美食，庄园主人盛情迎接试营业的...……更多
2023-01-09 09:29:00腊味,柴火,真好,腊肉,柴火,赵金光
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？牢记比例，咸香可口，放1年都不臭！还有一个多月就要过年了，可以开始准备年货了。对南方人来说，腊肉是过年必不可少的美味。最近很多亲戚朋友已经开始腌制腊肉、腊肠了，阳台上都挂满了...……更多
2023-12-29 19:16:00腌腊,比例,腊肉,猪肉,腌腊,食盐
...查看情况。到达楼顶后，发现起火物为居民在楼顶熏制的腊肉，由于无人看守，腊肉熏烤时油滴到木材上，从而引发火灾。陈顶利用手中的灭火器对准熏烤腊肉的架子，将大火扑灭，随后，邻居打电话通知户主，男主人走远散步...……更多
2023-01-10 18:21:00益阳,消防员,腊肉,大姐,腊肉,五一路
...网讯（通讯员 余杰）春节将至，部分地区居民熏制香肠腊肉等行为也逐渐增多，为消除安全隐患，近日，垫江县消防救援大队协同县城市管理局、县公安局、县生态环境局等部门深入城区腊肉集中熏制点开展消防安全检查。检...……更多
2024-01-07 06:44:00垫江县,垫江,腊肉,部门,检查,联合
...炕房的温度开始慢慢升高，上房整齐悬挂着熏制了半月的腊肉，在柴火的烘烤下散发出扑鼻的香气。“腊肉熏制需要20天，这批腊肉还有几天就熏制好了。”孙宜宗脸上洋溢着喜悦。孙宜宗拿着小本本介绍腊肉预定情况。人民网 ...……更多
2023-01-13 13:01:00十天,腊肉,农家,基层,腊肉,熏肉
...口味审美，要想再上个台阶，就得请出肉界的古龙水——腊肉君。好的腊肉，能散发优雅的肉欲，前调雪松，中调果木碳，后调烟熏，氨基酸等风味物质搔首弄姿，光闻着味儿就能兴奋好几天，可比冬菇开胃多了。这道荤版超开...……更多
2023-10-21 21:54:00年菜,油脂,一道,腊肉,冬笋,油脂
...大山。在电商平台拼多多近期启动的“2023年货节”中，腊肉、腊鱼等腊味年货广受消费者喜爱。湖南腊味商家“皇厨婶”店铺负责人介绍，在万人团、限时秒杀等福利的助力下，店里销量持续飙升，一天就卖出了10吨腊味。湖南...……更多
2023-01-17 14:51:00腊味,湖南,年货,大年,消费者,消费
...茶，配一口熟面，对爷爷来说，或许就是最香的了。北山腊肉北山腊肉是年猪刚杀后，趁热将炒了的盐和各种调料搓在猪肉上，第二天就挂在屋檐下或铁丝上晒了。晒上两个月左右，快要晒干了，取下来洗净、泡软、煮了，其味...……更多
2023-11-21 04:45:00腊肉,北山,檩子,莜麦,胡麻,韭菜
...货、挂灯笼，写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说
贵州剑河，村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄
选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
2024-01-11 15:55:00腊味,年味,贵州,腊肉,贵州,腊味
本文转自：平顶山日报年关将至，腊肉腊肠生意火爆，医生提醒：当心过量食用损健康本报讯 （记者王亚楠）春节临近，鹰城街头的腊肉腊肠生意也变得火爆。但不少美食的背后或暗藏健康风险，1月8日，市第一人民医院老院...……更多
2023-01-10 08:59:00食用,健康,腊肠,腊肉,硝酸盐,硝酸
本文转自：黔南日报龙里县冠山街道腊肉飘香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至，年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托，也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来，龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力...……更多
2023-01-06 07:53:00腊肉,集体,产业,销售,腊味,集体
...中市通江县发出通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点；随后，11月20日，巴中市南江县也发出类似通告。通告表示，“随着熏制腊制品高峰期到来，熏制产生的烟尘将污染空气，影响市...……更多
2023-11-27 00:46:00通江,南江,通江县,南江县,腊肉,风俗
春季美味配搭：土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪：喜爱的饕客们，抢鲜品尝春意渐浓，炎炎夏日临近，舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈，养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻，选择了新...……更多
2024-03-20 13:09:00土豆,腊肉,土豆,土豆片,美味,舌尖
...少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民，大部分是选肉制作腊肉、灌香肠。有的肉摊旁挂满刚灌制完的香肠，摊主一直在进行切肉、冲洗、绞肉、打结等工序，生意十分红火。“12月开始，前来买肉的市民比以前更多了，有的是要...……更多
2023-12-20 07:27:00腊味,美食,腊肉,过氧化值,氧化,腌腊
...”，与一阵阵溢出的青烟碰触后，照射着即将“出炉”的腊肉显得更加诱人。“色泽金黄、香味扑鼻，这一架腊肉熏制得不错！”看着眼前熏烤的腊肉，国泰公司总经理覃旭如视珍宝。“第一年发展腊肉产业，还算成功！”在烘...……更多
2024-02-20 02:39:00养殖,一家,企业,腊肉,国泰,生猪
...年货的筹备提上“日程”。其中，不少居民开始在家熏烤腊肉。但在熏烤过程中，若操作不慎，极易引发火灾。1月26日，记者从崇阳县公安局了解到，该局近期已处理了一起因熏腊肉导致的起火的险情。2024年1月21日晚23时许，崇...……更多
2024-01-30 21:38:00崇阳,一村,民家,腊肉,火灾,不慎
...继发布了一则通告，随着腌制腊制品高峰期已到来，腌制腊肉产生的烟尘将污染空气，影响市民生产以及生活，所以联合多部门制定了相关规定，如劝阻不听者，将会面临500元以上，2000元以下的罚款。大家仔细看通告，并不是...……更多
2023-11-24 11:26:00腊肉,四川,大气,污染,事件,电话
...健康食品还是致癌呢？不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物？健康营养专家给你回答！在寒冷的冬季，人们经常使用一些温补的食物，对身体是有好处的，对于冬天使用辣味，不得不说是祖先很聪明...……更多
2023-12-15 11:58:00健康,致癌物,腊肉,致癌,食物,营养
...某玉、张某生产、销售有毒、有害食品案——生产、销售腊肉过程中喷洒敌敌畏”引人关注。2019年至2021年6月，被告人张某玉、张某在浙江省东阳市某菜市场销售腊肉，为灭虫而使用农药敌敌畏喷洒腊肉，共计销售喷洒敌敌畏的...……更多
2023-11-28 15:53:00敌敌畏,腊肉,商贩,浙江,农药,张某
腌腊肉时，10斤肉放多少盐？掌握1个配比，咸香可口，放一年不坏。临近年关了，很多地区都已经开始陆陆续续杀年猪为过年做准备啦，每年杀年猪后，就要开始忙着做各种腊肉、腊肠了，以前生活条件不好，年底杀一头猪，...……更多
2023-12-20 17:32:00腌腊,配比,腊肉,猪肉,腌腊,五花
本文转自：人民网-四川频道市民选购腊肉香肠。刘姮摄随着春节临近，德阳市什邡市蓥华镇的山腊肉、香肠、红豆腐等“舌尖年货”也迎来销售旺季。作为什邡山区的特色美食，连日来，蓥华镇家家户户都在加班加点生产特色...……更多
2023-01-11 10:31:00什邡市,什邡,德阳,山货,年味,年货
...正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家，色泽油润的腊肉，红亮喜人的香肠，总能带给人安定的踏实感。踏入11月，都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来，都学英根据市场需求，把腊肉、香肠、排...……更多
2024-01-19 20:07:00赤水,腊味,烟火,人间,腊肉,赤水
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本文转自：人民日报周飞亚《 人民日报 》（ 2024年10月12日 第 06 版）兴化垛田。兴化市农业农村局供图“河有万湾多碧水
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