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...存情况、从业人员管理等情况进行了详细检查,对发现的冷藏冷冻柜内生熟混放、食品留样不规范等问题现场向机构负责人进行了反馈,督促机构立行立改、对照自查,全面深入排查消除食品安全风险隐患。同时,将检查结果录...……更多
久放冰箱也变质:冷冻食品也有保质期
...真正了解,食品长时间冷冻是否真的没有问题?长期食用冷冻食品又会对我们的身体造成哪些潜在的危害呢? 要想解开这些问题,就让我们先来看看冰箱冷冻食品的原理吧,冰箱冷冻的原理是通过低温来减缓分子运动,使微生...……更多
...并按照规定的贮存条件进行贮存,如“-18℃冷冻”“0-6℃冷藏”“储存于避光、阴凉、干燥处”等。食品标签上的配料表应按照从多到少的顺序排列,食品中所使用的所有食品添加剂也都必须注明在配料表中。选购时尽量选择配...……更多
容声冰箱发布主动除菌净味白皮书 守护家人饮食健康
...白皮书》指出,容声将IDP主动除菌技术应用到冰箱冷冻、冷藏区域,实现了全空间除菌净味,为用户带来更健康的食品存储解决方案。《白皮书》指出,随着健康意识的提升,冰箱的功能已从单纯的食物保鲜转向更为全面的健康...……更多
...导和过程监管。检查组要求学校对通风、防蝇防鼠防虫、冷藏冷冻等设备设施及库房、操作间、分餐间等关键场所要加大自查力度,把好防范食品安全风险隐患的“硬件关”。针对校园周边食品经营户,检查组重点对主体证照是...……更多
...处理等到位。查设施设备,确保维修保养正常。检查冷冻冷藏设备、食品留样、餐具消毒保洁等设施是否正常运行,经营者是否做到定期维护。查加工操作,确保食品安全操作规范。核实食品加工过程中是否遵守安全操作规范,...……更多
鲜竹笋太多了,吃不完怎么办?不妨保鲜储存起来,月月都有竹笋吃
...间留存,带给我们持续的味蕾享受。首先,让我们来揭开冷藏法的神秘面纱。想象一下,当鲜嫩的笋丝(片)被轻轻放入保鲜袋中,仿佛被温柔的双手拥抱着。我们轻轻挤压袋子,排出多余的空气,然后将它们紧紧封好,送入冰...……更多
...出现死角盲区;全面检修、清洗、消毒食品加工、贮存、冷藏冷冻、餐用具清洗消毒等设施设备,确保设施设备完好和正常有效运转;改善老旧设备和硬件设施,加强食堂的通风道、排烟道、下水道等区域防鼠网的设置和维护,...……更多
读懂食品标签 避免“踏坑”“踩雷”
...示的贮存条件十分重要,常见形式有:常温(或冷冻,或冷藏,或避光,或阴凉干燥处)保存;××至××℃保存;请置于阴凉干燥处;常温保存,开封后需冷藏;温度≤××℃,湿度≤××%。消费者应按照食品标签标示的贮存条件...……更多
...隐患突出问题。聚焦临期食品管理、散装食品销售、冷藏冷冻食品管理、餐饮服务经营、违规使用“生鲜灯”等重点领域,持续加强对农村食品经营店的分类指导,推动解决食品安全主体责任落实不到位问题。辽宁实施智慧监管...……更多
...至关重要,要控制温度,还要注意运输途中的破损问题。河北农业大学人文社会科学学院副研究员孙娟娟告诉记者,预制菜标准的难点在于预制菜菜品的丰富程度和研发速度需要监管者既谨慎又包容的监管回应。“目前,食品委...……更多
冰箱里的冷冻肉,超过这个时间就别吃了!再贵也得扔!
...解冻影响肉质。3,在食用冷冻猪肉前,要将其放入冰箱冷藏室进行解冻,而不是直接放在室温下解冻,以免细菌滋生。了解猪肉的冷冻保存期限对于我们合理储存食品、保证食品安全和口感具有重要意义。希望大家能够掌握这...……更多
保食品安全!武汉市市场监管局发布致全市餐饮经营者公开信
...工场所、食品设施设备、餐厨具的清洗消毒频次,对冷冻冷藏和保鲜设备进行全面维护保养和清洁。食品加工场所要每天进行清洗和消毒,保持清洁卫生和空气流通。守品种,“防”风险。要严格按照食品经营许可范围开展经营...……更多
...票据、食用农产品进货凭证、散装食品标签标识、需冷藏冷冻食品贮存、食品保质期等为重点内容,以无证经营,销售过期、变质、“三无”食品等违法违规行为为重点问题开展联合检查。执法人员全面检查各类食品销售者落实...……更多
...国家标准,统筹制定严谨、统一的覆盖预制菜生产加工、冷藏冷冻和冷链物流等环节的标准,明确规范预制菜食品安全要求。研究制定预制菜质量标准,推动研制预制菜术语、产品分类等质量标准,加强与食品安全国家标准的衔...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...段的冷冻储存。●科学化冻,避免反复加热。韩琳建议,冷冻食品如打算次日食用,建议前一天晚上转入冷藏化冻。剩饭菜加热后尽量一次吃完,反复加热不仅破坏其营养成分,且存在一定的食品安全隐患,易引发食源性疾病,...……更多
煮过水的竹笋怎么保存,学会以下几个技巧,买多了也不愁
...水的竹笋保存方法有很多,下面介绍几种常见的方法:1.冷藏保存:将煮过的竹笋放入密封容器中,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持竹笋的新鲜度,延长其保存时间。但需要注意的是,冷藏的竹笋在食用前需要再次加热,...……更多
...不完善,大型商场超市散装食品、临近保质期食品、冷冻冷藏食品销售过程管控不到位等问题。餐饮服务监管方面。聚焦学校等集中用餐单位食堂及其承包经营企业未取得相应经营资质,未依法签订承包经营合同,连锁、入网餐...……更多
...吃完的食品,应该用保鲜膜密封,按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存。熟制食品在室温存放时间应不超过2小时。外出聚餐须在做好充分防护的前提下,选择持有有效《食品经营许可证》的餐饮服务单位就餐,并索要正规发...……更多
...正常、在保质期内的食品,注意保留好相关购买票据。需冷藏冷冻的食品,应尽快放入冰箱分类保存,并注意其贮存条件是否符合要求。梅汛期应避免一次性采购太多的食品,已开封的包装食品,应尽快食用。如发现违法违规销...……更多
不同包装粽子要用不同方式保存 这份购粽食粽提示快收好 看看吧
...不能闷在不透气的环境中,如不能及时食用应放置冰箱中冷藏或冷冻。散装粽子注意适量购买,最好是现吃现买,端午节天气炎热,湿度较高,避免存放过久使粽子变质。执法人员检查粽子包装食用粽子应煮熟煮透,尤其是冷藏...……更多
馒头发霉,撕了皮就能吃?
...冻能保存较久,但依然建议大家在一个月以内吃完。2、冷藏:可以短期储存冷藏保存的温度通常在4~6℃,虽然依旧不适合黄曲霉生长和产毒,但若时间太长,馒头容易被绿霉、黑曲霉或者李斯特菌污染。再加上冷藏室开关频繁...……更多
竹笋煮过水后的保存方法有多种,以下是几种常用的保存方法
...新鲜度和口感。以下是几种常用的保存方法:**方法一:冷藏保存**将煮过的竹笋沥干水分,放入密封性良好的容器中,如保鲜盒或塑料袋。确保容器内没有多余的水分,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保存竹笋数天,但需要...……更多
...落实好食品查验制度,强化隐患排查,坚持保鲜、冷藏、冷冻食品分类存放,严禁不合格产品进入校园。各监管单位要强化对学校、供应商食材安全管理制度落实情况的检查,加大违法违规行为的查处力度,在查处中及时开展约...……更多
年过完了,剩菜剩饭怎么处理才安全
...的蔬菜如果储存过久,亚硝酸盐也会升高,一般如果冰箱冷藏的话,3-5天后,亚硝酸盐会达到峰值,所以对于绿叶蔬菜还是少量多次购买,尽量吃新鲜的为好。隔夜菜最大的健康风险就来自亚硝酸盐。食物在高温烹调过程中,本...……更多
超能“装”的轻薄零嵌冰箱 TCL薄嵌冰箱T9实测体验
...的自由控温,让你将右下开门的空间自由调整为冷冻或者冷藏。从而打造出 146L 冷冻或者 389L 冷藏空间,最大程度满足咱们在不同时节里,对不同食材的存放需求。 咱们都经历过不同食材放置在冰箱里,结果相互串味的情况:...……更多
哺乳妈妈如何高效背奶|世界母乳喂养周
...的物品。吸奶器、储奶容器(储奶瓶或者储奶袋)、冰袋、冷藏包、记号笔、防溢乳垫等。提前储存母乳。上班前,先学会吸奶和储存母乳的方法,提前把母乳储存在冰箱里。上班后,可以让孩子的照护者给孩子吃提前准备好的母...……更多
...菜生产行业进行了全面规范,不仅明确了将速冻、冷冻、冷藏、常温四大类,酱卤肉制品、冷冻鱼糜制品、再制蛋类、非发酵豆制品、蔬菜罐头等21小类食品纳入预制菜范围,对于生产场所、工艺流程、管理制度以及申报方面也...……更多
再次提醒:冰箱里这4类食物不能久放,易诱发肝癌!
...以存放2-3天。2.冷冻室可以存放食物更长时间,一般建议冷冻食品在两个月内食用,以保持最佳品质。3.有些食物不需要放在冰箱里,例如香蕉、蜂蜜、巧克力、干制品和罐头等。这些食物在室温下也能很好地保存。4.对于需要冷...……更多
紧急叫停!销毁库存!这一国,含病原体便当售出超千份!
...管韩国食品安全部门不断加强对简便食品加工企业、冷藏冷冻食品销售门店等方面的检查,但几乎每次都能发现食品卫生安全相关问题,令韩国消费者感到十分不安。韩国食品行业专家表示,近些年新推出的需要冷藏冷冻的简便...……更多
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霜降过后,层林尽染。在古交市邢家社乡南沟村靳大爷家的院子里,堆满了新收获的豆子、玉米,让人心生欢喜。一个月前,靳大爷家还是另一番模样
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河北日报讯(记者陈华)从10月31日省政府新闻办召开的河北边检服务全省经济社会高质量发展新闻发布会上获悉,截至10月30日
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稻田好风景 趣享丰收季
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汽车6辆、现金70余万元!淄博经开区公安分局举行退赃大会
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古早味美食制作大比拼 海沧产业工人文化节有滋有味
参赛菜肴八宝饭焖红膏蟳。(海沧区 供图)厦门网讯(厦门日报记者 林岑)日前,在海沧区旗发渔村餐厅,来自全区43家餐饮单位的选手围绕古早味美食同台竞技
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